Kek cawan Inggeris

Saya juga ingat bahawa semasa mencambuk, campuran minyak berstrata. Minyak 82%. Apa yang harus dilakukan dengan campuran sedemikian? Adakah rasanya sedap?

Saya juga ingat bahawa semasa mencambuk, campuran minyak berstrata. Minyak 82%. Apa yang harus dilakukan dengan campuran sedemikian? Adakah rasanya sedap?

Mungkin mentega belum cukup panas, dan jika diselaraskan semasa sebat, ia perlu dipanaskan sedikit, dan disebat lagi, ia harus menjadi homogen
Tidak mempengaruhi rasa

[Whymuchka]

Whymuchka, Tanya, jangan bakar terlebih dahulu
Anda dan saya mungkin akan bakar bersama. Saya rendam pada 20hb.

Baiklah, saya sudah menyediakan muffin bersaiz kecil, dibakar selama 1 jam 20 minit dalam acuan silikon, meletakkan tikar silikon di atas loyang. ditaburkan dengan brendi, dimasukkan ke dalam acuan kertas dan dibungkus.

[Didalam]

O-oooh! sungguh cantik! (y)
Didalamchka! Terima kasih atas nasihat! Saya takut bahawa saya akan memanggang dalam ketuhar desktop, terdapat elemen pemanasan yang dekat. Saya berfikir untuk meletakkan cetakan ini di atas tikar silikon untuk setiap anggota bomba.

Oh, saya juga mahukan yang kecil. Benar, saya mahukan yang besar juga.
Dan saya akan melayan anak-anak kecil. Cuma saya tidak mempunyai acuan ... Beli atau apa

Dan saya mempunyai satu lagi yang dibakar dalam kuali kue, dibakar selama 2.5 jam dan dua yang besar sudah siap di dalam multicooker. Di Panasonic, dia dapat menghidupkan kek, tetapi dari jenama, yang besar walaupun dari atas adalah langsung dalam masa dua jam, saya memasukkan Schaub ke dalam mesin pengering ... Secara amnya, saya harus memasukkan semuanya ke dalam ketuhar , ternyata lebih mudah di sana.

[GenyaF]

Laporan dari fomca. Bakar hari ini! GenyaF , jangan takut!!!! Anda tahu betapa takutnya saya, tanya Lyuda ...

Saya membakar separuh bahagiannya, walaupun saya merendam isiannya sepenuhnya, tetapi anda tidak pernah tahu ... kita mungkin tidak menyukainya ... tetapi tidak, ketuhar saya tidak akan menyimpan semuanya. Jadi, dibakar dalam acuan kecil-hati



Masa penaik 1 jam 40 minit, kapasiti acuan 130 ml, silikon. Ketuharnya biasa, boleh dibakar dengan baik, tidak ada surat khabar lama, dan juga yang baru. Jadi, saya letakkan di atas mandian wap, iaitu dulang air ke bawah.

Ada enam perkara, ada dua yang tersisa - kami mencubanya, sedap - tiada kata! Dengan pengiraan itu dan dibakar dalam tin kecil untuk dicuba. Apa yang tidak disukai silikon - kerana kandungan pengisiannya yang tinggi, ia tidak melekap dengan baik dari dinding bentuknya, semuanya melekat, dan sisi tidak lurus, tetapi lekukan ...

Dan dua muffin yang lain dalam bentuk berkapasiti 0.7 liter. dan bakar 0.3 liter selama 2 jam 20 minit, minum, tutupnya dengan kertas pembakar, letakkan hingga rehat hingga pagi.

Esok adalah bahagian kedua bahagian !!! Dan seterusnya, Orang ramai, jadi bilakah betul untuk menambahkan molase (madu), sebelum telur atau selepasnya, jika tidak, dalam catatan pertama anda sebelum telur, dan kemudian dengan penerangan terperinci - setelah ...

Gadis-gadis, dengan inisiatif anda !!! Sangat cantik!!! Juga esok saya akan membakar silikon. Saya juga teruja dan bimbang.

[Lyudmila Lisss]

Dan saya adalah segalanya! Lulus, semuanya berjaya! Lyudmila Lisss Terima kasih banyak - banyak!

Gadis-gadis, dengan inisiatif anda !!! Sangat cantik!!! Juga esok saya akan membakar silikon. Saya juga teruja dan bimbang.

Terima kasih! Jangan bimbang, ia tidak semudah yang disangka! _{rupa-rupa nya ...}

[Whymuchka]

Whymuchka, Tanya, jangan bakar terlebih dahulu
Anda dan saya mungkin akan bakar bersama. Saya rendam pada 20hb.

Baik!
Mari bakar bersama.
Apa jenis acuan yang anda ada?

Saya mempunyai segi empat tepat: dua dengan lapisan Teflon, satu dengan aluminium roti.
Terdapat "cincin" silikon. Terdapat dua yang boleh dilepas. Terdapat tiga untuk kek Paskah, satu lebih besar, dua lebih kecil. Terdapat juga yang bulat dengan lapisan Teflon, tetapi agak rendah, saya rasa.
Tetapi tidak ada yang kecil. Esok saya akan melihat kedai, jika harganya murah, saya akan membelinya.

mereka tidak terlalu banyak memanggang .. Saya ada di sini ...

Tunggu, kawan saya, hari ini atau esok gelombang penaik kesembilan dijangka! Akan membuat liputan! Jangan biarkan saya makan arus - mufin akan matang, anda perlu mabuk

[Linen]

Linen, oleh itu, kawalan orang yangberjaya, tidak makan .. kami pergi kepada anda dan yang tidak memanggang tetapi melanggan ... maka kami semua sudah pergi ke anda dan memakai topi.

Mari, saya mempunyai banyak gadis, tidak akan cepat! Yang satu ini dalam acuan kek kecil, kira-kira satu liter, dibakar selama 2.5 jam di dalam ketuhar. Yang ini dari mv Panasonic 10, dibakar 2 kali selama 65 minit. satu sisi, terbalik dan 65 minit lagi, 3 jam 15 minit keseluruhan. Nah, ini adalah jenama terbesar dalam mv di tangan pada suhu 120 darjah, dipanggang selama 2 jam, kemudian selama 1 jam di mesin pengering bahagian atas tersipu. empat kilogram tikus

Beginilah rupa campuran buah-buahan sebelum dibakar (saya sedikit menggoreng kacang dan menambahkannya hari ini)



Nah, berikut adalah kek cawan siap (gelap dengan madu)



Mereka mabuk dengan cognac, dibungkus dengan kertas dan kerajang dan dihantar untuk berehat. Oleh itu, beri saya kredit!

Saya datang dengan laporan dan saya

🔗

Saya menyiram semua orang, menyejukkannya, mengemasnya dan menyembunyikannya dengan selamat

Apa keindahan yang dimiliki setiap orang. Inilah maksud arahan yang betul. BANYAK TERIMA KASIH Lyudmila Lisss.

Dan saya sudah mematikan telefon, skype juga. Dan jangan mengalihkan perhatian buah ara! Permulaan.

Lyudmila, ambil laporannya! Foto bahagian bawah kek cawan. Saya mempunyai begitu gelap. Tahun lalu saya membakar lapisan surat khabar tebal selama 3.5 jam (sepertinya saya banyak, kerana bahagian bawahnya dibakar). Tahun ini, saya mengurangkan masa memanggang menjadi 2 jam 20 minit pada suhu 140 darjah, masing-masing 2 cetakan 1.5 liter, dibakar di atas tikar silikon, menutup bahagian atasnya dengan kerajang, secara umum, semuanya mengikut peraturan. Dibakar dengan madu gelap. Tolong nasihatkan saya, bolehkah anda memendekkan waktu memanggang atau menurunkan suhu?

Saya juga bakar semalam, ternyata tiga kek cawan.
Benar, madu itu Yunani, jadi muffinnya agak gelap.
Aromanya hebat. Hari ini saya mengeluarkannya dari acuan dan mengolesnya dan mengemasnya

dibakar di atas tikar silikon, ditutup bahagian atasnya dengan kerajang, secara umum, semuanya mengikut peraturan. Dibakar dengan madu gelap. Tolong nasihatkan saya, bolehkah anda memendekkan waktu memanggang atau menurunkan suhu?

Wo, saya mempunyai rupa yang sama

Saya membakarnya semalam, memberi saya minuman keras. Dibungkus malam ini hingga majlis seterusnya.

Bolehkah anda memberitahu saya, bolehkah anda memanggang dalam tin? Mereka adalah kadbod setinggi 4 cm. Saya membelinya khusus untuk membakar kek cawan ini, tetapi sekarang saya meragukannya.



