Pembuat ais krim: ulasan, arahan, masalah pembelian dan operasi

Terlupa bertanya ... Pada suhu berapa anda menyimpan pembuat ais krim? Dan suhu berapa beg itu tahan. Mungkin tidak kurang dari minus 5? Dan alat apa yang anda ada?

Maaf, saya tidak melihat soalannya. Saya mempunyai pembuat ais krim murah Travolka yang sederhana (saya membelinya sebelum menetap di laman web ini, jadi saya mengambil prinsip lebih murah) tetapi saya senang dengannya. Di dalam peti sejuk saya cuba mengambil ukuran, tetapi termometer mungkin hanya untuk memasak mencapai -23.8 dan elektronik dapat dilihat beku. keluar dan tidak lebih jauh. Sekarang yang paling menarik ialah berapa darjah yang ada, itu ada dalam Stinol yang pelik, Dan beg itu, tetapi ara tahu berapa harganya, saya baru membaca bahawa ada yang menutupnya dengan tuala, mungkin untuk menjaga kesejukan. sebab itulah saya menulis apa yang saya gunakan. Rasanya panas di dapur saya pada musim panas, jadi saya memutuskan untuk memasukkannya ke dalam beg saya, itu yang paling senang dimakan, saya bahkan tidak meletakkan blok tambahan di sana, walaupun jika perlu, anda boleh memasukkannya, jika tidak satu bahagian sekaligus. Saya menghidupkannya selama 20 minit, selama ini ternyata ais krim lembut pekat, jika tidak ada pemakan di dekatnya, kemudian ke dalam dulang dan ke dalam peti sejuk.

Ditambah pada hari Rabu 01 Feb 2017 10:21 PG

jenama apa?

juga bergegas tiba-tiba kelihatan baru, saya rasa Ariete, tidak ada yang lain. Dia telah berada di sana selama setengah bulan untuk promosi, saya menjaganya, tetapi kemudian saya membaca sekitar 2 cawan dan mengubah fikiran saya

[sola19]

sola19, Vladikana, tolong beritahu saya, adakah anda berpuas hati dengan hasil pembuat ais krim itu? Berapakah ketumpatan ais krim? Di sini juga, saya melihat ke arah mesin ini ...

Selamat hari! Tolong beritahu saya peranti mana yang lebih dipercayai: dengan alat penghasut atas atau bawah.
Terima kasih terlebih dahulu!

[Elena]

Elena, pendapat saya adalah bahawa ia lebih dipercayai dengan pemasangan atas. Oleh kerana tidak ada unit tambahan untuk pemacu penghasut. Simpul ini mungkin mula bocor dari masa ke masa. Di sini, banyak bergantung kepada pengeluar, berapa banyak yang dia simpan di simpul ini. Tetapi saya mungkin salah.

[Anchik]

Anchik, terima kasih!
juga bersandar pada pilihan pemasangan atas.
Terdapat ulasan mengenai kebocoran di bahagian bawah, tetapi belum ada kerosakan yang teratas.

Saya tidak menjumpai Jenama lagi, jadi sekarang saya mempunyai keajaiban ... prinsip operasi adalah sama dengan Jenama 12, dan secara umum semuanya sama ...
Ya, baldinya ialah 1.5 liter, saya isi 1.3 dan 1.4, itu berlaku, tidak ada yang tumpah dan tidak tumpah ... pah-pah-pah ...

Jadi ia adalah keajaiban GASTRORAG ICM-1518 ICE CREAM FREEZER !!! Syarikat yang menghasilkan peralatan untuk restoran. Berganda lurus UNOLD! Dan dengan harga 12tr))) Bagus.

ini adalah keajaiban ICE CREAM FREEZER GASTRORAG ICM-1518

Saya membelinya! Saya mempunyai pengalaman menggunakan UNOLD DE LUXE dan saya boleh mengatakan bahawa peranti ini adalah saudara kembar dari penghantar yang sama.

[Antonina]

Antonina, Tahniah! Biarkan untuk jangka masa panjang!

Gadis-gadis, tolonglah!
Sial menarik saya Saya membeli "keajaiban" ini pada pesanan seterusnya di kedai Jerman yang terkenal:




Saya membelinya, tetapi saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya (((
Tolong masukkan hidung anda ke dalam resipi ais krim yang diuji masa:

1. Pengisian yang padat (seperti pada zaman Soviet).
2. Sebarang resipi seperti "Rum Raisins" dalam Baskin Robins

3. Oleh kerana alat ini dibeli khusus untuk anak perempuan yang sudah dewasa, nasihatkan resipi untuk syarikat gadis muda dengan minuman keras (seperti Baileys) dan biskut (mungkin tanpa itu).

4. Saya mula kurang ajar, tetapi suami saya suka semua ais krim seperti sherbet. Dan di dalam peti sejuk beku saya sejak musim panas terdapat dulang dengan beri cincang dengan gula.Sesuatu seperti itu tidak ada yang memakannya ((Bolehkah mereka berubah menjadi sesuatu yang serupa dengan Sherbet dari "Ice Fili"?

Dengan peranti itu sendiri. Model Unold 48870. Sudah tentu saya belum mencubanya (semua harapan ada pada anda), tetapi kedai ini mempunyai beberapa pembuat ais krim pengeluar ini. Di Amazon Jerman, seperti model lain dipuji. Beberapa catatan di atas menunjukkan satu lagi produk yang serupa dengan bentuk yang lebih segi empat tepat. Saya memilih model ini kerana faktor bentuk - ia memerlukan ruang yang lebih sedikit mendatar. Lebih padat. Hampir sebiji kiub. Secara menegak, pembuat ais krim ini lebih tinggi 5-7 cm, tetapi bagi saya ia tidak lagi penting. Modelnya, mereka menulis bahawa ia baru, tidak menemui maklumat kecuali gambar, praktikalnya tidak ada ulasan, saya membelinya dengan risiko dan risiko saya sendiri ... Kami akan mencuba.

Maaf, saya boleh pautan ke kedai? Terima kasih banyak terlebih dahulu

anda boleh pautan ke kedai

Elmira, kedai ini dipanggil ComputerUniverse - 🔗

Galina, terima kasih banyak. Saya pergi belajar. Ini adalah bagaimana Brand mahu, tetapi mungkin ia akan berfungsi)

[Elmira]

Elmira, bolehkah anda membeli jenama sekarang?

Saya bersama awak!!!!! Saya membelinya dengan peti sejuk 2 liter - kami memilikinya di China dengan jenama DAVO - pergi ke resipi

[Ella]

Ella, Tahniah atas pembelian anda. Hasilnya sangat menarik (bahasa Cina masih lebih murah

Juga tidak murah - dibeli dari kami di Israel, tetapi lebih murah daripada yang Itali



Terima kasih, saya berharap dapat mencubanya pada hujung minggu ini

[teori]

Saya memutuskan untuk membeli pembuat ais krim separa automatik (tanpa pemampat). Semasa proses pemilihan, berikut dibentuk teori pandangan dan kriteria yang saya memutuskan untuk memberi perhatian:

1. Isipadu mangkuk
Semakin banyak pemakan, semakin besar mangkuk, tetapi semakin lama proses pembekuan dan semakin lembut jisim di pintu keluar.
2. Masa untuk membuat persediaan.
Seperti yang saya faham, waktu biasanya ditunjukkan di mana motor dapat terus berfungsi. Maksudnya, semakin besar, semakin besar jisim dibekukan pada akhir proses.
3. Nisbah: isi padu mangkuk / masa memasak.
Semakin kecil isipadu mangkuk dan semakin lama masa memasak, semakin baik saluran penyejuk beku semula.
4. Kuasa
Semakin tinggi daya, semakin cepat putaran whisk, dan sebagai hasilnya, kristal ais yang lebih halus, teksturnya lebih lembut, dan jisimnya semakin baik beku pada akhir proses.

Atau lebih:
5.Nisbah: isi padu kuasa / mangkuk
Semakin tinggi daya, semakin banyak jisim yang boleh dicampurkan secara kualitatif.

Adakah ini berlaku dalam praktik? Atau tidak cukup, dan bagaimanapun, anda mesti meletakkan ais krim di dalam peti sejuk, walaupun anda mahukan konsistensi seperti kerucut ais krim lembut di McDonald's atau Burger King?

Terima kasih.

2. Kuasa
Semakin tinggi kuasa, semakin cepat putaran whisk, dan sebagai hasilnya, terdapat lebih sedikit kristal ais, dan semakin baik jisim dibekukan pada akhir proses.

Kekuatan adalah penting, tetapi kelajuan bukanlah perkara utama, tidak perlu pelek berputar dengan cepat, perkara utama adalah sekata, dan sehingga dapat memutar jisim yang dipadatkan.

3. Masa memasak.
Seperti yang saya fahami, biasanya masa di mana motor boleh terus berjalan ditunjukkan. Maksudnya, semakin besar, semakin besar jisim dibekukan pada akhir proses.

Masa memasak bergantung pada suhu beku mangkuk, semakin rendah, semakin cepat ais krim akan dimasak. Apabila jisim semakin tebal, motor menjadi lebih sukar untuk memutarnya. Oleh itu, penting untuk mematikannya dalam masa.
Ais krimnya lembut, seperti di McDonald's, ia juga bergantung pada resepinya. Kami suka ini lembut, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk simpanan

sola19, Vladikana, tolong beritahu saya, adakah anda berpuas hati dengan hasil pembuat ais krim itu? Berapakah ketumpatan ais krim? Di sini juga, saya melihat ke arah mesin ini ...

Saya akan menambah sedikit mengenai pembuat ais krim. Saya mempunyai Unold. Freezer, dibeli di Compunevers. Ya, pada dasarnya semuanya sama. Sekop, motor, dan sejuk. Maksudnya ialah ais krim pembeku akan tetap lembut. Saya melakukannya sehingga motor berhenti. Saya telah menonton selama 5 minit terakhir. Ia juga bergantung pada campuran. Siapa yang melakukan apa.Mengikut keutamaan dari yang terburuk ke yang terbaik, pertama pada pati, kemudian ada jumlah gelatin dan gusi yang sama. Di sini dalam suasana. Dengan gusi. lebih menarik, perasaan itu istimewa. Lebih biasa dengan gelatin. Sayangnya saya telah mencuba permen karet xanthan dan guar. Tetapi saya belum menemui pokok karob dalam bungkusan kecil. Beg seberat 25 kg terlalu banyak. 1 gram seliter. Di sini saya dan jiran saya bertentangan, kami suka langsung dari peti sejuk. Ia akan menjadi seperti ini. Kami mengambil pepejal dari kedai untuk 48 dan menghancurkannya dengan sudu dalam mangkuk dan campurkan. Sudu sudah habis, ia menarik selepasnya. Ini betul-betul dari peti sejuk isi rumah. Dan anak perempuannya suka padat. Selama 40 minit atau satu jam di dalam peti sejuk beku. Tetapi saya secara peribadi tidak menyukai ais krim yang dibumbui di dalam peti sejuk kami. Mungkin saya tidak mempunyai noufrost, tetapi dalam sehari, ia tidak sama. Saya makan dan makan dalam masa yang singkat. Mungkin ada teknologi yang sedikit berbeza dalam pengeluaran yang kita tidak dapat menghasilkan semula. Di sana, mesin memecah zarah-zarah lemak menjadi debu. Ia adalah lebih homogen daripada buatan sendiri.
Ngomong-ngomong, akhir-akhir ini saya baru sahaja terpikat dengan ais krim berbentuk batang kecil dengan tongkat. Ia hanya super. Cetakan Teskomovskiye, mereka sangat kecil, ternyata tidak memakannya, tetapi menjilatnya, menjilatnya, dll. Dan anda tidak akan makan banyak, jika tidak, saya tidak akan memasukkan separuh pakaian saya dan saya tidak perlu melakukan apa-apa dengan sebatan dan kacau. Saya menyediakan campuran paling mudah, dan semestinya buah dan 6 keping pastinya tidak cukup untuk 1 kali duduk. Jika tidak, saya pasti dapat makan setengah baldi liter, dan juga dengan jem dan coklat.
Saya menasihati anda untuk mencuba semua jenis campuran. Dan pati dan gelatin dan gusi. Cari orang tersayang untuk diri sendiri. Dan semua kereta sama. Saya memulakan dengan baldi beku biasa dengan motor di atas. Kereta lebih senang. Jangan membekukan baldi.

[julia_bb]

julia_bb, Terima kasih banyak - banyak.

Memerhatikan yang paling berpatutan untuk pembelian Scarlett SC-IM22255

Kuasa: 10W
Isipadu mangkuk: 700 ml
Masa memasak: 20 minit
Suhu mangkuk (dalam masa 2 jam): -10 ° hingga 0 ° C

Keliru dengan masa memasak - terlalu sedikit, nampaknya bagi saya. Atau adakah normal untuk jumlah sedemikian?

P.S. Saya memuat turunnya dari pejabat. manual arahan laman web, mengatakan bahawa masa operasi maksimum adalah 40 minit. Kawalan satu butang - hidup / mati. Tidak ada pemasa, ternyata.
Dan 20 minit adalah masa untuk menyediakan 350 ml, dan jumlah maksimum ais krim yang dapat diperoleh adalah kira-kira 700 ml.
Mungkin saya akan membelinya.

[Ochkarito]

OchkaritoTidak cukup, baldi membeku selama sehari dan semestinya -18 sekurang-kurangnya, ia memerlukan sekitar 40-45 minit pada gelatin, dan kadang-kadang 50 minit. Ini walaupun anda pasti akan mematuhi peraturan untuk bekerja dengan gelatin dan memberi ia 12 jam untuk gelling. Inilah yang dilakukan oleh para teknolog di USSR yang jauh. Saya tahu pasti bahawa banyak yang tidak mematuhi peraturan ini, tetapi hanya sejuk selama setengah jam, satu jam dan segera masuk ke dalam mangkuk. Dan perbezaannya adalah. Tidak, anda memerlukan baldi seharga 900. Kerana 700 penuh, tetapi untuk ais krim anda perlu meninggalkan sekurang-kurangnya 150 ml. Lebih baik daripada 200 mangkuk maksimum. Ia masih meningkat. Anda dapat melakukan maksimum 500. 350 tidak bernilai masalah.
Ya, mengapa saya bercakap mengenai penyejukan dan gelling. Campuran kemudian akan menebal lebih cepat. Gelatin gelatin akan memberikannya sendiri. Walaupun anda tidak membekukannya, ia pasti tidak akan mengalir.
Sekiranya saya menjumpai milik saya, saya akan menunjukkannya, saya mungkin menyukainya. Ia kelihatan sangat bagus, anda juga boleh memasukkan syampu di dalamnya.
Ya, dan saya terlupa. Campuran agar-agar yang sudah tua tidak boleh mengalir. Iaitu, di ambang. Membuang secara besar-besaran. Ini adalah jumlah tepat agar-agar yang betul untuk penyejuk beku. Untuk mengalir, pukul dengan pengadun, atau kacau secara aktif, biarkan sedikit panas dengan udara, kerana ia segera mengalir ke dalam mangkuk. Itu betul 100% akan berubah. Sebagai usaha terakhir, beku sedikit di dalam peti sejuk. Tetapi yang terbaik adalah menyejukkan mangkuk dengan baik.

Ya, sangat mustahak untuk menyejukkan mangkuk sekurang-kurangnya sehari pada suhu minus 18 ke bawah. Saya sekarang mempunyai mangkuk di dalam peti sejuk di Clachronic dacha saya, di rumah saya mempunyai peti sejuk Nemox, saya belum membuat ais krim dalam cuaca ini))
Tetapi saya tanpa gelatin, kadang-kadang dengan tepung jagung, kadang-kadang dengan telur. Resipi paling mudah ialah susu dan susu pekat.
Anda boleh memilih pembuat ais krim dan membaca ulasan di kelab ais krim

Gadis-gadis, di sini saya menjumpai pembuat ais krim, dijual dengan harga potongan 700r. Jumlah mangkuk adalah 0,6 l, masing-masing, anda boleh membuat 400 ml ais krim. Masak 15 minit. Sebelum itu, min. Sejukkan selama 8 jam. Dan jika saya ingin membuat 800g ais krim, maka selepas kumpulan pertama saya perlu menyejukkan lagi mangkuk, atau saya dapat membuat dua kumpulan berturut-turut.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Saya mempunyai pembuat ais krim 1.1 l.
Saya tuangkan 600 ml campuran, jika tidak, ketika mencambuk, ia merangkak keluar dari mangkuk, dan apa yang keluar tidak membeku.
Adakah anda mendapat perkadaran?
Saya mempunyai Ariete pembuat ais krim, selepas kali pertama, untuk kali kedua, tidak ada yang baik yang akan datang.

Adakah mungkin membuat ais krim terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disimpan? Atau adakah ais krim buatan sendiri seperti itu merosakkan semasa disimpan di dalam peti sejuk?

[Anya]

Anya, Ya, anda pasti boleh. Itulah apa yang saya lakukan. Saya membuat lebih banyak ais krim (saya mempunyai ais krim pemampat, baldi 1.5 liter) dan di dalam peti sejuk dalam bahagian cawan kecil. Dan kita makan sebentar, bila-bila masa kita mahu. Sekarang saya terbiasa dengan ais krim dari peti sejuk selama 30 saat ke dalam gelombang mikro dengan kekuatan penuh. Ini mencairkan setetes, menjadi sedikit lebih lembut dan lebih enak untuk dimakan.

[Taya]

Taya, LL-1450 saya adalah kumulatif. Campuran biasa saya 1100 ml dipecah menjadi dua bahagian ketika menguli secara berturut-turut cukup diperoleh. Bahagian pertama dalam 10-12 minit, yang kedua kira-kira 20.
Sejukkan campuran yang telah disediakan sebelum diuli dalam periuk ais krim dengan periuk keseluruhan di dalam peti sejuk beku lebih kurang dua jam. Beberapa kali selama dua jam ini saya kacau dengan sudu, pertama sekali di bahagian bawah dan dinding.

Sekarang saya terbiasa dengan ais krim dari peti sejuk selama 30 saat ke dalam gelombang mikro dengan kekuatan penuh. Ini mencairkan setetes, menjadi sedikit lebih lembut dan lebih enak untuk dimakan.

Saya juga melakukan ini, kerana peti sejuk saya membeku dengan kuat, dan ia menjadi kayu ek di sana. Baik, atau jika saya ingat, maka saya akan mendapatkannya selama 20-30 minit lebih awal

Saya membuang ais krim siap ke dalam peti sejuk dalam beg susu "kertas". Kemudian saya mengeluarkan dan memotong jumlah yang betul dengan sekeping beg. Pandangannya cukup baik, bahagian beg yang dipotong dapat dipisahkan dengan mudah setelah setengah minit

Selamat tengahari semua. Siapa yang boleh mengatakan bahawa positif / negatif (kecuali untuk harga tentu saja) mengenai pembuat ais krim Unold Professional 2L? Inilah ciri-cirinya
Saya mahu membeli untuk dacha.
Terima kasih.

Selamat hari. Saya juga berminat dengan pembuat ais krim ini. Tolong balas seseorang.

Helo.
Tiba-tiba seseorang akan memberitahu anda)
Terdapat pemproses makanan Kenwood. Saya berfikir untuk membeli lampiran ais krim untuknya. Atau lebih baik memilih sesuatu yang bebas untuk wang ini? Mungkin sudah ada soalan seperti itu, saya belum menjumpainya, saya sedang membaca.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Saya membuat pilihan memihak kepada penyejuk beku.
Sudah tentu, harganya lebih mahal daripada pembuat ais krim biasa, yang mesti disimpan di dalam peti sejuk, tetapi bagi saya mereka lebih senang.

[Olga]

Olgaapa? Tolong beritahu saya di mana untuk melihat, perbincangan mengenai mereka. Atau mesti saya baca ini?

Kami ada seluruh cawangan dengan pembuat ais krim yang berbeza.
Dan saya mempunyai Unold. Seperti ini.
Saya membelinya di KU - ia lebih murah daripada mengambilnya dari kami. Saya kemudian mengisi bungkusan penuh dengan segala macam keperluan, dan penghantaran ternyata sama sekali tidak dapat ditagih dengan latar belakang umum.
Semoga berjaya!

[Olga]

Di cabang ini tidak jelas siapa yang hanya pembuat ais krim dan siapa yang menjadi penyejuk beku
Tidak dijual di KU tidak tersedia, mereka menulis.
Olga, terima kasih atas maklum balas anda, saya akan membaca

Saya sendiri menjawab, tetapi sudah ada untuk pembuat ais krim UnL Profi Plus 48880 2.5L. Saya tidak menemui di mana-mana laman web jawapan untuk pertanyaan saya sama ada pembuat ais krim ini boleh memasak: ais krim, sorbet, gelato, yogurt beku. Setelah menelefon kilang, saya mendapat jawapan bahawa kereta ini tidak mempunyai butang: sorbet, gelato, dll., Tetapi anda boleh memilih sendiri kelajuan dan suhu secara manual. Nampaknya saya tidak begitu senang, jadi saya enggan membeli model khusus ini. Walaupun ada tangki tambah - 2.5 liter.
avpodkopaev, tolong beritahu saya, adakah anda berjaya mempelajari sesuatu mengenai model Unold Professional 2L? Di Amazon Jerman, ulasan tentangnya sedikit melebihi purata.

Nampaknya telah membuat pilihan. Tapi masih. Di mana kita mempunyai perbandingan antara Brand dan Unolod? Tidak menjumpai ...
Jenama menyukai 13, tetapi tidak ada.
Sekarang saya memikirkan mana yang lebih baik - Jerman yang tidak terjual, tetapi dengan jaminan yang jauh. Atau 12 Jenama dengan jaminan yang dekat

Kedua-dua teknik ini cukup dipercayai, jadi saya akan memilih mengikut fungsi dan mengikut ... suka.

Saya tidak memerlukan yoghurt di Brand. Anda hanya memerlukan ais krim dari kedua-dua unit)
Lebih banyak jiwa terletak pada Unold, di sana anda juga boleh memesan besi wafel
Dan untuk harganya, hampir sama dengan penghantaran. Sekarang dengan kursus sedemikian perbezaannya adalah beberapa ribu.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, adakah anda mahu ada butang untuk jenis pembekuan lain?
Adakah kedua-duanya mempunyai?
Sepertinya saya masih bersandar pada yang belum dibeli, tetapi anda berusaha, adakah anda meneka?
Saya memesannya di KU, semuanya berjalan lancar, saya menggunakannya dan saya gembira.
Oleh itu, jangan melihat jaminan, masa dan barang. Lihat sahaja fungsi dan apa yang ada dalam hati anda.
Secara kebetulan, di tempat yang sama anda dapat melihat KU dan Brandt
Masalahnya bukanlah fungsi apa yang berlebihan di sana, tetapi adakah fungsi yang anda perlukan di sana.
Semoga berjaya!

Anda juga boleh menonton pembuat ais krim mereka di kereta bawah tanah, murah dan ceria, sekarang ada penjualan peralatan dan kemudian akan ada pasar media dan bukannya jabatan meter dengan peralatan.

adakah anda mahu ada butang untuk jenis pembekuan lain?

Saya cuma ada ais krim. Tidak perlu fros)
Suami saya dengan yakin mengatakan bahawa laman web itu boleh dipercayai, jadi saya percaya laman web itu, tetapi ada contohnya, mereka menulis dalam topik itu ketika saya harus menghantar perkahwinan itu kembali. Itu sedikit membebankan saya. Benar, itu sudah lama dan beberapa berturut-turut, seolah-olah pesta itu seperti itu.
Saya tidak menjumpainya di Metro. Menulis bahawa tidak ada produk dengan nama ini.
Jenama di KU ... saya akan lihat)
Secara amnya, saya akan segera menggunakan ais krim

bolehkah pembuat ais krim ini membuat yogurt beku

Dan saya tanpa sedar percaya bahawa yogurt beku di mana-mana pembuat ais krim boleh dibuat, bukan?

Adakah anda memerlukan pembuat ais krim dengan fungsi membuat yogurt beku?

Innochka, anda betul, anda boleh membuat ais krim di mana-mana pembuat ais krim))). Saya membekukan segalanya sendiri: yogurt, keju kotej, jus dengan buah-buahan dan hanya buah puri. Nah, ais krim dan creme brulee, ke mana kita boleh pergi tanpa mereka))). Saya mempunyai Jenama 13

Terdapat pembuat ais krim Ariette model yang membuat yoghurt dan ais krim. Mungkin ini diperlukan?

Saya tidak menjumpainya di Metro. Menulis bahawa tidak ada produk dengan nama ini.

Di laman web ini saya jarang berjumpa dengan pembuat ais krim, tetapi dalam kehidupan sebenar saya melihatnya lebih dari sekali.

avpodkopaev, sila beritahu saya, adakah anda berjaya mempelajari sesuatu mengenai model Unold Professional 2L? Di Amazon Jerman, ulasan tentangnya sedikit melebihi purata.

LenaElena, tidak, kami tidak berjaya mengetahui sesuatu yang istimewa mengenai dirinya. Saya dengan bodohnya membelinya di ebay. Saya sudah menerima bungkusan dengan pembuat ais krim, tetapi belum ada masa untuk mengujinya.

avpodkopaev, saya akan sangat berterima kasih kepada anda jika anda menulis, setelah anda menguji pembuat ais krim, adakah ia memasak dalam pelbagai cara: gelato, sorbet, ais krim, yogurt beku dan adakah anda berpuas hati dengan pembuat ais krim ini? Terima kasih dan resipi yang baik!

dibuat jus beku

Selamat hari semua! Selama bertahun-tahun saya sudah masak untuk membeli pembuat ais krim, dan akhirnya memutuskan. Saya membuat ais krim sebelum menggunakan pengisar konvensional atau pemproses makanan. Tetapi saya sangat bosan dengan "tarian dengan rebana" ini di sekitar proses pembuatan, dengan kekurangan ruang di dalam peti sejuk untuk boot, sehingga saya memesan Unold Pro Plus 2.5L. Saya membuat beberapa versi ais krim. Apa yang ingin saya katakan mengenai unit ini: dengan dimensi (W x D x H): 27.2 x 31.5 x 39.9 cm dan berat 14.6 kg, mesin ini kelihatan cukup elegan. Tetapi, dia perlu segera memperuntukkan tempat tetap, kerana dia tidak mahu membawa barang seperti itu sepanjang masa. Saya memilih antara "Jerman" dan "Itali", tetapi yang pertama memenangkan saya dengan singkat dan jumlah mangkuk mereka, berbanding 2x. jaminan satu tahun untuk unit Itali yang serupa. Mesinnya sangat lengang. Keluarannya adalah 2L. ais krim. Ia mempunyai tiga program: standard (beku + kacau), beku sahaja, kacau sahaja. Sebarang campuran boleh dibuat mengikut program standard.Unit ini membolehkan anda berhenti sebentar di mana-mana peringkat kerja dan membuka penutup untuk manipulasi tambahan (tambah, tolak, rasakan campuran, dll.). Pada program utama, unit mengubah campuran dari 30 hingga 40 minit, maka hanya ada proses pembekuan. Program itu sendiri dirancang selama satu jam, ditambah dua jam lagi pembekuan, jika perlu. Setakat ini saya tidak sabar untuk mengujinya selama tiga jam, tetapi saya pasti akan melakukannya dan menulis mengenai hasilnya. Hasilnya adalah ais krim lembut, yang sebenarnya dapat dibentuk menjadi bola dengan sudu. Seperti yang banyak ditulis di sini - campurannya lebih kuat di bahagian tepi, lebih lembut lebih dekat ke tengah. Setelah membeku lebih dalam peti sejuk, anda mendapat versi kedai standard, hanya rasanya bergantung pada campuran yang anda sediakan. Suami, yang menemui semua ais krim gostovsky dari USSR, mengatakan bahawa impian masa kecilnya akhirnya menjadi kenyataan "supaya ais krim tidak pernah berakhir di dalam peti sejuk." Saya mengambil resipi dalam buku "Baking menurut GOST" karya Irina Chadeeva. Sekarang saya ingin mencuba perkembangan ahli forum Breadmaker. Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda!