mamusi
titik kVipoint, Vita, cat minyak dengan minyak sayuran walaupun begitu, APABILA anda membuat pemeriksaan ... dan FSE!
Natali S, Natasha, saya gembira kerana anda membakar roti saya! Untuk kesihatan anda. Perisa mungkin bergantung pada kualiti tepung. Dan satu perkara lagi: adakah dia cukup bangun?
Dan ragi? apa ~ diuji?

Gadis-gadis, saya bercampur dengan cangkuk dari pengadun tangan lama. Dohnya SEPERTI CLAY basah, likat tetapi lembab. Kemudian saya mengambilnya dengan tangan MINYAK ~ saya membelai dan membulatkannya ... dan memasukkannya ke dalam mangkuk berminyak untuk pembuktian!)))



Ditambah Rabu 20 Jul 2016 07:57

Marina22, Marin, tepung RIPE ~ ini adalah tepung rai. Dan mereka menulis di bungkusan. Mereka menulis dengan baik, anda harus mencarinya ... "Kasar"
Ia juga C / z dan disemai.
Petikan: Marina22
Saya mempunyai tepung rai dengan dedak. Tidak ada yang lain, mungkin ini alasannya?
Kemungkinan besar inilah sebabnya ... Anda mempunyai biji-bijian ~ memerlukan lebih banyak air ...


Ditambah pada hari Rabu 20 Jul 2016 08:00

Petikan: kВipoint
Saya membuat sedikit lebih daripada satu sudu teh dengan ragi kering,
Terima kasih! Pengalaman hebat, berguna untuk semua orang.
Saya sudah melihat, membaca ... Saya rasa dari 1 hingga 1 1/3 sudu teh mesti kering dengan selamat.
Tanyush @ ka
mamusi, Margarita, atau anda boleh menggunakan kvass wort atau kering (dari jenis gandum dan rai) dan bukannya malt
k @ wka
Roti bakar mengikut resipi anda.
Tetapi saya tidak mempunyai MV yang kecil, tetapi saya mempunyai cetakan L11 kecil.
Menguli HP pada ladu, 6 minit sudah cukup. Lelaki roti halia itu ternyata montok, saya tidak terfikir untuk menambah sedikit air. Tetapi itu perlu. Dan tepungnya sedikit berbeza, tidak ada kelas 1, sebaliknya saya meletakkan 25 g gandum dan selebihnya dalam / s. Dan rai saya berbiji, tidak dikupas.

Inilah yang berlaku:
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)
Bumbungnya diletupkan sepenuhnya. Tetapi dia membesar dengan baik. Saya belum memotongnya, semakin sejuk. Dipanggang di panasika.
Lain kali saya akan tambah sedikit air. Dan saya akan membetulkan roti supaya lebih lembut.
Berat dan ukuran roti adalah apa yang anda perlukan. terima kasih
mamusi
k @ wka, Wow!))) Bagaimana ia meletup!)))
Ya, ada sedikit cecair! JANGAN PERGI KE BABKA!
Dan roti yang sangat pekat itu keluar, bukan?
Sayang sekali ... Tetapi kita semua ~ anda mencuba resipi baru untuk roti dan berharap ia akan berjaya! Tetapi ada juga kegagalan! Sebaliknya, saya mempunyai kecenderungan untuk bumbung runtuh ... sehingga saya mengusahakan roti siapa "untuk saya sendiri", di bawah tepung saya sendiri ... - Saya mencuba dan mencuba, tetapi saya degil
Sekiranya anda masih berani memanggang ~ saya akan gembira! SEMOGA BERJAYA! Dan terima kasih atas foto dan maklum balas.


Ditambah pada hari Khamis, 21 Jul 2016 7:45 PTG


Tanyush @ ka, Tanechka, anda boleh ... untuk rasa dan warna. Sekiranya mengandungi malt ~ cubalah air mendidih selama beberapa sudu. Kemudian sesuaikan cecair di kolobok. Lelaki roti halia tidak terlalu ketat, dengan skirt ...


Ditambah pada hari Khamis, 21 Jul 2016 7:50 PTG

Galina, Tanda semak, apa lagi yang saya fikirkan ~ mungkin ia bukan hanya masalah cecair ..
Dia mendapat bukti CUKUP ???
Saya boleh meletupkan bumbung kerana tidak memahami!)))
k @ wka
Tidak, bukan kerana pembuktian, pasti.
Ia tumbuh 2 kali dan tahan lebih dari satu jam di dalam ketuhar yang hangat (setelah membakar pai, ketuhar itu hangat untuk waktu yang lama, ia pasti sekitar 40 darjah). Jadi tidak cukup bukti bahawa dia kekurangan, tetapi air.
Saya masih mempunyai dapur, maka saya akan membetulkannya.
Saya membaca penjelasan anda mengenai ketebalan adunan "seperti tanah liat basah, likat, tetapi lembap" ketika saya sudah membakar roti.
Jika tidak, saya akan segera menambah air. Anda juga menulis bahawa saya "membelai" doh sedikit di tangan saya, jadi saya fikir ia tidak boleh melekat dan ketat. Ia tidak melekat di tangan saya.
Sama juga, roti sedap. Saya akan bakar
mamusi
Petikan: k @ wka
Saya menggosok doh sedikit ke tangan saya, jadi saya fikir ia tidak boleh melekat dan ketat. Ia tidak melekat di tangan saya.
Saya "membelai" dia dengan tangan yang diminyaki, menjaga anak di dalam minyak ... dan saya menggulung bola di telapak tangan saya ...kemudian saya memasukkannya ke dalam kartun untuk yogurt)))
Dan jika tanpa minyak ... maka wow APA STICKY!
k @ wka
Saya segera membacanya "belaian" anda dalam erti membilas, mencuci
Sekali lagi, dengan penuh pertimbangan dan ketika itu saya hanya memahami maksudnya


Ditambah Jumaat 22 Jul 2016 01:49 PTG

Saya akan menunjukkan potongan
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)
belum selesai
Marina22
mamusi, inilah percubaan kedua. Kali ini saya mempunyai kvass kering dan cecair saya mengambil borlshe. Dan adunan itu seperti tanah liat dan sangat melekit. Roti jauh lebih tinggi daripada pertama kali. Baunya tidak dapat digambarkan. Terima kasih sekali lagi untuk resipi. akan bakar lagi.

Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)
mamusi
Petikan: Marina22
adunan itu seperti tanah liat dalam bentuk dan sangat melekit. Roti jauh lebih tinggi daripada pertama kali. Baunya tidak dapat digambarkan. Terima kasih sekali lagi untuk resipi. akan bakar lagi.

Saya sungguh-sungguh bersukacita bersama-sama dengan anda Roti yang subur wangi ~ di sana APA lelaki roti halia keluar!)))
Dan yang paling penting, terima kasih atas pengalaman menggunakan kvass kering. Akan sangat berguna untuk beberapa gadis!
Marina22
Petikan: mamusi
terima kasih atas pengalaman menggunakan kvass kering. Akan sangat berguna untuk beberapa gadis!
mamusi, Ritochka kerana kekurangan malt
Kali pertama saya membakar, tidak ada kvass, saya membuat kopi tanah, kerana kekurangan keduanya.
Rasanya juga sangat sedap
Sekali lagi, terima kasih untuk resipi, sekarang ini kegemaran saya.
$ vetLana
mamusi, Rit, saya mahu bakar dalam HP. Saya menghitungnya menjadi 390 g. Rye - 260 g, gandum - 130 g., Ragi - 2 sudu kecil, Garam 1 3/4 jam. l., gula-1 1/4 p. l., epal cuka 1 1/4 c. l., malt-2 3/4 s. l., ketumbar 3/4 s. l., air 260 ml. Komen anda: apa yang harus ditambahkan, apa yang hendak dikurangkan?
mamusi
$ vetLana, Sveta, saya akan mengambil 1.5 sudu kecil yis kering. seumur hidup saya ... Tetapi saya mempunyai HP Panasonic 2501, dan ia tetap dari 30 minit hingga 1 jam ... sejajar dengan ... Program Asas 4 jam. Program Rye 3 h 30 min.
Dan saya rasa ia mengandungi sedikit ragi ... Saya tidak tahu dari mana maklumat ini berada di otak saya ~ setelah KEDUA membaca forum
HP apa yang anda ada?)))


Dihantar pada Khamis, 28 Jul 2016 11:21 PG

Ringan, dan di HP SAYA AKAN MEMBUATnya pada peranti semiautomatik, iaitu Menguli 10-15 minit. Saya mematikannya dan bangun selama 1.5 jam ... apalagi keringkan pastri selama 1 jam ...
Nah, jika anda harus pergi, maka mod Rye.
Oktyabrinka
sila beritahu saya di Redik 01 berapa ketuhar di satu pihak dan berapa banyak selepas rampasan kuasa. Saya meletakkan dapur, tetapi saya tidak dapat menjumpainya
mamusi
Oktyabrinka, Tanechka, saya tidak mempunyai Redik 01, saya tidak akan memberitahu anda. Walau bagaimanapun, gadis-gadis bakar, dan pada pendapat saya, sama seperti dalam resipi.
$ vetLana
Petikan: mamusi
HP apa yang anda ada?)))
Rita, saya mempunyai Panasik 2511
mamusi
$ vetLana, Cahaya, urrah! Kami dan HP serupa. Nah, adakah anda membakar mengikut perkadaran anda?
Saya mahu mencuba di HP esok. Saya akan memberitahu anda kemudian ...
Merenda
Dibakar di dalam ketuhar):

Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Bahagian doh dua kali, dibakar bermula dari ketuhar sejuk, pada suhu 160 gr. (perolakan), suhu roti setelah 40 minit memanggang 98 gr. ...

Margoshenka, terima kasih, yang emas saya !!!

Saya menggerutu pemakan gembira !!!

Mereka bertiga menikmati roti !!!

mamusi
Merenda, Innochka, apa roti! Aaaaa! Saya pasti akan memecahkan sudut tajam!
Baunya melalui skrin!))))
Terima kasih atas pilihan OVEN!
Dan berapa banyak masa, suhu?
Dan saiz roti adalah dua kali ganda, Inna?
$ vetLana
Petikan: mamusi
$ vetLana, Sveta, urrah! Kami dan HP serupa. Nah, adakah anda membakar mengikut perkadaran anda? Saya mahu mencuba di HP esok. Saya akan memberitahu anda kemudian ...
Ritochka, saya belum memanggang (saya mempunyai misi - saya akan mengenali Tosha)
Natusichka
Innuska! Roti untuk 5 mata (pada sistem 5 mata!), Dan ia berbau bagi saya !!!!

Saya ingin melihat potongannya secepat mungkin dan membaca bagaimana anda melakukannya.
Marina22
mamusi, Saya dengan roti lain. Kami terpikat dengannya
Kali ini, bukannya madu, saya mengambil molase gelap. Betapa kami menyukainya. Pada pendapat saya, rasanya masih "borodinsky"

Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Terima kasih banyak lagi. Kini suami meminta roti besar ini
Saya juga mempunyai dek multicooker 60. Dan bagaimana waktu ketuhar di mulechka besar? Sekiranya saya menggandakan bahagian?
Saya mendapat gambar berbohong. Saya tidak tahu bagaimana membalikkannya. Saya minta maaf.
mamusi
Marina22, Foto ini sangat baik, Rotinya cantik!)))
Adapun roti besar, lihat di atas ~ gadis-gadis yang dibakar dalam kartun besar BERJAYA!
Saya tidak akan memberitahu anda dalam masa ~ semua multi berbeza ... tetapi apa yang diberitahu oleh chuyka? Adakah anda sudah membakar sesuatu? Adakah anda menambah masa berbanding dengan ketuhar? Di dalam ketuhar untuk roti seperti itu, kira-kira 1 jam 15 memerlukan ...
kacang
Saya rasa bahawa keluarga Kroshino telah lama memecahkan pekerjaan ibu mereka, dan Krosh sendiri lupa bahawa orang-orang duduk dalam antisipasi - ulasan dan resipi di studio sila
Natali S
mamusi, Rituel, sepertinya anda bertanya bagaimana roti di Redka 01, baik, saya membakarnya hari ini, 1 jam 20 di satu sisi dan 1 jam di sisi lain, lain kali saya akan mengambil gambar, ternyata hebat, sedap, saya tidak mempunyai masa hari ini, tetamu datang dan itulah yang semakin meningkat
mamusi
Petikan: kacang
jadi saya rasa bahawa keluarga Kroshino telah lama memecahkan kerja ibu mereka dan Krosh sendiri lupa bahawa orang-orang duduk dalam antisipasi - ulasan dan resipi di studio sila
Dan saya menyokong !!!
Di mana ULASAN !!!



Ditambah pada hari Ahad 31 Jul 2016 10:46 malam

Natali S, Natasha, itu hebat! Mengapa anda menulis ini! Gadis-gadis itu masuk dan bertanya, tetapi saya tidak dapat menjawab semua Mulechki! Terima kasih! Saya gembira kerana saya menyukai Khlebushek)))
Dan hari ini, atas "permintaan pekerja", saya membakarnya di KhP ... Dan saya mengukurnya dan menggantungnya untuk menyampaikannya secara terperinci. Tetapi saya akan menerangkannya esok, jika tidak malam ini, kepala saya tidak lagi memasak, dan ada foto, saya harus menyusunnya dengan baik, indah ... esok
Saya membakar roti kecil untuk 400 g tepung dalam HP Panasik 2501.
Tanyush @ ka
Margarita, Saya bakar dengan kakitangan dd 2, letakkan selama 30 minit, kemudian saya tahan selama 15 minit, sebaliknya, itu sudah cukup atau tidak akan lama, saya melakukannya untuk kali pertama, saya bimbang ia tidak akan berjaya
mamusi
Tanyush @ ka, oho ho, Tanyush ... nada bertanya pada Shtebchan dengan DD2, SAYA MEMILIKI DD1


Ditambah pada hari Ahad 31 Jul 2016 11:12 malam

Lagi pula, 30 minit tidak cukup, kerana bahagiannya mungkin dua kali ganda, bukan?


Ditambah pada hari Ahad 31 Jul 2016 11:21 malam

Petikan: Natusichka
Ritochka, sekarang saya akan menunjukkan dan memberitahu anda semuanya! Semasa saya menulis, saya menggandakan bahagian makanan, kerana saya mempunyai Shteba 6 liter (DD2).
Saya menguli doh dengan ketat mengikut resipi di Kesh dengan cangkuk, diuli selama kira-kira 10 minit.Saya meletakkannya di atas meja dengan tangan saya direndam dalam minyak sayuran, membentuk roti dan memasukkannya ke dalam mangkuk.

Dia datang dengan saya untuk waktu yang sangat lama, pada akhirnya saya menghidupkan penggorengan selama 30 minit (penutup di sisinya), kemudian dengan bantuan dandang berganda membalikkannya ke sisi lain dan 10 minit lagi di sisi lain. Dia menggoreng sedikit, saya terpaksa memotong bahagian atas sedikit, tetapi tidak menakutkan.
Pada waktu pagi saya memotongnya, ternyata sangat lembut !!!! Dan rasanya hanya BOMBONG !!!!!
TERIMA KASIH BANYAK untuk resipi ini!
Ini, lihat, pengalaman di Shteba!)))
Dan biarkan semuanya berjalan lancar!)))
lettohka ttt
Margarita, dan saya, dengan ucapan terima kasih, dan laporan, dan resipi, dan roti sangat baik, saya membakarnya sendiri, dan meletakkan semua rakan saya :-) :-) Terima kasih banyak untuk resipi yang sangat baik, dibakar mengikut resipi, tambah biji kupas. (Mencium senyuman!)))
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Fotina
Akhirnya, saya melaporkan, saya lupa mengambil gambar sepanjang masa, walaupun saya sudah membakarnya 4 kali.)
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)
Hari ini tidak cukup 20 g tepung rai, tambah biji rami. Saya suka serbuk semasa menggunakan tepung biji rami - tidak hancur sama sekali walaupun pada hari kedua atau ketiga, dan elastik. Nampaknya tidak ada apa-apa - kami menambah 20-30 g, tetapi ini adalah bagaimana ia mempengaruhi ..
Saya memotongnya dengan hangat, kanak-kanak itu mengancam untuk menggigit roti, jika saya tidak mencubanya sekarang))
mamusi
lettohka ttt, Natasha, saya sangat, sangat gembira kerana saya menyukai Khlebusheu!)))
Apa lelaki kacak, dan walaupun dengan biji! Saya hanya mahu mematahkannya ... (Saya tidak tahu MENGAPA, tetapi Borodinsky, ketika panas, saya selalu mahu mematahkannya!)


Ditambah Isnin 01 Ogos 2016 07:37

Fotina, Sveta, terima kasih atas laporan mengenai Khlebushku ~ hebatnya kanak-kanak itu menyukainya!)))))
Mengenai tepung biji rami: Saya tidak pernah menggunakannya sebelum ini ... Ia menjadi sangat menarik. Bagaimana rasanya, seperti apa ...
Saya juga tahu jagung, oatmeal, soba. Biji rami tidak pernah ... baru bagi saya ... sepenuhnya!)))
Fotina
Margarita, tepung biji rami, KMC, sama sekali tidak mempengaruhi rasa dalam roti kaya itu. Hanya untuk konsistensi remah.
Dan dalam gandum juga tidak sedap, hanya warna yang berubah-ubah. Di sini soba memberikan aroma yang kuat walaupun dengan penambahan minimum, sementara biji rami tidak. Tetapi masih bagus untuk ditambahkan, terutama jika terdapat aduan bahawa roti itu hancur pada hari kedua. Sama sekali tidak akan hancur dengan linen. Ini dari pengalaman saya)
Merenda
Petikan: mamusi
Di mana ULASAN !!!

Di tempat ...
mamusi
Petikan: Krosh
Bahagian doh dua kali, dibakar bermula dari ketuhar sejuk, pada suhu 160 gr. (perolakan), suhu roti setelah 40 minit memanggang 98 gr. ...

Margoshenka, terima kasih, yang emas saya !!!

Pemakan makanan saya gembira !!!

Mereka bertiga menikmati roti !!!
Ya, inilah ~ SEMUA ULASAN! SAYA BACA dan terlupa ...



Sedikit sayang, saya minta maaf!
Dia tidak menghantar orang untuk menasihati anda pada waktunya, dan dia sendiri dipimpin, oh, ketua taman!
Terima kasih!
Tanyush @ ka
mamusi, Saya tidak menaikkan dos Margarita, saya memutuskan untuk mencubanya untuk pertama kalinya, membakarnya selama 30 minit dan kemudian membiarkannya di sisi lain selama 10 minit, tidak mengeluarkannya, meninggalkannya semalam, melihat roti pada waktu pagi, dibakar sedikit di satu sisi, tetapi tidak ternyata roti yang wangi dan sedap, lain kali saya akan cuba menggandakan produk, tetapi bolehkah saya mencubanya di pembuat roti, apa yang tidak budak perempuan bakar?
mamusi
Tanyush @ ka, Saya baru sahaja membakar HP semalam dan menulis mengenai perkara itu dalam beberapa catatan di atas, baca.


Ditambah Isnin, 01 Ogos 2016 12:17 PTG

Petikan: Tanyush @ ka
mamusi, saya tidak meningkatkan dos Margarita, saya memutuskan untuk mencubanya untuk pertama kalinya, memanggangnya selama 30 minit dan kemudian membiarkannya di sebelah seberang selama 10 minit, tidak mengeluarkannya, biarkan semalaman, melihat roti pada waktu pagi, dibakar sedikit di satu sisi, tetapi secara umum ternyata roti yang tidak enak, sedap, wangi, lain kali saya akan mencuba menggandakan produk, tetapi bolehkah saya mencubanya di pembuat roti, yang salah seorang gadis tidak nampak?

Tanya, tetapi untuk Shteba ini adalah bahagian yang SANGAT KECIL! Apa yang ada ~ kek keluar, bukan roti ...
Dan TIDAK BENAR untuk meninggalkannya di sana semalam! ... itu sebabnya ia dibakar dan lembap, pasti ...
Biryusa
Tanyush @ ka,
Tatyana, anda mempunyai kakitangan DD2? Dia mempunyai mod Simmering + Bread yang indah, lebih baik memanggangnya, pada suhu 120-125 darjah. Di Zharka semua 160 akan - tentu saja, ia akan terbakar di sana.
Tanyush @ ka
Biryusa, Lain kali saya pasti akan mencuba bahasa


Ditambah Isnin 01 Ogos 2016 12:57 PTG

mamusiBaiklah, perlu mencuba roti yang kecil tetapi masih
mamusi
$ vetLana, Atas permintaan anda!)))
Dan kepada semua orang, gadis-gadis, yang ingin memanggang roti kecil langsung di HP:
TEPUNG Gandum 100 g
Tepung RYE 300 g
Ragi kering 1.5 sudu kecil
Madu 1 s. l. atau gula
Garam 1 +1/4 sudu kecil
Kvass wort (panggang malt) 2 s. l
Cuka sari apel semulajadi 1 s. l
Air 250 ml
Berkembang. minyak 2 s. l
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Semua air, 2 sudu wort kvass, minyak, cuka, madu ke dalamnya.
Masukkan ragi ke dalam baldi, ayak tepung dan tuangkan campuran kami di atas.
Berikut adalah gambar sebelum bermulanya Kneading:
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Oleh itu, pengulangan bermula dan saya membantu mengumpulkan doh dari dinding dengan spatula.
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)
Semasa menguli, saya TAMBAHKAN 1 menumpuk sesudu tepung gandum.
Melihat diri anda dalam siksaan anda sendiri. Penting untuk tidak keterlaluan di sini, kerana Kolobok harus kental, tetapi tidak terlalu ketat, dan dia dengan Skirt. Ini dapat dilihat dalam foto ... Lihat ...
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)


Ditambah Isnin 01 Ogos 2016 04:37 PTG

Kemudian kami menguli hanya 10 - 15 minit ... Lelaki roti jahe menjadi lebih berhias, tetapi mempunyai skirt! Sekiranya anda berusaha untuk kolobok yang ketat, maka roti akan menjadi terlalu padat! Saya bukan BJ! Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Ini adalah tempat terbaik!
Saya buat secara SEMI-AUTOMATIK. (walaupun saya mempunyai Panasonic 2501 dan mempunyai mod yang diharapkan)))
Yaitu: menguli Pizza selama 10 minit. Batalkan program. Pembuktian dimatikan HP 1 ~ 1.5 jam. Turun dalam masa yang sama dalam 40 min. Sekiranya telah berlipat ganda, TAPI BAKE selama 1 jam.
Inilah bagaimana Khlebushek ternyata ...
Tidak tinggi, kerana baldi saya cukup besar. Dan saya juga beranggapan bahawa saya sedikit Roti TANPA MENGUASAI, saya tergesa-gesa ... Saya tidak tahu ... Saya masih akan membakarnya LEBIH MASA! AKAN LIHAT.
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Sedap, sedap !!!