Kek cawan apa yang dimiliki semua orang !!
Adakah saya sudah mempunyai yang sama?

Bolehkah anda memberitahu saya, bolehkah anda memanggang dalam tin seperti itu? Mereka adalah kadbod setinggi 4 cm. Saya membelinya khusus untuk membakar kek cawan ini, tetapi sekarang saya meragukannya.



Apa kek cawan yang indah semua orang !!
Adakah saya sudah mempunyai yang sama?

Husky, tetapi saya tidak dapat melihat acuan

Huska -Luda, anda boleh memanggang, setelah mencari-cari di Internet, saya menjumpai gambar

[Lisss]

Salam dari "zheltorotikovykh"! Saya sudah menembak! Saya membakar semalam dengan molase, adunan dari dia berbau seperti creme brulee. Saya menambah telur satu demi satu - pertama kuning telur, kemudian putih, doh tidak berpecah:

Beginilah keadaannya setelah menambahkan buah:

Pembakar dalam 3 bentuk 1L (silikon), 1.5L, 2L:

Mengetahui ketuhar saya, saya meletakkan 3 surat khabar (anggota Komsomol yang gemuk) dan tikar silikon lama di atas:

Ketuhar dipanaskan hingga 150C, tetapi ketika saya memuatkan semua barang ini, suhunya turun hingga 100C, saya menaikkannya menjadi 140C selama 40 minit ... jisim besar ini memanas dengan perlahan, dan saya takut membuat gas yang kuat (ketuhar saya suka menggoreng dari bawah.). Oleh itu, saya bakar selama 4 jam. Tutup dengan kerajang 1.5 jam sebelum akhir penaik. Inilah dia:

Semasa saya mengoleskannya setelah dibakar, mereka menyerap kognac seperti spons. Nah, berapa banyak yang akan memburukkannya dalam 6 minggu ... seolah-olah anda harus merebutnya kemudian
Pagi ini mereka kelihatan lebih gelap:

Bahagian bawah foto juga kelihatan sangat gelap, walaupun sebenarnya lebih ringan:

Ketinggiannya sedikit lebih besar daripada kotak mancis:

Dan ini mereka berehat selama seminggu:


Nah, yang terburuk sudah berakhir .. Lisss Terima kasih banyak kerana memberi kami keajaiban !!!

Saya juga dengan laporan itu. Seorang sudah bersedia, sudah mabuk. Yang kedua dibakar. Saya membakar dalam periuk perlahan, 2 kali selama 60 minit di satu sisi, kemudian dibalikkan, mengeluarkan kertas dari sisi, dibiarkan hanya di bahagian bawah dan dibakar selama 60 minit lagi
Ini adalah doh saya

penyediaan untuk penaik

dan ini sudah siap

[serak]

Bolehkah anda memberitahu saya, bolehkah anda memanggang dalam tin seperti itu? Mereka adalah kadbod setinggi 4 cm. Saya membelinya khusus untuk membakar kek cawan ini, tetapi sekarang saya meragukannya.

serak, Jangan ragu! Saya juga membakar roti mini untuk hadiah di dalamnya (saya menjimatkan, malah saya menggunakan borang ini berulang kali).

[menang-tat]

perempuan, saya hanya duduk di sini dengan cepat !!! pah-pah-pah, agar tidak menjerumuskan sesiapa, tetapi semua orang mempunyai kek cawan !!!! - baik untuk pemula dan orang tua - hebat !!! Gadis-gadis pandai apa yang anda semua berkumpul di sini, wanita pertukangan !!

menang-tat, doh selama 5 +++ ternyata betul-betul yang anda perlukan!

siapa yang mendapat doh - tidak menakutkan, dari tepung ia menyatu kembali, dan kemudian tidak kelihatan dalam kek cawan

fomca, dan betapa takutnya, eh ??? serbuk sempurna, gadis pintar! lampu chota semasa? madu chtoli itu ringan ??

serak, Saya tidak memanggang kertas, tetapi secara empirikal - kami juga melapisi logam dengan kertas, agar tidak terbakar

kanak-kanak perempuan dengan sedikit gelap - nampaknya, ketuharnya nakal dengan suhu, menjadikannya lebih tinggi daripada yang anda tetapkan. tidak menakutkan, gelap - ini biasanya aerobatik memeriksa selesai, sama ada tidak kering. jika sedikit - kemudian kurangkan waktu memanggang di kemudian hari. masa

ibu mertua saya datang kepada saya, jadi saya menyerbu! kanak-kanak perempuan yang suka mengundurkan diri, menolong anak muda, tiba-tiba mereka akan bertanya

[Orang ramai]

Orang ramai, jadi bilakah betul untuk menambahkan molase (madu), sebelum telur atau selepasnya, jika tidak, dalam catatan pertama anda sebelum telur, dan kemudian dengan penerangan terperinci - setelah ...

Saya lupa tentang telur, jadi saya gembira dengan kek cawan

Cahaya, lihat di sini, saya menulis dahulu jawapan panjang, mengenai biokimia proses, yang tidak berminat, baca di bawah dengan segera jawapan pendek

kek ini, seperti dohnya, adalah biskut mentega. iaitu biskut, yang dipegang pada mentega yang disebat dengan busa, adalah mentega yang merupakan serbuk penaik utama doh ini. iaitu, pukul mentega dengan betul, dan kemudian "gantung" sisa bahan cair dan kering di atasnya. lebih baik mentega itu sendiri (kita mengambil 82%, lemak mentega maksimum), lebih baik disebat, semakin baik ia akan mengekalkan sisa bahan, dan semakin baik hasil akhirnya. kuning telur mengandungi lesitin semula jadi, yang juga berfungsi untuk memastikan bahawa doh tidak berstrata apabila bahan cair ditambahkan, tetapi tetap menjadi emulsi homogen, dalam penampilan seperti mayonis. oleh itu kita sukar ketika menambah telur - pertama kita memberikan kuning telur untuk memperkenalkan lecithin, dan kemudian protein, ketika lecithin sudah berfungsi untuk kita dan kemudian busa minyak kurang cenderung untuk berpecah, jadi molase setelah telur lebih baik, tetapi jika mentega dipukul dengan baik, maka semuanya akan baik-baik saja, minyak akan menahan molase di bahunya sehingga masuknya lesitin dari telur

Sekarang jawapan pendek - betulkan SEBELUM dan SELEPAS telur, tetapi lebih baik - selepas

Lama-lama .... beritahu saya, jika anda membakarnya sehari lebih lambat daripada yang saya rendam ... baiklah, saya tidak mempunyai masa, saya harus membuat kek yang dibuat khas ... adakah baik jika buah masih berbaring di dalam balang selama sehari?

Lama-lama .... beritahu saya, jika anda membakarnya sehari lebih lama daripada yang saya rendam ... baiklah, saya tidak mempunyai masa, saya harus membuat kek yang dibuat khas ... adakah baik jika buah-buahan masih berbaring di dalam balang selama sehari?

Mereka dalam alkohol, apa khabarnya bagi mereka ...

Saya juga menangguhkan sehingga esok, mereka mabuk, itu sehari, dua - tiada bezanya ...

Dan saya bersama laporan itu. Bentuk-bentuk ini, yang baru dikeluarkan dari ketuhar, belum mengambil ... gramnya.

Saya membakar kek cawan ketiga di Dexico selama sejam, memeriksanya dengan tusuk gigi - semuanya baik-baik saja, tetapi saya memutuskan untuk membalikkannya dan menggoreng bahagian atasnya (walaupun sudah cantik). Nampaknya, dia tergesa-gesa sehingga patah. Suami sangat gembira dan mengatakan bahawa sekarang dia mesti dimakan dengan segera. Yang kita buat. Membantu diri anda!

Untuk mengatakan bahawa ia adalah lazat adalah tidak mengatakan apa-apa! Ini mega sedap! Saya tidak tahu bagaimana rasanya dalam beberapa minggu, tetapi sekarang sedap! Saya akan menggunakan cognac ini untuk menyolek kek cawan saya, saya sangat suka baunya, saya menambahkannya ke krim. Kek cawan yang dipotong sebenarnya lebih gelap, di dalam foto itu ada sebabnya agak pucat.

Lama-lama .... beritahu saya, tetapi jika anda membakarnya sehari lebih awal daripada yang anda rendam ... adakah ia baik jika buah itu masih berada di dalam balang selama sehari?

tidak ada yang mengerikan akan berlaku, walaupun mereka bertahan selama seminggu lagi di dalam balang, jangan risau, anda boleh menyimpannya lebih lama, kurang - tidak berbaloi

tidak ada yang mengerikan akan berlaku, walaupun mereka bertahan selama seminggu lagi di dalam balang, jangan risau, anda boleh menyimpannya lebih lama, kurang - tidak berbaloi

TERIMA KASIH, TETAPI TAHUN TERAKHIR SAYA MENGAMBIL HARI PEMBAKARAN HINGGA HARI, SEPERTI YANG DISEDIAKAN. dan DALAM SESUATU INI SAYA TIDAK MENGHASILKAN ... LAGI TERIMA KASIH

kek cawan kecil dipotong secukupnya.
(Ia tidak runtuh, itu hanya pisau saya ...)

sangat sedap !!!!!!!!

Terima kasih kepada pemilik resipi kerana mengenali kek cawan tersebut.

Bagi mereka yang ragu-ragu, semua langkah memasak adalah mudah dan sangat mudah!

Saya lupa tentang telur, jadi saya gembira dengan kek cawan

... tetapi lebih baik selepas

Ini, celaka, penjahat !!!!!!!!!!!!!! Dan selepas telur, baiklah, saya mencampurkan mentega! Perkara utama adalah sedap!

Dan sayang, ya - itu ringan ... Sejujurnya, saya tidak mengganggu ...

Untuk hari ini ada rancangan untuk membuat setengah bahagian lagi, tetapi nampaknya, itu bukan nasib - kertas penaik habis dan ia tidak ada di kedai terdekat, jadi saya menangguhkan penaik ...

ya, saya juga, dengan 5 kg madu bunga di rumah, memutuskan untuk tidak mengukus dengan mengorbankan gelap ...

Dan selepas telur, baiklah, saya mencampurkan mentega!

Duc SELEPAS hanya disarankan mentega - telur - madu (molase)

Secara umum, sekali lagi saya mempunyai sesuatu yang salah. Saya melompat di sekitar ketuhar, memantau suhu, tetapi semuanya tidak berguna. Tin empat liter, bakar dua jam. dan masih kecoklatan menjadi hitam. Ya baik ini (((((

Dia membakar, menyiram, mengemas ... bunganya jelas untuk siapa, bukan? (AFFtoru)

dengar, di mana "lelaki dengan nama yang sukar" kita? basah ali bagaimana? bukan kata pendengaran .. dan jadi semuanya diucapkan ... Eugene, bagus, bersembunyi, keluar!

Anda tidak boleh pergi sebentar. Saya di sini.

Saya membakarnya hari ini. Saya tidak membuat keseluruhan resipi, tetapi dengan harapan bahawa semuanya (adunan + pengisian) akan sesuai dengan satu acuan silikon besar. Dipasang.
Kek dibakar selama 3 jam. Bau melambung tinggi di seluruh apartmen. Direndam dalam cognac, dibungkus ... Tunggu, tuan ...

Saya akan bertanya lebih lanjut. Dan siapa yang membakar kek cawan besar - bagaimana anda membungkusnya dengan kertas, kerajang? .. Lebarnya tidak cukup ...

[Moira]

Moira, apa ketuhar berubah-ubah yang anda ada, sukar dalam ketuhar seperti itu, saya bersimpati

Lora0209, tanpa perkataan!

Zhenya, uryayaya !!!

Dan siapa yang membakar kek cawan besar - bagaimana anda membungkusnya dengan kertas, kerajang? .. Lebarnya tidak cukup ...

Saya akan merobek dua helai kertas dan mengikatnya di sepanjang tepi panjang dengan stapler. dan kerajang juga, bukan hanya dengan stapler, tetapi saya membengkokkannya beberapa kali dan menyetrika, ternyata kanvas lebar dengan jahitan yang ketat.

Baiklah, jelas mengapa semuanya berjalan seperti ini ...
Tidak ada apa-apa. Tahun hadapan. Saya akan melakukannya lagi. dan kemudian ...

Saya akan merobek dua helai kertas dan mengikatnya di sepanjang tepi panjang dengan stapler. dan kerajang juga, tidak hanya dengan stapler, tetapi saya membengkokkannya beberapa kali dan menyetrika, ternyata kanvas lebar dan padat.

Eh, terima kasih. Saya akan menyediakan ...