Roti Soda Ireland

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	250 g
Tepung utuh	250 g
Hercules (serpihan)	100 g
Susu butter	500 ml
Garam	1 sudu kecil
Mentega dadu	25 g
Soda	1 sudu kecil

Kaedah memasak

1. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk dan gosokkan dengan minyak. Tuangkan ke dalam buttermilk dan uli adunan dengan cepat menggunakan pisau atau spatula tumpul yang luas, kemudian dengan cepat dan mudah menguli doh dengan hujung jari anda (ambil dengan sangat lembut). Kemudian bentuk roti bulat yang rata dengan diameter 20 cm.
2. Panaskan oven hingga 200 darjah C. Taburkan loyang dengan tepung. Letakkan roti di atas loyang, potong salib di permukaan. Bakar selama 30-35 minit. Roti siap apabila bahagian bawah mengeluarkan suara berongga kusam ketika anda mengetuknya.
3. Pindahkan ke rak dawai, tutup dengan tuala bersih dan biarkan sejuk. Hidangkan suam.

Resipi serupa

Roti Soda Oat Ireland - Versi Diet (Alexandra)

Roti soda lemon yang diilhamkan oleh Ireland (Pulisyan)

Roti Soda Ireland (GruSha)

wales

Roti ternyata "tua" dalam rasa. Roti halia itu enak rasanya.
Oleh itu, saya membayangkan kampung Ireland pada zaman Henry 8 .......))))))

hlm dari. Bagus kerana saya masih membuat separuh bahagian))) Kami tidak akan makan sekilo ...

Suslya

Beritahu saya, bolehkah anda menggantikan dadih dengan whey?

Alexandra

VERSI DIETARY BREAD IRISH DARI ALEXANDRA

wales

Petikan: suslja5004

Beritahu saya, bolehkah anda menggantikan dadih dengan whey?

Buttermilk adalah whey yang diperoleh dengan mencambuk mentega dari krim atau krim masam

Saya rasa anda boleh))
Saya mengambil kefir sama sekali.

Dan roti halia itu sama dengan gambar Alexandra. Hanya tanpa buah kering)) Pilihan yang sedap