Barangan dapur (2)

[Ilmira]

Ilmira, tidak akan ada kemarahan!
Dengan jenis ini saya mempunyai Teskomovskaya ...
Omong kosong lengkap !!! Ia hanya remuk dan itu sahaja!
Kesimpulan - Nada !!!

[Svetlana]

Kesimpulan - Nada !!!

Baiklah, terima kasih Tuhan! Akulah kerana kebosanan yang berlaku di mana sahaja aku ... Fsio, SvetlanaTerima kasih, saya tenang

tentu, ini idea yang bagus, tetapi orang Cina ...

Saya tidak mempunyai bahasa Cina, dan saya tidak membelinya di Ali, tetapi di luar negeri di tempat yang baik, dan masih omong kosong.

[Larissa]

bukan orang Cina, dan tidak membeli di Ali, tetapi di luar negeri di tempat yang baik, dan masih - omong kosong

Larissa, Saya setuju bahawa tidak semuanya berakar umbi dalam ekonomi, dan orang Cina tidak selalu dipersalahkan. Untuk hari ketiga saya akan berteman dengan pengupas berner, saya tidak boleh, itu tidak berfungsi, tetapi pengalaman datang! Saya harap perkara kecil ini akan didaftarkan dengan saya

Anda tidak boleh menolong berkawan! Pengalaman pasti akan datang! Benar, saya berkawan dengannya selepas kuiz.

Di sini, saya menjumpai video. Anda dapat melihat berapa banyak keju yang anda dapat. Pada prinsipnya, ini sesuai untuk saya, tetapi, tentu saja, tidak cukup untuk keluarga:



Kemungkinan besar tidak ada keju, tetapi keju kotej, kerana diperah tanpa penekan.

[Larissa]

Saya berkawan dengannya selepas kuiz

Larissa, Saya juga. Saya tidak mengenali pembersih lain selepas kuiz

[Kara]

Kemungkinan besar tidak ada keju, tetapi keju kotej, kerana diperah tanpa penekan.

Wah! Dan di sini untuk saya Kara terbukti mengenai keju yang di tekan sendiri

Dan di sini Kara membuktikan kepada saya mengenai keju yang menekan sendiri

Saya tidak tahu pasti, tetapi saya meragukannya.

Ditambah pada hari Selasa 08 Nov 2016 18:45

Saya mencari wang, melakukan sedikit demi sedikit untuk percubaan. Ternyata satu kilogram keju kotej buatan sendiri (dengan harga susu termurah, kira-kira 40 rubel), kira-kira 200 rubel, dan kira-kira 320 rubel keju. Oleh itu, saya tertanya-tanya adakah saya memerlukan baldi seperti itu jika saya membeli keju kotej dengan harga 130 rubel sekilogram di pasaran ...

Saya tidak mengenali pembersih lain selepas kuiz

bilakah saya akan membelinya ...

bilakah saya akan membelinya ...

Flax ada di tangan anda. Saya mempunyai dua daripadanya. Satu dengan cengkih tomato dan satu lagi tanpa cengkih.

Saya rasa kita perlu membeli beberapa lagi.

Kedua-duanya gembira.

[m0 guna]

m0 guna, Ksyusha, baiklah, keluarkan dari sehelai kertas, tetapi bagaimana jika ??? Tiba-tiba bawang hijau ... vzhiiiiik-vzhzhzhzhik dan anda sudah selesai, ya? Dan itu, ada CHO - valiazza!

Ya, saya fikir mungkin dia boleh memotong mi ... jadi sekarang saya mempunyai pemotong mi Keshina lebih pendek, tidak berkerut

jika saya membeli keju kotej dengan harga 130 rubel sekilogram di pasaran ...

