Pai bawang "Berair"

Pai bawang "Berair"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
pada loyang 40x30
Doh:
Susu	250 ml
Tepung	400 g
Ragi segar	10 g
ATAU ragi kering	1 teh sudu itu
Gula	1 teh sudu itu
Garam	1 teh sudu itu
Minyak sayuran	50 g
Mengisi:
Tunduk	1.5KG
Bacon	300 g
Minyak sayuran	4 meja. sudu
Biji jintan	1 teh sudu itu
Lada garam	rasa
Keju keras (	200 g
Krim atau krim masam tebal	150 g
Telur	4 keping

Kaedah memasak

• Hancurkan ragi ke bahagian bawah baldi HP, tambah gula, tuangkan susu, tambah kira-kira sepertiga tepung. Hidupkan kumpulan selama beberapa minit. Matikan HP, masukkan baki tepung, garam, tambah minyak. Mod doh 1 jam 50 min.
• Walaupun doh betul, sediakan pengisian.
• Kupas bawang, potong memanjang menjadi 4 bahagian, dan kemudian nipis. Potong pinggang menjadi kiub kecil. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran, masukkan bawang, rebus hingga lutsinar, masukkan loin, masukkan biji jintan, reneh semuanya sehingga bawang lembut, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Sejukkan. Parut keju pada parut halus atau potong kiub kecil. Campurkan telur dan krim masam. Masukkan campuran keju dan krim masam telur ke dalam bawang, kacau.
• Gariskan loyang dengan kertas pembakar. Gulungkan doh yang sudah siap di atas loyang, buat sisi dengan ketinggian 2 - 2,5 cm. Masukkan pengisian pada doh dan letakkan kek di tempat yang hangat (oven 30 °) selama kira-kira 30 minit.
• Bakar pada suhu T 200 ° (perolakan 180 °) selama kira-kira 35 minit.
• Saya membakar separuh bahagian dalam kuali berdiameter 26 cm.
• Saya menguli bahagian penuh adunan. Selepas menguli, saya membahagikan adunan menjadi dua. Dia meninggalkan separuh HP untuk naik, dan memasukkan separuh yang lain ke dalam mangkuk, menutupnya dengan beg plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 12 jam. Pada waktu pagi saya membakar roti yang sangat baik dari adunan ini.

Catatan

Resipi dari Dr. Otter's Baking Joy!

Resipi serupa

Pai Bawang Amish (Putar)

Pai dengan pengisian keju bawang (cepat) (kava)

Pai Bawang Perancis (SanechkaA)

[Stérn]

Stérn, tolong beritahu saya, adakah kek ini sangat serupa dengan kek bawang yang anda berikan sebelumnya? Yang bakarnya dicadangkan kepada anda oleh syuprug (dan sebotol wain Jerman)

[tatulya]

tatulya , hakikatnya adalah bahawa pai serupa dalam komposisi produk, dan hasilnya betul-betul berbeza!

Z. Y. Kek ini juga dipesan oleh suaminya dan juga untuk anggur.

Terima kasih untuk pai bawang! Saya sangat sukakannya !!! Saya terlupa untuk mengambil gambar ...

pai itu sangat sedap dan enak, si suami menghargainya dan meminta untuk mengetahui anggur apa yang dihidangkan? Tolong beritahu saya, saya mungkin akan mengeringkan separa kering?

[micshelma]

micshelma, Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek itu.
Wain meja untuk kek akan sesuai!