Mannik soufflé dalam bahasa Itali

Kategori: Produk Bakeri
Dapur: itali
Mannik soufflé dalam bahasa Itali

Bahan-bahan

gandum durol semolina 3 sudu besar l.
mascarpone 200 g
riccotta 200 g
kuning ayam 2 keping
telur ayam 2 keping
buah gula-gula 50 g
kismis segelintir
serai lemon 1.5 sudu besar l.
air 1 st
gula 100 g
kayu manis, vanila, gula tepung rasa
protein ayam 1 PC

Kaedah memasak

  • Orang Itali menyiapkan manna mereka dari semolina menggunakan semolina dari gandum durum. Ternyata lembut seperti pai puding atau soufflé. Orang Itali menyiapkan manna seperti itu pada hari karnival sebelum Prapaskah.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Kami mengumpulkan keseluruhan ramuan untuk bekerja.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Kami menggabungkan kismis dan pelbagai buah gula-gula. Besar - potong separuh.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Kami memasak semolina sehingga tidak ada gumpalan: tuangkan segelas air ke dalam periuk dan, sambil diaduk, tambahkan semolina di beberapa bahagian. Masak selama beberapa minit dan sejukkan dalam pinggan lebar agar lebih cepat.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Pukul mascarpone, ricotta, kuning telur dan telur.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Seterusnya, masukkan buah-buahan manisan, kismis, kayu manis, semangat. Kami bercampur.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Pukul putih telur ke dalam buih, tambahkan ke jisim keju yang dihasilkan.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Masukkan semolina ke dalam jisim keju dan campurkan.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Griskan penaik dengan mentega, taburkan tepung dan sebarkan adunan.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Kami bakar pada suhu 180 * C selama lebih kurang satu jam. Kami mendengar dari ketuhar dan membiarkannya dalam bentuk sehingga sejuk sepenuhnya.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali Kami mengeluarkan pai kami dari acuan, menghias dengan gula tepung, kayu manis, potong dan dihidangkan.
  • Mannik soufflé dalam bahasa Itali
  • Hasilnya adalah pai, seperti souffle yang paling halus, dengan rasa berkrim, buah-buahan manisan dan kayu manis - dolce vita sebenar!

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam 30 minit

Program memasak:

ketuhar

Elena_Kamch
MariS, Marinaapa kek asli! Dan sangat kacak!
MariS
Elena_Kamch, Elena, terima kasih! Gembira saya melihat pai! Saya menyukainya kerana keasliannya - sebelum ini saya tidak membakar pai dari bubur semolina. Ternyata makanan penutup yang paling halus, saya sangat mengesyorkannya.
kristina1
MariS, Marina, Saya suka segala-galanya dengan gula-gula ..
MariS
Cubalah sekali-sekala - pai yang sangat lembut ternyata!
galchonok
Marinaapa resipi yang menarik! Terima kasih!
MariS
galchonok, Tanda semak, terima kasih! Dia juga meminati saya dengan bubur semolina. Sekiranya kelihatan sedikit gemuk pada seseorang, anda boleh meningkatkan bahagian bubur, dan mengurangkan mascarpone. Gembira saya melihat pai!
kuzea
MariS, Marina! Patty yang sangat menarik! : nyam: Tetapi saya tidak faham sesuatu (mungkin saya terlepas pandang ...): pukul berapa semolina terlibat? : girl-q: Ternyata bubur itu dimasak, sejuk, bahan lain disebat, dan dalam bentuk ... dan bubur?
MariS
kuzea, Tatyana, terima kasih! Senang saya suka mannik. Terima kasih kerana menyedari ketidaktepatan - membetulkannya. Masak untuk kesihatan yang baik!
Pinggang
Marish, resipi yang menarik.

Oleh itu, saya juga tidak mengerti sedikit: Apa yang pertama kali kita perkenalkan ke dalam massa? bubur semolina atau protein?
Anda mula-mula memperkenalkan protein, dan kemudian bubur. Tidakkah anda mencampurkannya? Secara teori, protein harus diperkenalkan terakhir untuk mengekalkan kemegahannya sebanyak mungkin, jika tidak mengapa mengalahkannya secara berasingan
MariS
Pinggang, Natalia, terima kasih! Tidak, itu betul - ada satu protein dan diperkenalkan mengikut urutan yang ditulis. Di sini ricotta dengan mascarpone dan telur memainkan peranan utama.
Pinggang
Oh, terima kasih!

Marin, ukuran apa yang harus anda ambil?
MariS
Saya mempunyai 22.5 cm. Sejukkan kek siap dalam bentuknya, kerana sangat lapang! Selamat membakar!
lettohka ttt
MariSApa resipi manna yang menarik! Resipi dan gambarnya sedap !!! (y) Terima kasih, Marinochka!
MariS
Natasha, saya gembira kerana saya melihat manna pada waktu larut malam - tidak ada, kita akan menuangkan teh pula ...Tolonglah diri anda, sayang, para tetamu sentiasa gembira! Dan painya sangat sedap, ia lebih menyerupai puding atau soufflé.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti