Pembuat Roti Redmond RBM-M1920

Tidak ada tema untuk model ini, saya buat.

Saya membeli HP beberapa hari yang lalu. Sudah tentu, untuk kepentingan roti, tetapi jika ada fungsi lain, mengapa tidak?
Roti sedang menunggu giliran, kerana yang terakhir dibakar di dalam oven belum selesai, jadi saya mencuba dua resipi seperti itu:

1. "Sayap ayam dengan kentang" (nombor resipi 40):
Semuanya semakin pudar, tetapi rasanya entah bagaimana. Bawang putih dan dill tidak terasa, walaupun bau bawang putih ketika memasak cukup kuat. Dari rempah-rempah yang saya tambahkan sedikit lada hitam, saya praktis tidak merasakannya, tetapi mungkin terlalu sedikit.
Bahagiannya entah bagaimana ukurannya tidak dapat difahami, terlalu banyak untuk satu orang, tetapi pastinya tidak cukup untuk dua orang. Tetapi mengubah saiz tidak menjadi masalah.
Secara amnya, anda boleh makan.

2. Kuih curd (ada pautan saya ke resipi, tetapi "BERITA dilarang (hingga larangan) untuk menghantar pautan luaran") - tidak ada yang berlaku Itu hanya tidak memanggang, tidak naik, ada jisim berlapis di dalam, tanpa liang (atau tidak seharusnya ada di cupcake?), Walaupun kerak di sisi dan bawah keadaan yang diperlukan. "Bata" seperti itu. Sekarang saya membawanya ke dalam ketuhar.
Mungkin masa pembuktian yang panjang harus dipersalahkan, yang mana seluruh jisimnya disusun, saya tidak tahu.

Secara umum, mari kita kongsi pengalaman kami

PS. Oh ya, saya akan perhatikan kekacauan yang tidak dapat difahami: tidak ada senarai program mengenai kes ini. Itu hanya dalam manual arahan. Tetapi Walaupun tanpa nombor, anda mesti menulisnya sendiri.



Saya mencuba "Nasi dengan makanan laut" (resipi no. 45).
Semuanya telah kering dengan baik, tetapi nasi kelihatan terlalu basah. Untuk rasa - entah bagaimana terlalu sederhana. Saya tidak menambah rempah, mungkin itu sebabnya. Dan jika anda menambah, lalu apa?
Tetapi dengan mayonis (maaf) semuanya hilang dengan kuat.
Isipadu - 2.5-3 hidangan.
Terdapat sedikit ketidaktepatan dalam resipi: ramuannya mengandungi minyak zaitun, tetapi teksnya tidak menunjukkan untuk menambahkannya. Saya menambah.

Ya, peliknya topik ini belum ada. Lebih dari seribu pembuat roti seperti itu telah terjual di tol, tetapi di sini tidak ada pemilik yang muncul.
Sekarang mereka menjual dengan potongan harga 4490 di pautan bandar, saya mendaftar untuk menunggu dan Temka ini

Nah, sudah tiba masanya untuk roti pertama.
Saya memilih "Roti Biji Gandum Klasik" (resipi no. 20). Sebenarnya, sekarang roti gandum menjadi minat utama saya dalam membuat roti.
Rasanya sangat baik, para tetamu pasti akan memujinya. Sedikit manis, yang, secara amnya, saya tidak perlukan, tetapi jika resepnya mengandungi madu ... saya akan menyesuaikan diri.
Kerak lebih tebal daripada roti yang dibeli di kedai.
Kerak lembut. Agak lembap, nampaknya, tetapi dalam bentuk potongan itu hilang dengan cepat.
Bentuk: bahagian atas telah menyusut, ya. Terdapat cadangan mengenai apa yang perlu dilakukan dalam kes ini, saya baca.



Saya menukar sedikit bahan. Bukan untuk tujuan apa pun, tetapi hanya apa yang ada.
Minyak sayur dengan penambahan zaitun.
Madu berwarna bunga.
Tepung bukan bijirin penuh, tetapi tepung kasar. Saya fikir ia hampir sama dan tidak membeli yang betul. Tetapi untuk masa depan saya akan mempertimbangkan.
Tepung gandum 1 gred - hanya premium. Saya fikir ia tidak akan menjadi lebih buruk.
Ragi - Detik SAF dari sachet yang baru dibuka.




Sekarang pastri manis - "Charlotte" (nombor resipi 29).





(Bintik-bintik gelap di bahagian bawah roti adalah epal.)
Saya melakukannya tanpa kayu manis (tiba-tiba tidak muncul di rumah), tetapi tidak ada, semuanya terasa enak.
Semasa membakar, doh mula-mula mengeras di sekeliling baldi, dan kemudian naik. Oleh itu, ternyata bezel seperti itu.
Keraknya tidak keras, seperti biasa di dalam ketuhar saya, tetapi lembut. Sepertinya, semua gula telah masuk ke dalamnya, terlalu manis jika dibandingkan dengan serbuk.
Pulpa berpori besar, lapang.
Pada preskripsi. Sekali lagi, semua ramuan tidak disenaraikan di bahagian teks - tanpa kayu manis.
Telur dalam resipi adalah beberapa jenis kecil - 50 g setiap satu, dalam kes saya 4 telur (dalam cangkang) = 266 g. Dan masukkan empat.
Telur dipukul dalam pengisar (seperti "kendi") selama 4 minit dengan kelajuan maksimum.
Saya rasa hanya meletakkan epal di bahagian bawah baldi tidak sepenuhnya betul. Jadi ternyata dalam potongan epal yang dipotong hanya di tepi. Anda perlu meletakkannya secara berlapis, seperti yang saya lakukan dalam kes ketuhar. Atau masukkan ke dalam adunan dan tuangkan adunan ke dalam baldi.

Jamur muncul di charlotte hari ini (saya menyimpannya di dalam beg plastik di atas meja), saya terpaksa membuangnya.
Saya membuat kek cawan dengan kefir (nombor resipi 32).


Saya melakukannya mengikut resipi, tetapi tidak berfungsi dengan baik: kek tidak dibakar sepenuhnya di dalam. Makan - makan, tetapi ...
Lebih-lebih lagi, dia meninggalkan kek pada pemanasan selama 1 jam. Namun, itu tidak mencukupi. Jadi, anda perlu menambah masa yang ditentukan (4:52)? Tetapi jika anda menambah masa, kerak bumi akan menjadi terlalu matang, kerana sekarang sudah hampir habis. Bolehkah saya menukar penaik kerak dalam mod Cupcake? Saya tidak memberi perhatian ...
Kacang tidak dirasakan. Sekiranya?



Dan juga, sebagai perasa untuk membakar (resipi No. 40) saya mencuba perasa untuk ayam Kamis - ternyata baik. Saya mengganti sayap dengan kaki - juga OK.



Roti bakar dari tepung gandum.


Saya mengambil resipi 20 sebagai asas, menggantikan semua tepung dengan yang ini.
Saya tidak menambah madu, saya tidak mahu gula-gula. Daripada 40 g madu, saya menuangkan 40 g air.
Boleh diramalkan, adunan secara praktikal tidak naik, tidak ada liang yang terbentuk. Seperti yang saya fahami, tanpa madu, ragi kekurangan zat makanan. Saya membaca apa yang perlu dilakukan ...
Tetapi semuanya boleh dipanggang dengan baik, anda boleh makan.
Kerak di atasnya tidak bulat, di sisi ia tidak selalu bersebelahan dengan baldi, jadi doh diuli, saya akan menambahkan sedikit air lain kali, biarkan sedikit lebih nipis.

Yogurt buatan (resipi no. 47).



3.2% tidak menemui susu, menggunakan 3.6%.
Ia berjaya dengan baik.
Terdapat sedikit rasa curd, tetapi tidak keras. Dengan pengisi dan benar-benar tidak kelihatan.
Konsistensi - makan dengan sudu.
Saya mengira kewangan: satu kg yoghurt berharga 130 rubel.



Dan saya juga mengalami tragedi: pisau tidak dikeluarkan. Selepas percubaan membakar roti dengan tepung gandum yang gagal ketika saya menggunakan terlalu banyak air.
Tuang air dengan air - tidak berjaya.



Kemas kini. Pergi membaca forum - nasihat kami kepada HelenKu untuk memutar pisau, menyekat benda memutar di seberang baldi - ia berjaya! Hore!

Kami meneruskan pengembangan HP ...
Saya membuat yogurt sekali lagi, kali ini, untuk menjimatkan wang, dengan mengurangkan jumlah krim hingga 200 g (dan meningkatkan jumlah susu sebanyak 100 g) - ternyata baik. Sedikit lebih nipis daripada dengan 300 g, tetapi pilihan yang boleh dimakan.

Saya membaca mengenai model HP yang lain. Ternyata orang takut dengan baldi, kata mereka, mereka boleh tergores, dan menggunakan bekas lain dan reka bentuk yang sederhana. Dalam model kami, lapisan dengan nama yang tidak dapat difahami dinyatakan, tetapi Tuhan menjaga hati-hati, saya memutuskan untuk menggunakan baldi hanya apabila tidak ada apa-apa tanpanya.
Untuk kes lain, saya membeli mangkuk kaca tahan panas dan memakan satu tin kilka dalam sos tomato
Sekarang saya mempunyai pembinaan seperti ini:

Mangkuk: isi padu 950 ml, diameter luar 15 cm.
Saya memandu dua kali - penerbangannya biasa. Mungkin, saya akan mengganti balang dengan yang lebih tinggi, supaya lebih mudah mengeluarkan mangkuk dari HP.

Kali kedua saya membuat bubur nasi (resipi no. 34, separuh daripada ramuan). Ternyata baik, nasi dimasak secara sederhana, saya akan mengulanginya. Isipadu (dengan separuh bahan) - setiap orang.
HP memutarkan minit terakhir program dengan pisau! Takut ... Kacau, oleh itu. Oleh itu, tidak sukar bagi kita untuk mengacau sendiri
Secara amnya, anda perlu memperhatikan sama ada resipi itu mengandungi frasa "Buang pisau" ...

Sangat menyenangkan pada waktu pagi, ketika kopi sedang dibuat, untuk memasukkan semua bahan ke dalam HP, dan setelah satu jam, ketika anda akhirnya bangun, kacau bubur

Terima kasih atas tinjauan terperinci anda, saya hanya memikirkan untuk membeli pembuat roti Redmond seperti itu, saya akan menggunakannya terutamanya di negara ini, jadi saya tertanya-tanya bagaimana ia akan mengatasi hidangan lain selain roti. Saya melihat bahawa dia melakukannya))

Tangan mendapat jem - "jem aprikot epal", nombor resipi 49.
Semua berjalan lancar. Rasanya sedap, mengingatkan pada madu. Sedikit lebih manis daripada yang diperlukan, tetapi tidak menakutkan, ia jem, dan ia mudah diperbaiki.
Saya mempunyai epal manis. Saya rasa jika masam, rasanya akan lebih menarik, anda mesti mencuba.
Saya mengambil ramuan dalam jumlah 45% dari yang dinyatakan dalam resipi, kerana saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkan 2 kg. Oleh itu, saya menyesuaikan jumlahnya dengan epal yang ada seberat 225 g. Ternyata dua balang:

Gambar dalam resipi tidak sepadan dengan resipi. Mengikut resipi, anda perlu memotong semuanya menjadi 1 cm kiub, dan dalam gambar, separuh dari aprikot mengambang. Dan warnanya sama sekali tidak terang ...
Pada akhir program, dapur memutar pisau. Maksudnya, anda boleh memasak dalam mangkuk biasa, dan kemudian kacau sendiri.



Mengukur jangka masa resipi No. 20, "Roti klasik bijirin penuh", 750 g, kerak sederhana.

4:57 - menguli dengan sentakan yang jarang berlaku
4:55 - menguli dengan kerap
4:53 - menguli dengan jeda
4:49 - pembuktian
4:09 - menguli dengan jeda
4:04 - isyarat untuk menambah bahan
3:40 - naik
3:31 - tersentak jarang, kurang dari satu minit
1:11 - penaik

tungku cantik apa yang anda ada. Bagi saya ia besar, tetapi sangat cantik. Saya mahu diri saya serupa dengan anda, tetapi kecil
Berhati-hati dengan baldi anda sendiri. Lapisan Teflon rosak semasa menggoreng dan jem. Di dalam baldi saya sendiri, saya tidak akan menggoreng sayap dengan sedikit minyak, kuali menggoreng malah merosot dari menggoreng dari masa ke masa, dan jem di pin boleh menjadi sirap.

Saya telah membuat kompot buah beberapa kali (resipi no. 50).
Semuanya dikimpal secara normal. Rasanya, bagaimanapun, tidak terlalu kaya, tetapi cukup sesuai untuk menggantikan air, dan lebih baik daripada jus "kimia". Selalunya panas sangat baik - baik untuk mabuk dan juga makanan ringan.
Saya menggunakan pemanis dan bukannya zanhar.
Mudah dimasak: di kedai anda mengambil satu epal, satu pir dan satu oren, anda membasuhnya di rumah, memotongnya - dan setelah satu setengah jam, 2 liter kompot sudah siap.

Tidak kira bagaimana saya mencuba, warna coklat, seperti dalam gambar dalam resipi, tidak akan berfungsi.

Dalam buku resipi model 1910 terdapat 101 daripadanya, dan buku kami hanya mempunyai 50, entah bagaimana ini tidak begitu ...
Saya memutuskan untuk cuba memindahkan beberapa resipi ke HP kami.
Jumpa casserole ceri.

Bahan-bahan
---------------
Curd 9% - 300 g
Ceri (b / c) - 200 g
Telur - 100 g (2 pcs.)
Gula - 60 g (5 sudu besar. L.)
Tepung gandum - 50 g

Prosedur memasak
----------------------------
Masukkan semua bahan (kecuali ceri) ke dalam bekas yang berasingan, pukul dengan pengisar hingga rata, kemudian masukkan ceri dan kacau. Masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam mangkuk pembuat roti. Tutup penutup. Tetapkan program No. 21 BISKVIT, masa 1 jam. Tekan butang "Mula / Berhenti". Masak hingga akhir program.

Ini untuk model 1910.
KhP kami juga mempunyai mod BISQUIT (No. 15), tetapi lebih lemah - hidangan serupa memakan masa lebih lama untuk dimasak, satu hingga 20%, yang lain sebanyak 33%. Untuk kaserol, saya menetapkan selama 1 jam 20 minit.
Juga, jumlah ceri yang ditunjukkan kelihatan berlebihan - ia menyumbat rasa keju kotej, mesti ada kesilapan dalam resipi, saya meletakkan 4 kali lebih sedikit - 50 g. Saya mengambil ceri dari peti sejuk dan jangan mencairkan, saya lakukan tidak tahu adakah ini betul.
Pisau tidak berputar, jadi mesti dikeluarkan.

Ternyata sedap, saya ulangi. Anda boleh menggunakan apa sahaja sebagai ganti ceri.



(Ketika meletakkan jisim di dalam baldi, ada baiknya meratakannya dengan lebih baik, akan lebih cantik, dan tidak seperti pada foto)

[Pembakar roti1]

Pembakar roti1, Saya sangat gembira kerana saya mendapat komen anda di pembuat roti. Saya masih kurang dibimbing oleh laman web ini, saya tidak tahu bagaimana mencari anda untuk melihat cadangan)))

Selamat hari! Saya baru-baru ini membeli model ini. Ada soalan. Adakah anda mempunyai pemasa semasa pemanasan dihidupkan?
Sekali saya mula menguli doh yang sudah naik. Pada program pertama. Dia menurunkan adunan dan mula memanggang ...
Mengaburkan isyarat untuk memuatkan bahan. Ia tidak. Semua ini menunjukkan kepincangan. Apa khabar?

Adakah anda mempunyai pemasa semasa pemanasan dihidupkan?

Tidak faham. Pemasa berfungsi semasa program dijalankan, ia tidak menyala secara berasingan.

Sekali saya mula menguli doh yang sudah naik. Pada program pertama. Dia menurunkan adunan dan mula memanggang ...

Saya juga tidak faham. Pada program pertama, pengulangan dilakukan dua kali. Peningkatan utama doh adalah selepas kumpulan kedua. Kemudian bakar, tiada kumpulan ketiga.

Mengaburkan isyarat untuk memuatkan bahan. Ia tidak. Semua ini menunjukkan kepincangan. Apa khabar?

Pada program pertama, ia berbunyi seperti yang diharapkan.Tidak semua program mempunyai bahan tambahan.

[Pembakar roti1]

Bagi saya ia besar, tetapi sangat cantik. Saya mahu diri saya serupa dengan anda, tetapi kecil

Besar? Ya, dia kecil, hanya mainan, apalagi! Saya melihatnya di sini baru-baru ini di sebuah kedai dan sekali lagi mendapat nostalgia mengenai pembuat roti. Saya mempunyai Redmond 1910, yang juga cukup padat, tetapi berbanding dengan yang ini, ia sangat besar.

Pembakar roti1, yogurt boleh dibuat dalam balang biasa, lebih mudah mengeluarkannya. Di HP saya boleh memuatkan tin 1,8 dan 2 liter, di dalam anda mungkin hanya satu liter, dan walaupun pada kedudukan rendah.
Juga dalam HP ini harus ada mod, seperti mod bijirin penuh, dengan pemanasan awal, bolehkah anda menerangkan waktunya? Adakah anda menggunakan mod tersuai? Bolehkah anda menulis ulang semua peringkatnya dari arahan dan dalam had apa yang diatur? Seberapa panas bumbung dapur semasa membakar? Dan jika tidak sukar, sila ukur jumlah baldi yang tepat. Pada model ke-10 saya, baldi itu kira-kira 2.7 liter.
Roti anda cantik, kemerahan, dan di dalam oven saya bahagian atas roti selalu pucat.

Tidak faham. Pemasa berfungsi semasa program dijalankan, ia tidak menyala secara berasingan.

Apabila pemanasan dihidupkan, ikon sekeping roti berlorek akan menyala, tetapi masa pemanasan tidak dikira. Walaupun arahan mengatakan bahawa sepertinya ia harus pergi.

Juga dalam HP ini harus ada mod, seperti mod bijirin penuh, dengan pemanasan awal, bolehkah anda menerangkan waktunya?

Rezim seperti ini telah dilukis, lihat di atas. Tetapi saya tidak faham jenis pemanasan awal.

Adakah anda menggunakan mod tersuai? Bolehkah anda menulis semula semua peringkatnya dari arahan dan dalam had apa yang diatur?

Saya tidak menggunakannya, tangan saya belum sampai (selama setahun. Tidak perlu menulis semula, buku arahan terdapat di laman web pengeluar: 🔗

Seberapa panas bumbung dapur semasa membakar?

Kuat, anda tidak boleh menyentuh, anda akan membakar diri sendiri.

Sekiranya tidak sukar, sila ukur jumlah baldi yang tepat

Tepat (dengan timbangan) saya tidak dapat mengukurnya sekarang. Sekiranya kira-kira (dengan kaleng air), maka 2.4 liter.

Apabila pemanasan dihidupkan, ikon sekeping roti berlorek akan menyala, tetapi masa pemanasan tidak dikira. Walaupun arahan mengatakan bahawa sepertinya ia harus pergi.

Tetapi, saya tidak faham, saya fikir ia mengenai pemanasan semasa pemeriksaan dan pengangkatan. Sekiranya selepas dibakar, maka pemasa juga tidak berfungsi. Pada akhirnya ia memilih.

Apabila pemanasan dihidupkan, ikon sekeping roti berlorek akan menyala, tetapi masa pemanasan tidak dikira. Walaupun arahan mengatakan bahawa sepertinya ia harus pergi.

Adakah anda perhatikan berapa lama masa untuk memanaskan badan? Adakah pemanasan dilakukan secara berasingan, semasa penghentian dapur atau selari dengan menguli doh?

Sekiranya kira-kira (dengan kaleng air), maka 2.4 liter.

Wow, sejuk, tapi nampak lebih kecil.

Rezim seperti ini telah dilukis, lihat di atas.

Adakah ini mod terpanjang dari semua mod?

Tetapi saya tidak faham jenis pemanasan awal.

Penerangannya mengenai pemanasan, jadi saya ingin lebih banyak maklumat daripada pengguna. Cuma tidak boleh dilakukan setelah dibakar (ini biasa), tetapi lebih awal, semasa menguli doh pertama, atau bahkan sebelum itu.

buku arahan terdapat di laman web pengeluar:

Tidak ada cetakan lengkap, hanya senarai mod, tanpa perincian. Tidak bermaklumat. Inilah contoh dari topik lain:

Saya mengkaji arahan untuk HP Polaris (lihat tangkapan skrin di bawah). Di sini, jika dilihat dari lajur "rentang pemilihan", anda dapat menetapkan lutut ke 0. Pakar, adakah kemungkinan untuk mengatur program sewenang-wenangnya membolehkan ketuhar masam?
🔗 🔗

Saya menonton ulasan di dapur ini: 🔗
Mereka menulis bahawa roti besar 750 g biasanya mempunyai bumbung runtuh, mereka mengesyorkan membuat roti yang lebih kecil. Adakah ini panci ketuhar itu sendiri atau pembuat roti? Adakah yang memanggang roti besar "di bawah penutup", kubah roti itu ternyata kemerah-merahan dan tinggi? Berapakah jumlah tepung maksimum yang disyorkan untuk membuat roti di HP ini mengikut arahan dan bagaimana ia dapat dihasilkan dalam kehidupan?



Saya dapati arahannya, saya sedang belajar.

Adakah anda perhatikan berapa lama masa untuk memanaskan badan? Adakah pemanasan dilakukan secara berasingan, semasa penghentian dapur atau selari dengan menguli doh?

Pemanasan dihidupkan pada tahap menaikkan doh (setelah menguli). Saya hanya mencuba beberapa program setakat ini. Rata-rata kira-kira 1.5-2 jam

Adakah ini mod terpanjang dari semua mod?

Saya memberikan pautan ke arahan, lihat sendiri

Penerangannya adalah mengenai pemanasan, jadi saya ingin lebih banyak maklumat daripada pengguna. Cuma tidak boleh dilakukan selepas dibakar (ini biasa), tetapi lebih awal, semasa menguli doh pertama, atau bahkan sebelum itu.

Sebelum membakar, semasa menaikkan doh, ya, ada pemanasan. Apabila dihidupkan, tidak menjejaki. Mungkin sedikit - ia bermula dengan pembuktian.

Tidak ada cetakan lengkap, hanya senarai mod, tanpa perincian. Tidak bermaklumat.

Ya, hanya dengan cara ini. Saya bertanya di forum di laman web pengeluar, mereka mengatakan bahawa maklumat itu tidak didedahkan

Mereka menulis bahawa roti besar 750 g biasanya mempunyai bumbung runtuh, mereka mengesyorkan membuat roti yang lebih kecil. Adakah ini jamban ketuhar itu sendiri atau pembuat roti? Adakah yang memanggang roti besar "di bawah penutup", kubah roti itu ternyata kemerah-merahan dan tinggi? Berapakah jumlah tepung maksimum yang disyorkan untuk membuat roti di HP ini mengikut arahan dan bagaimana ia menghasilkan dalam hidup?

Sukar untuk saya katakan kira-kira 750 g, saya bakar 500 g setiap satu, saya tidak perlu lagi. Gandum tulen - normal, bahagian atas tidak jatuh, cembung. Biji-bijian utuh, mengikut resipi bukan dari buku - mendatar atau sedikit cekung. Lebih-lebih lagi, hasilnya lebih baik jika pada program No. 1 (roti utama), dan bukan pada program roti gandum (no. 3).
Kestabilan, sehingga terdapat satu milimeter dalam satu milimeter, juga tidak ada dalam pelbagai barang bakar, "terapung" teratas dalam had tertentu.
Saya juga memanggang dari campuran kedai, di dalamnya, ia berlaku, sihat bergegas ke atas, sampai ke tingkap, dan tidak jatuh.

Saya mahukan kek cawan sederhana. Contohnya, seperti dari kedai. Saya mengambil yang pertama yang saya temui mengikut GOST.
Saya memasukkan pautan ke resipi, tetapi mereka memotongnya, menyalinnya:

Bahan-bahan:
- gula 170 g
- mentega 170 g
- kismis hitam 170 g (pada pendapat saya, anda juga boleh menyala)
- telur ayam 3 biji.
- tepung 250 g
- gula vanila 1 sudu kecil.
- serbuk penaik 1/2 sudu kecil.
- 1 garam secubit

Apa nak buat:
1. Pukul mentega dengan gula, gula vanila dan garam
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul sebati
3. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tambahkan bahagian kecil ke dalam campuran telur berkrim, kacau hingga rata
4. Tuangkan kismis dengan air suam, diamkan sebentar dan bilas. Keringkan pada serbet.
5. Masukkan kismis ke jisim tepung berkrim dan gaul rata untuk merata kismis secara merata ke seluruh jisim.
6. Masukkan adunan ke dalam acuan

Ternyata baik, saya ulangi.
Saya membakar sepertiga ramuan.
Program - "Biskut" (No. 15). Tempoh 1 jam 10 minit.
Untuk selera saya, terlalu banyak kismis, rasa biskut itu hilang, jadi saya mengambil separuh lebih banyak.
Dan sebaliknya, saya mengambil serbuk penaik dua kali lebih banyak, kemudian kek cawan naik lebih banyak, ternyata seperti dalam foto.

Juga, saya rendam kismis terlebih dahulu, dan tidak seperti dalam resipi di tengahnya.
Campuran di dalam baldi tidak boleh diratakan hingga satu milimeter, ia merebak sendiri ketika dipanaskan.
Kerak bumi ternyata sedikit lebih sukar daripada yang kita mahukan, tetapi tidak kritikal.

Kerak bumi ternyata sedikit lebih sukar daripada yang kita mahukan, tetapi tidak kritikal.

Saya rasa satu atau sepuluh jam terlalu banyak untuk jumlah doh ini.
By the way, cupcake, by the way, kerana anda menguli secara berasingan, anda boleh membakarnya dalam bentuk yang berbeza. Contohnya, di dalam gelas yang sama di mana anda membuat yogurt, hanya itu mesti dilumasi dengan minyak dan ditaburkan dengan semolina.

Saya juga memanggang dari campuran kedai, di dalamnya, ia berlaku, sihat bergegas ke atas, sampai ke tingkap, dan tidak jatuh.

Znazizza masih ternyata roti yang tinggi, sangat bagus!
Ambil gambar, pliz, roti tinggi tepat di dalam baldi, saya ingin menganggarkan roti bertingkat tinggi maksimum.

Saya rasa satu atau sepuluh jam terlalu banyak untuk jumlah doh ini.

Saya berfikir untuk menurunkannya, tetapi saya lupa semuanya. Secara amnya, saya bermula dari satu atau dua puluh jam, seperti charlotte.

Ambil gambar, pliz, roti tinggi tepat di dalam baldi, saya ingin menganggarkan roti bertingkat tinggi maksimum.

Simpan 750g, roti putih (resipi # 1 + tambah setengah sudu tepung untuk penampilan roti).

Ia keluar sedikit di atas pinggir baldi, tetapi tidak sampai ke tingkap. Bahagian atas adalah cembung, dengan lekukan.

Simpan 750g, roti putih

Terima kasih, roti hebat!

Ia keluar sedikit di atas pinggir baldi, tetapi tidak sampai ke tingkap. Bahagian atas adalah cembung, dengan lekukan.

Maklum, ini bermaksud sudah ada hadnya dan di atas arahan jangan melompat.
Sungguh memalukan, saya suka mencarinya bendera bingkai yang dibenarkan.

Saya mencari kek keju kotej mengikut GOST. Kedai ada, saya mahu mencubanya sendiri.
Mengambil preskripsi 🔗
Saya memasak berdasarkan sepertiga ramuan.
Saya bakar selama 1 jam 10 minit. pada mod "Biskut" (No. 15).

Saya tidak membasuh keju kotej, mengapa, jika masih mengganggu pengadun?
Rasanya terlalu berminyak, jadi saya mengurangkan jumlah mentega sebanyak seperempat, meningkatkan jumlah keju kotej dengan sewajarnya.
Sedap, tetapi tidak serupa dengan kedai. Rasa curd tidak terasa. Di kedai juga.
Pori-pori besar walaupun pada separuh daripada serbuk penaik (ini adalah pilihan dalam foto).
Campuran tidak mengalir dengan baik semasa dibakar, jadi perlu diratakan dengan lebih baik ketika meletakkan di dalam baldi.

Satu perkara buruk mengenai roti yang dipanggang adalah lubang jelek kerana pisau.
Anda boleh mengelakkan penampilannya, tetapi anda perlu campur tangan dalam proses memasak dan tangan anda sedikit kotor.
Ideanya ialah mengeluarkan dayung sebaik sahaja dicampurkan.
Pada resipi nombor 1, misalnya, uli dua, segera selepas yang kedua dan angkat.
Kami mengeluarkan doh, mengeluarkan bilah. Doh pada ketika ini agak melekit, tidak kritikal, tetapi tangan anda akan sedikit kotor. Kami mengembalikan doh ke baldi, dan ke bahagian tengahnya, letakkan di atas pin.
Selepas beberapa ketika, HP menarik pisau, berusaha mengedarkan doh dengan lebih sekata, tetapi ini tidak lagi diperlukan, kerana doh berada di tengah. Selanjutnya, ia mengembang ke semua arah dan akan ada roti yang seragam.
Hasilnya adalah lubang yang kemas.