Kek "Lady Tiffany" (berdasarkan kek "Stefania")

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, kek yang hebat - saya sudah mula mengenali tangan dan tulisan tangan anda. Sayang sekali bahawa anda kehilangan mood anda dan bahawa anda tidak mendapat kepuasan - ini juga sayang, kerana bunga bakung anda cantik: saya tidak Saya mempunyai teratai yang kemas dan nyata di mana sahaja saya berjumpa dengan jujur, walaupun tanpa titik - anda tidak boleh mengelirukannya, mereka pasti bunga bakung, sangat lembut, segar dan sangat, sangat cantik. Dan apa yang anda lakukan dengannya? Dan bagaimana dengan stamens? Nah, teratai sebenar - dan itu sahaja :) Dan saya sangat menyukai ini.

Tetapi sangat mudah untuk diselaraskan)))

Baiklah, mungkin saya mesti menambahkan setetes kuning telur ke krim dengan sengaja? Tidak, serius, mungkin benar untuk entah bagaimana memukulnya sedikit lebih sedikit untuk meratakannya, atau sesuatu, kerana ternyata seperti itu, tidak akan ada kebahagiaan, tetapi musibah membantu, bukan? Jangan kecewa, terima kata saya - semestinya mustahil untuk melihat dari kek bahawa ada sesuatu yang tidak kena dengan krim :) Ini adalah kek yang sangat halus, kemas dan asli :) Nah, yang utama adalah bahawa rasa tidak mengecewakan anda, tetapi kami pasti akan melakukannya dengan Mascarpone, terutamanya kerana ia tidak menakutkan lagi, bukan?

[Kinglet]

Kinglet,
Vikul, terima kasih atas kata-kata baik anda !!! Anda adalah rakan sejati !!! : Rakan-rakan: Kuihnya sedap dan menenangkan saya))) Saya membuat bunga lili pada kerucut wafel, dan membeli benang sari (mereka tidak boleh dimakan, tetapi cantik) ...

mungkin benar untuk entah bagaimana mengalahkannya lebih sedikit untuk meratakan, atau sesuatu,

Vic, saya fikir, dia boleh mencambuk krim sebagaimana mestinya, dan kemudian (sedikit) air ke dalamnya, akan lebih mudah untuk mengaduk dan meratakannya))) Bagaimana anda menyukai idea itu?))

Vic, saya fikir, dia boleh mencambuk krim sebagaimana mestinya, dan kemudian (sedikit) air ke dalamnya, akan lebih mudah untuk mengaduk dan meratakannya))) Bagaimana anda menyukai idea itu?))

Ini adalah idea yang sangat baik dan betul, saya rasa, Natulik, terutamanya kerana di suatu tempat di Temks kami, saya membaca bahawa ada beberapa gadis yang melakukan ini. Saya tidak pernah mencuba ini kerana, pertama-tama, secara prinsip, saya ' Saya takut meratakan sisi, dan, kedua, saya sangat takut air berlebihan - di sana anda perlu mengambil dosnya dengan berhati-hati, kerana saya memahaminya, tambahkan sedikit dari itu, dan saya akan selalu seperti bang-guard :) Dan idea, saya rasa, betul, anda mesti mencuba :)))

Ditambah pada hari Selasa 14 Jun 2016 09:02 PTG

Dan sekarang saya juga ingin mencuba teratai - baiklah, anda hanya memberi saya kecantikan yang indah, dan saya mahu :)))

Vikul, inilah laporannya. Kek itu ternyata 11 pcs 20cm. Saya mendapat yang sangat kecil) Sedap. Saya membakarnya 3 hari sebelum memasang kek dan memasukkannya ke dalam timbunan, di dalam beg dan di dalam peti sejuk. Krimnya dibuat - sedap, jadi musim panas, menyegarkan !! Saya mengeluarkan kuih-muih ... dan semuanya pecah ...

Nampaknya membahayakan kuih-muih ini di dalam peti sejuk, saya memanggang pada waktu petang, dan pada waktu malam kuih-muih itu terletak di atas meja yang hanya ditutup dengan tuala, tidak ada penjahat yang berlaku pada mereka, mereka basah kuyup, saya mengumpulkan kek pada waktu pagi, dan makan pada hari yang sama pada waktu petang, rasanya tidak enak, kemudian sisa makanan di dalam peti sejuk selama tiga hari, seseorang mengatakan bahawa pada hari ketiga kek itu lebih enak, tetapi kami menyukainya lebih kurang, kuih-muih itulah yang memperoleh rasa asing. Mungkin, dari berdiri di dalam peti sejuk, beberapa bau asing telah menyerap, saya tidak tahu ... Tetapi bagi saya sendiri saya membuat kesimpulan bahawa lebih baik tidak menyimpan kek ini untuk masa yang lama.

[Maria]

dan saya mahu

Vikul, saya sedang menunggu kek anda dengan teratai !! Saya pasti ia akan sangat indah))) Saya pasti akan mencuba untuk menambahkan setetes (jika saya menangkap momen ini) air untuk penjajaran)) Kemudian saya akan memberitahu anda bagaimana ia berlaku)
Maria,
Saya membaca bahawa gadis-gadis menyimpan kek ini di dalam beg di dalam peti sejuk sehingga seminggu dan semuanya baik-baik saja dengan mereka) Cuma kita semua mempunyai produk yang berbeza, itulah hasilnya - berbeza) Saya cuba menyimpan kek di dalam peti sejuk ditutup supaya bau berlebihan tidak diserap)

Saya selalu membaca semua Temki, tetapi memutuskan untuk menulis untuk pertama kalinya. Saya membuat kek ini untuk krim Charlotte dan mengganti setiap kek dengan kepingan pisang dan kepingan strawberi, rasanya sangat luar biasa (mungkin seseorang akan memerlukan komen saya).

Ditambah pada hari Rabu 15 Jun 2016 10:31 PTG

foto tidak berkualiti (dari telefon).

Ditambah pada hari Rabu 15 Jun 2016 10:36 PTG

[ElIl]

ElIl, foto itu, sayangnya, tidak dapat dilihat ...

[Vika]

Vika, kek setebal 3 mm, adakah ini sangat kecil?

[fomca]

kek setebal 3 mm, adakah ini sangat kecil?

fomca, Svetul, saya rasa, ketebalannya mungkin sama untuk saya. Mungkin, mereka mesti lebih tebal. Nampaknya kira-kira 0.5 cm akan optimum.

[ElIl]

ElIl, foto itu, sayangnya, tidak dapat dilihat ...

beritahu saya cara meletakkan foto dengan betul

Lihatlah di sini.
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.0

Saya juga membakar kek ini untuk ulang tahun suami saya! Tetapi waktunya hanya beberapa jam pada waktu malam, saya tidak tahu bagaimana cara menghiasnya, jadi saya melaporkan kembali dengan potongan terakhir!
Semua orang sangat menyukainya, terutama menantu perempuan! Saya masih akan bakar. Saya membuatnya dengan tepung dieja dan menambahkan sedikit sirap buah, yang dihadiahkan oleh Lena-Zebra kepada saya, kerana terdapat sedikit strawberi, dan juga sedikit sl. mentega dalam krim (yang gemuk saya suka krim).
Resipi yang sangat berjaya, terutama bagi mereka yang suka pastri serbuk dalam kek! Dalam keluarga saya, semua orang lebih suka roti pendek. Terima kasih khas dari semua ahli keluarga!
Saya akan bakar, dan lebih dari sekali!

[Kinglet]

Kinglet, VikaTerima kasih sekali lagi untuk resipi! Kek sangat sedap! Saya membakarnya sebaik sahaja strawberi muncul di negara ini.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, potong yang sempurna, betapa gembira saya bahawa anda dan saya telah menggembirakan seluruh keluarga anda Kami juga sangat menyukai pasir sooooo
julia007, Yulechka, oh sangat comel, sedap, sedap. Kek yang dihiasi dengan sangat baik: ternyata sangat lembut
Betapa baiknya, gadis-gadis, bahawa resipi itu telah berakar di meja anda dan keluarga anda, betapa indahnya melihat foto-foto cantik anda Terima kasih

Ditambah pada hari Ahad 19 Jun 2016 04:24 PTG

Terima kasih, semua berjaya.

[ElIl]

ElIl, ternyata hebat. Potongan yang sangat menyelerakan - ada hirisan strawberi, bukan? Dan kacang di atas kek itu sangat lucu, sangat marah! Dengan baik, gembira sehingga kek dihiasi

Terima kasih atas komen! Potongan strawberi dan pisang! crumpet-cream-strawberry-crumpet-cream = pisang-crumpet-cream-strawberry, dll Kombinasi yang sangat baik, dibuat strawberi dan kiwi, juga enak, tetapi untuk selera saya, ia lebih menarik dengan pisang. Dan "merah" dibentuk oleh keponakannya, yang berada di atas kuihnya.

Dan "merah" dibentuk oleh keponakannya, yang berada di atas kuihnya.

Wow, wanita yang pandai menjahit! Tolong sampaikan kepadanya kekaguman saya yang tulus dan katakan padanya bahawa saya sekarang peminat bakatnya "Red" ternyata begitu dengan watak, lucu dan jelas menghiasi kek sebagai Pahlawan utama :)))

crumpet-cream-strawberry

Dan krim apa ??? Kek yang sangat sedap !!!

Terima kasih! Saya pasti akan menyampaikan kata-kata anda kepadanya, saya hanya takut bahawa dia tidak akan mula demam bintang, dia baru berusia 10 tahun.

Ditambah Isnin 20 Jun 2016 10:46 PG

Saya membuat krim seperti itu: 400 g susu 200 g gula 3 kuning telur 40 g pati (dengan rasa jagung lebih lembut, tetapi tidak penting), dibancuh hingga pekat, kacau sekali-sekala (saya suka dalam mandi air, tidak ada yang terbakar). Sejukkan dan pukul dengan 300 g mentega. Vanila dan rum secukup rasa.

[Vika]

Vikadan saya membawakan sekeping. Kek ini adalah peserta dalam aksi Kuartal saya. Ini adalah bagaimana ternyata dalam konteks. Sekeping kecil dan saya sendiri chiknula - sedap !!!
🔗
Dan seperti tempat saya)
🔗

[fomca]

fomca, oh, Svetul, betapa enaknya resipi ini berguna untuk anda, Dan terima kasih untuk foto tempat ini - bukan foto, tetapi hanya percutian untuk jiwa dan kegembiraan untuk mata :))) Dan saya boleh ' Jangan lepaskan peluang untuk memberitahu anda sekali lagi: betapa baiknya, apa adanya anda dan betapa baiknya ada peluang untuk mengagumi karya anda - sempurna, diciptakan bukan hanya dengan tangan, tetapi oleh hati dan jiwa, rapi, berwajah, karismatik dan benar-benar unik

Dan seperti tempat saya)

Hebatnya !!! Dan pemotong yang hebat, dan saya ingin mendapatkan sudu)))

Sangat cantik dan anggun !!! Kuih-muih apa lagi yang diperbuat daripada tempat tinggal anda?

[Vika]

Vika, Nataliya, gadis-gadis, terima kasih banyak, saya sangat gembira!
ElIlApabila "windows" muncul dalam pesanan, saya selalu berusaha melakukan Promosi Quarter ini. Komposisi sangat berbeza - kedua-duanya paling popular, dan yang saya ingin mencuba lama, tetapi tidak ada masa dan tidak ada yang mahu memesan yang baru, dan ini dapat difahami. Di sini saya memilih empat komposisi sendiri dan menawarkannya kepada pelanggan.
Khususnya dalam aksi ini adalah komposisi berikut - VNK, krim curd soufflé, strawberry coolie, strawberry; kek span coklat, sundae coklat, pic; Stefania; VNK, Sundae dengan kelapa dan kacang.

🔗 🔗 🔗

[fomca]

fomcaSveta, pelanggan miskin anda - baiklah, secara peribadi, mustahil untuk memilih, saya mahu semuanya!

[fomca]

fomca, terima kasih kerana menerangkan semuanya secara terperinci. Saya juga hanya mencuba resipi yang telah dicuba dan diuji, dan mencuba sendiri yang baru.

[ElIl]

ElIl, masa seperti itu telah berlalu untuk saya. Haiwan peliharaan penuh, mereka tidak mahukan apa-apa, apalagi percubaan. Ya, dan saya suka yang baru tidak lagi sama seperti sebelumnya. Terdapat kira-kira 50 komposisi untuk dipilih dan dipersembahkan kepada pelanggan, sudah cukup)))

(Saya melihat berapa banyak komposisi yang sebenarnya boleh saya pilih - sederhana 39 dan kompleks 29, saya sendiri membahagikannya mengikut kerumitan pembuatan)))

Oleh itu, apa yang menarik bagi saya, saya perlahan-lahan memperkenalkannya kepada orang ramai dengan cara ini. Ulasan ditulis, dan ini adalah perkara yang paling penting.

[Svetlana]

Svetlana,
Potongan sedap apa !!! Dan itu sahaja !!!

[fomca]

fomcawow, apa yang baik awak! Saya tidak mempunyai banyak pilihan, dan bukan kerana terdapat sedikit resipi yang telah dicuba, tetapi kerana saya tidak dapat meyakinkan pelanggan untuk membeli yang baru. Atas sebab tertentu, semua orang mahukan kuih lama yang sudah dilupakan ("seperti sebelumnya"). Dan bolehkah anda mengintip sesuatu yang mengejutkan anda sendiri? rumah tangga saya sangat gemar membuat roti sehingga mereka mungkin tidak pernah makan (dan saya suka)!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, Saya juga menyiapkan 'Wanita Muda'. Perlu membuat 2 kek, dan, dengan memanfaatkan peluang ini, saya membuat kuih ini dalam 2 versi: dengan strawberi, seperti milik anda, dan dengan mascarpone, seperti di 'Stefania'. Pada akhirnya, saya lebih suka versi anda, rasanya lebih menarik
Ini adalah potongannya, namun gambarnya tidak begitu berjaya:

Terima kasih kerana resipi kek yang menarik dan lazat, saya akan ulangi

[Kseny @]

Kseny @, gambar yang indah, Oksana, sangat bermaklumat, sangat jelas bahawa kuih-muihnya sangat sedap dan menyelerakan :) Terima kasih banyak untuk laporan dan perbandingannya :) Senang krim fantasi kami menahan perbandingan ini dengan penuh penghormatan

[Kinglet]

Kinglet, Vika, dan saya membakar kek, sangat sedap, saya makan sekerap yang cukup. Jangan khuatir, ini adalah kek pertama saya dengan icing coklat pada gelatin, saya tahu apa yang harus dicuba pada yang kecil dan bulat, tetapi saya harus memanggang anak saya untuk hari lahirnya, dia mempunyai alat skrin di komputernya, dia mempunyai belum melihat bagaimana saya melakukannya dan tidak tahu apa yang saya buat.


Kek dengan saiz kepingan A4, tinggi 5.5 cm, lima lapisan, corak coklat putih, krim mentega di bawah sayu dengan susu pekat rebus dan mascarpone. Foto dari telefon, kamera dihidupkan.

Menambah kuih yang sedap, sangat sedap !!! Terima kasih kerana resipi !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, baik, lucu, betapa baiknya saya fikir anak saya akan mendapat kesenangan besar dan akan membual kepada semua rakan dan kenalannya tentang ciptaan ibu yang comel dan sejuk :))) Sekiranya dia mempunyai masa, tentu saja, seperti itu kelazatan cepat dimakan, dan juga dengan krim yang menggoda

Vika akan memasukkan pemotong sebagai tambahan, saya belum memotongnya, tetapi jam 18.00 bekerja dan satu jam perjalanan pulang. Dan krimnya dibuat dengan strawberi-custard seperti anda.

Ahhh, jadi ada dua krim: satu di antara kek, dan yang lain di bawah pembekuan, bukan? Baiklah, ternyata lebih sedap bagi lelaki hari jadi, ucapan tahniah dan salam sejahtera kami :))) Semoga semuanya berjalan lancar untuknya, semoga dia bahagia, sihat dan begitu gembira :))) Selamat meraikan! Kami sedang menunggu potongan dan kesan

Dan sesuatu tidak berjalan dengan baik untuk saya, nampaknya saya merosakkan suatu tempat .... walaupun "semuanya mengikut arahan", saya mencampurkannya dengan cepat. Doh dilancarkan dengan teruk. Saya mula memanggang, dan semuanya putih, saya berlebihan sedikit, ia membakar. Rendam dengan baik, tetapi rasanya lembap. Ibu bapa berkunjung, mereka mengatakan bahawa ini "bukan kek paling sedap saya."

[Arlei]

Arlei, Leila, Saya sangat menyesal kerana ia tidak berfungsi dengan baik, dan lebih menyesal kerana saya tidak dapat memberitahu anda apa sebabnya. Sebenarnya, adunan itu habis sepenuhnya tanpa masalah, mungkin ia bernilai sedikit lebih banyak tepung?

[Vika]

VikaKemungkinan besar tangan saya yang mengacaukan atau timbangannya gagal, kerana semua orang kecuali saya berjaya. Saya takut menambah tepung, tetapi kuihnya terlalu awal, mereka membersihkannya. Saya akan menyelesaikan kesilapannya kemudian.

[Arlei]

Arlei, Leila, semoga berjaya lain kali, semoga semuanya menjadi hebat! :)

Vika, hai!
Terima kasih banyak untuk kek anda. Berikut adalah banyak resipi yang sangat baik untuk kek hebat di laman web kami, dan semuanya ditanda buku dan dibakar, tentu saja, tetapi entah bagaimana jarang ...
Melihat kek anda, saya bukan sahaja menangguhkan resepnya, tetapi memikirkannya sepanjang masa dan membakarnya! Lebih-lebih lagi, dia membakarnya lebih dari sekali.
Kek strawberi adalah sesuatu! sesuatu yang sangat lazat! Saya melakukannya tidak berubah pada kali pertama (secara umum, pertama anda perlu mencuba apa sebenarnya maksud pengarang resipi):

Dan dia menghiasnya bukan dengan krim protein, tetapi dengan sisa krim disebat untuk kali kedua:

Saya tidak setuju dengan kenyataan bahawa adunan roti pendek. Bagi saya ia seperti "Milk Girl" - lembut dan berkrim. Kuihnya kering dan tidak sedap, tetapi kemudian direndam dan berubah menjadi gebu.
Krimnya wangi! Dan gabungan kek khas ini dengan krim khas ini sangat sesuai! Foto potongannya sangat bersyarat, kerana kuih-muihnya harus dimakan, dan tidak difoto, seperti yang difikirkan oleh mereka yang telah mencuba sepotong!

Ia bertambah sedap setiap hari. Mungkin ini disebabkan oleh kenyataan bahawa ada kek yang kurang dan sedikit ...
Terima kasih banyak, saya pasti akan memasak lebih dari sekali!

[Roxann]

Roxann, oh, kek yang sedap dan cantik !!!! Yang pertama lurus dalam gaya Baroque - sungguh-sungguh dan canggih, dan yang kedua - baik, sangat comel merah jambu, semua yang saya suka Betapa gembira saya bahawa resipi itu berguna, berjaya dan membuat saya gembira, seperti saya dan keluarga saya. berkali-kali dan biarkan kek ini memberi keselesaan dan kehangatan pada malam keluarga anda

Gadis-gadis, boleh tolong beritahu saya jika saya boleh mengambil strawberi beku? Dan adakah doh perlu berehat sedikit setelah menguli atau bolehkah anda membakarnya segera? Terima kasih kerana menjawab terlebih dahulu

bolehkah saya mengambil strawberi beku?

dan apa yang tidak dibenarkan? Sudah tentu anda boleh, ia dimurnikan dan direbus, hanya, saya rasa gula sedikit lebih banyak, kerana beku biasanya masam. Tetapi, ini untuk selera semua orang, anda akan mencuba))

Gadis, saya akan bakar hari ini, tetapi dengan epal. Ulang tahun ke-26 ibu sudah berusia 81 tahun. Kemudian saya akan berkongsi cara kerjanya dengan epal. Dan ia akan meresap hingga Isnin.

[zarema84]

zarema84, Zarema, sangat mungkin, betul Raechka mencadangkan kek yang berjaya untuk anda! :)
Irisik, Raechka, terima kasih banyak atas pertolongan dan petunjuk anda
Shyrshunchik, Tanyusha, saya rasa ini akan menjadi rasa yang luar biasa - semuanya pasti baik dengan saus epal.)

Di sini, dibakar. Dihiasi semalam. Kali pertama saya membuat meringue Itali dengan mentega. Di dalam, bukannya strawberi, saya mengambil epal, jika tidak semuanya mengikut resipi. Ya, saya bodoh dalam hiasan, tetapi saya mencuba, ibu saya belum melihatnya, tetapi anak, anak perempuan dan suami saya menyukainya.
Semasa anda menghias dengan cantik, krim saya meleleh di tangan saya, saya harus memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya akan hantarkan potongannya kemudian, dan sudah tentu saya akan memberitahu anda rasa apa.

Inilah potongannya. Kek ternyata sangat sedap, direndam dengan baik. Di mana ia berwarna coklat di antara lapisan, ia adalah gula-gula truffle parut, dan di bahagian bawah dengan coklat putih. Anak lelaki itu hanya mencekik coklat, berbaring selama dua bulan dan tiba-tiba bagaimana mengumpulkan kek, tidak. Seperti yang saya lakukan dengan halia strawberi, dan sekarang saya dapat membandingkan dengan sari apel. Kek dan kek itu hebat, epal mempunyai rasa masam yang sangat menyenangkan, tetapi strawberi lebih beraroma. Boleh dibuat dengan apa-apa halia, saya rasa ia akan sangat enak. Setanding dengan aroma strawberi, saya rasa raspberry juga akan baik. Anda tentu saja dapat menambahkan strawberi atau raspberi ke dalam saus epal untuk rasa dan kemudian akan ada gabungan rasa masam epal dan aroma strawberi atau raspberi yang sangat baik. Sepertinya semuanya, saya sangat gembira dengan rasanya, semua orang sangat menyukainya. Terima kasih banyak untuk resipi.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Taaaaanya, siapa bodohnya di sini ?? Oh, ibu-ibu, kek yang indah !!!! Ya, dan dihiasi dengan krim mentega - Saya tidak boleh melakukannya. Tanya, betul, sangat cantik, lembut, dan lembut, dan anggun, dan indah Tanya, bagus! Kami sedang menunggu komen mengenai rasa dengan epal, walaupun kami tidak ragu bahawa sangat sedap :)))

Vika, saya ingin mencuba membuat kek anda))) Beritahu saya, adakah ia tidak kering? Anda pasti tidak perlu merendam kek, atau lebih baik rendam?

Beritahu saya, adakah ia tidak kering?

Tidak, tidak kering - tidak ada yang mengeluh tentang hal itu :) Adapun penyamaran - ini adalah masalah selera peribadi. Untuk selera saya, ia lebih dari cukup direndam dengan krim.