Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

Keluarga 2 orang. Kami suka memasak dan membakar. Saya mahukan maksimum produk bakar (roti biasa, muffin, pizza).
Apa yang anda nasihatkan? Bagaimana model ini berbeza?
Baca banyak mengenai kerosakan Moulinex.
Berkongsi dengan siapa pengalaman.
P.S. ketuhar terlebih dahulu.

oranze, datang ke sini dan baca semua topik berturut-turut:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Semua model yang anda senaraikan telah dibincangkan.

Semoga berjaya dengan pilihan anda dan kami menanti anda dengan pembuat roti

oranze, datang ke sini dan baca semua topik berturut-turut:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Semua model yang anda senaraikan telah dibincangkan.

Semoga berjaya dengan pilihan anda dan kami menanti anda dengan pembuat roti

Terima kasih, tentu saja, untuk pautan yang hanya membaca utas ini - terdapat sedikit maklumat berguna - kebanyakannya hujah seperti: "Dan jika, tetapi kobi". Ini adalah aspek praktikal dari masalah yang menarik minat saya.
Sekiranya seseorang berminat dengan perbezaan antara model ini, mana yang lebih baik dari segi kualiti (pemasangan, bahan dan produk bakar), dari segi fungsi.

Sejujurnya, terdapat sangat sedikit penilaian yang tersusun dengan baik mengenai dapur tertentu di forum, terutamanya perbandingan. Oleh itu, saya tidak bertanya "Apa yang harus saya beli", tetapi saya bertanya apa dan siapa yang akan memilih / akan memilih jika persoalan itu timbul / akan timbul mengenai pilihan di antara model-model ini dan mengapa.

Lagipun, anda masing-masing menyelesaikan masalah yang sama ketika membeli kompor. Tolong jangan tersinggung kerana kritikan.

Memilih isteri yang suka tungku. Siapa yang suka apa! Anda boleh mengesyorkan, tetapi anda tinggal.
Setiap orang akan menganggap isterinya yang terbaik. Namun, baca dan pilihlah sendiri, tidak akan ada orang yang bersalah secara tiba-tiba.

Sebenarnya, setelah membaca sedikit pendapat orang lain, saya memilih dan memesan Delonghi BDM 755 S
🔗
Pada hari Jumaat, mereka harus membawanya, pada hari Sabtu saya akan berhenti berlangganan topik ini, maka saya mungkin akan menulis ulasan mengenai model ini apa yang saya suka dan apa yang saya tidak suka.

Baiklah, mereka membawa Delonghi 755 S yang sudah diuli dan adunan sudah dalam perjalanan berikut adalah gambarnya. Peranti itu sendiri berfungsi dengan sangat senyap, memerlukan sedikit ruang.

Hanya ada satu soalan untuk orang berpengetahuan bagaimana menghidupkan dispenser automatik untuk kelewatan? jika tidak, tidak ada perkataan dalam arahan.

Saya akan mengatakan sekaligus saya membuat jisim 500g pada ragi mentah.
Dia naik terlalu keras pada keseluruhan bentuknya, dengan ketakutan dia menghancurkannya dengan tangannya. sekarang memang berbaloi

Pada 755 Delongy, dispenser dibuka secara automatik 20 minit selepas permulaan penguli (10 minit sebelum akhir penguli), tetapi dispenser tidak menyala dalam program roti Perancis. Muat turun arahan untuk 125 Delongy, lebih mudah bagi anda untuk menangani 755 anda.
Komen saya mengenai operasi kompor ini: ternyata, saya tidak memerlukan dispenser, selain semuanya, jika roti tinggi, maka langsung di bawah dispenser kerak digoreng lebih banyak atau bertentangan dengannya dan ini merosakkan penampilan roti. Meningkatkan waktu memanggang untuk mencapai roti yang kemerah-merahan tidak membawa apa-apa, tetapi mengikut saranan Pakat, saya melekatkan beberapa lapisan kerajang makanan di bahagian dalam penutup - keraknya sangat baik
Sekiranya ragi hidup segar, lebih baik tidak menambahkannya (terutama sekarang pada musim panas ketika panas).
Semasa deboning terakhir (kira-kira 1 jam 50 minit sebelum akhir program), gelembung udara yang besar tetap berada di bahagian atas roti dan oleh itu serpihan roti tidak berpori secara seragam. Oleh itu, jika ada masa, setelah deboning terakhir, saya mengeluarkan doh, mengeluarkan spatula, membentuk roti dari doh, memasukkan ujung ke arah tengah dan memasukkannya semula ke dalam baldi (saya mengambil masa kurang dari seminit). Akibatnya, serpihan itu homogen dan, lebih-lebih lagi, bukan lubang koyak yang terbentuk di dalam roti, tetapi lubang kecil setinggi 1.5 cm.
Ramai yang mungkin bertanya, mengapa KP, jika anda perlu menelitinya dan membantunya membakar roti? Ya, saya tidak akan mengganggu pekerjaannya: roti cukup baik, tetapi setelah membaca forum, saya ingin membawa roti yang ideal.

