Salad "Shemakhinsky"

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Salad "Shemakhinsky"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: azerbaijan

Bahan-bahan
Daging lembu rebus	300 SM
timun acar	200 SM
busur (saya mengambil yang merah)	1 PC.
cuka sari apel (wain) 6%	50 ml.
gula	1-2 sudu kecil
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
daun selada
tomato ceri	8-10 pcs.
minyak sayuran	2-3 st. l.

Kaedah memasak

Potong bawang menjadi setengah cincin atau bulu. Tuangkan cuka, masukkan gula dan garam. Gaul sebati. Biarkan selama 10-15 minit. Saya mengambil cuka ini Resipi (oleh ang-kay): Cuka aromatik.

Potong daging dan timun menjadi kepingan.

Musim dengan garam dan lada. Masukkan bawang acar dan minyak sayuran. Campurkan. Biarkan salad duduk selama beberapa jam. Masukkan daun selada. sebarkan bahagian tomato di sekeliling. Hiaskan dengan ramuan herba. Saya meletakkan tomato di tempat di atas.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Resipi dari buku "Masakan Azerbaijan".
Saladnya sedap apabila daging diperap. Saya membuat perubahan kecil saya sendiri, menambahkan gula ke bawang dan mengambil pengasam Resipi (oleh ang-kay): Cuka aromatik... Mengesyorkan!

[Angela]

Angela, apa resipi yang menarik, mesti dilakukan pada hujung minggu.
terima kasih

[Yaroslavna]

Yaroslavna, untuk kesihatan anda. Lakukannya. Suka)

[Angela]

Angela, sedap !!! Hidangannya berbeza, tetapi salad ini akan menjadi salah satu kegemaran kami

[Olga]

Olga, Saya gembira. Untuk kesihatan anda!

[Angela]

Angela, dan minyak apa yang anda ambil, halus tanpa bau, atau apa lagi?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, tidak berbau.

[Angela]

Angela, terima kasih! Sudah memotong semuanya)))



ang-kay, Angela, salad lazat! Saya suka gabungan daging lembu dengan timun.
Maaf kerana gambarnya, telefon saya tidak dapat merakam dengan baik dalam cuaca cerah.



terima kasih

[Yaroslavna]

Yaroslavna, betapa cantiknya! Bagus. Saya gembira saya menyukainya)

Angela, minyak jenis apa yang anda ambil, halus tanpa bau, atau apa lagi?

Salad Shemakhinsky adalah resipi khas restoran Shirvan. Lebih baik menggunakan minyak sayuran yang tidak disempurnakan untuk menggayakan salad ini - ini akan menjadikan hidangan lebih beraroma dan enak.

Ilgar Akhmedov,

tukang masak restoran "Shirvan"

🔗

Salad itu disebut "Shemakhi", untuk menghormati kota kuno Shamakhi. Bandar yang indah ini terletak di kawasan pergunungan yang diliputi hutan dan padang rumput, sangat indah dan selamat dari segi ekologi sehingga ia merupakan kawasan peranginan dan mempunyai banyak tarikan. Bandar ini juga dipuji oleh penyair hebat Alexander Pushkin dalam karya "The Tale of the Golden Cockerel".

🔗

Ya, omong-omong, saya menambah sesudu minyak yang tidak disempurnakan.