Penyebaran sandwic blueberry

Penyebaran sandwic blueberry
Kategori: Kekosongan
Bahan-bahan
Lemon tidak dikupas 2 biji.
Epal 1 kg
Daun bay (pilihan) 2 biji.
Blueberry 600 g
Gula gelatin 1 kg
Mentega 15 g
Kaedah memasak

1. Tuangkan jus lemon ke dalam periuk dan masukkan semangat yang dicincang halus. Potong epal, masukkan lemon dan tuangkan 800 ml. air.
2. Masukkan daun bay dan didihkan hingga mendidih. Kurangkan panas, tutup periuk dan masak isinya selama 1 jam, kacau sehingga jisim tidak terbakar.
3. Masukkan buah yang dimasak melalui ayak ke dalam periuk besar. Masukkan blueberry di sana dan biarkan campuran mendidih, kacau selalu. Sebaik sahaja campuran mendidih, segera kurangkan api, masukkan gula dan kacau hingga larut sepenuhnya.
4. Rebus campuran hingga mendidih, biarkan mendidih sebentar, hingga pekat. Kacau minyak. Isi balang dengan segera dan tutup penutup kedap udara.

Catatan
Sandwich pasta adalah jisim tebal homogen yang disediakan secara berbeza daripada kon dan jeli. Kandungan gula agak tinggi, seperti jem, dan agak rendah, jika ia adalah produk makanan. Banyak pasta manis dengan madu dan bukannya gula.

Blueberry, yang mempunyai aroma yang tidak dapat ditandingi, mengandungi sejumlah kecil pektin, sehingga tidak padat semasa memasak. Tetapi jika anda memasaknya dengan epal dan lemon, anda mendapat pes sandwic dengan ketebalan yang diperlukan.
Nikmati hidangan anda !

Terima kasih, saya mempunyai banyak blueberry di dacha saya (kami berada di hutan) !! Saya menuai dengan cara tradisional, kerana beri ini tidak menjadi membosankan seperti yang lain. Tetapi saya tidak akan melepaskan eksotik !!
Sekiranya saya melakukannya, saya akan memberitahu anda tentang kesan saya

[Merenda]

Merenda , pilihan yang menarik ... dan kemudian anda tidak perlu memotong blueberry? Dan apa yang diberikan mentega, hanya satu sudu makannya? Dan apa yang perlu diganti dengan gula gelatin?

Kubik , dan apakah cara tradisional untuk menyediakan blueberry?

[Merenda]

Merenda , pilihan yang menarik ... dan kemudian anda tidak perlu memotong blueberry? Dan apa yang diberikan mentega, hanya satu sudu makannya? Dan apa yang perlu diganti dengan gula gelatin?

RybkA
Tidak perlu memotong blueberry! Mentega melarutkan busa yang terbentuk semasa memasak jem / jem / pembalut (terutamanya jika sukar untuk mengeluarkannya kerana potongan buah melayang ke permukaan), dan lain-lain. Gula gelatin boleh diganti:
satu). Gula biasa + "Zhelfix" ("Quittin", "Confiture" dan lain-lain seperti mereka)
2). Gula biasa + pektin + asid sitrik

[Kubik]

Kubik , dan apakah cara tradisional untuk menyediakan blueberry?

RybkA, gosokkannya dengan gula dan di dalam peti sejuk, kemudian sesuatu seperti sherbet ternyata sejuk (terdapat banyak pektin dalam blueberry dan, apabila digosok dengan gula, ia menjadi sedikit seperti jeli). Sekiranya perniagaan ini sedikit merosot - persediaan mengisi pai yang sangat baik.
Masih sedap sangat dikomen blueberry + strawberi

[Krosh, Kubik]

Krosh, Kubik , terima kasih atas penjelasannya!
Merenda, ternyata dalam haluskan akan menjumpai buah beri kecil. Saya suka konsistensi ini apabila hampir tidak ada sirap.
Kubik , kita sekarang mempunyai lautan blueberry, ambil - saya tidak mahu.
Saya tidak mempunyai peluang untuk membekukan, saya masih menginginkan pembeku yang berasingan.
Tetapi anda boleh mencubanya, kita memerlukan pai kemudian

[Kubik]

Kubik , kita sekarang mempunyai lautan blueberry, ambil - saya tidak mahu.

Bertahun-tahun yang lalu, kami mempunyai musim panas yang bermanfaat untuk blueberry dan kesihatan, sehingga kami dapat menjangkau dan mengumpulkannya. Apa yang saya tidak lakukan dari itu, tetapi yang paling saya suka kaedah ini - tuangkan blueberry ke dalam balang 3 liter yang bersih, sediakan sirap pada kadar 1 gelas gula per liter air, tuangkan sirap mendidih ke atas beri ke bahagian atas, sehingga apabila penutup ditutup, bahagian sirap akan mencurahkan, segera gulung tin logam. tutup, balikkan dan balut dengan selimut, kot bulu selama sehari. pada musim sejuk anda akan mempunyai buah beri yang hampir segar, sangat sedap.

Bertahun-tahun yang lalu, kami mempunyai musim panas yang bermanfaat untuk blueberry dan kesihatan, sehingga kami dapat menjangkau dan mengumpulkannya. Apa yang saya tidak lakukan dari itu, tetapi yang paling saya suka kaedah ini - tuangkan blueberry ke dalam balang 3 liter yang bersih, sediakan sirap pada kadar 1 gelas gula per liter air, tuangkan sirap mendidih ke atas beri ke bahagian atas, sehingga apabila penutup ditutup, bahagian sirap akan mencurahkan, segera gulung tin logam. tutup, balikkan dan balut dengan selimut, kot bulu selama sehari. pada musim sejuk anda akan mempunyai buah beri yang hampir segar, sangat sedap.

resipi sangat baik! melakukannya berkali-kali. maka kami suka membuat teh blueberry daripada sirap .... Hanya pada masa yang sama ia tidak dibuka lama, lebih baik melakukannya dalam balang kecil.