Leher babi asap di tempat merokok dengan meterai air

[Rarerka]

Grit vapche tidak boleh makan apa-apa. Terutama menurut resipi Lenka, Grit hanya boleh dilakukan untuknya

Nibais, saya akan berurusan dengannya, saya hanya dapat menjejakkan kaki ke tanah kelahiran saya.

Ditambah pada hari Jumaat 01 Apr 2016 10:46 PG

Rarerka,
Lyud, Dan cha dengan percutian!

Pendek kata, semasa anda mencuba di sini dengan sia-sia - saya telah mengumpulkan banyak.

Fkusnaaaa !!!!! Saya tidak mempunyai kata-kata!

[Annushka]

Terpegun dengan keindahan dan keenakan saya juga membeli daging hari ini - leher dan baju kurung - saya juga akan melakukannya, tetapi kemudian: girl_cleanglasses: Harga daging babi yang kita ada ialah -205r kg untuk sebarang alat ganti
Annushka- hanya rakan baik, kurang bercakap - lebih banyak perniagaan

Annushka hanya rakan baik, kurang bercakap - lebih banyak perniagaan

🔗

Pendek kata, semasa anda mencuba di sini dengan sia-sia - saya telah mengumpulkan banyak.

Fkusnaaaa !!!!! Saya tidak mempunyai kata-kata!

Anh, sungguh pelik!
Jalankan kelabu anda sahaja.
Anda sudah selesai - sementara yang lain berbual, anda berniaga.
Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!

Ditambah Isnin 04 Apr 2016 5:03 PTG

Harga daging babi dengan kami adalah -205r kg untuk sebarang alat ganti

Sial, saya juga mahukan komunisme ini!

[Elena Tim]

Elena Tim, Flax, ingatkan saya, berapa liter smokehouse anda ?!

Oh, Ninus, maafkan saya, saya terlepas catatan anda.
Dan penipu itu mengenalnya ...
Nah, apa, saya banyak membantu anda?

Ukurannya 40x25x25. Ternyata isipadu 25 liter!
Saya tidak akan pernah menganggapnya sebagai hospad.

Oh, Ninus, maafkan saya, saya terlepas catatan anda.
Dan penipu itu mengenali dia ...
Nah, apa, saya banyak membantu anda?

Ukurannya 40x25x25. Ternyata isipadu 25 liter!
Saya tidak akan pernah menganggapnya sebagai hospad.

Terima kasih, Len. Seorang pekerja baru sahaja membeli sebuah kedai kopi Finland dengan harga 20 liter, sangat kemas, saya jatuh cinta. Sekarang saya berfikir ... di mana untuk menghidupkannya ?!

Dan, baik, Finlandia berbentuk silinder, ia tidak akan mengambil ruang sebanyak saya. Jadi, anda akan menjumpai beberapa sudut dan celah untuknya.

Ya, saya akan pindahkan suami saya ke ruang depan, tetapi saya pasti akan membeli sebuah kedai kopi dan mencari tempat untuknya!

Gyyy

Saya akan mengusir suami saya ke ruang depan, dan membeli kedai kopi

cendawan miskin, nafik bertahan

[vernisag]

vernisag, jangan bertahan, tetapi mengoptimumkan ruang. Dia lelaki paradoks, dia sihat seperti gajah (bukan definisi saya, bapa mertua memanggilnya bahawa, omong-omong, dia sama ukurannya), tetapi dia suka segala yang kecil: pangsapuri, kereta, perabot , saya (baik, dibandingkan dengan dia, Saya Baik, masih kecil, perbezaan ketinggiannya ialah 26 cm, berat - sama dengan berat badan saya). Benar, dia suka makan banyak, terutama salai yang enak, dipanggang, dan lain-lain, tetapi pada masa yang sama dia ingin menurunkan berat badan secara intensif. Dan kemudian, saya tidak mengajaknya keluar, namun di bawah kawalan saya akan ruang depan yang panas, ia ditutup, dan jika saya roda di mana saya akan mengusir benang, maka dia boleh meletakkan tempat tidur lurus di sana dan anda dapat membayangkan berapa banyak ruang di ruang yang ditempati oleh 115 kg seorang lelaki ?! Berapa banyak perokok yang boleh anda beli ?!

[Ninelle]

Ninelle, Saya mempunyai orang Finland. Semasa berdiri di balkoni, dibalut dengan plastik. Saya fikir ia akan kekal di sana

Bolehkah anda bayangkan berapa ruang ruang 115 kg seorang lelaki ?! Berapa banyak perokok yang boleh anda beli ?!

Ya, berikan secara percuma, ke tangan yang baik, mengapa anda memerlukannya ketika itu

[Ninelle]

Ya, berikan secara percuma, ke tangan yang baik, mengapa anda memerlukannya ketika itu

Sekiranya saya, saya akan duduk di sini sebaris

Schaz, dan di mana saya akan meletakkan timbunan wang yang akan diberikan oleh Schaub kepada saya, saya mengambilnya kembali ?!

Ditambah pada hari Rabu, 06 Apr 2016 12:26 PTG

Ninelle, Saya mempunyai orang Finland. Semasa berdiri di balkoni, dibalut dengan plastik. Saya fikir ia akan kekal di sana

Dan mengapa? Tidak terperangkap?

Dan mengapa? Tidak terperangkap?

Masih bagaimana ia terbiasa. Maksud saya, ia akan disimpan di sana

Eh, kalau tidak saya sudah mencengkam hati saya ...

Namun leher ini membuatku tidak sihat. Saya juga membeli sebuah kedai berasap dari Lena Tim. Mereka mengambilnya selama seminggu, bahkan berjaya mengubahnya (bukannya 2 yang mereka bawa 1.5). Sekarang suami saya bergegas mencari daging.Jadi Lenochka, terima kasih banyak untuk kisah-kisah lazat anda (saya tidak boleh menyebutkan resipi anda sebaliknya)

Oh, Vitusechka, selamat!
Saya melakukan perkara yang betul dengan menukarnya menjadi satu dua milimeter.
Baiklah, saya duduk menunggu ...

Baik, orang baik di Temka menasihati hanya mengambil 2 mm
Leher sudah dijerut

Baiklah, orang baik di Temko menasihati

Ya, faq sudah ada ...
Vit, adakah anda mengambil sekeping besar?

Flax, sekeping 1.7 kg

Oooh sekeping bagus!
Dengar, anda mungkin mengambil kerepek yang lebih kecil, katakan, bukan dua genggam, tetapi satu setengah. Dan masa merokok dapat dikurangkan sebanyak sepuluh minit. Tetapi saya mempunyai banyak bahagian.
Apa pendapat kamu?

Len, saya akan mencuba misai esok. Bukan itu sahaja, saya ingin mengambil juga ceri + alder chips.

Walaupun, anda tahu ... Saya baru-baru ini menghirup arang batu, ada sekeping lebih dari satu kilogram, tetapi saya memasaknya dengan cara yang sama - 1.5 jam. Semuanya baik-baik saja.
Yang mana satu:




Dia mengambil segenggam serpihan kayu.

Bukan itu sahaja, saya ingin mengambil juga ceri + alder chips.

Nuuu, akhirnya akan menjadi kelas!

Kelas! Daging yang sedap.

Ya, tetapi leher lebih baik! Karbonat agak kering.
Baiklah, semuanya menunggu saya esok sama ada dengan berpakaian, atau dengan pujian.

Lenuska, saya mengucapkan terima kasih yang besar, dari Vladivostok ke Kaliningrad. Leher berubah menjadi aneh. Mereka tidak menunggu sehingga ia matang di dalam peti sejuk, hampir separuh daripadanya sudah dihancurkan.

Aaaaaa! Apa keindahan!
Vitusik, selamat! Leher hebat!
Oh, saya sangat gembira tidak dapat menyampaikan!
Saya hanya makan sekeping yang sama dengan roti rata, kerana saya merasakan bahawa saya harus melihat sedap, jika tidak, saya akan air liur.

Saya ingin mengucapkan terima kasih, tetapi hari ini karma anda tidak dapat diperbetulkan
Oleh itu, saya akan mengatakannya di sini: "Elena Tim, terima kasih sayang untuk kajian masakan anda, untuk kisah indah dan terperinci mengenai kedai berasap, untuk gambar cantik. Semua ini bersama-sama membantu hamster saya mengalahkan kodok saya sendiri dan menggembirakan selera yang tersayang."

Len, kerana anda di sini, saya akan bertanya. Mengenai serpihan kayu. Kali pertama kami menghisapnya, kami membasuhnya terlebih dahulu, kerana tertulis di sehelai kertas di dalam beg, dan anda juga mengatakannya. Lemak itu ternyata gelap. Dan seseorang memberitahu suaminya bahawa warna ini berasal dari serpihan kayu basah, kononnya dia lebih banyak merokok. Dan sekarang kita merokok sehingga kering. Dan setiap kali kita berdebat

Flax, dan kerepek diambil oleh segenggam alder dan setengah ceri. Rasa sangat hebat. Saya mengambil selang di luar, membawanya ke luar tingkap, baunya sedikit seperti ceri pai dalam 30 minit pertama

Ditambah pada hari Khamis, 07 Apr 2016 8:08 PTG

Dan ketepuan warna bergantung pada jumlah serpihan kayu. Lebih banyak lebih gelap, lebih sedikit lebih ringan

[kirch]

kirch, Orang-orang, serpihan kayu direndam sehingga merokok dan tidak terbakar. Kering pada masa ini akan terbakar dan akan ada lebih sedikit asap daripadanya. Tetapi anda sendiri mesti memutuskan cara yang paling anda sukai. Sekiranya anda hanya memerlukan warna yang sedikit keemasan dan rasa selepasnya yang sedikit berasap, mengapa tidak keringkan. Anda tidak melakukan untuk orang lain, tetapi untuk diri sendiri.
Dan saya juga berfikir bahawa anda diam, nampaknya anda telah lama merokok. Saya rasa saya mungkin tidak menyukainya - ternyata begitu.

"Elena Tim, terima kasih sayang untuk kajian masakan anda, untuk kisah indah dan terperinci mengenai kedai berasap, untuk gambar-gambar cantik. Semua ini bersama-sama membantu hamster saya untuk mengalahkan kodok saya sendiri dan menggembirakan selera orang yang tersayang."

Hospadya, betapa indahnya, ah!
Vitusik, terima kasih!

Saya mungkin tidak menyukainya - ternyata begitu.

Apa maksud awak saya tidak menyukainya. Dari mana kamu mendapatkannya. Kita merokok, tidak sering, tentu saja, masih ada dua dari kita dan kita perlu makan apa yang kita ada. Anda tidak akan merokok sedikit. Dan lemak babi, dan bahagian ayam, dan ikan. Sekarang lehernya seterusnya

Fuy, baiklah, terima kasih Tuhan!
Dan, adakah saya mengatakan bahawa daging asap mudah bertolak ansur dengan pembekuan? Anda hanya perlu mengeluarkannya terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Ini cair semalaman dan ternyata sama sekali tidak dapat dibezakan dengan makanan segar yang enak.
Saya selalu banyak merokok untuk menembak dengan segera.Oleh itu, penyejuk beku banyak membantu saya.

Ya, Len, saya menyimpannya di dalam peti sejuk

Tidak membiarkan saya pintar ...

[Elena Tim]

Elena Tim Lenochka, saya jarang muncul di HP sekarang, biasanya saya dengan berani menulis resipi dan hanya membaca beberapa topik. Tetapi mustahil untuk melewati kecantikan anda! Meraba gambar! Apa bakat! Tahun lalu, setelah melihat ciptaan anda, saya membeli sendiri sebuah kedai berasap. Bacon salai dan ayam. Kedua-dua kali saya tidak gembira - ayam ternyata agak kering, lemaknya membengkak. Saya faham bahawa, mungkin, saya tidak tahan dengan rejim suhu, saya terlalu mengeksposnya. Saya tidak suka bau dan warna kerepek alder. Maksudnya, pengalaman pertama tidak berjaya dan ... saya tiba-tiba kehilangan keinginan untuk melakukan ini.
Tetapi sekarang saya masuk ke Temka anda lagi, melihat keindahan ini dan ada sesuatu di dalam yang gemetar: Mungkin saya mesti mencuba lagi. Suami saya berjanji untuk membuat serutan buah untuk masa yang lama. Sekarang, jika saya melakukannya, saya mungkin akan memulakannya. Oleh itu, anda perlu melakukannya lagi di alder. Bagaimana anda mendapat warna yang cantik? Namun, dalam foto itu, kelihatan seperti daging kemerahan - anda asin dengan garam nitrit atau yang sederhana? Dengan pengasinan biasa, dagingnya kelihatan seperti kekuningan. Tetapi adakah mungkin melakukan merokok panas selepas garam nitrit, saya tidak ingat (saya mesti pergi ke sosej di Temka dan bertanya).
Saya akan pergi esok untuk mendapatkan daging dan mengambil kotak smok saya. Mungkin saya akan membuat keputusan
Dan anda mengukir, memahat lebih jauh - semakin banyak barang yang anda pamerkan, semakin kuat keinginan untuk mengulangi, tidak, sekurang-kurangnya cuba mengulanginya
Dan esok pagi saya akan meletakkan doh pada gulungan anda - ia akan sesuai untuk borscht hijau!

Terima kasih, sayang, untuk kata-kata baik!
Anda tahu, anda mungkin hanya perlu menyesuaikan diri dengan tempat merokok anda, untuk mengetahui dengan tepat mengenai api apa dan berapa lama makanan tertentu akan dimasak di dalamnya, sehingga sesuai dengan rasa yang anda harapkan dari mereka. Kami semua menyesuaikan resipi mengikut citarasa kami. Ini selalu berlaku, dan merokok tidak terkecuali. Sayang sekali bahawa setelah kegagalan pertama, anda menyerah. Sekiranya anda mengingati awal topik, saya akan menulis di sana apa yang saya suka dan apa yang tidak. Kemudian saya hanya menyesuaikan segalanya mengikut selera dan segalanya, sekarang saya dengan tenang merokok apa-apa dan jangan risau.
Saya yakin jika anda hanya menjalankan perniagaan ini dengan betul, anda akan berjaya dengan cara yang terbaik.
Saya tidak pernah menggunakan garam nitrit untuk apa-apa. Dan dagingnya berwarna merah jambu, nampaknya kerana kepingannya sangat tebal, sehingga suhu di dalamnya tidak naik terlalu tinggi, sehingga tidak dicerna. ... Ada jus di dalamnya, saya tidak dapat menyampaikannya! Percubaan yang sangat baik.

Len, anda tidak menjawab soalan warna Pinky. Saya juga mempunyai satu. Adakah warna leher anda sama seperti pada foto atau cahaya seperti itu? Saya tidak mendapat warna keemasan ini, warna coklat ternyata

Saya tidak mempunyai lampu khas. Saya mengambil gambar semua yang betul-betul di atas tungku di bawah tudung. Dia mempunyai dua mentol - ini adalah tempat paling terang di dapur. Lampu benar-benar tidak memberikan cahaya putih, tetapi kekuningan, mungkin itulah sebabnya daging kelihatan lebih keemasan ...
Walaupun saya tidak mengatakan bahawa daging saya ringan, ia agak coklat. Tetapi jika anda tidak menyukai warna ini, kemudian masukkan lebih sedikit kerepek, maka anda akan mempunyai warna keemasan.

Saya tidak meletakkan banyak serpihan kayu (saya memenangi kedudukan ini dari suami saya, dia masih mahukan lebih banyak lagi), tetapi masih belum ada warna keemasan-kekuningan.

Jadi, saya akan pergi ke smokehouse untuk menyegarkan semula ingatan saya. Saya rasa satu bibik tidak mencukupi, mungkin saya perlu mengambil dua; D Tetapi kemudian saya akan tersedak, melihat gambar-gambarnya, saya sudah tersedak air liur, dan saya masih ingat barang-barang itu

[kirch]

kirch, Lud, berikut adalah gambar ini:

Tulang rusuk salai, ayam belanda dan betis di kedai berasap dengan meterai air (Elena Tim)


Foto ini diambil lama sebelum saya mempunyai kamera yang bagus, telefon biasa yang tidak dapat mengeluarkan gambar dengan lebih baik daripada gambarnya. Lebih-lebih lagi, ia dibuat bahkan di atas tungku, di mana pencahayaan berwarna kuning, tetapi di atas meja, di mana pencahayaannya agak siang.Dan yang sama jelas bahawa dagingnya berwarna keemasan. Hanya dalam resipi ini, untuk jumlah daging yang hampir sama, satu setengah segenggam kerepek pergi, dan ternyata bukan coklat, tetapi keemasan. Dan saya tidak tahu bagaimana menjelaskannya ...

Pinky, ayuh, ayuh ... semoga berjaya!

Sebenarnya, saya mempunyai warna yang hampir sama dengan tulang rusuk anda. Lagipun lebih coklat. Dan leher anda adalah emas padu. Namun, ia bergantung pada peranti

Namun, ia bergantung pada peranti

Sudah tentu. Siapa yang boleh membantah. Adalah pelik jika kamera moden mengambil gambar yang sama dengan telefon lama.

[Elena Tim]

Elena TimTerima kasih kerana resipi! Saya akan membawanya ke tempat saya!

[Nuttison]

Nuttison, untuk kesihatan anda! Semoga ia berguna.