Ini adalah harga !! Saya segera mahu pergi ke Rostov. Kami mempunyai yang paling murah untuk kek keju dan kemudian 200. Dan yang mana untuk dimakan, jadi semuanya 300. ((

secara ringkas, tidak berkerut

Ksyushenka, saya memotong mastic itu menjadi jalur yang sama, jika reka bentuk kek menunjukkan. Sebenarnya, saya membelinya untuk mastic. Saya cuba memotong sayur seperti yang diharapkan, saya tidak menyukainya. Hijau tersumbat di antara bilah sehingga anda tidak akan mendapatnya dengan baik. Bukan untuk kehijauan, pasti.

Mahu, Bijou, kepada Peter. Kami mempunyai 18 rubel setiap 800ml susu dalam susu People, masing-masing 3 bungkus memberikan + 2 liter paket kefir (semuanya 1%). Ternyata 54 + 30x2 = 114r untuk 4.5l. Ternyata 800-1000g keju kotej yang lazat.

[Anna1957]

Anna1957, Anya, adakah keju kotej biasa?

[Anna1957]

Anna1957, Anya, adakah keju kotej biasa?

Bukan hanya biasa, tetapi sedap.

Saya memotong mastic seperti itu

Marin, sekarang saya melakukan semua perkara di Kesha, dan melancarkan mastic, dan memotong! Kecantikan!

Saya memutuskan bahawa saya tidak akan memesan baldi, tetapi akhbar. Ini tidak akan berguna sekarang, mungkin kemudian, biarkan ia berbohong.Ukurannya sesuai untuk saya: 14 * 10.5 * 9.5 cm, dan 2 kali lebih murah. Dan saya boleh mendidih susu dalam mikron dan dalam periuk kaca. Gadis-gadis, terima kasih semua untuk pautan dan perbincangan.

[Kara]

Wah! Dan di sini untuk saya Kara terbukti mengenai keju yang di tekan sendiri

Kemungkinan besar tidak ada keju, tetapi keju kotej, kerana diperah tanpa penekan.

Dan tanpa akhbar - tidak sama dengan menekan diri? Tidak?

Caprice, Saya tidak membuktikan apa-apa kepada sesiapa pun, dan ini sama sekali bukan mengenai borang ini, tetapi mengenai borang tauhu. Keju Adyghe sebenarnya adalah keju kotej yang dimampatkan, tetapi tidak di bawah tekanan, tetapi di bawah beratnya sendiri. Dan jika anda membaca pesanan saya dengan teliti, saya hanya mengatakannya bentuk khas untuk tauhu boleh diganti dengan selamat dengan colander apa pun, kerana intinya sama.

Nah, dalam keju, saya faham sedikit lebih banyak daripada memasukkan lemon ke dalam susu.

Saya membeli keju kotej dengan harga 130 rubel sekilo ...

: swoon: Saya juga mahu ke Rostov ... Saya tidak ingat tahun berapa harga ini

Saya juga mahu ke Rostov ..

Keju kotej kedai kami juga mahal, curd buatan sendiri jauh lebih murah di pasaran - masing-masing 150-170-180 rubel. Dan rakan saya membeli ini untuk saya di pasar dari jurujual yang sama. Dia membuat potongan harga kepada rakannya kerana konsisten.

Anda tidak boleh menolong berkawan! Pengalaman pasti akan datang! Betul, saya berkawan dengannya selepas kuiz. [/ Warna]

Ya! Juga melemparkan Berner setelah membeli Victorinox! Sekarang hanya Victorinox, saya sudah membeli 3 pengeluar jenama ini! Ini bom! Saya suka Victorinox !!! Dan pisau dapur mereka ... itu hanya lagu! Setiap harganya 300 rubel, dibeli setahun yang lalu, masih tajam! Suami juga beralih kepada mereka, membuat semua saudara dan rakan senang dengan mereka. Semua orang menyukainya!
Ngomong-ngomong, ini adalah idea hadiah yang bagus untuk Tahun Baru! ! Saya cadangkan dengan seni tepi bergerigi 6.7733 atau 6.7233. Awak tidak akan menyesal!

Girls, adakah alat tauhu ini sesuai untuk curd biasa? Adakah lubang besar? Dan kemudian saya memutuskan untuk memesan yang satu untuk Tauhu. Atau adakah anda perlu menutup cetakan penekan dengan kain kasa?

Ditambah pada hari Selasa 08 Nov 2016 09:41 PTG

Menemui jawapan dalam video dengan akhbar lain. Anda perlu tutup dengan kain kasa

Ngomong-ngomong, ini adalah idea hadiah yang bagus untuk Tahun Baru! ! Saya cadangkan dengan seni tepi bergerigi 6.7733 atau 6.7233. Awak tidak akan menyesal!

Siapa yang memberi pisau ...

Tatyana, berapa banyak susu mengikut isipadu yang sesuai dengan acuan ini?

Sekiranya masih relevan, maka 1.15 liter dimasukkan ke dalam baldi putih di sepanjang parut.

Siapa yang memberi pisau ...

masuk. Tidak pernah! Saya tidak akan pernah memberi dan tidak akan menerima hadiah dengan pisau walaupun sesen pun, bahkan untuk ribuan.
Pada mulanya ternyata kami bertengkar, dan kemudian lebih teruk lagi ... Kerajaan Syurga ...
Ia ditangguhkan seumur hidup.

Saya tidak memberikan pisau! Saya menjualnya dengan harga sebanyak 1 rubel! dan tidak bertengkar dengan sesiapa pun!
Saya juga ingin mempamerkan pembelian yang sangat berguna - saya membeli sarung tangan anti-potong Victorinox, saya sangat menyukainya! Sekarang saya benar-benar tidak takut untuk memotong diri saya! Dan kemudian ia telah dipotong serius oleh Berner dan Victorinox beberapa kali. Semasa saya membaca mengenai sarung tangan Kevlar, saya mahu membeli, tetapi saya tidak tahu mana yang benar-benar melindungi jari saya. Dan jenama Victorinox telah menjadikan dirinya sebagai pengeluar pisau yang sangat tajam. Siapa yang harus tahu mengenai sarung tangan pelindung jika bukan! Saya membelinya dan saya sangat gembira!
Terdapat pemegang buah, tetapi tidak selalu senang menggunakannya, terutama pada awalnya, jika, misalnya, anda menggosok wortel. Dan tanpa dia, perhatikan bahawa sayur itu tidak berpusing ke sebelah! Dan sekarang saya menggosok tanpa pemegang dan saya tidak takut bahawa saya akan memotong diri saya! Perkara 7.9036. Saiznya hanya L, tetapi saya membalikkannya ke dalam dan sedikit memendekkan jari saya

[Soneyka]

jika saya membeli keju kotej dengan harga 130 rubel sekilogram di pasaran ...

Soneyka, Svetlana, dan ini pasti keju kotej, adakah anda pasti?!? Dengan harga per kg lebih seperti ersatz?!?

Gadis! dari semua perselisihan dan perbincangan, saya menyedari bahawa untuk keju kotej, yang lebih baik daripada Bradeks, dan untuk keju, yang mempunyai penekan untuk tahu. Jadi?
baik apa yang hendak dipesan

Saya mencari wang, melakukan sedikit demi sedikit untuk percubaan. Ternyata satu kilogram keju kotej buatan sendiri (dengan harga susu termurah, kira-kira 40 rubel), kira-kira 200 rubel, dan kira-kira 320 rubel keju. Oleh itu, saya tertanya-tanya adakah saya memerlukan baldi seperti itu jika saya membeli keju kotej dengan harga 130 rubel sekilogram di pasaran ...

Saya mempunyai jabatan perakaunan yang berbeza.

Saya telah membuat keju kotej dari susu + sourdough selama bertahun-tahun ... saya tidak ingat, sejak sekian lama.
Dari susu + lemon atau + kefir atau masam semula jadi - saya tidak. Oleh kerana lebih mudah dengan masam dan hasil keju kotej lebih besar.

Berat bergantung pada berapa banyak kendur.
Dan berapa banyak kendur bergantung pada apa yang saya perlukan - keju kotej lembut untuk makanan, padat untuk kek keju, dll.

Sekarang saya membeli susu (ultra-pasteurisasi) dengan harga 40 + rubel. Saya buat sekaligus dari 2 liter dalam multicooker, sebelumnya dalam pembuat yogurt Brand 4001 3 liter.

Saya secara konsisten mendapat sekurang-kurangnya 700 gram dari 2 liter, kadang-kadang 730-740. Iaitu, dari 3p. Saya mendapat sedikit lebih daripada 1 kg.

Tetapi walaupun beratnya betul-betul 1 kg. Ini adalah jumlah kultur starter 3 liter +.

Tetapi saya menumis semula keju kotej seperti yogurt. Dengan sourdough, ini adalah proses dua langkah - penapaian (38 darjah) selama 6-8 jam, dan mandi air (70 darjah) selama 1 jam. Sebelum tahap kedua, sebelum beralih ke suhu tinggi, saya memilih tin "susu curdled". Dan lain kali saya fermentasi - susu dan 1.5 + - sudu besar. l. terpilih.

Berbeza dengan yoghurt yang dipilih, tepung curd yang dipilih tahan lebih lama - 6 + - hari. Saya mempunyai masa untuk menuai semula min. Lima kali.

Saya mempunyai budaya pemula yang berbeza. Terdapat Vivo (9 hryvnia = sekitar 25 rubel) dan Makanan Baik (14 hryvnia = 38 rubel) yang dibawa dari Ukraine. Di sini saya hanya membeli Orsik 24 rubel. (jika untuk 240 rubel anda membeli pakej dengan 10 pcs.) Tetapi kadang-kadang saya membeli permulaan lain, harganya sekitar 50 rubel.

Jumlah:
Buat pertama kalinya kerana dipilih kira-kira 500 gr.
Selebihnya 5 kali 700g.

Hanya 4kg. keju kotej dari 12 liter. susu (6 kali 2 liter setiap satu) + ragi
Untuk wang: (40x12) + 30/50 rubel. = 480/500 rubel.
Iaitu, 1kg. keju kotej = 120-125 rubel.

Nah, walaupun untuk 45 susu, maka 140-145 rubel.
Saya tidak tahu berapa kos keju kotej di kedai.

Ditambah pada hari Selasa 08 Nov 2016 10:31 PTG

baik apa yang hendak dipesan

Saya akan berdua
Akhbar juga akan berguna untuk keju kotej Paskah, jika tidak dicetak gambar yang kuat.

Mahu, Bijou, kepada Peter.

Dan sekarang saya juga mahu ke St. Petersburg.
Kami mempunyai maksimum yang anda dapat dengan harga murah - ini adalah ladang dengan 54 tong untuk setengah rubel, dan walaupun anda sangat bertuah - barisannya sangat besar, dan mereka datang ke kawasan kerja suami saya dua kali seminggu. Tetapi kami telah menetapkan perniagaan ini, jadi sekurang-kurangnya pancake di rumah dimulakan semula, kerana ia biasanya masam.

Miranda, anda adalah pahlawan.)) Dan secara umum, setiap orang yang selalu meminum susu masam adalah pahlawan.
Bagi saya, ini adalah prestasi, lebih daripada tiga kali berturut-turut tiada inspirasi.

[Bijou]

Bijou, terima kasih, tetapi saya tidak melihat kepahlawanan

Oleh kerana panaskan susu ke suhu yang diinginkan, tuangkan satu sachdough atau tambahkan beberapa sudu yang dipilih, kacau, tuangkan ke dalam multicooker dan hidupkan semalaman, dan pada waktu pagi masukkan yogurt ke dalam balang (atau lipat) keju kotej, dan beralih pada waktu petang) - secara keseluruhannya mengambil masa kurang dari 10 minit masa saya.

Saya membancuh teh lebih lama

T. hingga. memanaskan badan susu ke suhu yang diinginkan, mencurahkan sachet budaya pemula atau Tambah beberapa sudu terpilih, menghalangi, mencurahkan ke dalam multicooker dan hidupkan dia pada waktu malam, dan pada waktu pagi pergeseran dalam balang yogurt (atau buang keju kotej, dan pada waktu petang pergeseran)

Kemudian satu lagi hidangan basuh dan tampil dengan, di mana mencurahkan melampirkan gunung laut whey.

Jangan mula menjual teh!

[Bijou]

Bijou, whey - ke dalam adunan.
Atau pukul dalam pengisar sehingga berbuih dan naik beberapa kali - ia menjadi manis. Dan akhirnya dengan buah

Oh, kita offtopik
Saya akan membersihkan dapur sebelum mereka memarahi.

tempat mencurahkan untuk melampirkan gunung laut serum.

Ini sakit kepala. Saya tidak banyak memanggang, jadi saya banyak mencurahkan

Jangan mula menjual teh!

kanak-kanak perempuan, dan di mana untuk membeli pemotong sayur dan pisau Victorins, jika tidak semua orang dipuji, dan saya semua tanpa mereka? Agar tidak menemui palsu, tempat yang terbukti, lebih baik untuk Moscow.

[Lena]

laut whey.

Lena, Saya buat okroshka pada whey - sedap !!! Anda tidak memerlukan garam-gula-cuka, dan kadang-kadang anda hanya perlu minum segar dan sejuk dan bukannya memburu kvass (air). Whey adalah harta karun asid amino yang paling bermanfaat.

Whey adalah harta karun asid amino yang paling bermanfaat.

Semua asid amino dalam protein masuk ke dalam dadih. Gula susu kekal - laktosa dan galaktosa.

asid amino

ini adalah sebatian protein. Ini adalah pilihan yang serupa dengan kubis acar (sauerkraut, bukan acar!) kubis lebih sihat dan kaya dengan komposisi kubis itu sendiri

ini adalah sebatian protein

Secara semula jadi. Tetapi protein itu masuk ke dalam dadih.

dan ini pasti keju kotej, adakah anda pasti?!? Dengan harga per kg lebih seperti ersatz?!?

Ya, keju kotej buatan sendiri yang lazat. Kami mempunyai harga seperti itu di pasaran - dari 150 hingga 180 rubel.

lebih sihat dan kaya dengan komposisi kubis itu sendiri

Masing-masing melihat utiliti dari kedudukan yang berbeza, seperti yang dapat dilihat dari dialog kami.

Saya membuat okroshka menggunakan whey

Dan saya mencurahkannya ke kepala / rambut saya sekali lagi, terima kasih kepada forum kami ...

Saya percaya bahawa ia bagus untuk rambut ...

Perkara utama adalah mempercayai !!!

[Soneyka]

Soneyka, Svetlana, dan ini pasti keju kotej, adakah anda pasti?!? Dengan harga per kg lebih seperti ersatz?!?

Lyudmila, bagaimana keju kotej boleh menjadi ersatz ??? Buat pertama kalinya saya mendengar tentang mengganti curd dengan sesuatu ...

bagaimana curd boleh menjadi ersatz?

Dengan lemak sayuran ...

Kami mempunyai kebaikan ini sekarang ...

Dan saya mencurahkannya ke kepala / rambut saya sekali lagi, terima kasih kepada forum kami ...

Kira-kira 20 tahun yang lalu, beberapa jenis serum dijual untuk membilas rambut. Saya ingat beli, lila .. Saya belum ingat hasilnya, tapi tetap berguna ..

[Inna]

Dan saya mencurahkannya ke kepala / rambut saya sekali lagi, terima kasih kepada forum kami ...

Saya percaya bahawa ia bagus untuk rambut ...

Inna, Saya tahu ini tanpa forum untuk masa yang lama. Dan ini sangat berguna untuk rambut dan kulit kepala, SANGAT! Dan saya hanya akan diam mengenai usus

Dengan lemak sayuran ...

Kami mempunyai kebaikan ini

Ya, pada salah satu lawatan saya ke ibu saya, saya terkejut mengetahui perkara ini dan juga sangat terkejut ..