Keluarga peralatan dapur Ninja

[Jouravl]

Jouravl, dan ayam itu lama bermain ?? Ternyata sangat baik. Saya suka ini, banyak daging dan sedikit ragi. Cuma ayam itu ?? Atau menambah kaki ayam untuk pemejalan ?? Kerana ayam boleh dibeli di mana-mana, tetapi hidangan ikan jarang. Dengan kami, dalam apa jua keadaan, tetapi saya selalu memasak dari sudu.
Dan saya masih mahu mencuba memasak daging jeli dalam keadaan perlahan, dan semuanya tidak berjaya, saya melakukannya sekali dalam setahun, di NG.

[Lerele]

Lerele, Ireland, ayam buatan sendiri, tetapi tidak lama bermain. Saya menambah tiga tulang kering. Saya selalu mengeluarkan kulit, saya juga mendidih selama 2 minit dan mencurahkan semuanya, bilas dan isi dengan air panas.
Setelah bersedia, saya membuang lemak di permukaan kuahnya. Dan saya menapisnya. Oleh itu, saya sentiasa telus.

Hore! Mendapat satu set borang!
Berat dan lapisannya adalah ninja!
Di sini! Dalam semua unjuran

Mendapat satu set borang

Irish, tolong beri saya pautan

[helenanik]

helenanik, tangkap
🔗
Saya telah menunggu tepat dua bulan dan mereka sangat berbaloi!

[Jouravl]

Jouravl, Saya juga mesti mencubanya. Untuk mengalirkan air pertama, saya juga melakukan selebihnya. Kadang-kadang saya mengeluarkannya di jalan, kemudian membuang lemak beku, rebus lagi, tapis .. pendeknya, banyak kerja. Tetapi setahun sekali akan berlalu.

Dan hari ini saya mempunyai sesuatu di antara pilaf dan risotto, iaitu nasi dengan daging

Memanggang pada program SEAR / SAUTE, tinggi



Kemudian saya masukkan beras, air 1: 2, program Tekanan., Hai. 15 minit



Ternyata apa yang saya perlukan, tekstur berkrim, daging lembut, sedikit kerumitan
Itu sangat berkrim

[Lerele]

Lerele, Ira, walaupun kuahnya sudah siap, anda membasahi dua jari, tunggu sehingga kering sedikit, dan jika melekat, semuanya akan membeku, dan jika tidak, tambahkan sedikit agar-agar. Tidak pernah ada masalah dengan daging lembu, tetapi dengan ayam dengan cara yang berbeza, di sini saya tidak menambah apa-apa.

[Nadyush]

Nadyush, begitu banyak kehalusan yang berguna, m. adakah anda akan mengeluarkan resipi?

[Jouravl]

Jouravl, ibu saya menambah cakar ayam ke ayam, dari mereka jeli berdiri tepat, gementarnya ketat. Tetapi di sini saya tidak melihat di mana cakarnya, saya harus melihat tukang daging.
Saya periksa juga.

[Lerele]

Lereledari mana mendapatkan cakar ayam ini. Di mana saya membeli isi rumah, nyonya rumah itu menjaga dirinya. Anda juga boleh memotong phalanx dari sayap dan mengumpul, tetapi sudah seperti itu
direbus dan diberikan kepada kucing jalanan.
helenanik, mungkin saya akan mengeluarkannya sedikit kemudian.
Gadis, terima kasih!

[Buka pai pastri puff dengan salmon dan nasi.]

Buka pai pastri puff dengan salmon dan nasi.


Dia melancarkan lapisan adunan ragi puff, meletakkannya dalam bentuk berlubang dengan bahagian bawah yang dapat ditanggalkan. Lapisan pertama adalah nasi rebus, kemudian salmon masin ringan dengan bawang acar merah (1/2 bawang kecil, 1 sudu besar cuka beras, sedikit garam dan gula), pukul 1 telur besar dengan garpu dan dituangkan ke atas ikan, digosok keju di atas.
Panggang. Mod bakar, T-180 darjah, 20 minit tanpa pemanasan awal.




Harapan, daging jeli - super! Telus, banyak daging, seperti yang kita suka!



Lerele, risotto hebat!



Irina S, selamat membeli-belah!

[Jouravl]

Jouravl, sebelum saya ingat mereka berada di kedai-kedai, tepat di depan mata saya di tingkap terdapat di palung besi, cakar, lalu perut, kemudian hati, hati.
Cvetaal, Pai hebat ternyata

Satu lagi pai, isi - semua salmon masin ringan, kubis Cina, telur mentah dan keju yang sama.
Panggang. Mod bakar, T-180 darjah, 20 minit tanpa pemanasan awal.
Saya meletakkan kepingan ikan di atas adunan (ragi puff), ditutup dengan tiga helai kubis Peking, parut keju, meletakkan gambar dari sisa adunan, dioleskan dengan telur yang dipukul, menuangkan sisa telur ke atas bahagian atas.

Salmon sudah habis, tetapi bagaimana dengan tiga kepala Camembert? Adakah ada yang membekukannya? Dalam penaik - kita tidak lagi dapat menguasai

[Svetlana]

Svetlana, Saya membekukan industri, dalam roti bakar - tidak ada bezanya.
Angela mempunyai resipi hebat dengan pastri puff:
Camembert dibakar dalam pastri puff dengan jem oren (ang-kay)


tetapi saya memasak di dalam ketuhar.

[Tatyana]

Tatyana, Saya melihat resipi Angela, terima kasih! Saya membuat sendiri yang beku dan keras, saya akan mencuba Camembert ... Sekarang saya tidak akan menukar pastri kepada sesiapa pun

[Sveta]

Dalam penaik - kita tidak lagi dapat menguasai:

Sveta, tetapi, ambil keju, anggur, kacang, segelas wain merah dan duduk dan hembuskan. Anda sudah banyak bersiap sehingga rehat sudah diperlukan. Dan lebih baik makan Camembert hidup-hidup, malah lebih enak ketika suam. Cahaya, aturkan diri anda pada waktu malam yang tidak dimuat)))

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, daging jeli yang luar biasa! Apa maksud ayam bermain lama? Dan persoalan falsafah berapa lama daging jeli boleh berdiri di atas meja tanpa merebak tanpa gelatin?
Irina S, Irina, ulasan hebat, saya sangat mahukan borang ini sekarang! Gadis boleh mengatur dan membeli bersama untuk menjimatkan wang semasa penghantaran?
Cvetaal, Sveta, painya mungkin sangat enak, saya suka dengan ikan, katakan padaku, bagaimana rasanya kubis Beijing seperti kubis biasa ketika memasak? Tidak pernah merasa ia dimasak. Camembert boleh dikongsi. Walaupun pedas dalam sup berkrim berwarna atau brokoli.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, daging jeli yang luar biasa! Apa maksud ayam bermain lama? Dan persoalan falsafah berapa lama daging jeli boleh berdiri di atas meja tanpa merebak tanpa gelatin?

Nadyush, ayam yang sudah lama bermain, ini adalah ayam betina yang bertahun-tahun, dan saya mempunyai ayam yang dibeli oleh ayam pada bulan April dan disembelih pada akhir bulan Ogos, iaitu, berusia lima bulan. Ayam jantan mempunyai kaldu yang sangat enak, dan mereka adalah hati yang panjang.
Sekiranya daging jeli dalam bentuknya, maka saya mempunyai masa perayaan ketika menghidangkan makanan ringan, maka saya cuba memasukkannya ke dalam peti sejuk, tetapi hampir selalu tidak ada yang perlu dibersihkan, dapatkan saja yang berikutnya ..
Tanpa seragam harganya tepat 5 minit, maka ia hilang)))
Saya tidak pernah memperhatikan masa itu, tetapi sekarang saya akan memberi perhatian khusus.

[Nadia, Prank,]

Cahaya, aturkan diri anda pada waktu malam yang tidak dimuat)))

Nadia, hari ini tidak ada yang sesuai, dan bilik itu berusia 42 hari pada 7 Januari, saya khuatir tidak lama lagi dia akan menghidu bau ammonia ... Besok saya akan memberi makan kepada rakan saya - dia mempunyai DR.

Nadia, Prank, Saya memasukkan daun utuh ke dalam pai, tetapi lebih baik dicincang halus. Sekarang suami sedang makan, sehingga bahagian putihnya tetap keras. Saya menggunakannya untuk membakar untuk kali pertama, tetapi saya membuat gulungan kubis yang disumbat, tetapi memotong bahagian putihnya.

