Carta Suhu Periuk Perlahan Kitfort KT 2010

[brendabaker]

brendabaker, ia akan menjadi sejuk! Saya faham bahawa ada pilihan, hanya apabila pangkalannya ditanda buku, anda tidak akan lupa.

[Deana]

Deana,
Dina, saya meletakkan resepinya, kerana saya sendiri juga melihat bahagian yang betul dalam nota saya setiap musim luruh.

Gadis-gadis, perhatikan bagaimana natamylove memasak PLOV dalam periuk perlahan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...24514.0
Saya yakin Kitfort kita juga boleh melakukannya



https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...24514.0
Dan inilah resipi itik, juga patut dicontohi

resipi diposkan

Terima kasih! Saya berlari untuk meludah

[Deana]

Deana,
Dina, saya lebih suka sup kacang tumbuk lebih banyak dengan kerepek kentang daripada crouton, seperti yang dilakukan ibu saya

[brendabaker]

brendabaker, dan ini adalah idea! Walaupun sekarang saya makan sup - kentang tumbuk tanpa roti bakar sama sekali, tetapi sebagai idea untuk diingat, musim sejuk akan datang, saya mahukan sesuatu yang lebih penting.

Gadis-gadis yang memasak keseluruhan ayam?
.. Saya melihat cukup banyak pada permulaan (hlm. 40-52) topik besar, bagaimana gadis-gadis di Kenwoods mereka memasak ayam, cangkir mereka, seperti dari ketuhar dalam penampilan, dan memutuskan bahawa ayam saya akan menjadi lebih cerah ...
Saya membeli 1.5 kg ayam dalam VkusVilla, garam dan lada, tambah bawang putih kering dan oregano (lain kali saya tidak akan menambah apa-apa kecuali garam)
Dan, seperti yang diajar oleh rakan seperjuangan, 4 jam di MAX.
Daging-super-duper, bibir diam, semuanya sangat berair, jatuh dari tulang. Sedap, walaupun tidak diperlukan garam. Kira-kira 300 ml jus telah cair, saya akan membekukannya dan memasukkannya ke dalam tindakan. Tetapi tidak ada rasa malu pada ayam, dan untuk mencampurkan rasa lembut dan enak seperti mayonis, mentega, atau paprika ini hanya kasihan bagi saya. Apa nak buat?









Ayamnya seperti ini



Saya juga lupa menulis bahawa ketika saya membuat 2 kaki, di rak dawai, saya suka warnanya, tetapi tidak menyukai rasa berminyak dan dagingnya kering



Dan pada tahun 706 Kenwood, saya tidak menyukai rasa atau warnanya, walaupun isinya lebih banyak

Apa nak buat?

Sekiranya saya perlu, saya akan mencelup dalam ketuhar. Tetapi sebenarnya dia tidak: ia juga kelihatan benar-benar rebus, dan saya makan ini.

Gadis-gadis, saya memerlukan beberapa nasihat mengenai cara membuat ayam kemerah-merahan di Kitfort 2010 Slow Cooker. Tanpa menggunakan peranti lain.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, menurut saya tidak ada kemerah-merahan kerana jus daging ayam yang dilepaskan, ia diperoleh dalam jus sendiri. Kaedah memasaknya serupa dengan resipi ayam dalam balang, yang dibuat di dalam ketuhar. Ia juga ternyata sangat enak, tetapi tidak ada pemerah pipi.
Dalam kes ini, kemungkinan besar, untuk memperoleh kemerahan, hampir tidak mungkin dilakukan tanpa peranti lain.
Paus tidak boleh dipanaskan semula dengan mangkuk kosong, tetapi jika anda mengetahui apa yang boleh anda bakar sehingga mangkuk tetap bersih, dan masukkan ayam ke dalam mangkuk yang dipanaskan dengan baik, mungkin, sebelum jus dilepaskan, ayam akan mempunyai masa untuk coklat.

[Zamorochka]

Zamorochka,
Sila baca permulaan topik Slow Cooker, pemilihan model ... kira-kira 40-55 dan lihat foto ayam dan roda kemudi mereka yang kemerah-merahan



Dan pada tulang rusuk goreng dari Natalia Kalmykova



Zamorochka,

Saya juga lupa menulis bahawa ketika saya membuat 2 kaki, di rak dawai, saya suka warnanya, tetapi tidak menyukai rasa berminyak dan dagingnya kering

Saya sendiri pernah mempunyai pengalaman dengan kaki ayam yang sangat kemerahan dan kering

Zamorochka,
Sila baca permulaan topik Slow Cooker, pemilihan model ... kira-kira 40-55 dan lihat foto ayam dan roda kemudi mereka yang kemerah-merahan

Saya melihat, saya kagum dengan hasilnya, tetapi Kenwood digunakan di sana ...
Secara amnya, proses ini menarik minat saya. Hari ini saya akan membeli ayam dan pada waktu petang saya akan memulakan percubaan, saya akan berhenti melanggan mengikut hasilnya.

[Zamorochka]

Zamorochka,
Sila kongsi hasilnya, saya juga terbakar
Kenwood, semacam ??? kurang panas daripada Keith kami, kekacauan mungkin berat ayam, terlalu banyak untuk kita, atau pada waktu yang salah.

Saya rasa lebih enak daripada ayam daripada yang saya belum makan dari Kitforth, saya takut oven akan kering semua ini.
P. S. kita mempunyai elemen pemanas yang berlainan, ia lebih rendah daripada Kenwoods dan hanya pada tahap zon ayam paling tebal
Ringkasnya, saya masih akan mengambil ayam yang berbeza, mungkin makan dengan biji-bijian akan berwarna coklat lebih baik kerana berat badan yang lebih rendah?




Pembakar disediakan, lembut, lapang dan lembut, satu tetapi di sisi dan di bawah kerak gelap yang tebal dan keras. 2 jam MAX terlalu banyak, mungkin anda memerlukan 1 jam MAX dan 1.5 jam MIN?
Balas, berjaya membuat roti di Kitfort, sangat sedap dan lembut sehingga eksperimen perlu diteruskan

Saya melapor. Pada waktu petang, saya menggosok ayam seberat 1.7 kg dengan campuran garam, herba ke unggas dan lada. Saya meletakkannya dalam mod perlahan dan maksimum, ayam berbaring di punggungnya. Satu setengah jam kemudian, tempat ayam melekat di mangkuk, terutama di sebelah kanan, saya lihat, jusnya mula menggoreng sedikit.
Dan di sini, sepertinya saya membuat kesilapan, saya membalikkan ayam pada payudara, sementara punggung mula sedikit memerah dari lekatan ke bahagian bawah. Saya tidak sepatutnya menyerahkan
Selepas prosedur ini, tentu saja, proses jus yang dilepaskan dengan banyaknya bermula dan hanya itu, tidak perlu lagi menjadi coklat. Rasa ayamnya luar biasa, dalam penampilan, tentu saja, tidak putih, seperti ketika berbaring, tetapi juga tidak kemerahan.
Pada waktunya, maksimum 2.5 jam, minimum 2 jam dan pemanasan 3 jam. Semuanya pada waktu malam. Aroma itu cantik. Dagingnya berair, hanya cair di mulut anda.
Tetapi, saya tidak akan berhenti di situ, saya masih mahu mencuba untuk tidak membalikkan ayam, sekurang-kurangnya hingga saat yang tinggal sekurang-kurangnya 1 jam sebelum akhir memasak. Mungkin ini akan membantu memperoleh warna yang diinginkan.

Sekurang-kurangnya jangan masuk ke topik perlahan! Secara umum, tidak ada ayam dalam rancangannya, tetapi sekarang kita mesti mencubanya!
Masukkan ayam terus ke dalam mangkuk? Jangan buat lapisan sayur di bawah?

[Zamorochka]

Zamorochka,
Galina, lihat topik besar, di sana GUGU memberi saya resipi untuk ayam rosy, saya menyalin kata-katanya

[Dina]

Dina, Saya memasukkannya ke dalam mangkuk, malah tidak mengolesnya. Walaupun, idea dengan sayur-sayuran adalah bagus, tetapi bahagian bawahnya pasti tidak akan berwarna coklat pada ayam
Ya, rasanya sangat sedap walaupun tanpa kemerahan



brendabaker, Oksana, Saya membaca dan juga menghapus kata-kata
Sekarang saya akan mencuba ini juga

[Deana]

Ya, saya tidak memerah, memang, ini sangat sedap

Dan saya juga



Deana,
Saya juga meletakkan ayam tepat di bahagian bawah mangkuk. Lain kali saya akan cuba menggosoknya dengan perapan krim masam dan biarkan selama 2 jam pada suhu bilik. Kemudian bakar, letakkan di atas bola foil selama 2 jam pada MAX dan 1,5-2 jam untuk MIN, saya akan menonton sesuai.
Perapan krim masam dari 1 sudu besar. l. krim masam lemak + 1 sudu besar. l. minyak sayuran + garam + paprika +
+ bawang putih kering + oregano kering ... atau ramuan lain secukupnya




Dan inilah potret ragi ragi saya di Kitforth 2010.
KOMPOSISI PRODUK:
Tepung 1 + 1/2 cawan - 1 + 3/4 cawan,
Ragi kering Dr. Etker -1 sdt.,
Telur -1 kecil
Susu
Garam - secubit
Gula perang 1/4 cawan + tambahan 2 sudu besar. l
Gula vanila secukup rasa
Kayu manis, pilihan, 1 sudu kecil
Mentega 60 g

BAGAIMANA SAYA SEDIAKAN:
Biarkan minyak pada suhu bilik hingga lembut.
Saya memecahkan sebiji telur ke dalam gelas, menambah susu untuk membuat setengah gelas bersama dan memukul sedikit dengan garpu.
Tuang 1 gelas tepung ke dalam mangkuk, tambah ragi, garam, gula, campurkan.
Bahagikan minyak kepada dua bahagian yang tidak sama rata, masukkan 40 g tepung dan campurkan di sana dengan garpu hingga serpihan halus, dan biarkan 20 g untuk pelinciran.
Dia menuangkan campuran susu-peribadi ke dalam semangkuk tepung dan menjatuhkannya dengan pengadun dengan cangkuk doh hingga penuh dengan kelajuan rendah.
Secara beransur-ansur menambah baki tepung, saya menguli adunan lembut. Doh siap apabila berhenti melekat di sisi mangkuk dan melengkung di sekitar cangkuk.
Dia menggulung doh menjadi sebuah segi empat tepat di permukaan yang dibaluti tepung
30 cm x 22 cm, katakan dengan mentega yang tersisa, ditaburkan dengan gula perang dan vanila (anda juga boleh menambah kayu manis dan kulit oren parut)
Di sisi panjang, digulung menjadi gulungan, potong menjadi 6 bahagian yang sama.
Periuk perlahan dilapisi dengan perkamen masakan




Sebarkan kepingan doh, potong



Saya menyediakan dua tuala terry, penutup periuk perlahan bertukar menjadi lebih kecil.
Saya memasak selama 1.5 jam selama MINIT, kemudian mematikan peranti, menutupnya dengan tuala terry besar di atas dan membiarkannya selama 1 jam.

Nampaknya semuanya dipanggang




Di sini terdapat kerak di sisi, ada pemerah pipi, tetapi semuanya dalam keadaan sederhana




Inilah bahagian bawahnya, walaupun sedikit lembap, jadi saya meletakkan keriting saya sehingga sejuk di atas parut




Tetapi potongannya sangat panas

[Zamorochka]

Zamorochka, brendabaker, Terima kasih saya akan tahu.

pada bola kerajang

Dan tanpa menyentuh bahagian bawah, anda tidak akan memerah, bukan?

Dan inilah potret ragi ragi saya

Senyap, tetapi kerak dari bawah tidak tebal? Saya mencuba roti, semuanya akan baik, tetapi kerak dari bahagian bawah membunuh, saya harus memotongnya.

[Deana]

Deana,
Dina, lihatlah Mistletoe untuk resipi ayam bakar di MdV
, Saya membuat kaki ayam di atas kerajang, ternyata kemerahan, tetapi saya tidak menyukai rasanya, itu semacam lemak. Jadi saya fikir untuk mengasinkan dulu.
Tanpa parut, ayam habis dalam jusnya, cm3 cair mungkin cair di bahagian bawah.



Semalam saya melakukan 2 jam pada mod MAX, kerak keluar hanya untuk memotong dan membuang.
Hari ini saya melakukannya pada MIN, waktu 1.5 jam, dengan fokus pada bau. Dia membungkus penutup dengan tuala terry sehingga menyerap pemeluwapan. Saya menyedari bahawa bahagian bawahnya berada di ambang kerak bumi, dan bahagian tengahnya belum siap, oleh itu, mereka mematikan peranti dan menutupnya di atas dengan tuala besar di beberapa lapisan.
Akibatnya, sisi baik, dan bahagian tengahnya selesai.
Sama sahaja, lebih baik membakar doh pada mod MINIMUM.

TENTANG HATI BEEF
Petang semalam saya siap memasak 600 gram hati, dalam satu bahagian, membuang semua lemak yang kelihatan.
Saya menambah air sehingga jantung hampir tertutup, kira-kira 800 ml-1 l.
Saya memasak dari makan tengah hari hingga petang, 8 jam per MIN, memasukkan bawang dan asin, tetapi menambah lada hitam dan daun salam 1 jam sebelum akhir memasak, mengambil daun sejam kemudian dan membuangnya
Dia membawa mangkuk itu dengan hati ke balkoni sehingga pagi. Terdapat banyak enapan di bahagian bawah, yang cuba mencampurkan dan mengaduk kuahnya lagi.
Pada waktu pagi saya mengeluarkan hati, memotongnya menjadi irisan dan memakannya, ia keluar sangat enak dan tidak keras, tetapi tidak direbus, hanya dengan sederhana, seperti yang saya suka.
Kaldu dari mangkuk, tepat di tepi, dituangkan ke dalam kendi liter, sebahagian besar sedimen tetap di bahagian bawah, saya mencurahkannya. Pada waktu makan tengah hari, terdapat kaldu yang jelas di dalam kendi dan terdapat sedikit sedimen di bahagian bawah. Saya menuangkan kuahnya ke dalam dos dan membekukannya untuk sup kubis masa depan, menuangkan sisa sedimen. Kira-kira 700-800 ml kaldu, cukup kaya dan tidak berminyak.

Sup kubis dengan kubis segar dalam kaldu daging sapi, DIPAKAI dalam periuk perlahan Kitfort 2010.
KOMPOSISI PRODUK:
kentang sederhana 4 biji,
bawang sederhana 1 pc
lobak merah 3 biji (sangat kecil)
kubis putih segar - setengah garpu, diameter 16 cm
lada loceng - separuh
tomato krim 2 pcs.
setengah sudu teh garam dan gula, atau secukup rasa.
mentega 1 sudu besar. l.
kaldu jantung 700-800 ml
BAGAIMANA SAYA SEDIAKAN:
Sebelum memulakan memasak, anda perlu mengeluarkan daun besar dari kubis sedemikian rupa sehingga lebih banyak daripada menutup isi mangkuk di atas dan bahkan merapatkan dinding.





Daun ini akan melindungi sayur-sayuran anda dari melekat di sisi mangkuk apabila dididihkan lama-lama tanpa cairan. Kemudian mereka dibuang.



Mari mula meletakkan sayur-sayuran secara berlapis:
Kupas kentang, basuh, potong menjadi kepingan 1-1,5 cm dan masukkan ke dalam mangkuk di lapisan pertama.
Bawang cincang halus di atasnya,
Teratas dengan wortel cincang atau parut,
Garam dan gula
Kubis cincang
Lada loceng cincang
Tomato (saya meletakkannya keseluruhan, tetapi anda juga boleh dihiris)
1 sudu besar l. mentega

Lebih kurang 2/3 mangkuk itu dipenuhi sayur-sayuran.
Kami mengambil daun kubis (saya memotong urat tebal, tetapi ini adalah pilihan) dan menutup sayur-sayuran ke atas dan ke bawah di sepanjang dinding, sekurang-kurangnya di sepanjang dinding belakang dan dari sisi, di mana panas paling panas.
Kami memasak selama 5 jam pada mod MINIMUM, tanda bahawa anda boleh memeriksa kentang dan wortel untuk kesediaan adalah keadaan daun kubis atas, mereka menjadi, seperti itu, telus sehingga sehingga melalui mereka anda dapat melihat merah warna tomato dan kubis putih.
Pastikan untuk mencuba kentang dan wortel, ia mesti sangat lembut.
Selepas itu, kami membuang daun kubis besar, tuangkan sayur-sayuran dengan kaldu, campurkan, perasakan dengan garam, lada, daun salam dan masak selama 2-3 jam lagi setiap MIN, dengan fokus pada citarasa anda.

Ternyata kira-kira 2 liter sup kubis tebal dengan rasa dan bau yang sangat kaya, sedikit masam, kentang, wortel sangat lembut, kubis lembut, tetapi tidak * kain *. Dan dengan krim masam biasanya indah. Di Kitfort, semangat sayur-sayuran diturunkan oleh 5+

WANITA DALAM JUS SENDIRI


Beli ayam, "Chicken Kingdom", berat 1,6 kg, direndam dalam air garam, dengan harga 2 sudu besar. l. garam dalam 1.7 liter air, selama satu setengah jam.
Perap: minyak zaitun, madu, kicap, utskho-suneli, paprika salai - semua 1 sudu teh setiap satu + lemon hingga ke hujung pisau (saya membuat sayap dengannya).
Saya mengeluarkan ayam dari cecair, mengeringkannya, melapisi dengan pengasam, meletakkannya di dalam bekas vakum dan menghantarnya ke peti sejuk selama 12 jam, tetapi untuk beberapa sebab, ia tahan lebih lama. Saya menyambungkan kaki, memasukkan sayap ke dalam poket dan meletakkannya di bahagian belakang dalam periuk perlahan Kitfort, pertama pada MAX - 2 jam, kemudian, selama MIN - 1.5 jam, mencubanya dengan tusuk sate - agak keras, letakkan pada PANAS dan tidur ... 4.5 jam. Hampir tidak ada cecair - 2-3 sudu, tidak dikira. Kami makan sudah sejuk, kami lebih suka ini. Makanan yang halus, keras kepala dan benar-benar diet, kerana garam hanya terdapat ketika merendam, dan juga dalam kicap, dan rempah dan rempah lain dalam jumlah kecil.

[Senyum]

Senyum,
Ini ayam, kelas tertinggi

Terima kasih, Oksana, perkara utama, tanpa banyak kerumitan.

Dan sekarang untuk yang menyenangkan
Kitforte menghantar hadiah percuma kepada saya dan berjanji untuk memasukkan resipi saya dalam brosur yang disertakan dengan periuk perlahan.

[Oksana]

Pembersih vakum kompak yang bagus, tetapi setelah sebulan ia berhenti berfungsi dengan baik untuk saya. Tidak menyedut udara sepenuhnya, segera mula menutup. Sebab apa, saya tidak faham. Sayang sekali saya menyukainya, sangat padat dan senang dikendalikan.
Oksana, tahniah, saya ingin hadiah itu menyenangkan dan berkhidmat untuk masa yang lama!

Dan sekarang mengenai yang menyenangkan

Prazdra! Baiklah, sekarang kita sedang menunggu laporan mengenai pembersih vakum! Saya sudah lama berfikir yang mana yang hendak dibeli, tetapi ulasannya memalukan, mungkin saya masih boleh melihat Kit ...

Gadis-gadis, dengan perbelanjaan ayam, masih bersiap untuk menutup penutup dengan tuala atau membiarkannya menguap?

berjanji untuk menambah resipi saya ke brosur

Ngomong-ngomong, mereka memikirkannya dengan bijak! Saya tidak dapat berjalan melewati beg dengan sayur-sayuran beku di kedai, tangan saya cuba membelinya, jadi dengan krim masam di Kitenka!

[Zamorochka]

Zamorochka,
Saya mendapatkannya secara percuma, dan tanpa disangka-sangka, saya hanya ingin mendapatkan pengesahan bahawa peranti saya mempunyai semua mod suhu rendah, iaitu bahawa ia adalah periuk perlahan
Deana,
Dina, terima kasih atas sokongan anda




Di dalam peti sejuk beku saya menjumpai bit panggang dan bekas berisi cecair yang tersisa dari ayam yang sedang mendidih. Saya mencairkannya dengan air, menggiling sayur-sayuran, seolah-olah pada sup kubis, pasta tomat goreng dengan gula, bit parut.
Saya menuangkan sayur-sayuran yang sudah siap dengan cecair, bit tambahan, tomato, jus lemon secukupnya, membawanya ke gelembung pertama di MAX, mematikan peranti, menutupnya dengan selimut dan berjalan-jalan. Sekarang saya makan malam dengan borscht yang sangat sedap, jadi semuanya berjaya * berteman *.




Walaupun dari penyedot debu, tentu saja, berapa lama ia akan sukar untuk dinyatakan. Perkara yang baik ialah dia membuang udara sendiri dan penjualnya sendiri

[brendabaker]

brendabaker, mari kita lakukan sedikit, adakah jaminan untuk torus vakum? Biasanya Kitforth setia kepada pelanggan, siapa yang boleh beralih kepada mereka secara langsung?
Dan berapa lebar pakej itu?

[Oksanochka]

Dan berapa lebar pakej itu?

Lebar pakej 28 cm.

siapa yang rosak boleh menghubungi mereka secara langsung?

Ia tidak putus dengan saya, ia memulakan proses mengepam udara dan tidak melakukannya sepenuhnya, tetapi memasuki proses pengedap automatik. Saya membelinya di Wildbirds, dengan harga yang tidak masuk akal, ada promosi, jadi tidak ada gunanya menghubungi pengeluarnya.
Sistem pengoperasian alat vakum ini menarik, tidak ada butang untuk menutup alat, untuk memulakan proses mengepam, anda mesti menekan penutup radas dengan ketat di tengah, semasa proses mengepam, dan kemudian vakum alat itu sendiri kemudian menarik penutup, mewujudkan kekosongan.




