Kek Kefir-Berry

[Kek Kefir-Berry]

Kek Kefir-Berry

Doh

pada pinggan Ø 26 cm atau loyang berukuran 19x28 cm

200 gr tepung + 1 sudu kecil. serbuk penaik
100 gram gula
1 beg gula vanila
1 biji telur
1 kuning telur
100 g mentega lembut atau marjerin

Campurkan tepung dengan serbuk penaik, masukkan sisa bahan dan uli adunan. Gulungkan doh yang sudah siap di atas kertas pembakar (sisi kertas mestilah setinggi sekurang-kurangnya 7 cm!) Potong adunan dengan garpu dan bakar pada suhu yang dipanaskan 200 ° (perolakan 180 °) selama kira-kira 15-20 minit. Sejukkan kek pada rak dawai tanpa mengeluarkannya dari acuan.

Jeli putih

0,5 liter kefir tanpa lemak
Krim masam 400 gr (kandungan lemak tidak menjadi masalah, asalkan dicambuk)
150 g gula
1 beg gula vanila
2 meja. minuman keras lemon atau lemon parut secukup rasa
2 sachet gelatin (masing-masing 9 g dari Dr. Otcher)

Sediakan gelatin mengikut arahan pada beg. Pukul krim masam dengan gula vanila. Masukkan gula dan minuman keras ke kefir, kacau hingga gula larut, masukkan gelatin yang telah siap, krim masam disebat, campurkan dan tuangkan ke dalam acuan pada adunan. Masukkan ke dalam peti sejuk.

Jeli merah

500-700 gr beri
gula secukup rasa
3 meja. sudu minuman keras lemon
2 sachet gelatin (masing-masing 9 g dari Dr. Otcher)

Biarkan sebilangan buah beri (pilihan), tumbuk selebihnya dengan pengisar. Sediakan gelatin mengikut arahan pada beg. Masukkan gula ke dalam beri beri, campurkan, tuangkan agar-agar yang sudah siap, campurkan, tambah buah beri, campurkan dan tuangkan ke dalam acuan pada jeli putih.
Biarkan kek di dalam peti sejuk semalaman.





Berangin, menyegarkan, wangi, manis sedap !!!

Aduh, cantiknya !!!!!
Saya akan cuba membuat salah satu kefir, ada kefir, tidak ada krim masam.
Saya akan masukkan lebih banyak agar-agar.

Sekarang, betul-betul di musim panas, ini betul.

[Natasha,]

Natasha, setelah anda ingin membuat yogurt dari satu, tambahkan lebih banyak rasa dan apabila anda mencurahkan agar-agar dan jisim mulai membakar, pukul dengan pengadun, jika tidak, ia akan menjadi jeli padat, tidak akan begitu enak.

[Stérn,]

Walaupun musim panas sudah berakhir, kami suka kek musim panas




Apa yang boleh saya katakan - krim masam dengan buah beri selalu sedap
Stérn,terima kasih

Baiklah apa yang boleh saya katakan - seperti biasa, hebat!

Kesihatan yang baik, sayang!

[Stérn,]

Dia perlu bersikeras memberi lebih banyak, pada hari kedua atau ketiga dia menjadi hebat
Stérn, terima kasih sekali lagi

[Luchochek]

Kesihatan yang baik, Luchochek!

[Stérn]

Apa keindahan dan keenakan. Hebat! Saya melakukannya dengan krim masam, dengan krim, dengan dadih ... tetapi dengan kefir saya melihatnya untuk pertama kalinya. Terima kasih, Stérn.

[Tanyulya]

Terima kasih, Tanyulya!