Cantuccini

Kategori: Alat Manisan
Dapur: itali
Cantuccini

Bahan-bahan

Tepung 250 g
Gula 120 g
Mentega 25 g
Telur 2 keping.
Serbuk penaik 1 sudu kecil
Garam picit
Gula vanila atau vanila
Kacang, biji, kismis 200 g
Sayang 1 sudu besar l.

Kaedah memasak

  • Cantuccini
  • 1. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan serbuk penaik, gula, vanila, garam. Produknya cukup manis. Sesuaikan dengan citarasa anda.
  • 2. Cairkan mentega (tetapi jangan mendidih).
  • 3. Masukkan mentega, madu ke bahan kering, pukul telur (anda tidak perlu mengalahkan telur terlebih dahulu).
  • 4. Masukkan biji, kacang (jangan mengisar kacang terlalu banyak). Saya mempunyai kacang walnut dan labu.
  • 5. Bilas dan keringkan kismis (tidak perlu direndam).
  • 6. Kacau adunan plastik tetapi tegas. Biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
  • 7. Panaskan oven hingga 180 * C
  • 8. Bentuk 5-6 bar dari doh sepanjang 25 cm dan berdiameter 3-4 cm.
  • 9. Letakkan palang di perkamen pada jarak yang jauh (mereka akan kabur sedikit semasa membakar).
  • 10. Bakar selama 15-20 minit. Barang-barang harus berwarna coklat, tetapi tidak terlalu gelap. Kemudian keluarkan palang dan semasa masih hangat (walaupun panas) potong serong dengan pisau tajam menjadi kepingan setebal 1-1,5 cm.
  • 11. Masukkan kembali kepingan dan bakar / kering selama 10 minit lagi pada suhu 150 * C dengan perolakan.
  • 12. Sejukkan katuccini yang telah siap dan masukkan ke dalam gelas atau bekas timah.

Hidangan direka untuk

40-45 pcs.

Catatan

Katuccini, apabila disejukkan, agak sukar. Dan begitulah seharusnya. Menurut tradisi Itali, mereka disajikan dengan kopi di atas piring di sebelah gula. Crouton mesti direndam dalam kopi. Rasa sedap dengan kopi pagi anda.

Sonadora
kava, Katya, selamat datang kembali! Sangat gembira melihat anda. Dan dengan resipi seperti itu! Crouton yang sangat menarik.
Trishka
kava, Katya, apa resipi yang bagus!
Ternyata seperti keropok buatan sendiri, terbawa-bawa!
Kizya
Terima kasih kerana resipi yang menarik! Mari renyuk!
kava
Cubalah, gadis-gadis, untuk kesihatan anda! Mereka tidak seberat serpihan roti. Katuccini lebih padat dan lebih keras. Tetapi itulah kecantikan mereka. Oleh itu, ia mesti dibuat dengan sosej kecil berdiameter. Oleh itu, lebih baik dan lebih cepat dipanggang dan bahagian-bahagian seperti itu diperoleh. Malah tetamu tidak malu untuk melayan. Di samping itu, adunan di sini berfungsi sebagai komponen pengikat, dan bahagian utamanya adalah kacang, biji dan buah kering. Semakin banyak, lebih sedap, bagi saya. ... Terdapat resipi dengan kayu manis atau semangat. Saya belum mencubanya, saya tidak tahu ... mungkin juga sedap, tapi itu cerita lain.
Venera007
Saya juga jatuh cinta dengan segalanya. Saya membawanya ke penanda buku :)
Natalia K.
kava, Katya, resipi yang sangat menarik. Saya pasti akan mencuba memasaknya. Terima kasih.
Bergaya
Betapa saya suka crouton crunching, mencelupkannya terlebih dahulu dalam teh dan kemudian gula !!!!
Sehingga hari itu dan resipi ini, saya menganggap diri saya gila dan melakukannya dengan licik di dapur. Tetapi ternyata inilah yang harus dilakukan!
Saya akan minum teh dengan keropok! Terima kasih kerana resipi yang menarik, saya akan membakar!
ElenaMK
Dalam resipi klasik, mereka semestinya dibuat dengan kulit oren. Benar-benar sangat aromatik dan lazat!
Tukang masak
Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"
kava
Terima kasih! Bagus!
Trishka
kava, Katyusha, tahniah atas Kemenangan dan Myadalka !!!
julia_bb
kava, resipi hebat, saya pasti mahu membuat cantuccini ini! Terima kasih atas resipi dan tahniah atas kemenangan anda!
Anatolyevna
kava, Katya, Dengan kemenangan! Dengan ganjaran!
kava
Terima kasih semua atas ucapan tahniah anda! : girl_curtsey: Tulis lebih lama daripada bakar. Kata kunci! : ya: Saya mencubanya dengan kepingan semangat - juga sedap. Perkara utama adalah tidak menjimatkan kacang / buah kering!
Shyrshunchik
kava, Katyusha, dengan pingat untuk anda.
Patricia
Saya membakar kuki hari ini. Sedap. Tidak terlalu sukar.Oreshkov, ya, saya mempunyai banyak kacang mete, badam dan kacang walnut. Kami sangat menyukainya. Terima kasih!
kava
Patricia, merosakkan kesihatan anda! Gembira anda suka!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti