Kek "Jari wanita"

[mata]

mata,

TENTANG! Ngomong-ngomong, ya. Mengumpulkannya mengambil masa 20 minit, masa terpanjang adalah ketuhar. Oleh itu, anda boleh menyimpannya dibongkar dan memasangnya dalam sehari.

Ibu Ratu yang terhormat, tetapi Lily sudah tiada, baik untuk memanggang, atau tidur ...
dan jika krim masamnya cair dan semuanya cair dalam 2 hari, apa yang perlu dilakukan, boom?
Lily, benjolan!

[mata]

mata,

Tidak ada yang akan mencair, jangan takut. Saya memilikinya selama 3 hari. dan lebih daripada sekali. Perkara utama adalah memastikannya sejuk.

Nat, tada lana, kerana anda menjamin saya tenang!

Dan saya tidak pernah berdiri - tidak kira berapa banyak ia dibakar, ia hancur pada hari pertama! Semua orang suka ..

Gadis-gadis, terima kasih atas nasihat!
Saya belum membakar, saya akan mencuba dalam dua peringkat - bakar dan kemudian kumpulkan.

Dibuat untuk Tahun Baru, terima kasih kerana resipi! Sangat 😋 sedap !!!

[Pepatung]

Pepatung,

Saya tahu! Saya baru sahaja menukar kek ini tahun ini, dan saya melakukannya setiap tahun!

menukar kek ini pada tahun ini

Dengan yang mana ?!

Di sini dengan ini! Kek span, impregnasi: sirap dan Cointreau, krim pada keju krim dari Andishef dengan penambahan ekstrak oren organik. Sedap. Dan hanya. Kebenaran. Saya menghias payah, jangan menilai dengan tegas.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata! Kek itu berjaya! Sudah beberapa kali membakar. Sudah tentu, saya meningkatkan norma
Sejak semasa memanggang dan memasang kek, jumlah "jari" berkurang dengan penampilan suami di dapur. Oleh itu, saya mengisi pasu untuknya secara berasingan. Kali ini saya bahkan menghitung bahawa 60 "jari" dihabiskan untuk kek. Sangat sedap. Dibuat dengan krim kastard yang diubahsuai. Terima kasih untuk kek

[OxanaSh]

OxanaSh,

Ternyata sangat baik dan kemas! Krim yang diubah suai tetap hebat)).

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, saya berterima kasih atas resepnya, lebih tepatnya, untuk penerangan terperinci mengenai proses teknologi Suatu ketika, ketika pokok-pokoknya besar, saya cuba membuat pasta choux dan gagal ...: cray: tersinggung padanya dan diserahkan kepada terlupa ... Tetapi tidak saya lupa! Ini adalah percubaan kedua dan berjaya!
Selamat tahun Baru!

[Senyum]

Senyum,

Senang mencuba lagi! Selalunya kegagalan pertama akan mematikan tangan anda. Kadang-kadang - seumur hidup (ibu saya juga mengikat pai dengan pai))). Kita mesti mencuba lagi. Saya berjuang dengan biskut (dan bukan dari yang kedua, dan bukan dari yang ketiga, tetapi ia berjaya !!)) dan menang, dan anda kembali ke pastri choux))).

Nata, anak-anak anda ingin membakar kek untuk setiap percutian! Dan setiap kali ternyata selalu enak (Walaupun tidak terlalu cantik, saya bukan artis !!))) Krim selalu 20% krim masam (kami mempunyai pengeluar yang sangat baik di Altai) + gula, itu sahaja. Dan sangat sedap !!
[img]

[Olgabozhok]

Olgabozhok,

Kenapa jelek? Sangat bagus! Inilah yang sepatutnya.
Dan tangerin ada di latar belakang! Segera terbukti bahawa ada anak-anak di rumah NG))).

Ya, saya akan memanggang beberapa jari dari choux pastry, dan yang kedua dari meringue. Saya tertanya-tanya apa yang berlaku

Saya tertanya-tanya apa yang berlaku pada akhirnya?
Saya memikirkan pilihan ini sendiri ...
adakah bezeshki akan basah?
walaupun ... krim masam buatan sendiri ...

apa pendapat anda: ambil risiko atau tidak? atau untuk menghiasi bahagian atas dengan meringue?

[mata]

mata,

Tan, saya sangat yakin bahawa ia akan basah

[mata]

mata,

Tan, saya sangat yakin bahawa ia akan basah

dan saya)

[Nata]

hyrasho, tada tidak akan menterjemahkan produk, Nata, Tatyana, terima kasih !!!

Natusik, dan saya pergi ke Taba - dengan sebiji kek! Adakah anda mengenali?


di dalam - ceri untuk menyokong tema beri.
semua orang gembira, tabe - hello !!!

[mata]

mata, Tatyana, apa kuih asli!
Dan selamat hari jadi!

[mata]

mata,

Tanya, anda mempunyai 19 hari! Saya turun.
Dan ia ditulis di telefon !! ... Oooh, dosa-dosa besar saya))) ...

Dan kek itu hanyalah karya agung. Bacaan resipi lama yang baru. Hebatnya awak!

Boleh tolong beritahu saya, adakah yang menimbang kek dari 1 standard? Berapakah anggaran berat?

[Marusya]

Saya akan mengira krimnya, daun tehnya sangat ringan.
Semalam saya mencambuk 1 liter krim + serbuk 200 g, kira-kira 1.5 kg, mungkin kek keluar, bukan keseluruhan bahagian dalam foto, hanya yang sesuai di pinggan di bawah penutupnya. Otalnoe segera diletakkan di dalam bekas untuk diedarkan dengan para tetamu.

Ditambah Jumaat 20 Jan 2017 02:01 PTG

Hebatnya awak!

Ya saya!

Marusya, Scarecrow, merci untuk pujian dan tahniah !!!

Kek sebentuk ini sangat senang dimakan di syarikat yang hangat: petua tanpa krim, hanya untuk diambil dengan jari dan ke mulut anda!
perkara utama adalah menjaga kadar rata-rata, jika tidak, anda boleh ketinggalan)))

Bolehkah anda menggantikan mentega dengan marjerin? Maaf kerana mungkin soalan bodoh, saya hanya memerlukan kek yang sangat besar.

[nika-773]

nika-773, Saya hanya menggunakan marjerin. Tongkat tidak berbeza. Di sini, di forum terdapat resipi untuk pasta choux, walaupun dengan satu minyak sayuran (saya tidak ingat siapa, tetapi saya pasti melihatnya!)

Saya membakarnya (dengan kadar 1). Ternyata bukan sebiji kek kecil (sekitar 0,9-1kg). Krim masam mengambil 2 bungkus (masing-masing 250 ml) Semuanya hebat, terima kasih kepada pengarang dan nasihat ahli forum. Kami akan mencuba esok. Sekarang saya tahu bahawa saya memerlukan kek 3 kadar.

Sangat sedap !!!!! bakar 2 norma

Ntasha, saya membakar jari saya semalam! Semasa saya berputar di dapur, pengecap saya memakan separuh daripadanya, saya harus memanggang kumpulan kedua, ini tidak mencukupi untuk kek! Sangat lazat dan tanpa krim, tetapi dengan krim, ia mungkin lazat! Kumpulan pertama sedikit berwarna, pada yang kedua ditentukan oleh warna. Terima kasih banyak untuk resipi!

[victoscha]

victoscha,
Albinka75,

Anda lihat (saya bercakap mengenai dua norma). "norma adalah perkara yang sangat penting. Jika tidak, ia hilang semasa proses penaik, kemudian pada peringkat meletakkan di dalam pinggan ... saya mempunyai kisah yang sama)))).

[Scarecrow]

Scarecrow, Natalya, terima kasih banyak untuk resipi! Saya tidak mempunyai kek seperti ini, tetapi ia memang dimaksudkan! Pencuci mulut pergi ke peti sejuk untuk malam!

[Yuliya K]

Yuliya K,

Tidak peduli jika ia tidak seperti kek. Tapi nampaknya VKUSNYATINA !!!

Gadis memberitahu saya, untuk hari jadi kakak saya, saya ingin membuat kek ini. Bolehkah saya memasukkannya ke dalam acuan berbentuk kek? Kemudian untuk menghias dengan krim protein? Seperti biskut biasa. Dan jika anda memasukkannya ke dalam slaid, ia tidak kelihatan sangat meriah. Dan saya mahukan bunga mawar, sempadan, dan sebagainya? Saya tidak melihat mereka berhias seperti itu.

[patrina]

patrina, Saya selalu buat dalam bentuk bulat yang boleh dilepas dan dihidangkan dalam bentuk kek. Hanya krim masam pekat yang diperlukan (saya menggantung 20% ​​krim masam selama beberapa jam di dalam beg kain untuk mengalirkan serum). Kemudian lapisan tidak dituangkan dengan krim masam, tetapi dioleskan. Setelah mengeluarkan bentuknya, kek itu memegang bentuknya dengan sempurna, saya meratakan sisi dan atasnya dengan baki krim dan taburkan dengan cip coklat. Saya yakin bahawa menghias dengan bunga mawar dan sempadan juga akan berfungsi.

Terima kasih untuk jawapan. Nampaknya telah meletakkan semuanya. Sekarang saya menetapkannya untuk merendam malam. Beritahu saya bagaimana saya sekarang harus meratakan bahagian atas kek sebelum menggunakan krim protein. Supaya ia tidak menitis. Saya membuat sendiri kek dengan krim masam. Sejak anda menulis. Titiskan serum.

[Scarecrow]

Scarecrow, terima kasih kerana resipi! Untuk beberapa waktu sekarang saya berteman dengan pasta choux, terutamanya setelah saya mula membancuhnya di dalam microwave. Dan kek ini sudah lama bosan di penanda buku saya. Dan tiba-tiba semuanya berjalan lancar. Tiang kayu seperti itu

Tetapi jujur ​​... sungguh, jujur ​​... saya tidak suka daun teh yang direndam. Entah bagaimana lama-lama dijangkakan akan ada yang renyah, tapi lembut - bukan itu.
Walaupun begitu, kek itu dimakan dengan cepat.

[SvetaI]

SvetaI,

Mungkin, ini hanya harapan yang kecewa, oleh itu, beberapa kekecewaan)). Custard biasanya kering dan hampir garing, jadi diharapkan ada sesuatu yang konsisten.

Dan saya suka yang direndam dengan baik.

[Scarecrow]

Scarecrow, Natalia, permulaan telah dibuat, saya harap mereka akan bertahan sehingga NG :) TERIMA KASIH!

[YulikaSo]

YulikaSo,

Hari ini saya akan membuat roti di tempat kerja ... Tidak))) Saya tidak shmogla))).

... akan berharga! (dengan)

[Scarecrow]

Oh, dan ternyata, saya tidak melapor dan berterima kasih, tetapi saya melakukannya selama dua tahun berturut-turut! Saya malu dan tiada gambar (
Scarecrow, Nata, milen terima kasih dari saya Ideanya indah, senang disediakan, tetapi ternyata sangat sedap! Saya mesti mengulangi)

[mata]

mata,

Mereka baik, saya tidak kasihan pada mereka!)) Saya hanya letih sebagai gopher ..))

[Scarecrow]

Scarecrow, gophers tidak mungkin akan letih ... gophers - mereka tidur seperti gophers ... atau pada mulanya mereka bosan tidur seperti itu ...
inilah anjing, mereka pasti letih seperti anjing ... tidakkah anda tahu ... ibu sayang ... tidur dan jangan buang lalu lintas ...
jangan bazirkan lalu lintas anda dengan tidur nafik! maskara cahaya!

Yure - hello !!!)))

Gadis-gadis, bolehkah anda membakar kentang panggang terlebih dahulu?
Bakar hari ini, dan kumpulkan lusa.
Adakah mustahil untuk mengganti tepung dengan yang lain?
Jagung, misalnya ... Atau adakah doh seperti itu tidak akan berfungsi?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, anda boleh, saya membuat kek ini dua kali dengan cara ini - hari ini saya membakar kayu, dan esok saya mengumpulkan kek.
Saya tidak akan mengatakannya untuk tepung, saya belum mencubanya.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Anda boleh memanggang terlebih dahulu. Saya tidak cuba menggantikan tepung. Sekiranya untuk acara khusyuk - saya tidak akan mengambil risiko. Lebih baik bereksperimen secara berasingan.

pada pandangan saya, bakar terlebih dahulu dan biarkan berendam lebih lama - ia akan lebih enak.

Saya akan melaporkan: Saya menuangkan tepung jagung hingga 50 ml. Baiklah, ingin tahu
Saya memasak semuanya, menguli. Tepuk keras, tentu saja ... Ternyata 2 loyang, saya meletakkan kedua-duanya di dalam oven pada masa yang sama. Akibatnya, yang lebih rendah tidak tumbuh hampir (, kurang panas.

Kita mungkin menjadikannya lebih tebal, mungkin. Berikut adalah beberapa tinggalan besar yang tumbuh dengan baik dan kosong di dalamnya (anda dapat lihat di foto)
Masukkan ke dalam beg, bukan? Ke sejuk?
Saya akan memburuk lusa

[Nata]

Terima kasih !!!
Dengan sedikit tenaga kerja, kek yang sangat sedap !!

Inilah yang saya panggil "8 Mac tanpa henti"
Dan potongannya:

Anda tidak boleh mengambil sedikit perkara, semuanya basah, sangat lembut, lembut. Menambah ceri, terima kasih kepada gadis-gadis untuk nasihat ini. Dia sangat tidak berada di tempat, walaupun dia tidak cukup)
Saya membakar 1 bahagian, krim masam mengambil 2 tin 350 gr setiap 20%. Dan saya tidak akan mengatakan bahawa ini banyak. Tidak ada yang terapung, semuanya diserap. Tunik lurus ke tunik))
Nata, terima kasih!