Kek "Anthill" tanpa gula dan telur dalam adunan (dibahagi-bahagikan)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Untuk ujian
tepung Gandum	3 sudu besar
mentega (marjerin)	100 g
krim masam	1/2 sudu besar
Soda	1/2 sudu kecil
garam	picit
Untuk krim
susu pekat	1 b.
mentega	100 g
Selain itu
kacang, kismis, biji poppy, coklat	secukup rasa dan keinginan

Kaedah memasak

Doh
Kisar mentega yang sedikit lembut dengan tepung yang dicampurkan dengan soda dan garam, tambah krim masam, kumpulkan doh ke dalam roti yang pekat. Sekiranya tidak berjaya - tidak mengapa - tambahkan lagi krim masam dan hantar roti kami ke dalam peti sejuk selama satu jam.
Krim Semuanya sederhana dan standard - kami memasak susu pekat selama 2-3 jam, tambahkan mentega ke dalam yang masih suam dan kacau hingga rata.
Pembakar roti dan pemasangan
Perahkan adunan sejuk melalui penggiling daging dengan kisi halus, sebarkan helai cacing yang dihasilkan dalam lapisan yang rata pada dua loyang dan bakar selama kira-kira 25 minit pada suhu 180C hingga coklat keemasan, sejuk.
Pada ketika ini, anda boleh mula mencuba - rasanya seperti jerami yang dijual dalam bentuk sachet. Tetapi kemudian kita boleh dibiarkan tanpa kek.
Oleh itu, kita berhenti mencuba dan mengisar sedikit cacing yang dihasilkan, tambahkan kacang (saya telah kacang almond goreng dan kacang tanah), biji poppy, kismis atau tidak menambah apa-apa dan tuangkan semua jisim ini ke dalam krim suam, gaul rata dan masukkan ke dalamnya acuan berpecah (saya ambil kapsul kertas, ternyata 15 keping). Kami biarkan selama 30 minit di atas meja untuk diresapi, kemudian dihantar ke peti sejuk. Hiaskan dengan coklat cair atau parut semasa dihidangkan.
Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

15 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Catatan

Kek-pencuci mulut yang sangat lazat tanpa rasa manis yang berlebihan, yang disukai bukan sahaja oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh orang dewasa. Di samping itu, anda boleh membuat kuih mini ini dengan isian yang berbeza, sekiranya seseorang tidak menyukai kismis atau kacang atau mereka tidak boleh kerana alasan tertentu - penyelesaian yang baik!

Albina

Tina, sangat keren: Bookmark PORTION CAKE 🔗

V-tina

Albinochkaterima kasih, ini bukan sahaja sejuk, tetapi juga senang, terutama ketika anda mengatur meja untuk anak-anak dan juga untuk diri sendiri: kami suka membongkarnya sedikit dengan garpu atau mengambil bahagian dengan tangan anda dan memilih seberapa banyak yang anda suka dalam acuan yang berasingan

Albina

Saya gemar memasak kek ini semasa muda dalam satu bahagian yang besar. Saya tidak pernah memasak sendiri. Kita perlu memperbaiki.

V-tina

Petikan: Albina

Saya tidak pernah memasak sendiri.

Ketika saya memberitahu suami saya setelah setahun tinggal bersama bahawa saya mahukan semut, dia memandang saya seperti ini, dan saya pergi memasaknya untuk mengatakan bahawa mustahil untuk menariknya dari telinga, ternyata tidak mengatakan apa-apa semut yang dia tahu sedang memasak seseorang sekali dari kedai roti yang dicincang

Albina

Petikan: V-tina

seseorang pernah memasak dari biskut cincang yang dibeli di kedai

Ini mungkin semacam malas. Saya tidak tahu.

V-tina

Petikan: Albina

Ini mungkin semacam semut malas

Mungkin, saya selalu memanggil sosej untuk teh, biskut dihancurkan dan dicampurkan dengan mentega, susu pekat dan koko, digulung ke dalam sosej dan kemudian dipotong, dan mereka menumpuk, inilah semut

Albina

Sosej itu dibuat ketika terdapat longkang. minyak (itu mengikut kupon)

V-tina

AlbinaKadang kala saya buat, hanya dari kuki buatan sendiri, kini kami menjualnya di kedai, dalam pelbagai variasi