Roti bawang Dill (pembuat roti)

Dan saya meragui dan mengira 400 g tepung.
Oh, sia-sia di satu pihak !!! Ini adalah salah satu roti yang paling sedap !!!
Dan tidak sia-sia di sisi lain - itu, maafkan saya, perlo !!! Saya keluar dari baldi !!!

Benar, saya menambah separuh daripada kentang parut yang dimasak dengan pakaian seragam. Lelaki roti halia itu kurus, tetapi tidak menambah tepung.
Sekarang ada yang kedua! Sayang sekali tidak ada dill.
Ragi, by the way, hidup 6 - 7 gr.

Klimola, bakar dan makan untuk kesihatan anda!
Kentang selalu baik untuk roti, jika ada kesempatan (sisa-sisa kentang tumbuk atau dimasak dengan seragam), maka saya tambahkan. Hanya perlu sedikit membetulkan cecair.
Roti kelihatan sangat menyelerakan!

Laran, terima kasih !!!
Roti sangat sedap !!!

Terima kasih kepada pengarang atas idea roti bawang.
Untuk sebab tertentu, mereka memakannya lebih cepat daripada yang lain di rumah.
Saya benar-benar menambah sedikit tepung soba (beberapa sudu besar) - saya sangat suka rasanya.
Dan bumbungnya berkerut sedikit, ketika dipanggang di malam hari, dan ditarik keluar pada waktu pagi. Saya memeriksa roti dan tidur.
Terima kasih sekali lagi!!!

serebro, kelihatan hebat, jangan risau.
Makan untuk kesihatan anda!

Terima kasih kerana resipi!
Saya berlari untuk mencuba sekeping roti untuk makan malam. Saya tertanya-tanya adakah ia berlaku dengan pasli?
P.S. Bukan topik ini, tentu saja, tetapi ada yang boleh memasukkan resipi roti manis dengan buah-buahan manisan (kepingan nanas kering seperti pelbagai warna)

C Menariknya, adakah ia berlaku dengan pasli?

tentu saja, anda boleh mencuba dengan pasli. Dill memberikan rasa "dill" kepada roti.
Lihat resipi roti buah gula-gula di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44734.0

tentu saja, anda boleh mencuba dengan pasli. Dill memberikan rasa "dill" kepada roti.
Lihat resipi roti buah gula-gula di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44734.0

Terima kasih atas rujukan! Saya telah mencari rubrikator seperti itu selama beberapa hari, tetapi setiap kali saya terbawa oleh beberapa topik dan "menjauh" dari carian
By the way, roti ternyata SUPER! Walaupun saya sedang membuat roti, anak perempuan saya berkata: "Ugh, saya tidak akan makan bawang ...". Baiklah, saya fikir. Pada waktu pagi saya mengeluarkan roti panas dan berlari ke tempat kerja. Saya datang, saya nampak, dan tinggal kurang dari seperempat dari roti ... Dan anak perempuan kelihatan seperti ini:

Olgaton, sangat menggembirakan apabila kanak-kanak menghargai yang telah disediakan
Makan untuk kesihatan anda!

Terima kasih banyak untuk resipi roti yang begitu hebat !!! Saya menambah bawang, dill dan ramuan Provencal yang dicincang halus semasa meletakkan makanan. Saya sangat terkejut bahawa roti itu naik dengan sangat baik pada ukuran roti M. Berat roti ialah 660g. Nah, berapakah tinggi roti untuk saiz sederhana dan besar?
Suami tercinta, penasihat utama seni kuliner saya, sangat menggemari aroma dan rasa roti ini. Saya akan membakar lebih banyak

Inilah kacak saya

Saya menambah bawang, dill dan ramuan Provencal yang dicincang halus semasa meletakkan makanan.

Herba Provencal! Idea hebat, roti adalah rasa baru!
Pemutar skru, kesihatan yang baik!

[Laran!]

Laran!Roti di pagi hari menjadi lebih lembut, lebih lembut, gebu dan lebih enak

Terima kasih banyak untuk resipi yang menarik ... Saya sangat suka roti dengan bawang ... Tetapi timbul persoalan: bolehkah saya menambah dill beku? Saya tidak mempunyai yang baru sekarang ... Tetapi saya benar-benar mahu membakar roti ...

bolehkah saya menambah dill beku? Saya tidak mempunyai yang baru sekarang ... Tetapi saya benar-benar mahu membakar roti ...

Ya, anda pasti boleh! Cuba, bereksperimen, semuanya akan berjaya!

Terima kasih kerana resipi. Roti sangat hebat !!!
Bakar 2 kali.Kedua-duanya ternyata. Mereka makan dengan cepat. Saudara mara mengatakan bahawa rasanya seperti gulungan, bahawa bawang memberikan rasa manis!
Saya akan bakar lagi esok!
Terima kasih banyak

Terima kasih kerana resipi. Roti sangat hebat !!!

Betapa menyenangkannya membaca mesej seperti itu! Makan untuk kesihatan anda!

Ternyata sedap !!!!! Bawang dan dill dikeringkan. Terima kasih kerana resipi !!!

Berapa banyak kefir yang anda perlukan?)

Eugene, saya mengambil kira-kira 150 ml kefir, dan selebihnya adalah air.
Sekiranya tidak ada kefir, maka anda boleh mengambil yogurt, maka roti lebih lapang.
Secara umum, resipi adalah win-win.
Cubalah dan lihat sendiri.

Eugene, saya mengambil kira-kira 150 ml kefir, dan selebihnya adalah air.

Ya, Inna2011, kira-kira separuh jumlah cecair. Jadi, berapa harganya, anda boleh mendapat sepertiga kefir atau produk susu fermentasi lain. Pada kefir "suci" ternyata lebih teruk (IMHO), kerana tebal, anda perlu menyesuaikan jumlahnya, menjaga kolobok ...

Selamat hari! Dan tolong beritahu saya mengenai mod penaik cepat, adakah roti ini akan berfungsi? Atau berapa lama masa untuk dia bersiap sepenuhnya? Terima kasih .....

Oksium, saya tidak melakukannya dengan pantas. Dalam mod ini, roti dipanggang, tetapi ada sedikit masa untuk naik, ia boleh menjadi lebih padat, anda juga perlu sedikit meningkatkan jumlah ragi, yang tidak begitu baik. Tetapi cubalah, ia mungkin berjaya ...

Resipi hebat!
Saya membuatnya dengan tepung masam, tanpa ragi, tentu saja, itulah sebabnya saya membetulkan roti.
Ditambah sedikit selasih, jintan; bawang - sedikit segar, selebihnya dikeringkan.
Roti sedap!
Terima kasih kerana resipi!

Tamboréna, aroma mesti luar biasa ?! Basil, bawang, jintan ... um ...
Makan untuk kesihatan anda!

Saya suka roti anda
Saya cuba menambah bawang putih, tetapi ia tidak mempengaruhi rasanya. untuk melihat bawang mengganggu rasa. suka sarapan dengan potongan keju mmmm ini adalah syurga semata-mata

Orhidea, bawang putih baik sebagai tambahan mandiri untuk roti. Terdapat resipi di sini. Eksperimen dan nikmati!

Dan roti bawang saya sama sekali tidak keluar! Sayangnya, roti keluar rendah, berat, sisi disamak dan atapnya hampir putih dan retak sedikit. Terdapat juga kelebihan tentunya - baunya sedap, serbuk sedap dan serbuk kecil.
Saya benar-benar mahu mengingatkan roti!

Saya pemula roti, ini roti keenam atau ketujuh saya. Kompor Panasonic siri baru. Dibakar pada program utama, roti besar, kerak ringan.

Saya meletakkan semuanya dengan tepat mengikut resep (pada timbangan), hanya kefir tidak berlaku di rumah, tetapi susu masam tepat pada waktunya. Bawang mentah parut pada parut kasar. Tepung dan ragi diuji pada roti sebelumnya (pra-port, premium, Voronezh kering), pada tepung ragi yang sama, roti dengan pengisian yang lebih kecil dinaikkan ke bahagian atas baldi. Lelaki roti jahe tidak berfungsi pada dasarnya, itu hanya adunan cair, saya menambahkan tepung ke mata di hujung batch (tidak pernah terlintas di fikiran saya bahawa ada sesuatu yang salah dalam resipi yang diperiksa, saya melihat ke dalam dapur terlambat ) - mungkin sia-sia, mungkin mustahil untuk menuangkan tepung pada akhir kumpulan? spatula itu sendiri terganggu, adunan itu melekit, diregangkan .. Lelaki roti halia itu tidak mempunyai masa untuk terbentuk, hanya ketulan yang padat dan kenaikannya keluar agak kecil.

Dan saya ingin bertanya - mungkin semasa meletakkan bawang mentah, anda perlu mengurangkan jumlah cecair? Atau anda tidak boleh menggosok, anda perlu memotongnya, maka jusnya tidak masuk ke dalam adunan? Dan jika bawang tumis, kurangkan minyaknya?

Lelaki roti jahe tidak berfungsi pada dasarnya, itu hanya adunan cair, saya menambahkan tepung ke mata di hujung batch (tidak pernah terlintas di fikiran saya bahawa ada sesuatu yang salah dalam resipi yang diperiksa, saya melihat ke dalam dapur terlambat ) - mungkin sia-sia, mungkin mustahil untuk menuangkan tepung di akhir kumpulan? spatula itu sendiri terganggu, adunan itu melekit, diregangkan .. Lelaki roti halia itu tidak mempunyai masa untuk terbentuk, hanya ketulan yang padat dan kenaikannya keluar agak kecil.

Dan saya ingin bertanya - mungkin semasa meletakkan bawang mentah, anda perlu mengurangkan jumlah cecair? Atau anda tidak boleh menggosok, anda perlu memotongnya, maka jusnya tidak masuk ke dalam adunan? Dan jika bawang tumis, kurangkan minyaknya?

Anda menjawab soalan anda sendiri!
Menaburkan tepung di hujung penguli bermaksud mendapatkan adunan berkualiti rendah yang tidak dicampur, dan kolobok mungkin tidak berfungsi sama sekali!

Sekiranya ini berlaku, matikan kompor x / matikan, hidupkan lagi (melewati penyamaan suhu) dan mulailah menguli lebih lanjut, lacak roti ke doh berkualiti tinggi biasa - dan kemudian x / kompor akan melakukan semuanya dengan sendirinya.

Bawang mentah, jus bawang, bawang merah - semuanya mengandungi sedikit cecair, walaupun terdapat minyak! Oleh itu, semua ini mesti diambil kira semasa menguli doh dan mengatur adunan dengan roti!

Semoga berjaya!

Sekiranya ia benar-benar berlaku, matikan kompor x / matikan, hidupkan lagi (melewati penyamaan suhu) dan mulailah menguli

Saya pasti akan melakukannya, tetapi bagaimana untuk mematikan penjajaran pada HP Panasonic 2501
jika tidak, seperti dalam lelucon mengenai burung hantu yang bijaksana
Hares menoleh ke burung hantu yang bijak dengan pertanyaan tentang apa yang harus dilakukan agar mereka tidak dimakan dan dikejar oleh semua orang. Burung hantu itu menasihati mereka untuk menjadi landak. Kelinci yang ditinggalkan gembira dengan kebahagiaan masa depan mereka, tetapi ketika euforia berlalu, adakah mereka bimbang bagaimana mereka dapat menjadi landak? Kami kembali dengan soalan ini kembali kepada burung hantu yang bijak. Yang dijawab oleh burung hantu: hares, tugas saya adalah strategi, dan taktik sudah menjadi urusan anda.

Saya pasti akan melakukannya, tetapi bagaimana untuk mematikan penjajaran pada HP Panasonic 2501

Untuk soalan ini, mari kita pergi ke bahagian Operasi x / kompor - Panasonic - di sana lebih baik saya memberitahu anda bagaimana menjalankan dari program ke program, dengan memotong penjajaran https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

oh, terima kasih, saya akan baca!
Saya tidak mempunyai tab "Cari" di menu forum, sehingga kini saya tidak dapat menavigasi. Terima kasih atas pertolongan.

Charlotte, kemungkinan besar anda mempunyai bawang yang berair. Secara semula jadi, doh ternyata cair. Saya memotong bawang untuk roti, dan tidak memarut, mungkin sebab itu jusnya kurang dikeluarkan.

Saya pasti akan melakukannya, tetapi bagaimana untuk mematikan penjajaran pada HP Panasonic 2501

Saya mempunyai SD 255, tetapi saya tidak tahu bagaimana melangkau penyamaan suhu pada program utama. Terdapat program di mana pengulangan segera dimulakan, misalnya Basic Rapid, tetapi ada sedikit masa untuk membuktikan doh. Sekiranya saya menggunakan program ini, maka saya melihat sebelum memanggang (dan ini kira-kira 40 minit sebelum akhir) bagaimana doh telah meningkat, jika tidak banyak, maka saya mematikannya. Doh muncul, kemudian hidupkan "penaik" selama 50 - 55 minit.

[LaraN]

LaraN, terima kasih banyak untuk resipi! Semalam saya membakar roti - ternyata tinggi, lapang, sangat sedap. Benar, tidak ada kefir di rumah, saya menggantinya dengan segelas susu masam dan menambahkan kaldu kentang. Saya tidak sempat mengambil gambar, saya datang untuk makan malam dan memotongnya masih hangat. Tetapi saya pasti akan membakar roti ini lagi!

Benar, tidak ada kefir di rumah, saya menggantinya dengan segelas susu masam dan menambahkan kaldu kentang.

Vitalinka, untuk kesihatan anda! Menggantikan kefir, saya fikir dengan baik. Kaldu kentang tidak pernah mengecewakan saya, roti ternyata lebih lembut, lebih aromatik ...

Terima kasih untuk peserta! Seluruh keluarga menyukainya!

tetapi bagi saya kali kedua tidak ada yang berlaku. Saya mengurangkan jumlah cecair, roti itu padat, tetapi begitu batch berakhir, ia segera merangkak dan tidak naik. Waktu penahanan dilanjutkan selama 27 minit (tarian dengan rebana di sekitar Panasonic), hampir tidak membantu. Roti dipanggang rendah, disamak di sisi, penutupnya berwarna putih dan pecah. Saya berdosa kerana terlalu sering melihat ke dalam baldi, tidak ada tetingkap saya akan menangguhkan resipi ini selama sebulan, saya akan mencuba yang lain, jika tidak, saya akan hilang kepercayaan pada diri sendiri

Charlotte, boleh diandaikan bahawa ragi itu tidak baik, cuba ubahnya. Anda juga boleh mencuba dengan tepung yang berbeza. Perkara utama adalah mempercayai diri sendiri dan hasil yang positif. Fikiran kita bersifat material, semuanya akan berjaya!

Charlotte, boleh diandaikan bahawa ragi itu tidak baik, cuba ubahnya. Anda juga boleh mencuba dengan tepung yang berbeza. Perkara utama adalah mempercayai diri sendiri dan hasil yang positif. Fikiran kita bersifat material, semuanya akan berjaya!

Saya sendiri telah menyedari bahawa masalahnya adalah pada ragi (Voronezh kering).Hari ini, roti biasa meningkat teruk. Saya ingin mencuba fermipan, jika hari ini saya tidak menjumpainya, saya akan membeli yang menekan. Adonan / adunan, sayangnya, bukan untuk saya, sangat malas

beli ditekan. Adonan / adunan, sayangnya, bukan untuk saya, sangat malas

Charlotte, saya lebih suka roti bakar pada roti yang ditekan. Dan HP Panasonic dengan penyamaan suhu hanya dapat membantu. Saya melakukan ini: Saya menimbang tepung ke dalam baldi, mengambil 1.5 sudu kecil sebagai gantinya. yis kering 10 g ditekan, dicairkan dalam gelas dalam 50 ml air (dari jumlah cecair!), saya menambah 1-1,5 sudu besar. l. tepung dan kira-kira 0.5 sudu kecil. gula (tentu saja, kurangkan segalanya dari jumlah mengikut resipi), kacau dan segelas dalam air suam. tambahkan semua bahan yang tinggal, cecair ke baldi dan hidupkan HP. Sementara suhu meratakan selama 25 minit, doh naik, selama ini boleh naik ke tepi gelas. Pada awal batch, tambahkan adunan yang dihasilkan, kemudian program diteruskan seperti biasa. Pastikan anda mencuba

terima kasih, saya akan mencubanya pada waktu petang!

Helo.
Terima kasih banyak untuk resipi roti. Semasa saya membakar bawang segar (cincang halus) untuk pertama kalinya, saya meletakkannya segera, menambah tepung, tetapi bumbungnya masih runtuh, walaupun tidak mempengaruhi rasanya. Anak saya mempunyai tetamu, saya mendapat sebilangan kecil roti. Dalam percubaan.
Hari ini, bawang, segar, cincang halus, saya tidak memasukkannya dengan segera, tetapi pada awal kumpulan kedua. Dan, hore, semuanya berjaya. Terima kasih banyak untuk resipi. Mari bakar.
PS. Saya tidak menambah dill. Tidak ada rumah dill. Beli - tambah.

Chamomile1, untuk kesihatan anda!
Cuba tambahkan pelbagai jenis sayur yang anda suka. Dapatkan roti yang sama sekali berbeza dengan rasa dan aroma anda sendiri. Oleh itu, anda akan mempunyai "jenama" anda sendiri!

Laran, Terima kasih kerana roti yang sedap !!!

celfh, betapa indahnya! Untuk kesihatan anda!

Kali pertama saya mencuba roti ini pada HP Mulinex lama saya, di mana ia selalu menjadi bonggol pucat, dan sejenis bubur semacam itu tidak dibakar. Jadi bau dalam roti roti ini sepertinya saya mirip dengan bau hari raya yang ribut semalam, dengan kata lain, asap, terutama dill memberikan ciri khas asam. Oleh itu, saya sudah lama tidak membakar resipi ini.
Dan ketika saya membakar roti ini di Panasonic, saya sangat menyukainya dan bukan sahaja saya. Secara umum, saya suka aditif aromatik dalam roti, jadi saya sering membuat roti mengikut resipi ini.

[LaraN]

LaraN, Saya berterima kasih kepada anda, terima kasih banyak untuk resipi!

Saya suka roti dengan bawang dan barang-barang lain! 100% saya.

🔗

magari, cantik! Melihat foto itu, anda melihat aroma!

Magari, Verunka! bakar dan makanlah untuk kesihatan anda!

Dan terima kasih banyak untuk resipi! Semalam saya membakar roti, hari ini saya membawanya ke tempat kerja, apa yang tinggal, untuk merawat orang-orang (sejak pemula roti, saya benar-benar ingin membanggakan). Mereka mengurangkannya dalam satu saat, semua orang sangat menyukainya. Saya baru sahaja keluar: Saya meletakkan dill di dispenser, dan menetapkan mod ke yang utama (tanpa dispenser - masih ada kekurangan pengalaman), jadi saya mendapat roti tanpa dill, hanya dengan bawang. Tetapi roti itu hebat! Tidak ada kefir di rumah, saya menambah sedikit krim masam. Semua SUPER! Terima kasih!

Progalinka, saya meletakkan dill semasa kumpulan kedua tanpa menggunakan dispenser. Saya tidak melakukannya dengan dispenser. Cubalah dengan ramuan yang berbeza, anda juga boleh menggoreng bawang sedikit, mendapatkan rasa yang berbeza. Jangan ragu untuk bereksperimen!