Mandraik Ludmila
Ya, saya ingat, saya sudah berada di bandar, memikirkan cara berpakaian, dengan rasa betapa hangatnya
galchonok
Saya ingat juga
Anna1957
Petikan: Mandraik Ludmila
memikirkan cara berpakaian, dengan rasa betapa hangatnya
Pada jaket bawah musim panas biasa)))
Mandraik Ludmila
Ya, Anya, suami saya berkata demikian - "Saya akan memakai mantel bulu dan pergi untuk memotong!"
Cirre
Saya akan datang, sudah di bandar. '' Fotik dikenakan. Saya mengeluarkan jaket musim sejuk saya, saya fikir di mana hendak mendapatkan kasut
Cahaya-Lana
Saya pasti akan! Saya juga memikirkan apa yang perlu saya bungkus)))
Mandraik Ludmila
Baiklah, di sini saya berada di rumah. Gadis-gadis itu pergi membeli-belah di Metro. Dan saya terpaksa pulang, menghantar anak saya berjaga malam. Jadi saya mungkin yang pertama. Terdapat banyak kesan, semuanya indah. Kelas induk dikendalikan oleh Ilya Lazerson. Kami diberi makan dan disiram, Lazerson sendiri menyediakan dan bahkan menyeduh kopi untuk kami (di mesin kopi).
Terdapat tiga hidangan: salad iceberg dengan ayam sous vide. Salmon sous-vide dengan kentang tumbuk dan muffin coklat, cair di dalam dengan ais krim.
Dari teknik vakum Caso, Steba suvid-submersible, well, blender, combines, dll., Terdapat pelbagai jenis peralatan, peralatan Lazerson tentunya bagus.
Berikut adalah beberapa gambar:
Selada ais
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Salmon dengan kentang tumbuk, akan ada lebih banyak sos di atasnya, tetapi saya tidak sempat mengambil gambar:
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Pencuci mulut
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)


Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Saya tidak dapat menahan diri daripada menyertai Kemuliaan orang lain, Ilya Lazerson dan saya
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)


$ vetLana
Terima kasih untuk Kelas Master !!!
===============
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Nastya dan Arina.
================

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Tanda semak.
=================

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Buttercup-Lyudochka.





Salad Caesar.
===============
Ilya mengosongkan ayam.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Selepas sous vide, ayam panggang.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Selada itu dihancurkan. Begitu tepat menurut Lazerson.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Masukkan salad ke dalam dua mangkuk untuk dicampurkan dengan sos.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Sarung tangan.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Galya meletakkan salad dengan tidak betul. Ilya berpendapat begitu.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Betul!
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Peringkat terakhir adalah keju.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Beberapa langkah dilangkau, jangan menilai dengan tegas. Gadis-gadis akan menambah.




Semuanya sedap, tetapi ikan -

Svetlana meletakkan kentang tumbuk.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kentang tumbuk dengan ikan disebar.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Ksyushk @ -Plushk @
Saudara, saya iri dengan kebaikan anda. Menghadiri kelas induk Steba, dan juga bersama Lazerson. Ini mesti hebat !!
S-t, Saya ingat ada banyak suara untuk Yekaterinburg - bersedia. Bilakah anda akan pergi ke bandar dan bandar? DAN?
lega
Petikan: $ vetLana
Galya meletakkan salad dengan tidak betul. Ilya berpendapat begitu.

Ya, saya menerima ucapan yang berharga - salad tidak boleh "diinjak-injak" di tumpukan, tetapi "dilemparkan" di timbunan agar daun tidak berkerut.
Cirre
Nah, di sini saya sampai ke komputer. Penuh kegembiraan S-t Valery, terima kasih kerana mengatur
Semuanya seperti di rumah, gambarnya tidak dapat menggambarkan betapa nikmatnya. Terdapat 2 sos yang hebat untuk salad dan ikan ais, tidak lama kemudian saya akan menulis resipi.

Ini adalah permulaan memasak salad, merobek daun selada, dan kemudian Galya akan mencampurkannya dengan sos yang enak.

Saya tidak akan menunjukkan kepada anda bagaimana dia menjilat sarung tangannya


Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Salad itu sendiri, sentuhan akhir
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Telur dan haluskan

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kemudian ada ikan dengan kentang tumbuk dan sos yang lebih hebat
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Baiklah, ini untuk jiwa, saya tidak akan hadir, setelah berjumpa dengan semua orang yang sudah anda kenal

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Dan kita semua memakai apron yang cantik)))

$ vetLana
Sebagai tambahan kepada MK yang menarik, kami makan, minum, berbual, belajar tentang alat baru. Kami disajikan dengan apron yang bergaya.
lega
Petikan: $ vetLana
belajar mengenai alat baru
Dari alat baru itu, terdapat kapal selam Shteba - saya suka, saya rasa sekarang - saya sangat memerlukannya?
Inilah satu: Peranti untuk memasak dengan kaedah "sous vid" STEBA SV 50 Bagus, terpasang terus ke kuali (dengan dinding lurus), unit itu sendiri tidak besar, air beredar

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Tricia
Helo!
Inilah laporan saya. Saya segera meminta maaf untuk foto itu - Chukchi bukan jurugambar. Saya menembaknya di telefon - kemudian saya menyalakannya, kemudian helah berjalan, maafkan demi Tuhan! Video ini hanya menyeramkan, suaranya lebih buruk. ... Malangnya, saya tidak mempunyai saluran di YouTube, jadi saya hanya boleh memuat naik video ke cakera Google.
Saya menulis dari telefon, jadi saya tidak dapat menyerlahkan nama dan menuliskannya dengan betul dalam bahasa Latin, saya minta maaf!

Semuanya bermula dengan yang sejuk: separuh daripada peserta datang dengan pakaian musim sejuk. Jadi, dalam foto itu kita terlindung. Lyudochka-Buttercup dipaksa memakai gaun yang cantik dan kasut bertumit tinggi - kecantikan! , Saya memakai kasut musim sejuk dan dengan selendang di leher saya. Saya tidak panas.
Oksanchik-Loksa dengan skirt gaya boho super bergaya (seperti ... atau tidak? Oksanchik, jangan bersumpah, jika ada).
Gadis! Saya tidak sempat melihat yang lain - aksi bermula.
Saya berjaya menoleh dan mengambil gambar studio.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Oksanchik-Loksa melambai ke arah saya, yang lain sudah mendengar dengan penuh perhatian. Di latar depan adalah Svetlana Svet-Lana.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Ya, peranti sous vide baru adalah perkara yang sangat menarik. Di sini kita membincangkannya. I. Lazerson menjawab soalan kami.
Di latar belakang: seorang gadis pembantu di studio I. Lazerson.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Menyiapkan selada romaine dan selada gunung es untuk Caesar.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Ilya Lazerson menolak kepala selada gunung es di atas meja dengan cara yang besar. Cara Amerika!
🔗

I. Lazerson menyediakan daun salad untuk "Caesar". Galina Lga berada di sayap.
🔗

Anna Ivanovna5 memotong tomato ceri. Ngomong-ngomong, menurut Ilya Lazerson, mereka seharusnya tidak berada di "Caesar". Tetapi sangat sedap dengan mereka! ...
🔗

Pertempuran untuk pisau. Anna Ivanovna5 dan Anna Anna1957 melakonkan perebutan pisau. Anna Ivanovna5 memotong tomato ceri untuk Caesar.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Sosnya dicampurkan, daun di dalamnya digulung, dibentangkan oleh Galina Lga di atas pinggan, sekarang saya. Lazerson menjalar di atas ayam. Payudara yang dimasak dipotong secara menyerong dan diletakkan di atas panggangan Steba. Bau! Mmmm!
🔗

Dan, menurut tradisi, foto yang tidak disengajakan akan menjejaskan. Galya, jika ada, saya akan mengambilnya.

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)



Ayam kami sudah siap.
🔗

Dan sekarang, dia ada di salad! Di bingkai - I. Lazerson dan Galina Cirre. Pemilik studio yang ramah bekerja tanpa lelah, gadis-gadis itu merasakan anggur.
🔗

Caesar - sentuhan terakhir. I. Lazerson menaburkan salad dengan crouton panas dan coklat (segar dari oven).
🔗

I. Lazerson menjawab soalan mengenai kentang matang dan kentang tumbuk. Dan dia menawarkan untuk bertaruh pada kotak cognac, sama ada kita dapat membezakan kentang tumbuk dari kentang matang daripada kentang matang daripada rebus dengan cara biasa. Kami takut untuk berdebat.
🔗

Kentang tumbuk sudah siap, salmon fillet - juga. Masa untuk berkhidmat.
🔗
Ikan itu ternyata sangat lembut, berair, wangi! Mereka makan dalam diam, terpegun dengan kelazatannya!

Galina Cirre melincirkan acuan foil dengan mentega, Ilya Lazerson menunjukkan cara menaburkannya dengan serbuk koko asing.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Galina Cirre dan Anna Ivanovna5 menyediakan acuan pencuci mulut, pemilik studio menjawab soalan kami mengenai serbuk koko. Suara di belakang tabir adalah suara saya.
🔗

Mengancam nyawa! Itulah maksud tuan! Saya akan melukai diri sendiri lama dahulu!
🔗

Lihat sahaja bagaimana pencuci mulut muncul dari cetakan !!! I. Lazerson tahu betul kata ajaib, atau dia mempunyai serbuk koko asing ini, seperti sihir!
🔗
Jadi, perjumpaan Khlebopechkinites seterusnya berakhir. Sungguh memalukan bahawa masa berlalu.
Ia sangat menarik. Walaupun teknik untuk kita, sebahagian besarnya, bukanlah sesuatu yang baru, selalu memberi petunjuk untuk melihat bagaimana profesional bekerja dengannya!
Terima kasih banyak kepada Steba dan Valery Stebovich yang tersayang kerana telah menganjurkan kelas induk yang menarik!
PS: Yang dihormati! Maafkan saya, untuk pautan jelek ini ... Saya takut menjadikannya aktif, tetapi saya tidak dapat menyiarkannya di YouTube

P.P.S .: Telur rebus yang tidak ada di menu memenangkan saya! Tekstur kuning telur berkrim!

PPPS: Chukchi, yang bukan jurugambar dan bukan jurukamera dengan kad Oksana-Loksa dan Anna Ivanovna5 dan I. Lazerson, di mana kami bergegas ke METRO selepas mesyuarat.

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

$ vetLana
Petikan: lga
Inilah satu: Peranti untuk memasak dengan kaedah "sous vid" STEBA SV 50 Bagus, terpasang terus ke kuali (dengan dinding lurus), unit itu sendiri tidak besar, air beredar
Alat yang sangat sejuk
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)




Petikan: Mandraik Ludmila
Saya tidak dapat menahan diri daripada menyertai Kemuliaan orang lain, Ilya Lazerson dan saya
Ternyata saya juga mendapat penghormatan. Galya, terima kasih untuk gambarnya.
Mandraik Ludmila
Petikan: lga
kapal selam sous vide Shteba
Ya, saya mahukan perkara seperti itu, saya mempunyai dispenser vakum, tetapi multi saya tidak memberikan pelbagai suhu yang ditetapkan, dan lebih baik membuat ikan 55 darjah, sayur lebih dari 80 darjah ...
Rick
Petikan: Cirre
Saya tidak akan menunjukkan kepada anda bagaimana dia menjilat sarung tangannya
Choyta? Bagaimana Liza dan Vika menjilat kuali dengan kami, kami menunjukkan kepada FSE
Cirre
Petikan: Rick
Choyta?
Dia berjanji hanya secara peribadi, tetapi Nastena memaparkannya




lega Galya, bersihkan kotak
Irina F
Ahh !!!! Saya iri hati !!!! Menu hebat! Jumpa alat baru !!!! Baiklah .... LAZERSON !!!!!!
Sejuk !!!!
Terima kasih kepada Valery dan syarikat))))
Mandraik Ludmila
Petikan: Tricia
Buttercup Forceila berpakaian cantik dan bertumit tinggi
Saya tidak memaksa, saya berjalan menggunakan platishka dengan kasut, jika tidak di kampung saya semua seluar dan kasut tanpa tumit, kerana "kami adalah gadis-kacamata"
Rancangan tujuh tahun
Gadis !!!! Sungguh indah !!!!
Ini adalah acara !!!!
Apa yang baik anda, bahawa walaupun cuaca anda keluar dan pergi !!!!
Dengan penuh minat saya membaca semula dan menyemak semula semuanya!
Saya akan menunggu resipi yang sedap !!!

Nastyush, mengapa Lazerson adalah gunung es di atas meja ??? ... adakah ini cara baru untuk memotong? ... tertarik! ...
Tricia
Petikan: Cirre
Petikan: Rick from Today jam 10:38 malam
Choyta?
Dia berjanji hanya secara peribadi, tetapi Nastena memaparkannya
Aaaaa! Saya kacau, bukan? Alih keluar foto? Tetapi nampaknya tidak ada yang seperti itu ...

Petikan: Tujuh tahun

Nastyush, mengapa Lazerson adalah gunung es di atas meja ??? ... adakah ini cara baru untuk memotong? ... tertarik! ...
Svetik Dan inilah kaedah pemotongan. Saya akan mengisi video di cakera Google dan memberikan pautan!
Rarerka
Apabila kepala selada memukul meja, tunggul jatuh dengan sendirinya dan kepala kubis jatuh pada daun
julia_bb
Petikan: Mandraik Ludmila
Terdapat banyak kesan, semuanya indah. Kelas induk dikendalikan oleh Ilya Lazerson
Wah, sejuk! Tahniah, bersenang-senang
Foto hebat!
Masha Masinen menyiarkan maklumat mengenai alat sous vide Steba SV50 dalam topik mengenai sous vide
Perkara yang menarik))
strawberi
Gadis, selamat berjaya! Terima kasih kerana gambar! Saya iri hati, saya menantikan bulan Julai!
Anna1957
Jadi saya sampai di rumah. Sekarang saya juga akan menyiarkan beberapa gambar.
Pertama, kesan umum. Stebovich adalah seorang pemuda yang sangat menyenangkan. Atas sebab-sebab tertentu saya membayangkan dia jauh lebih tua
Lazerson - juga tidak disangka-sangka bagi saya, ternyata mudah untuk berkomunikasi, walaupun tanpa pamer. Tidak terlalu banyak memuatkan teori kita. Sudah jelas bahawa liriknya digarap dan tidak berubah bergantung pada penonton, tetapi bagi kami maklumat itu diketahui dan, saya rasa, dia menangkapnya. Walaupun, mungkin saya salah. Menonton karya Master selalu menyeronokkan, dan pilihan hari ini tidak terkecuali.
Dan sekarang beberapa gambar.
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017) Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017) Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017) Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Mereka mengatakan bahawa ikan saya sedih tanpa kentang tumbuk
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Saya terpaksa menghiburkannya:
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Ikan itu tidak dapat dipuji. Kami makan dalam keadaan senyap, Lazerson malah bimbang Dan akhirnya, saya tidak dapat menahan diri

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Saya juga mengambil balang kecil dari sybcake saya dan, sebelum pencuci mulut (jelas manis), mengajak semua orang untuk mencubanya, termasuk Lazerson. Saya tidak tahu sama ada saya menyukainya atau hanya untuk kesopanan, tetapi dia memuji. Ya, saya sangat gembira mendengarnya daripada tuan yang diiktiraf.

lega
Petikan: Cirre
Saya berjanji hanya secara peribadi
Ayuh, semua yang sama sudah "dijual", masukkan jumlahnya.
Cirre
Petikan: lga

Ayuh, semua yang sama sudah "dijual", masukkan jumlahnya.

sosnya sangat sedap

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Anna1957
: lol: Saya harap tidak ada yang sempat mengambil gambar saya ketika saya merasa koko dengan makar yang sama
galchonok
Ya, saya juga gembira dengan semua yang saya lihat dan semua yang saya cuba! Terima kasih kepada Valery kerana mengatur dan menjemput saya, dan Ilya Lazerson atas sambutan hangat dan mengendalikan kelas induk! Segala-galanya adalah kedudukan tertinggi
dan menu yang hebat!
Beberapa gambar

Galina Lga
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Ilya Lazerson menggoreng ayam sous vide di panggangan
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
ayam sudah ada dalam salad
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
parmesan sentuhan akhir - parut
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Rempah-rempah yang menggemaskan ini menarik perhatian saya
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kenwood puri disisipkan di bawah kerajang dan memandang Gali Cirre
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Ilya meletakkan ikan sous-vid (dia melakukannya dengan sarung tangan, kerana ikan itu sangat halus dan lapang)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
sos berkrim sedap di atas
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
mencuba
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Dessert-Lyudochka menaburkannya dengan serbuk
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
rasanya sangat sedap dengan ais krim
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)


Cirre
Petikan: Anna1957
koko terasa

tunggu, belum semua gambar disiarkan
Mandraik Ludmila
Ya, banyak yang dicium dan dijilat, misalnya, saya mencuba sos "jari" - rasanya juga lebih sedap
zvezda
Gadis-gadis yang berjaya !!!! Selamat untuk anda semua !! Terima kasih kerana gambar
Puan. Addams
(Saya akan menerbitkan teks dan foto secara beransur-ansur dan berasingan)

Terima kasih banyak kepada semua orang untuk masa yang dihabiskan di MK dengan keseronokan dan faedah: kedua-duanya kepada pihak penganjur (terima kasih khas kepada Valery atas peluang yang sangat baik untuk saya mengambil bahagian semalam) dan studio I. Lazerson yang ramah dan seluruh syarikat peserta (sangat senang bertemu dan melihat semua orang secara langsung).Semua orang sangat hebat!

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017) Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

Banyak yang telah dijelaskan dari MK, sudah ada banyak foto - sukar untuk mencari yang tidak mendua, tetapi saya akan mencuba.
Pertama, teknik Steba:
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017) Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017) Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017) Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)

...

Nita
Terima kasih untuk gambar dan laporan, sangat menarik! Saya akan menantikan bulan Julai)
Cahaya-Lana
Saya dengan tulus berterima kasih kepada Valery dan Ilya untuk kelas Master yang hebat! Terdapat begitu banyak foto sehingga kamera habis. Mungkin, saya akan hantar semuanya ... Dan kemudian anda boleh membuang lebihan ...
Oleh itu mari kita mulakan:
Berkenalan dengan Su Vid yang tenggelam
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Rebus telur dan dada ayam yang dibungkus dengan vakum
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Ilya bercakap mengenai Su Wood
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
kita mendengar dengan teliti
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Rempah-rempah Ilya sangat sedap, seperti yang kami fahami kemudian, kerupuk untuk salad Caesar
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Bawang rebus dalam wain putih untuk digunakan kemudian dalam sos
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
kentang dimasak untuk kentang tumbuk, dan di atas papan pemotong terdapat kepala Iceberg, yang dipecah satu kali dengan kaedah Lazerson
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
sup ikan juga dimasak untuk sos
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Ilya sedang menggosok keju, sekali lagi untuk sos!
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Mayonis, keju, bawang putih, sos coklat (lupa namanya) disediakan untuk sos Caesar, ikan teri terletak di atas
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
dua jenis selada dihancurkan dan koyak, tersebar di dua mangkuk
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
pembantu pertama muncul dengan sarung tangan
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Anya berjanji untuk memotong tomato
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Galya mencampurkan salad dengan sos
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
salad dibentangkan dalam mangkuk salad
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
orang gembira)))
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Anya mencincang tomato dan juga gembira
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
semuanya sedang berjalan
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Ilya memotong dada ayam dengan kemas untuk "Caesar"
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Tanda centang muncul di atas salad (dengan betul, dalam gaya Lazerson, ia dibentangkan ...
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Ilya membawa keadaan dada ayam di dalam panggangan
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
tomato dan payudara diletakkan di atas daun selada
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
crouton dicurahkan
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
di atas - keju Parmesan yang dihiris. Salad Caesar sudah siap!
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
kita melayan salad
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Selepas salad yang enak, mari kita lihat apa yang terjadi pada telur yang dimasak dalam waktu yang lama di Su Vide
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Mari mulakan penyediaan kursus kedua: salmon Su Vid dengan kentang tumbuk dan sos putih
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Ilya menyiapkan sos dari krim, kaldu ikan, wain putih, di mana bawang mereda (lebih jauh perlu diperiksa dengan gadis-gadis ...) dan dengan dill
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Salmon rasa ilahi tersebar di kentang tumbuk di atas pinggan
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
bahagian yang sunyi itu Tampan !!!
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Semua orang sedang menunggu makanan yang enak!
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Dan kemudian ... fotik saya habis !!!

Secara umum, semuanya berjalan lancar! Seronok, menarik, sangat sedap !!!
Terima kasih banyak kepada Valera dan Ilya !!!
Anna1957
Saya teringat bagaimana Lga menari, meletakkan salad di slaid
Tetapi panggangan, menurut pendapat saya, memburukkan lagi rasa payudara suvid yang paling lembut, menyederhanakannya dan mendekatkannya dengan rasa yang keras dan kering. Saya segera berkongsi kesan saya dengan gadis-gadis itu, dan mereka bersetuju.
Dan dalam semua gambar awal dengan gelas saya tidak dapat minum air dengan cara apa pun
SoNika
Terima kasih untuk topik dan kelas induk,: bunga: Saya akan belajar. Dan kemudian, saya mempunyai kedua-duanya, tidak akan berkawan dengan panggangan dengan cara apa pun. Svetlan, terima kasih atas nasihatnya
Mandraik Ludmila
Petikan: Anna1957
menurut saya, memanggang rasa payudara suvid yang paling lembut, menyederhanakannya dan mendekatkannya dengan rasa keras dan kering yang biasa
Saya mencuba payudara selepas sous vide, tetapi sebelum memanggang, Anya betul, hanya payudara yang dimasak lebih enak dan lebih lembut daripada yang diproses setelah memanggang. Namun, sous vide memberikan hasil yang tidak dapat dicapai dengan cara lain.
Anna1957
Petikan: Mandraik Ludmila
Namun, sous vide memberikan hasil yang tidak dapat dicapai dengan cara lain.
Yang terbaik adalah musuh yang baik Atau perlu untuk mengurangkan masa di panggangan. Saya tidak menggunakannya, jadi saya hanya meneka.
$ vetLana
Nastya, terima kasih untuk videonya
Tandakan, untuk kerja pendidikan. Saya mendapat tahu mengenai coklat fondant daripadanya. Dengan pencuci mulut Perancis ini, Ilya mengejutkan kami

Chocolate fondant (fr. Fondant au chocolat - "melting chocolate") adalah hidangan pencuci mulut Perancis yang popular, kek yang diperbuat daripada adunan biskut coklat. Keunikannya adalah cengkerang keras dan inti cair.

Untuk fondant, adunan biskut disediakan dengan penambahan mentega dan sejumlah besar coklat gelap. Doh dicurahkan ke dalam acuan dan dibakar di dalam ketuhar.Pencuci mulut ini dianggap sukar untuk disediakan, kerana fondant mesti berumur tepat di dalam ketuhar sehingga inti cair diawetkan dengan kerak renyah di bahagian luar.
==============
Nika, saya di sini tanpa garpu, tetapi dengan Lazerson.

Kelas induk dari Steba / Caso di St. Petersburg (3 Jun 2017)
Anna1957
Ya, betul. Saya kembali ke nota Nastya. Sooo terkejut dan gembira kerana Ilya menawarkan mereka yang tidak mempunyai kad Metro, miliknya untuk laluan tersebut (kami takut lebih daripada 2 orang tidak akan melaluiku). Ini tidak masuk akal, nampaknya, tetapi orang terkenal segera membuang kepada dirinya sendiri. Seseorang dapat merasakan kekurangannya sepenuhnya, kemudahan komunikasi (saya ulangi sekali lagi), kekurangan keinginan untuk menjalankan fungsi yang bukan merupakan ciri profesion. Saya berada di kelas induk oleh koki lain, dan dia sering beralih ke topik-topik yang hampir saintifik, dan agak dangkal, yang pada akhirnya, merosakkan kesan keseluruhan. Lazerson sama sekali tidak mempunyai ini, yang meningkatkan rasa simpati saya.
Ngomong-ngomong, satu perkara lagi yang saya perhatikan: dia tidak hanya menjadikan kami kopi di mesin kopi, tetapi bahkan membawanya ke meja ketika kami duduk untuk pencuci mulut. Pada masa ini, saya bahkan mengalami sedikit ketidakselesaan, dengan jujur ​​makan seorang koki terkenal - ya. Tetapi dalam peranan pelayan, ini juga ada di bank biasa.

Di sini saya tidak akan jatuh ke dalam dirinya

... Semasa ada pembantu di latar belakang. Dan tidak sukar bagi kami untuk mendapatkan cawan yang dipesan.
Cahaya-Lana
Petikan: Anna1957
Lazerson sama sekali tidak mempunyai ini, yang menambah rasa simpati saya

Ya, saya setuju, Ilya adalah orang yang luar biasa! Senang bercakap! Dan dalam masakan - hanya Tuhan!
$ vetLana
Anna1957, Anya, seolah-olah kamu menggambarkan Ilya. Oleh kerana itu, suasana di MC terasa ringan dan sangat ramah. Ilya, saya juga mengucapkan terima kasih banyak untuk kad Metro. Saya membeli sarung tangan silikon, sangat selesa

Ngomong-ngomong, saya pasti bukan Lazerson, tetapi salah seorang pembantunya akan berada di MK. Saya terkejut kerana tuannya memasak sendiri.




Petikan: Light-Lana
Pada masa ini, saya bahkan mengalami sedikit ketidakselesaan, dengan jujur ​​makan seorang koki terkenal - ya. Tetapi dalam peranan pelayan, ini juga ada di bank biasa.
Saya sedikit terkejut
Dan masukkan pinggan pencuci mulut
Anna1957
Sejujurnya, saya juga berpendapat bahawa mereka hanya akan menyewa bilik. Stebovich, terima kasih banyak atas kesenangan. Muscovites
Dan petikan mengenai ketidakselesaan adalah milik saya
Kesan umum yang lain: pada awalnya semua orang agak terbelenggu, kita sendiri tidak mengenali orang kita sendiri. Dan atas sebab-sebab tertentu adalah janggal bagi saya untuk membuka Lazerson. Dan kemudian pada suatu ketika kecanggihan ini hilang sepenuhnya, ada perasaan komunikasi yang menyenangkan di syarikat lama yang sudah lama berdiri.
SoNika
Svetlana, dan Ilya menjaga anda
Oh, gadis-gadis, bagaimana saya iri hati anda, hantar mesej ketika anda berfikir lagi !!!!!! tiba-tiba saya juga berpeluang untuk menyertai!
Apa yang anda boleh katakan mengenai Steba SV 50 sous vide?
$ vetLana
Petikan: SoNika
Svetlana, dan Ilya menjaga anda
Hampir sahaja. Dia akan mendapatkan salad crouton. Untuk menjadikan kita sedap dan sedap.




Petikan: SoNika
siarkan mesej semasa anda berfikir semula
Nika, 1 Julai.
Cahaya-Lana
Untuk kedua kalinya dalam dua hari ini, saya dikreditkan dengan sesuatu yang tidak saya nyatakan.
Pelik ...

Ya! Kami bernasib baik dengan Lazerson! Tidak sia-sia mereka sampai di sana kerana cuaca sejuk seperti itu, mereka ...
Anna1957
Petikan: Light-Lana
Pelik ..
Tidak pelik. Itu hanya sebelum "pemilihan petikan" berada di puncak, tetapi sekarang ia telah turun. Ingatan lama dan rindu.
$ vetLana
Gadis-gadis, saya ada cadangan: mari tinggalkan ucapan terima kasih bersama dari Bread Maker di laman web Lazerson Culinary Studio?
Nastena, adakah anda akan menulis? Gadis-gadis, saya fikir, akan bersetuju bahawa Nastya adalah orator yang dilahirkan dan kad-kad ada di tangannya.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti