Aiskrim creme brulee

Aiskrim creme brulee

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Krim 10%	500 ml
susu pekat rebus	1 b.
susu 3.5%	100 ml.
tepung jagung	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• 1 sudu besar l. kacau kanji dalam 2 sudu besar. l. susu sejuk. Rebus susu selebihnya, dalam aliran nipis, kacau sentiasa, tuangkan susu dengan kanji, rebus selama 2-3 minit tanpa lupa kacau. Sejukkan.
• Pukul susu pekat rebus dengan 100 ml. krim, kemudian perlahan-lahan tuangkan sisa krim dan susu "jeli", campurkan hingga rata, tuangkan ke dalam pembuat ais krim yang berfungsi selama 25 minit. Kemudian kami meletakkan jisim di dalam bekas dan menghantarnya ke dalam peti sejuk selama sehari, kemudian dapat dihidangkan ke meja.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

1 l.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

peti sejuk beku

Catatan

Ais krim setiap hari sangat mirip dengan creme brulee yang dibeli di kedai, ia tidak cepat meleleh dan meninggalkan rasa karamel yang sedap di mulut.

Sejuk, Tina! Sayang sekali bahawa musim panas tidak panas. Saya suka crème brulee dan ais krim dan pencuci mulut dengan kerak gula.

[Nata]

Nata, terima kasih! Musim panas akan datang, anda tidak akan perasan)) dan kami makan ais krim sepanjang masa di musim sejuk, terutama suami saya suka, saya pasti memasak 2 kali seminggu. Benar, bukan hanya ini, dari pelbagai jenis

Tinochka, terima kasih untuk resipi, sangat lazat, saya pasti akan mencuba)

[Marina]

Marina, Saya akan gembira jika anda menyukainya saya tidak mempunyai masa untuk memasak susu pekat, dan bahkan mentah menggunakan teknologi yang sama - ternyata tidak lebih buruk