Terdapat kek span yang belum selesai di dalam peti sejuk, hasil ujian Instan, tetapi saya tidak dapat menahan godaan untuk mencuba bentuk baru.

Charlotte

Telur - 3 besar
Gula - 3/4 sudu besar.
Tepung - 1 sudu besar.
Epal - 2 besar
Serbuk penaik - 1/2 sudu kecil.
Vanila dan kayu manis

Fudik memanaskan badan bersama bentuknya. Dia meletakkan kertas di bahagian bawah bentuk yang telah dipanaskan dan meletakkan doh.
Bakar pada suhu 180 * - 40 minit. , kemudian dikurangkan menjadi 170 * - 20 min.

Ini charlotte pada pengganti gula, dengan asid sitrik dan serbuk penaik di dalamnya 1 sudu kecil. Sekiranya resipi yang dibakar dengan gula lebih daripada 1/2 sudu kecil. tidak diperlukan, dan bagi mereka yang mempunyai gigi manis, anda boleh memasukkan segelas gula dan serbuk penaik sama sekali tidak diperlukan. Yang pasti, anda boleh meletakkan secubit asid sitrik sambil memukul telur. Jumlah serbuk penaik yang berlebihan dalam biskut, dan charlotte adalah biskut dengan epal, memberikan roti yang berlebihan. Ia tidak begitu baik untuk citarasa saya. Apabila menggunakan pengganti, ini tidak dapat dielakkan, tetapi inilah - lebih baik dengan cara ini daripada apa-apa.
Sekarang mengenai pengganti gula. Saya menggunakan pengganti penaik. Bahan-bahan: maltitol dan acesulfame K. Ia kelihatan seperti gula halus, tidak seperti habuk. Apabila digunakan, jumlah pengganti sepadan dengan jumlah gula. Pengganti ini mempunyai beberapa sifat gula, karamel dan makanan yang dipanggang ternyata hampir sama kemerahan dan tidak berbeza rasanya. Tetapi sebagai pengental, ia lebih rendah daripada gula, jadi ketika mencambuk putih atau telur, penambahan asid sitrik diperlukan, dan lebih banyak serbuk penaik mesti ditambahkan ke tepung dan ketika membakar biskut, ganti seperempat tepung dengan kanji . Semasa membuat krim, pengganti ini juga bagus - telur dalam sirap susu tidak melengkung, tetapi sekali lagi, peningkatan tepung atau kanji diperlukan.
Sebagai pengganti gula, saya makan kereta luncur anjing. Anak perempuan saya menghidap diabetes dan harus mencuba setiap pemanis, pengganti, pemekat, dll.



Bahagian bawah ternyata tidak cukup kemerah-merahan, saya fikir, kerana kertas itu. Lain kali saya bakar tanpa kertas, griskan acuan dengan mentega.

Saya tidak dapat menahan godaan untuk mencuba bentuk baru.

hampir memutuskan bahawa saya tidak perlu
dan di sini charlotte begitu hebat
Bahasa Ireland, sila masukkan pautan dalam resipi - perkadarannya bagus

[Irina S]

Irina S, Tamara dan saya adalah pasangan


Charlotte dalam Ninja® Foodi® 6.5-qt. (Lerele)

Dan saya memesan ini, satu set untuk penggoreng udara, nampaknya ukurannya sesuai. Akan pada 20 Januari sudah.

Kemudian saya akan berhenti berlangganan apabila saya mendapatkannya.

Nadyush, permaidani silikon dari sana tidak berguna, kerana semua kaki besi berada di tepi mangkuk, dan permaidani tidak sampai ke tepi dengan jarak 2 cm. Saya sangat hijau.

[Kara]

Kara, Ira, dan saya sudah membeli permaidani lain.
Dan itu mungkin dimasukkan ke dalam borang. Kita akan lihat.

[Irina S]

Kemudian saya akan berhenti berlangganan apabila saya mendapatkannya.