Oh, gadis-gadis, sekarang saya mengeluarkan alat vakum Kitov sekali lagi dan memutuskan untuk mencucinya lagi. Oh, keajaiban, semuanya berubah seperti yang baru !!! Apa yang berlaku sebelum ini, saya tidak faham, mungkin ini adalah kekacauan saya. Bagus semuanya pulih

Oksanochka, maaf atas banjir

[Zamorochka]

APA YANG BOLEH DILAKUKAN DENGAN Slow Cooker Chicken.

Makan payudara, atau masukkan ke dalam salad, atau untuk sandwic.
Tetapi kaki dan daging yang tinggal di tulang (tentu saja lembut, mendesak dan enak, tetapi kelihatan begitu licin)
Saya mengeluarkan daging dari tulang dari kaki, sayap dan tulang rusuk dari 1.5 kg ayam, mengubahnya menjadi penggiling daging, dan mengeluarkan hampir 900 ml dengan jumlah daging cincang yang lemah.
Dalam periuk, saya menyebarkan 1 paket (10 g) agar-agar (= 6 daun gelatin) dalam 300 ml air, dibiarkan mendidih selama 2 minit, kemudian dicampurkan dengan daging cincang, tepat di dalam periuk, tambah garam, lada dan jus lemon dan lembut diuli, jisim pasta yang sama. Saya biarkan sejuk hingga suhu bilik, masukkan ke dalam acuan yang dilapisi dengan pelekat, tutup bahagian atas dengan filem, piring dan beban di atas, dan di dalam peti sejuk selama 4 jam.



Ia kelihatan seperti pate dan sosis, dipotong dengan pisau, sangat lembut, tidak memalukan untuk disajikan di atas meja, tetapi memerlukan sedikit rempah-rempah untuk membawanya ke rasa yang dapat dikenali dari pate unggas atau sosis ayam.

Nah, bentuknya mesti lebih menarik daripada mangkuk saya



Zamorochka,

Saya menolak dengan kedua-dua tangan di kedua-dua belah pihak, dan bukan di tengah, kemudian menarik ke kanan



Mungkin seseorang akan berguna. * Ular * ini yang terbuat dari kerajang di bahagian bawah mangkuk membantu saya, saya meminum minyak pengasam, dan dia tidak membiarkan ayam mereda di dalamnya dan merosakkan rasanya.
Ayam naik 5+, dan cecair terpaksa dicurahkan kerana * banyak minyak *

Kami mengambil kira-kira 80-90cm kerajang, lipatnya separuh memanjang, kemudian gulung gulungan longgar, panjang 40-45cm dan putar ular



Deana,
Dina, bagi saya pembersih vakum, ini adalah bonus bagus untuk menutup beg
Semasa saya membuat vakum dua beg KHAS yang terdapat di dalam kit, saya menyukainya.
Tetapi lebih-lebih lagi saya menyukai peluang untuk memasukkannya ke dalam beg plastik SEDERHANA, misalnya, agar roti tidak basi.
Dan dari segi saiz, Kitfort sedikit lebih panjang daripada Clathronic, yang hanya dijual, tetapi vakumnya tidak



Terdapat kad jaminan

[Zamorochka]

Sudah tentu mustahil untuk memasuki topik ini pada waktu pagi, anda boleh tersedak dengan air liur!

Zamorochka, kenduri! Begitulah baiknya semua itu berlaku! Biarkan ia terus berfungsi tanpa rungutan!

brendabaker, Oksanchik, tulis, jenis surat apa yang ada pada alat vakum, untuk mengetahui dengan tepat model mana yang harus ditonton.

[Deana]

Deana,
Unit vakum KITFORT KT-1503



Saya mengukur suhu untuk Kitforth di tepi belakang mangkuk (di mana ia paling tinggi) dan di tengah mangkuk (di mana ia paling rendah) sambil memasak bubur nasi dari 1 liter susu.
MODUL MAKSIMUM.
Masa T ℃ di tengah mangkuk T ℃ di bahagian belakang mangkuk
1 jam 64 ℃ 70 ℃
2 jam 87 ℃ 94 ℃
2.5 jam 93 ℃ 97 ℃ mendidih ke dinding
Saya mengacau bubur
3 jam 91 ℃ 98 ℃ mendidih ke dinding
Diukur dengan probe suhu TESCOMA PRESTO

.[/ url
Hari ini saya sedang menyiapkan susu panggang dari 1.5 liter susu dan pada masa yang sama mengukur Kitfort pada mod MINIMUM. Nombor pertama berada di tengah mangkuk, yang kedua berada di dinding belakang, di mana pemanasan terkuat.
0jam 10 ℃ 10 ℃ susu dari peti sejuk
1 jam 42 ℃ 42 ℃
2 jam 68 ℃ 69 ℃
3 jam 84 ℃ 84 ℃
4 jam 92 ℃ 92 ℃
Pukul 5. 96 ℃ 96 ℃
6 jam 98 ℃ 98 ℃ sedikit mendidih ke dinding
6.5 jam 98 ℃ 99 ℃
7 jam 98 ℃ 98 ℃
7.5 jam 98 ℃ 98 ℃

Dan inilah jadual untuk mod MAXIMUM untuk 1.5 liter air, digit t pertama berada di tengah mangkuk, yang kedua berada di dinding belakang, di mana pemanasannya paling tinggi
0 jam 21 ℃ 21 ℃
1 jam 56 ℃ 56 ℃
2 jam 86 ℃ 87 ℃
2j 45 min 97 ℃ 99 ℃
3 jam 97 ℃ 97 ℃
3.5 jam. 97 ℃ 99 ℃
4 jam. 97 ℃ 100 ℃
5 jam 98 ℃ 100 ℃
6 jam. 98 ℃ 99 ℃
7 jam 98 ℃ 99 ℃
Pangkalan suhu dinding belakang dari luar = 84.4 ℃
Suhu dasar bawah = 78 ℃



Sekali lagi, saya ingin mengingatkan anda bahawa periuk perlahan sama sekali bukan analog dari ketuhar Rusia, di mana memasak diteruskan pada suhu yang MENGHILANGKAN, periuk perlahan adalah analog elektrik dari pembuat angsa, atau periuk, dimasukkan ke dalam ketuhar

Virgin, saya mempunyai dua mangkuk di Kitfort, satu yang lebih sempit, dan yang lain lebih lebar kira-kira 3-4mm.
Semasa saya meletakkan cawan, yang sudah mengetuk penutup dan memercik dengan titisan, yang telah saya terangkan lebih dari sekali,
Dan apabila yang lebih lebar, semua kondensat mengalir terus ke dalam mangkuk tanpa kejadian, tanpa mengetuk dan memercik.
Saya harap saya dapat mengetahuinya semasa pembelian

URITZA DENGAN HERBA, resipi dari buku saya mengenai periuk perlahan.
Saya mempermudah resipi dengan mengambil + bel dan bukannya kaldu. kering wain + cuka wain hanya setengah air dicampurkan dengan jus lemon dan menggantikan thyme segar + oregano dengan kering.
KOMPOSISI PRODUK:
Paha ayam dengan kulit dan tulang -800 g
Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa
Minyak sayur - 1 sudu besar. l.
1/4 bawang, cincang halus (saya tidak memilikinya)
2 ulas bawang putih, dibahagi
1 / 4j l. thyme kering
1/4 sudu kecil oregano kering
1 daun bay
50 ml jus lemon, atau 45 ml wain putih kering + cuka wain 5 ml
50 ml air, atau kuahnya
BAGAIMANA HENDAK MASAK:
Sediakan semua bahan.
Basuh paha, KERING BAIK DENGAN PAPER TOWELS, keluarkan semua lemak dan kulit yang berlebihan, garam dan lada
Panaskan minyak sayuran dengan baik di dalam kuali, letakkan kulit paha ke bawah dan goreng sehingga coklat keemasan hanya di bahagian kulit. Jangan mengatasi mereka.
Masukkan tuala kertas, angkat lemak dan pindahkan ke mangkuk kata-kata periuk. (Saya menghidupkan Keith untuk MIN sedikit lebih awal, sehingga mangkuk sedikit panas)
Tuang semua lemak dari kuali, masukkan bawang, bawang putih, herba dan daun salam di atasnya dan goreng selama 2 minit secara harfiah untuk menampakkan baunya. Tuangkan jus dan air (atau wain dengan kaldu) ke dalam kuali dan biarkan apa yang tersekat di bahagian bawah larut di dalamnya. Tuangkan cecair ini ke dalam mangkuk di atas kepingan ayam.
Tutup dan masak selama 3 jam per MIN

Berikut adalah komposisi produk


Daging diletakkan hanya dalam satu lapisan
Saya membuang daun salam dalam satu jam
Saya tidak memanaskan kuali dengan baik, jadi sebahagian kulitnya menempel padanya, untuk masa depan saya akan mengambil kira bahawa anda perlu mengeringkan kepingan dengan baik dan memanaskan minyak dengan baik. Baunya sudah sangat sedap


Dagingnya dimasak perlahan-lahan lembut dan berair, dan sosnya masam, TETAPI LEMAK.
Masukkan daging ke atas pinggan, tapiskan sos dan angkat lemak.
Tuangkan sos ke atas bahagian daging, dan letakkan salad kentang di atas atau di sebelah (saya mencurahkan sos, masih sedikit lemak untuk saya, kerana daging ayam bakar itu sendiri berlemak)
Sayang sekali saya merosakkan rupa hidangan yang kelihatan ketika saya membiarkan kulit saya melekat pada kuali dan koyak
Keesokan harinya, dagingnya agak mengingatkan daging babi rebus dan dipotong dengan sempurna menjadi sandwic. Dan dengan sawi

Kadang-kadang, melihat jadual suhu Keith dan menyedari bahawa anda bahkan tidak akan meninggalkannya selama MINIT selama satu hari kerja, atau sepanjang malam, (pasti melekat di dinding) dan, hampir sudah tergoda oleh periuk perlahan yang lain dari model lama, saya ingat
Ya, tentu saja, Kenwood, atau Russell boleh ditinggalkan sepanjang hari, atau sepanjang malam di LOU, tidak akan melarikan diri, tidak akan terbakar, TIDAK AKAN MEMASAK. Dari apa yang anda tinggalkan, selain itu, anda akan kembali, wortel, kentang oak, serpihan buncis, daging merah dari dalam
Dan setiap kali saya menolak pembelian, DIBORANG.

[brendabaker]

brendabaker, Saya sekarang semakin perlahan - dan bagaimana membuang kulit berlebihan? kulit di satu sisi? Paha kita dijual sepenuhnya dari kulit, apa yang harus dipotong?
Dan anda baru sahaja meletakkan resepinya di sini, atau adakah anda merancangnya dengan resipi yang berasingan?

[Deana]

Deana,
Dina, kulitnya hanya pada satu, bahagian luar, dari dalam tidak. Kadang kala ia tidak hanya menutupi daging, tetapi juga digantung seperti kain buruk dari sisi. Kami memotongnya supaya bahagiannya kelihatan kemas dan padat. Kami membuang lemak, di mana ia kelihatan, kita tidak memanjat di bawah kulit

[brendabaker]

brendabaker, Saya sedar, entah bagaimana kita tidak memotongnya seperti itu, tetapi saya akan menjadikannya dalam keadaan baik

Dina, lihat foto, di mana ada satu set produk, anda dapat melihat di mana ada kulit, di mana tidak, ada pinggul setelah memotong kelebihannya.

[brendabaker]

brendabaker, ya saya melihat, tetapi tidak faham banyak, jadi saya bertanya, air liur tidak membenarkan saya menumpukan perhatian
Tentukan resipi! Temka semakin meningkat, sukar untuk dicari kemudian.

.

[brendabaker]

brendabaker, perkara utama bagi saya adalah rasa, penampilan tidak begitu penting, jadi saya suka gambarnya.Tetapi jika anda melakukan sesuatu yang berbeza, log masuk ke sini, pliz dengan gambar untuk melihat perbezaannya.

[Deana]

Deana,
Dina, sedap, anda boleh meletakkan ramuan anda sendiri, rasanya seperti daging babi rebus dan dipotong dengan baik.

[brendabaker]

brendabaker, ya, saya tahu mengenai ramuan, perkara utama di sini bukan perasa, tetapi kaedah penyediaan dan apa yang harus dipakai pada siapa

[Deana]

Deana, ini adalah kulit kaki bawah dari semua sisi, dan paha kemudian dipotong dari bangkai, di sana ia segera telanjang dan tergantung

brendabaker, dan jika anda membiarkannya tidak sepanjang masa, tetapi pada pemasa yang dapat diprogramkan? Saya mempunyai idea buruk bagaimana tepat pada selang waktu kerana sedikit pengalaman apa yang harus dimasak, dan jadual suhu tidak sesuai di kepala saya, tetapi sesuatu seperti itu berfungsi selama satu jam, berehat dan dihidupkan semula.