Ditambah pada hari Isnin 01 Ogos 2016 04:40 PTG

Inilah potongannya!)))
Hari ini kami telah menyelesaikan roti kami!
Esok saya mesti bakar lagi ...
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)


Ditambah pada hari Isnin 01 Ogos 2016 04:41 PTG

Kali ini saya lupa meletakkan ketumbar!
Biryusa
Rituel, roti yang mulia! Adakah rasanya berbeza dengan dibakar dalam periuk perlahan? Mana yang paling anda suka?
mamusi
BiryusaOl kedua-duanya BAIK !!! Rasanya berbeza, walaupun dengan dua multicooker ~ pada hari yang berbeza ... Saya tidak tahu mengapa ...
Rasanya sama. Panas membakar dengan hebat!))) Hanya sebiji roti yang perlu dibuat lebih banyak, atau apa?)
Baldi itu luas ...
Boleh mengambil 1.5 norma. Tetapi kita mempunyai banyak ... saya tidak suka roti lama!
Saya mahu membakar yang baru setiap hari - seorang penagih !!!

Tetapi saya juga akan mencuba mod Rye ~ Saya tertanya-tanya juga BAGAIMANA IA BERFUNGSI?
$ vetLana
mamusi, Rita, semalam saya membakar mesin.Tarik keluar, kesal. Kerak sangat padat, naik dengan teruk.
Pastikan anda menguli dengan spatula rai. Orang roti halia itu sangat padat, menambah sekitar 60 ml air hingga 260 ml.
Dia meletakkan roti di rak dawai, disejukkan, kemudian dimasukkan ke dalam beg. Saya mencubanya hari ini. Kerak telah menjadi lembut. Pada pendapat saya, rasa dalam CF ternyata lebih tepu.
Rita, seterusnya. setelah saya membakar, seperti anda, pada alat semiautomatik. Jadi ia naik dengan lebih baik
Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)
Ini adalah bagaimana ternyata.


Ditambah pada hari Isnin 01 Ogos 2016 5:52 PTG

Saya masukkan 2 sudu kecil. yis kering.
mamusi
Terang, adakah anda melihat lelaki roti halia saya? Rasanya lembut dengan skirt, sebaliknya, saya menambah sedikit tepung. Saya mengambil bahagian lain, menceritakan semuanya dengan pensil di tangan saya ... Tetapi mukpnya berbeza untuk semua orang ... lebih baik mengambil lebih sedikit tepung ... dan kemudian menambahkannya jika ada.
Kerak saya lembut, hampir tidak dapat dibezakan dari pelbagai .. Pembakar roti dengan spatula biasa ...
Esok saya akan mencuba lagi di Rzhanom.
Adakah anda membakar Rye?)
$ vetLana
mamusi, Rit, pada Rzhanom.


Ditambah Isnin 01 Ogos 2016 6:26 PTG

Saya akan tunggu apa yang anda boleh lakukan. Menarik. Perbezaan air seperti itu.
mamusi
$ vetLana, mungkin kumpulan kedua mengganggu?))) Banyak yang mengadu tentangnya, maka Khlebushek tidak dapat bangkit ...
Saya banyak membaca tentang roti rai di forum kami ... Dan banyak gadis yang telah lama membakar pertama kali meletakkan resipi Rye, beberapa tahun berlalu (!) Dan mereka menulis: - Dan sekarang saya suka membakar ini roti di Semi-automatik! Kenapa? Kerana ada campuran kedua pada rai, yang mengganggu kenaikan!
Faktanya adalah bahawa dalam Arahan roti rai dibekalkan dengan bahagian yang lebih rendah dari tepung rai. DAN KAMI MEMBUAT DENGAN POTION YANG LEBIH BESAR ... Dan rai tidak menyukai kumpulan yang panjang ... baik, semacam itu.
Tetapi sebaliknya, saya membakar separuh roti Rye dan juga di Main ... kadang-kadang.
Kadang kala saya membakar starter pada rai dan ia menjadi sihat, sihat. Apabila tidak ada masa untuk mengikuti.
$ vetLana
Petikan: mamusi
mungkin kumpulan kedua mengganggu?))) banyak yang mengadu hal itu, maka Khlebushek tidak dapat bangkit ...
Rita, apakah ada rintangan kedua pada Rzhan? Saya percaya bahawa setelah menguli hanya kenaikan dan penaik.
Petikan: mamusi
Dan rai tidak suka kumpulan yang panjang
Ya, saya faham bahawa seseorang tidak boleh mengharapkan keajaiban dengan roti rai di mesin.
mamusi
Petikan: $ vetLana
Rita, apakah ada rintangan kedua pada Rzhan? Saya percaya bahawa setelah menguli hanya kenaikan dan penaik.
Ringan, saya fikir begitu juga, tetapi saya rasa ia masih ada. Nkbolshaya vrodk, sebagai campuran mudah ... sesuatu seperti itu.
Tetapi saya memutuskan untuk mengesan KES INI!
Ini caranya ...
Esok mnk ke tempat kerja, saya mungkin tidak boleh. Dan pada hari Rabu saya akan membakar Rzhanom dan memerhatikan penjaga APA yang dilakukan HP?
Apa dan berapa banyak kedipan yang ada)))
$ vetLana
Petikan: mamusi
Tetapi saya memutuskan untuk mengesan KES INI! Ini caranya ...
Kami sedang menunggu hasilnya
mamusi
$ vetLana, Svetul, saya minta maaf, belum ada hasil. Tidak membakarnya. Tetapi esok saya pasti akan membakar)))
$ vetLana
Petikan: mamusi
$ vetLana, Svetul, saya minta maaf, belum ada hasil. Tidak membakarnya. Tetapi esok saya pasti akan membakar)))
Ritochka, peki, bandingkan. Saya tertanya-tanya bagaimana keadaannya.
mamusi
$ vetLana, Svetul, jadi, saya LAPORKAN ...
Dibakar hari ini pada Rye. Menjejaki semuanya. Tidak meninggalkan dapur. Mengikut masa: daripada 3.30 yang diperuntukkan mengikut program, ALIGNMENT mengambil masa tepat 40 minit (Anda, sebagai pemilik Panas, memahami saya))))
Kemudian pengulian bermula selama kira-kira 20 minit. bertahan .. saya melihat ~ roti saya keluar SEJUK dan tanpa skirt, TAPI saya tidak menambah sedikit air ... tetapi sia-sia ...
(Intinya ialah saya tidak memanggang uban dengan cuka, tetapi pada kefir lama ~ ini juga sangat enak, TETAPI kefir harus diambil sedikit lebih sederhana, kerana lebih padat daripada air, adonan ternyata tebal)
... Selanjutnya, ketika papan skor 2.30 HP masuk ke pemeriksaan ... dan FSE! Anda betul ~ tidak ada lagi campuran-campuran! Diam ...
... Dan kesimpulannya ialah ~ dari baki 2.30 ~ 1 jam penaik sedang berlangsung. Dan bahawa 1 jam 30 minit untuk pembuktian tidak mencukupi untuknya?
Saya tidak faham ... Saya juga berdiri selama 1 jam 30 pada alat semiautomatik, berjaya bangun. Benar, ada kawalan di tangan anda ... dan anda boleh menunggu lebih lama apabila diperlukan ...
Saya memutuskan untuk menggunakan peranti semiautomatik semasa saya memerlukan V HP.
Dan seperti sebelumnya dalam kartun kanak-kanak bulat))
Inilah Khlebushek seperti ini hari ini, atapnya cembung, kubah, praada tidak besar, dan sedikit bergelombang ~ kekurangan air)).

Khlebushek Borodinsky Love dari serbuk pertama (multicooker Redmond RMS-02)

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti