Pai Bawah Berganda

Kategori: Produk Bakeri
Pai Bawah Berganda

Bahan-bahan

pada loyang 40x30 atau pinggan Ø 28 cm
pastri serbuk pendek:
Tepung 225 g
Gula 60 g
Gula vanila 1 sachet
Mentega (marjerin) pada suhu bilik 150 g
Susu atau minuman keras 1 meja. sudu itu
pengisian:
Buah-buahan (plum, aprikot, epal, strawberi) 1 - 1.5 kg
adunan muffin:
Mentega (marjerin) pada suhu bilik 125 g
Gula 125 g
Gula vanila 1 sachet
Telur 3 keping
Tepung 75 g
Kanji 50 g
Serbuk penaik 1 teh sudu itu

Kaedah memasak

  • pastri serbuk pendek:
  • Kacau adunan lembut dari produk yang ditentukan. Gulungkan doh di atas kertas pembakar dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu T 200 ° (perolakan 180 °) selama 15 minit. Sejukkan sedikit tanpa mengeluarkannya dari acuan.
  • adunan muffin:

  • Pukul mentega lembut dengan pengadun, tambah gula dan gula vanila secara beransur-ansur sehingga krim pekat. Masukkan telur sebiji demi sebiji, pukul setiap 1/2 minit. Campurkan tepung dan kanji dengan serbuk penaik dan tambah dalam dua langkah. Letakkan doh yang sudah siap di atas kek roti, ratakan, masukkan bahagian buah di atas dengan potongan.
  • Bakar pada suhu yang sama selama kira-kira 30-40 minit sehingga lembut.
  • Taburkan kek yang telah siap dengan gula atau gula aising.
  • Pai Bawah Berganda
  • Pai Bawah Berganda
  • Saya bakar dalam kuali berdiameter 26 cm, lapisan adunan kek ternyata pekat dan buahnya jatuh dalam.
  • Tetapi gabungan pastri serbuk pendek dan cupcake berair hanya pantas !!!

Catatan

Resipi dari Dr. Otter's Baking Joy!

Elenka
Melihat pai ini, saya ingin mengatakan dengan kata-kata Karabas-Barabas:
"Ia hanya jenis percutian!"

Kek tidak "membuat saya gila" seperti kuih-muih yang hebat.
Stella adalah karya agung!

Saya pasti akan membakar (bagaimana panas akan membebaskan kita)!
Dan anda mempunyai sebiji buah dalam pai anda, bukan ?!
Saya mahu bakar dengan plum.
Stern
Terima kasih, Lenochka!

Lenchik, Saya mempunyai strawberi - hanya musim yang sedang berlangsung, kita belum mempunyai plum.
Dan dengan plum yang paling dinikmati !!!
lina
Stelochka, Saya datang dengan laporan dan terima kasih, tetapi tidak ada foto

Bakar setengah bahagian dalam acuan 20 * 20. pai ternyata nipis, itu sahaja. Saya mengeluarkan doh roti bakar yang dipanggang, tetapi putih, akibatnya, pada potongan anda tidak dapat melihat perbezaan antara roti pendek dan kek cawan. Ini sesuai dengan saya, kerana saya juga mengenakan seragam yang lebih tinggi, saya terlalu takut untuk mencelupkan bahagian bawahnya. Pengisian pelbagai - seperempat buah persik, separuh daripada plum dan strawberi. Saya bahkan tidak tahu mana yang lebih baik, dan saya rasa ceri, currant, blueberry, lingonberry juga akan baik. Suami yang tekun dengan kompot sejuk menjatuhkan hukuman setengah pai pada waktu petang. Ya, dan saya mencuba karya yang baik pagi ini saya akan mengulanginya dengan jelas dan selesai dengan cepat

TERIMA KASIH !!!
Nataly_rz
Stérndan saya bersyukur
Saya iri dengan orang Jerman, yang juga mempunyai strawberi, tetapi plum dalam pai juga sangat bagus. Dan pai itu sangat cantik sehingga tidak menjadi jenayah untuk mengambil gambar. Sudah tentu, saya bukan seorang seniman foto, saya harap saya dapat membuat roti dengan lebih baik daripada fotografi, tetapi tidak ada yang boleh merosakkan keindahan itu.

Pai Bawah Berganda Pai Bawah Berganda

Z. Y. Kek disiapkan dengan cepat dan tanpa kerumitan

Z. Y. Tiga putih hilang di dalam peti sejuk saya, di mana kuning telur masuk, dan mereka tidak lagi sesuai untuk resipi dengan putih yang disebat, dan saya memasukkan 1 telur ke dalam adunan muffin dan menambahkan putihnya. Segala-galanya dipanggang hebat, hanya kuih yang sedikit lebih putih, tetapi ini menjadikannya sedikit lebih mulia
RybkA
Mengapa terdapat banyak doh muffin? Di sana, menurut resipi, hanya 75 g tepung + 50 g pati
Elenka
Petikan: RybkA

Mengapa terdapat banyak doh muffin? Di sana, menurut resipi, hanya 75 g tepung + 50 g pati
RybkA, dan anda menambah gram - terdapat lebih daripada 500 g doh.
Elenka
Stelochka, terima kasih kerana pai! Gabungan yang sangat sedap ternyata!

Pai Bawah Berganda Pai Bawah Berganda

Saya membakar roti kecil untuk membuatnya lebih besar - untuk meregangkan keseronokan. Saya sangat menyukai gabungan adunan rangup dengan muffin lembut.
luchok
Dan saya bakar ini sedap

Pai Bawah Berganda Pai Bawah Berganda

krim masam dalam pastri manis
Stella saya memuja anda
lina
Apa pai plum yang kacak di sini!

Stelochka, Saya mengulanginya dengan buah persik dan strawberi. TERIMA KASIH !!!!
Natusichka
Stella! Baiklah, terima kasih banyak untuk kek seperti itu! Saya membakarnya pada hari Khamis, dan hari ini (sudah pada hari Sabtu) saya diminta untuk melakukannya sebagai encore! Dan saya sangat bangga! Dan dengan bangganya, melihat suami saya (dia menggerutu bahawa saya telah lama duduk di ""), saya berkata: "Tetapi ini adalah resipi dari Stellochka !!!!!!" Saya bakar kedua kali dengan plum, baik, kelembutan seperti itu, anda tidak dapat menyampaikan! Tanpa keterlaluan, ia meleleh di mulut anda!
Stellochka, ini adalah dari saya dan semua keluarga dan rakan saya:
Dan ini adalah laporan saya:
Pai Bawah Berganda

Saya membakarnya dalam loyang 30 x 40 cm, kemudian memotongnya menjadi kek, ditaburkan dengan gula. serbuk. Kali pertama saya menambahkan susu ke dalam adunan roti pendek, kali kedua - minuman keras pudina (saya membelinya untuk membuat minuman beralkohol - ducat, terdapat lapisan dalam segelas minuman keras, vodka dan lemon segar).

Sekali lagi - BRAVO dan BANYAK TERIMA KASIH !!!
lina

Stellochka, jangan percaya, tetapi untuk ketiga kalinya saya membakar kek dengan bahagian bawah dua dengan bang ... dan ini adalah milik saya, di mana seratus dan banyak perkara boleh menolak dan tidak makan ...

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti