Kek "Tiramisu Syurgawi"

Gadis-gadis, melakukannya berkali-kali, menjaga bentuk di bawah mastic. Saya mengumpulkan kedua-dua kek - krim, dan mengumpulkan kotak biskut dan menuangkan krim ke dalamnya. Semuanya dapat dilaksanakan. Ini tidak berpura-pura menjadi resipi asli, tetapi tidak pernah ada ulasan negatif.

Biskut - vanila di atas air mendidih sangat sesuai.

Telur - 8 pcs.
Tepung - 250 gram
Gula - 380 gram
Serbuk penaik - 1 sachet
Kittyatok - 5 sudu besar
Minyak sayur - 4 sudu besar
Pukul telur dengan gula hingga naik jumlahnya, kira-kira 8-10 minit, masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik pada kelajuan perlahan, masukkan air mendidih dan panggang. minyak. Saya bakar dalam periuk perlahan selama 85 minit. Kek span tinggi, potong 6 kek. 3-4 cukup untuk sebiji kek.

Saya membuat dua krim:
Krim pertama : Meringue basah untuk 2 biji telur

Telur - 2 biji.
Gula -135
Di hujung pisau terdapat asid sitrik.
Cara tidak menulis, anda boleh lihat dalam topik profil.

Krim kedua
Mentega 250 gram
Keju curd (mascarpone) - 320 gram
Susu pekat - 380 gram
coklat putih - 100 gram (anda boleh membuat 200 gram jika ragu-ragu dan ingin lebih banyak ketumpatan krim)

Pukul mentega pada suhu bilik, tambah susu pekat, pukul, keju curd
, pukul, dan coklat cair. pukul.

Kemudian masukkan meringue Wet ke bahagian krim kedua.

Kehamilan: Penting! Saya selalu minum kopi, terima kasih kepada mesin kopi. Untuk segelas kopi - 2 sudu teh gula.
Pemasangan - VNK - impregnasi kopi semula jadi - krim - VNK - impregnasi - krim - VNK.

Setelah kek dibekukan di dalam peti sejuk, penjajaran akan berlaku lebih dari sekali. Saya pun dapat 3-4x. Sebaiknya, tentu saja, plaster, tetapi saya tidak. Seterusnya, kek berkelakuan baik. Nikmati hidangan anda!

Sayatan mungkin ada di suatu tempat, tetapi saya sudah lupa bagaimana memasukkan gambar, maaf!
Kami akan menunggu potongan dari mereka yang berani memanggang Kek!)))