Nah, itulah yang berlaku. Nampaknya enak untuk penaik pertama.

Pada 755 Delongy, dispenser dibuka secara automatik 20 minit selepas permulaan penguli (10 minit sebelum akhir penguli), tetapi dispenser tidak menyala dalam program roti Perancis. Muat turun arahan untuk 125 Delongy, lebih mudah bagi anda untuk menangani 755 anda.
Komen saya mengenai operasi kompor ini: ternyata, saya tidak memerlukan dispenser, selain semuanya, jika roti tinggi, maka langsung di bawah dispenser kerak digoreng lebih banyak atau bertentangan dengannya dan ini merosakkan penampilan roti. Meningkatkan waktu memanggang untuk mencapai roti yang kemerah-merahan tidak membawa apa-apa, tetapi mengikut saranan Pakat, saya melekatkan beberapa lapisan kerajang makanan di bahagian dalam penutup - keraknya sangat baik
Sekiranya ragi hidup segar, lebih baik tidak menambahkannya (terutama sekarang pada musim panas ketika panas).
Semasa deboning terakhir (kira-kira 1 jam 50 minit sebelum akhir program), gelembung udara yang besar tetap berada di bahagian atas roti dan oleh itu serpihan roti tidak berpori secara seragam. Oleh itu, jika ada masa, setelah deboning terakhir, saya mengeluarkan doh, mengeluarkan spatula, membentuk roti dari doh, memasukkan ujung ke arah tengah dan memasukkannya semula ke dalam baldi (saya mengambil masa kurang dari seminit). Akibatnya, serpihan itu homogen dan, lebih-lebih lagi, bukan lubang koyak yang terbentuk di dalam roti, tetapi lubang kecil setinggi 1.5 cm.
Ramai yang mungkin bertanya, mengapa KP, jika anda perlu menelitinya dan membantunya membakar roti? Ya, saya tidak akan mengganggu pekerjaannya: roti cukup baik, tetapi setelah membaca forum, saya ingin membawa roti yang ideal.

Bagaimana anda menghentikan ketuhar untuk membentuk semula doh?

Saya mematikan dapur dengan butang suis di bahagian bawah panel belakang dapur, kemudian hidupkan (program disimpan selama 10-15 minit). Anda boleh melakukannya tanpa ini - setelah semua, setelah deboning terakhir, terdapat kenaikan 50 minit dan penaik.
Di sini saya akan belajar memasukkan foto, saya pasti akan menunjukkan roti. Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, tanyakan.

[1. Pautan]

Saya mematikan dapur dengan butang suis di bahagian bawah panel belakang dapur, kemudian hidupkan (program disimpan selama 10-15 minit). Anda boleh melakukannya tanpa ini - setelah semua, setelah deboning terakhir, terdapat kenaikan 50 minit dan penaik.
Di sini saya akan belajar memasukkan gambar, saya pasti akan menunjukkan roti. Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, tanyakan.

Pergi ke perkhidmatan
Di mana: Pilih fail Carian

Kami melihat tinjauan, mencari fail yang diinginkan - foto, pilih, tekan butang buka, tetingkap pop timbul akan dipaparkan dan pada yang utama kami menekan muat turun.

dan halaman yang dibuka dengan nombor: 1. Pautan
adalah alamat foto yang dimuat naik, itulah yang kita perlukan. Kami memilihnya dengan tetikus (menggunakan tombol kiri yang ditekan) dan dengan butang tetikus kanan kami memilihnya di sepanjang baris yang dipilih, menu muncul, di dalamnya kami berminat dengan item Salin (Salin versi Bahasa Inggeris), kemudian kembali ke halaman forum mesin roti dan di menu Tambahkan kod BB: di atas mesej, pilih gambar ketiga dari kiri di baris bawah dan imbas di atasnya. (img] [/ img) akan muncul (tanda kurung sederhana pertama dan terakhir akan menjadi persegi) di antara blok img img ini dan pendakap penutup dan pembukaan] [dan anda perlu menampal alamat foto yang disalin menggunakan kombinasi kekunci yang ditekan CTRL dan V.

Cubalah - ini tidak begitu sukar dan anda sendiri akan terkejut bagaimana anda melakukannya tanpanya

Roti itu ternyata berat dan bau getaran yang terang - kekuatan kasar keluar dengan gegaran yang ditekan

Terima kasih, saya akan menguruskan foto itu kemudian. Dan ambil 8-10 gram yis. 500 gr. tepung. Ngomong-ngomong, ada topik di forum yang dikhaskan sepenuhnya untuk roti dengan ragi mentah.
Secara umum, mesej terakhir harus ditulis bukan dalam kesulitan pilihan, tetapi dalam topik mengoperasikan tungku, mungkin moderator akan memindahkannya, terima kasih sebelumnya!

Sebenarnya, saya bermula dengan pilihan beberapa hari yang lalu dan berjanji untuk segera berhenti berlangganan pembelian - yang saya lakukan

Teflon Delonghi dikritik dalam topik seterusnya

katakan sesuatu tentang dia, jika tidak, saya juga mengarahkan ketuhar ini

Teflon Delonghi dikritik dalam topik seterusnya

mengatakan sesuatu tentang dia, jika tidak, saya juga bertujuan untuk ketuhar ini

Saya tidak tahu, saya sendiri membaca topik itu, ada keraguan, tetapi saya masih belum menyesal mengambilnya. Secara umum, hanya satu tolak adalah tingkap tontonan yang besar - kehilangan haba yang besar, anda harus menutupi dengan falg sehingga terdapat bahagian atas yang dipanggang dan kemerahan.
Ambilnya anda tidak akan menyesal.

Saya mempunyai dapur yang beroperasi setiap hari, atau bahkan setiap hari, kadang-kadang 2-3 kali sehari dari akhir Disember 2007. Teflon terasa baik (mmm). Benar, selama kira-kira sebulan, roti dibakar di dalam ketuhar. Saya tidak melarutkan atau merendam bahan padat. Saya hanya mencuci kismis, buah gula-gula, dan lain-lain, dan menggulungnya dalam tepung, walaupun saya tidak mengamalkan biji kacang (suami saya tidak menyukainya).

Teflon Delonghi dikritik dalam topik seterusnya

mengatakan sesuatu tentang dia, jika tidak, saya juga bertujuan untuk ketuhar ini

Nah, anda lihat, tidak ada keluhan, tetapi setiap orang mempunyai perkahwinan.

Omong-omong, tungku mempunyai reka bentuk yang bagus, sangat kompak dan ringan. Pada mulanya, malah menakutkan, mereka tidak meninggalkan pergaulan dengan mainan. Dan sekarang saya masih kagum dan gembira kerana pembantu saya adalah seorang wanita yang pintar dan rajin.

Omong-omong, tungku mempunyai reka bentuk yang bagus, sangat kompak dan ringan. Pada mulanya, malah menakutkan, mereka tidak meninggalkan pergaulan dengan mainan. Dan sekarang saya masih kagum dan gembira kerana pembantu saya adalah seorang wanita yang pintar dan rajin.

Saya sangat setuju mengenai kekompakan! mengejutkan padat dan cantik. Menu jelas, tidak menimbulkan masalah. Satu nuansa dengan resipi biasa, saya harus menyesuaikan sedikit - anda perlu memasukkan lebih banyak tepung.

Ngomong-ngomong, bagaimana dengan dispenser? pada program 1,2,3 mengetahui cara menghidupkannya?

Lebah,
tapi beritahu saya, adakah anda sendiri yang membuat bahan tambahan tertidur ??? atau hanya bakar tanpa bahan tambahan (biji, kacang, dll.) (ini dengan perbelanjaan dispenser yang tidak perlu)

Apabila dispenser diaktifkan (kompor memberi isyarat ini dengan isyarat), saya membuka penutup dapur dan membuang bahan tambahan yang saya perlukan. Oleh kerana saya sering membakar tanpa permulaan yang tertangguh, lebih mudah bagi saya untuk membuang secara manual. Sekiranya saya memasukkan kismis, maka dicuci terlebih dahulu dan digulung tepung, jadi saya tidak mahu mencuci dispenser selepas itu, selain itu, ia tidak terlalu lapang. Walaupun dispenser pastinya merupakan perkara yang sangat mudah, selain itu, secara automatik ia tidak hanya terbuka, tetapi juga ditutup.

Dan pada tahap berapa sepuluh Delongey?

Dan kemudian rakan-rakan saya juga ingin membeli HB. Saya tidak menawarkan mereka model saya, kerana hidangan penaik yang besar. mereka memerlukan lebih sedikit.
Tetapi saya sangat gembira dengan kereta saya. walaupun mereka banyak menulis tentangnya.
mungkin golongan kiri muncul di suatu tempat. Saya mendapat yang normal.
Kerak dipanggang luar biasa pada 3 tingkat, seperti yang diharapkan.
Oleh itu, anda harus memberi perhatian kepada Moulinex.

Model saya mempunyai sepuluh terletak kira-kira sepertiga dari tinggi baldi dari bahagian bawah baldi yang sama.

Saya mahu membeli Delongee 755.
Beritahu saya, siapa yang mempunyai dapur seperti itu - adakah fungsi permulaannya tertangguh? Jika tidak, penerangannya berbeza di mana-mana.

Siapa yang membeli di kedai internet Ukraine - beritahu saya di mana mereka mendapatkannya? Pembekal yang dipercayai :)

[Alaka]

KEDAI !!! Saya mempunyai Delonghi 755 !!!
membakar roti pertama Ok, buku resipi dilampirkan, tetapi dalam bahasa Itali, berdasarkan gambar - resipi dari arahan untuk Delonghi 125 (saya memuat turunnya juga)
Saya akan menerangkan epik dengan roti sedikit kemudian; Saya perlu memuat naik gambar ke komputer :)

Alaka, permulaan yang ditangguhkan adalah, anda memuat turun arahan, semuanya ditulis di sana

laporkan roti pertama
Secara umum, selama kira-kira satu jam, saya memutuskan tindakan dengan pembuat roti, seperti memuatkan produk dan menghidupkan ... Saya mengkaji resipi yang ada. Saya memutuskan untuk memulakan dengan roti putih sederhana dan mengambil resipi dari arahan yang dilampirkan. Resipi dalam arahan memberi tahu saya, dan setelah membaca laman web pintar dan melihat banyak resipi, saya menyedari bahawa 520 g tepung per 5,000 gram roti entah bagaimana salah. Jangan tanya saya dengan ketakutan apa yang saya memutuskan bahawa saya memerlukan 320g tepung ... Saya sendiri tidak tahu. Tetapi pada akhirnya jumlah ini diisi.
Resipi itu sendiri adalah ini (sesiapa yang menulis semula dirinya sendiri, sila baca hingga akhir !!!!!!!):
Roti putih tradisional - roti 500g
Air 215 ml
Minyak 1 sudu besar. l.
Tepung 320 g
Garam 1 sudu kecil
Gula 1/2 sudu besar l.
Ragi kering 1 sudu kecil
Program penaik adalah yang utama. Kerak sederhana. Tuangkan bahan mengikut arahan untuk pembuat roti (saya mempunyai 1 - cairan, 2 - tepung, selebihnya di sudut, kecuali ragi, 3 - ragi di tengah dalam timbunan tepung (agar tidak masuk hubungi dengan rempah lain))

Termasuk !!! Spatula menguli berkedut agak perlahan ... berpusing ... terhenti ... mengulangi muslihat yang sama sekali lagi ... Saya menggaruk lobak ...
Kemudian saya melihat - dan baldi melambung (saya meletakkannya ke sisi, tanpa menutupnya). Saya dengan cepat memotong dapur (program disimpan selama 10-15 minit) dengan cepat memasukkan baldi sebagaimana mestinya dan prosesnya bermula ...
Saya selalu menatap ke luar tingkap .... Saya berdiri seperti ini selama kira-kira 10 minit ... Kemudian saya melihat semuanya berhenti selepas beberapa ketika ... penunjuk menunjukkan Riposo bahawa ini adalah harga untuk ripos ... mungkin sudah menjadi kirdyk tungku ... bolehkah saya melakukan salah ... perkataan ini tidak ada dalam arahan. Saya rasa saya akan menunggu ... Kemudian saya tidak tahan, saya berlari ke sana 🔗 ... Ternyata menjadi rehat. KEDAI!
Saya terus mengikuti roti doh, seperti yang dinasihatkan oleh orang pintar, saya nampak - ia basah untuk sesuatu ... baik, saya rasa pengulangan tidak akan lama, menguli, dan tepung mesti dikumpulkan di sepanjang dinding. ..
Kemudian dapur Kaaaaaaaaak akan mengintip ... Saya berlari untuk menonton - apa dia? menurut petunjuk, ternyata ini adalah isyarat untuk tertidur kacang-biji-kismis, jika ada keinginan tersebut. fuf ... bukan kirdyk ...
secara amnya, itu diremas ... tetapi kolobo tetap sedikit basah ... Secara umum, semasa saya berfikir untuk menambah tepung atau tidak, pengulian berakhir dan pemeriksaan bermula ... dan saya mula menunggu mentah pangsit dan ladu berat, secara mental mempersiapkan roti pertama masih kental ... oh, ladu.

Secara amnya, nota resipi - anda memerlukan sedikit lagi tepung 360 gram !!!!
Dan inilah hasilnya


Roti dipotong hampir panas, oleh kerana itu agak kental ... Baiklah, kelembapan berlebihan membantunya melengkung sedikit di tepinya. Semuanya dibakar! Dan ketika sejuk dan pada hari kedua, strukturnya berliang dan elastik, kecuali tempat penenggelaman (dalam gambar, tempat di pinggirnya lebih padat) ...
Selepas akhir penaik, seperti yang dinyatakan dalam arahan, saya membiarkannya berdiri selama 15 minit di dalam ketuhar. Kemudian, seperti yang disarankan oleh tukang roti berpengalaman di papan kayu.
Rasanya seperti roti putih yang enak, dengan kerak rangup, tetapi tidak terlalu keras (seperti yang saya suka :))
Bekerja dengan kesilapan:
1. Anda memerlukan lebih banyak tepung !!! - jangan takut untuk menambah sedikit tidur (satu sudu besar)
2. Biarkan sejuk sekurang-kurangnya satu jam sebelum dihiris!

kaminka,
3. Picit di atas panggangan

[Elena Bo]

Elena Bo, di suatu tempat di laman web saya membaca bahawa ia baik pada pokok ... ia menyerap kelembapan berlebihan dengan baik ... \
dan omong-omong, setelah menyejukkan di atas papan, roti tidak menjadi buruk
semua sama, perlu mengisi tepung semua kerana tidak yakin

Saya hanya menasihati

Saya selalu menyejukkan roti hanya di rak dawai.

[Elena Bo]

Elena Bo , Saya menduga hee hee belum ada arus kisi - ini juga akan mempengaruhi Duc ...
sebab itu dia menjelaskan pilihannya pada plastik dan gabus mungkin lebih teruk

kaminka, pada plastik pasti lebih teruk.

kaminka Saya menggunakan parut ketuhar gelombang mikro. Pada mulanya, saya juga menyejukkannya di papan kayu dan supaya bahagian bawahnya tidak lembap, saya terpaksa memutar roti dari satu sisi ke sisi yang lain sehingga gadis-gadis di forum mencadangkan mengenai pemanggang gelombang mikro, dan saya mempunyai 2 daripadanya , tetapi saya sendiri tidak meneka.

[tanya1962]

tanya1962, kita tidak mempunyai ketuhar gelombang mikro, kita secara asasnya menentangnya, dan kita tidak memerlukannya, secara amnya, saya akan menghasilkan sesuatu, terdapat pelbagai jenis alat pemotong untuk periuk cerek dalam bentuk parut di kedai

superoooooooooooooooooooooooo !!!
dibeli hari ini Delongee 755 sebagai kapal angkasa kecil :)
dibakar roti pertama - hampir dimakan :)))
kelazatan luar biasa hanya ...
semasa proses memasak tidak cukup tepung saya harus menyelamatkan keadaan dengan soba kanak-kanak

Gadis-gadis, kami mempunyai Delongee 755!
Siapa yang mempunyai yang sama dan telah menggunakannya sejak sekian lama, beritahu saya - adakah program penaik sederhana? Saya mahu membuat roti keriting dengan biji poppy, saya menjumpai menguli di mana, dan di mana ia hanya pastri, maka saya tidak menjumpainya ... di sana, mengikut resipi, pertama kali menguli, kemudian membentuk gulungan dengan saya tangan dan penaik di CB ...

Pembakar - 12 mod FORNO.
Tempoh 1 jam.