Nagy, saya dan Irina S ada seperti itu (saya - dengan Ali, dan Ira - dari Amazon), logam hitam tidak buruk, acuan silikon berwarna hitam segera untuk dibuang, selebihnya saya tidak gunakan

[helenanik]

helenanik, Lena, saya akan lihat. Mungkin untuk dikeluarkan, atau mungkin saya akan menyesuaikannya di suatu tempat. Tidak bolehkah anda menggunakan permaidani ini sebagai pad panas?

Tidak bolehkah anda menggunakan permaidani ini sebagai pad panas?

Permaidani itu mungkin, tetapi saya cuba menggunakannya di dalam periuk, meletakkannya di atasnya - ia macet di seluruh tempat, jadi hanya di atas meja
Tetapi saya bercakap mengenai acuan silikon untuk muffin - sama ada menggunakannya untuk yang lain, atau untuk membuang - tidak ada yang dibakar di dalamnya, saya mencubanya 2 kali, Ira juga. Kami menulis mengenai perkara ini dalam topik

Tetapi saya bercakap mengenai acuan silikon untuk muffin - sama ada menggunakannya untuk yang lain, atau untuk membuang - tidak ada yang dibakar di dalamnya, saya mencubanya 2 kali, Ira juga. Kami menulis mengenai perkara ini dalam topik

Untuk muffin, saya mempunyai banyak))) adakah anda telah mencuba borang ini di dalam ketuhar? Saya juga ada oven



Ngomong-ngomong, saya lebih gemar memanggang dari oven.

Adakah anda pernah mencuba borang ini di dalam ketuhar?

Saya belum mencubanya di dalam ketuhar, hanya di panggangan, saya juga mempunyai banyak bentuk, saya sudah memotongnya dengan saiz panggangan

Saya belum mencubanya di dalam ketuhar, hanya di panggangan.

Lena, di panggangan, pemanasan berasal dari atas dan jika bahagian bawah bentuknya tebal, tentu saja tidak akan membakar.
Dan siapa yang mencubanya dalam periuk? Saya belum menggunakan semua program, tetapi harus ada mod di kuali di mana bahagian bawah memanas. Saya mesti mencuba lagi, hanya tertanya-tanya.

[Jouravl]

Jouravl, dalam pemanasan BAKE dan dari bawah menyala, lampu merah menyala.

[Jouravl]

Jouravl, dalam pemanasan BAKE dan dari bawah menyala, lampu merah menyala.

Saya memikirkannya, tetapi belum menggunakannya. Adakah anda menggunakan charlotte dalam mod ini?

[Jouravl]

BAKE memanas dan turun dari bawah, lampu merah menyala.

Malangnya, hanya dari atas. Lampu merah adalah penunjuk program yang sedang berjalan.
Saya pernah mengalami pembuatan cupcake dan charlottes yang sama dalam acuan yang sama, dalam silikon dengan lubang di tengahnya, dan dalam acuan dari set Cina. Dia meletakkan acuan di bahagian bawah, di rak dawai dan di dalam bakul renyah yang telah dipanaskan. Dari tiga pilihan itu, hasil terbaik adalah bakul renyah. Dan percubaan saya dengan seragam ninja yang dipanaskan hari ini ternyata menjadi yang paling berjaya. Bahagian bawahnya tidak cukup coklat, tetapi alasannya jelas - di charlotte, batas di mana kertas bermula jelas kelihatan. Ninjas kita kekurangan panas, tetapi dapat dikompensasi dengan bentuk berdinding tebal yang dipanaskan.



Jouravl, Mod VAKE adalah mod penaik, di mana pemanasan hanya dari atas. Terdapat aliran udara, tetapi tidak sekuat pada penggoreng udara.

[Irina S]

Irina S, tetapi bagaimana anda memahami bahawa bahagian bawah tidak panas ?? Saya tidak dapat membacanya di mana sahaja. Nampaknya panas dari bawah. Jika tidak, charlotte saya tidak akan dipanggang.

Lihat, ada cahaya di tengah di sebelah kiri, seperti angin bertiup, dan di sebelah kanan adalah ikon pemanas, dan oleh itu, ia menyala merah, ini bermaksud bahawa pemanasan berfungsi, baik, saya rasa begitu.

Saya pergi untuk merokok dan idea baru muncul. Set ini termasuk hidangan pizza dengan lubang, sangat sesuai untuk hidangan penaik sebagai penutup.

Irina S, bagaimana anda faham bahawa bahagian bawah tidak panas ??

Secara eksperimen

[Irina S]

Irina S, Ira, mesti ada pemanasan dari bawah di dalam kuali, itu tidak boleh) Saya perlu membacanya. Ya, ada Kuali di mana anda memasak dengan penutupnya terbuka!
Saya juga mempunyai bentuk yang sama dengan lubang, hanya diperbuat daripada keluli tahan karat, saya menunjukkan.

[Jouravl]

Jouravl, jika ada pemanasan bawah dalam mod penaik, tidak akan ada masalah, tetapi memang demikian. Cuba letakkan kuali di bahagian bawah kuali dan bahagian bawah kek tidak akan pernah terbakar.

Mod dengan penutup yang boleh ditanggalkan (pressure, steamer, slow and sear sauté (kebab) dipanaskan dari bawah.
Dengan penutup asli di atas. Oleh itu, ia tidak dipanggang dengan baik dalam bentuk berdinding tebal.
Bakar / panggang - bakar / bakar.

Saya menambah charlotte pada Resipi.
Ditambah dengan keterangan mengenai pengganti gula, mungkin seseorang akan berguna.

[Jouravl]

Jouravl, penaik tidak boleh dilakukan tanpa pemanasan dari bawah, isipadu kecil, ia tidak akan dipanggang hanya jika meniup dari atas.
Dan kemudian semuanya dipanggang dengan sempurna ketika saya membakar charlotte. Saya membuatnya khas di kuali saya sendiri, kerana saya tidak menemui kaedah seperti itu di mana-mana, semua video dan resipi dengan bentuk lain, dan bukan di kuali saya sendiri.
Berkali-kali saya yakin bahawa ujian itu sangat penting, saya ingat semua Manna, semoga dia sihat dan bahagia, ujian apa yang dia lalui, semuanya ditulis di rak.
Anda perlu memanggang sesuatu yang lain dan memeriksa sama ada pemanasan dari bawah berfungsi, walaupun saya belum mengetahui cara memeriksanya.
Secara umum, lebih baik menambahkan resipi untuk program di post pertama.
Contohnya, masak perlahan dan resipi, bakar dan resipi. Dan kemudian kami mencucuk secara rawak buat masa ini

Oleh itu, ia tidak dipanggang dengan baik dalam bentuk berdinding tebal.

Ini adalah benar. Sekali saya mencuba membuat kuih dalam kuali berdinding tebal kecil dan hasilnya mengecewakan. Malah bakul renyah tidak membantu. Bentuk berdinding tebal mesti dipanaskan dengan baik dan tuangkan adunan dengan cepat.

[Irina S]

Irina S, Ira, dalam kuali asli kekonduksian terma lebih tinggi, tetapi dalam bentuknya hilang, jadi jika anda memanggangnya, maka dalam bentuk nipis atau dalam kuali anda sendiri. Ujian perlu dilakukan. Atau panaskan borang terlebih dahulu, semasa anda menulis.

penaik tidak boleh dilakukan tanpa pemanasan dari bawah, isipadu kecil, ia tidak akan dipanggang hanya jika dihembus dari atas.

Oleh itu, ia dipanggang, kerana isinya kecil dan kerana loyang lebar dan pastri tidak tinggi. Bahagian sisi kuali dipanaskan dari atas.

Gadis-gadis, di sini Elvira membakar roti dalam acuan, ternyata sangat cantik, tetapi bagaimana dengan bahagian bawahnya. Bentuknya tidak nipis.
Keluarga perkakas dapur Ninja # 18



Dan dalam mod apa, saya tidak menemui sesuatu dan dalam apa? Panggang atau periuk)



Menyedari gabungan mod. Rupa-rupanya, pertama pada Tekanan, dan kemudian bakar. Saya boleh salah ...

Gadis-gadis, bagaimana kita membuat roti multicooker biasa? Hampir sama, hanya pemanasan dari bawah. Bahagian atasnya dipanggang, bahagian bawahnya tetap putih dan dia tidak berpeluang coklat. Di sini, kerana udara panas dan pemanasan acuan dari semua sisi atau kuali itu sendiri, jika dibakar di dalamnya, bahagian bawah penaik menjadi merah. Dalam multicooker, sisi dibakar dengan baik dengan memanaskan kuali dan di Ninja juga - kuali memanas dan sisi menjadi merah, dan kemudian bahagian bawah.

Menyedari gabungan mod. Rupa-rupanya, pertama pada Tekanan, dan kemudian bakar. Saya boleh salah ...

Elvira menjelaskan bahawa ini adalah cara penaik, dan air tambahan untuk menghasilkan wap yang diperlukan untuk memanggang roti yang tinggi dan cantik. Untuk melakukan ini, masukkan semangkuk air ke dalam ketuhar.

Dan dalam mod apa, saya tidak menemui sesuatu dan dalam apa? Panggang atau periuk)

Casserole (L7 tidak sesuai di panggangan). Mod BAKE. Air untuk wap, agar tidak memakai penutup. Che tidak meneka, mengambil gambar bahagian sisi dan bahagian bawah roti, tetapi mereka lebih pucat daripada "atap". Memandangkan bahagian atasnya lebih banyak digoreng, sekarang saya mula menutup timah dengan doh dengan kerajang sebelum dibakar.
Saya membakar kek keju dan kek di bawah tekanan. Di sana diperlukan air untuk meningkatkan tekanan.

Secara subjektif - dalam mod BAKE, jika dibandingkan dengan tekanan, terdapat beberapa jenis pemanasan di bahagian bawah. Pada tekanan, bahagian bawah berwarna lebih ringan, dan keraknya lebih lembut.

tambah air untuk menghasilkan wap yang diperlukan untuk memanggang roti yang tinggi dan cantik. Untuk melakukan ini, masukkan semangkuk air ke dalam ketuhar.

Tepat!

Saya membakar biskut di dalam periuk saya sendiri, ia dibakar dan disapu di semua sisi. Ini adalah bahagian bawah biskut. Gadis-gadis, hari ini saya mencuba Peking Cabbage Pie. Saya tidak suka. Kubis tidak dipanggang sama sekali, ketika kain menjadi. Saya tidak akan mengulangi eksperimen seperti itu lagi. Ia mesti dihancurkan, bahagian kasarnya terasa lebih enak, tetapi benar-benar mentah.

[Elmira]

Casserole (L7 tidak sesuai di panggangan). Mod BAKE. Air untuk wap, agar tidak memakai penutup. Che tidak meneka, mengambil gambar bahagian sisi dan bahagian bawah roti, tetapi mereka lebih pucat daripada "atap". Memandangkan bahagian atasnya lebih banyak digoreng, sekarang saya mula menutup timah dengan doh dengan kerajang sebelum dibakar.
Saya membakar kek keju dan kek di bawah tekanan. Di sana diperlukan air untuk meningkatkan tekanan.

Secara subjektif - dalam mod BAKE, jika dibandingkan dengan tekanan, terdapat beberapa jenis pemanasan di bahagian bawah. Pada tekanan, bahagian bawah berwarna lebih ringan, dan keraknya lebih lembut.

Elmira, Terima kasih atas penjelasannya. Saya cuba mengetahuinya sehingga nanti saya tidak akan merasa kasihan dengan masa dan produk yang dihabiskan. Oleh kerana doh untuk biskut dan roti lebih ringan daripada untuk muffin dan muffin.
Sudah menjadi jelas bahawa ia lebih baik dalam kuali anda sendiri, dan bentuknya harus ditutup dengan kerajang di atasnya.

Gadis-gadis, bagaimana kita membuat roti multicooker biasa? Hampir sama, hanya pemanasan dari bawah. Bahagian atasnya dipanggang, bahagian bawahnya tetap putih dan dia tidak berpeluang coklat.

Ira dalam multicooker, sebaliknya, bahagian atasnya selalu ringan, dan bahagian bawah berwarna coklat. Saya selalu membalikkan roti untuk mendapatkan kerak rangup. Pemanasan dari bawah ...




Buatan salad Caesar crouton. Potong roti bakar yang telah dilumurkan, potong, gerimis dengan minyak zaitun yang dicampur dengan bawang putih parut, rosemary dan garam.
Program bakar - suhu 150 darjah, masa - 15 minit, periuk rangup.

Butang merah sedang dipanaskan, ia secara automatik menyala pada akhir program dengan penutup yang boleh ditanggalkan.