Biskut kegemaran dari Puteri

Biskut kegemaran dari Puteri

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur besar	3 keping
gula	6 jadual. l.
tepung 1 atau w / c	6 jadual. l.
epal wangi, tegas	2 keping
pisang	2 keping
walnut yang dikupas	setengah gelas
campuran kering halia-kayu manis	sudu besar
mentega	untuk pelinciran
garam	picit

Kaedah memasak

• Saya melumatkan acuan silikon untuk pizza dengan mentega. Saya memotong epal ke dalam kepingan dan meletakkannya di bahagian bawah bentuk dalam bulatan, jarak antara irisan adalah 1-1,5 cm. Ternyata satu baris dalam bulatan di sepanjang sisi bentuk dan 3-4 keping di tengah dengan bunga. Saya mengisar kacang menjadi serpihan yang tidak terlalu kecil. Taburkan dengan serbuk kacang di antara kepingan epal. Taburkan hirisan dengan campuran halia-kayu manis. Pukul telur dengan secubit garam hingga pekat dan jernih, tambahkan gula, pukul sehingga pekat, hampir seperti krim, anda perlu berhenti di sini pada waktunya, campuran yang disebat menjadi sangat cantik dan begitu halus dan tebal menuangkan di bawah pukul, itu senang dipandang. Saya masukkan tepung dan campurkan ke dalam campuran gula telur dengan kelajuan rendah. Dengan sudu silikon, saya menyebarkan adunan pada epal, meratakannya. Saya memotong pisang menjadi kepingan setebal 1-1,5 cm dan meletakkannya di atas doh, tanpa tenggelam, maka mereka sendiri akan turun sedikit. Saya menghidupkan puteri selama 15 minit, matikan, biarkan selama 10 minit lagi. Saya membukanya, ambil borang. Ia akan menyejuk, dipotong menjadi kepingan. Saya tidak memburuk-burukkan apa-apa, rasa epal dan pisang serta kacang dan halia dengan kayu manis sudah cukup bagi saya. Biskut itu sendiri paling lembut, jika anda mahukan biskut lebih padat, anda boleh meletakkan 8 tepung meja. sudu. Ketinggian biskut sekurang-kurangnya 2.5 cm. Entah bagaimana saya menaburkan kacang di atas, sia-sia, mereka membakar. Bawah bakar yang baik, kerak kacang yang sedap, biskut dan epal aromatik. Pisang membentuk kawah, rasa mereka terasa. Nikmati hidangan anda! Saya ada biskut yang bertugas. Ia dilakukan untuk satu-dua-tiga.

Hidangan direka untuk

kek dengan diameter 31 cm, tinggi 2-2.5 cm

Masa untuk menyediakan:

min 40 untuk segalanya

Program memasak:

pembuat pizza

Catatan

Foto Tricia

Dan di mana foto itu ?! Tunjukkan biskut ini kepada saya !!!

tiada foto, bakar dan lihat

Nah, itu adalah perkara yang indah untuk diri sendiri! Kek span dipanggang, misai pada saat berani, dan tidak ada lagi serpihan yang tersisa di foto itu.
Ini adalah aib yang memalukan dan saya tidak takut dengan kata valuntarizm.
Dan keterangannya agak remeh.

Sepotong buah prun segar, semakin sukar, saya meletakkannya di punggung, maka semua jus akan tinggal di dalam biskut dan tidak dibakar hingga ke dasar, saya juga taburkan campuran kering kayu manis + jahe kegemaran saya di atas anggur . Daripada pisang segar - dendam, yang karamel semasa memanggang, anda mendapat pisang kunyah seperti itu, mereka kurang tenggelam dalam adunan, kerana ringan. Biskut adalah yang paling sederhana, satu nota - lapisan bawah buah terasa baik, yang teratas juga, dan keindahan penaik biskut tidak tersembunyi.

Biskut dibakar

TENTANG! Saya sangat gembira bahawa Pekita terus menikmatinya, sederhana dan lazat.

[Irina]

Irina, sangat sedap ditulis, saya mahu membakar satu perkara, tetapi saya tidak dapat membayangkan bagaimana cara mengekstrak biskut dari seorang puteri?

Saya memanggang dengan acuan silikon, jadi tidak ada masalah, saya memotong biskut yang disejukkan di dalam acuan juga, dan anda boleh menggoncangkan biskut yang disejukkan dari acuan ke pinggan atau dulang - Saya sedikit membongkok tepi silikon dan pai meluncur acuan. Saya memotongnya dengan pisau silikon atau pisau plastik Teskom.

[Lyudmila Tortyzhke]

Baru-baru ini kami berbincang dengan seorang rakan cara membakar biskut sederhana, memberitahunya bahawa saya tahu apa yang telah saya pelajari di forum. Dia membakar biskut, berjaya, dia menyukainya.

Oleh itu, saya ingin mengucapkan terima kasih banyak Lyudmila Tortyzhke, ini bersamanya nasihat GULA BUKAN PEMIKAT, TETAPI LOCKER biskut bertuah saya bermula. Dan memutar acuan sebelum dibakar supaya kubah tidak terbentuk juga merupakan nasihat yang berguna dan berkesan. Dan terima kasih juga
Lyudmila Huske untuk membuat pesanan resipi biskut dengan tekun.

Sekiranya telur, ketika dipukul, tidak memberikan gumpalan yang padat, saya akan membakar biskut lain kali, kali ini anda boleh mencampurkan sesuatu yang lain, sekurang-kurangnya * zebra *, sekurang-kurangnya telur dadar
Sebelum puteri membakar biskut dalam periuk perlahan. Oleh kerana inilah multicooker 5 liter yang paling tidak rumit dari LEBEN di Galamart pada asalnya dibeli (kartun yang indah, dan murah dan boleh dipercayai, demi penaik 900W diambil), biskut empat telur selalu berubah menjadi lembut , ringan, sekurang-kurangnya 5 cm.

Bakar lagi kek span pagi dengan coklat hari ini.
Gula-gula * Babaevskie *, sangat coklat, sedikit manis walaupun bagi saya - bukan peminat gula-gula manis.
Saya memotong gula-gula menjadi 3 bahagian, meletakkannya di atas doh yang dituangkan ke dalam silikon dengan spiral. Ia mengambil 10 keping.
Baking seperti biasa = 15 on + 15 off
Bau coklat pekat semasa membakar.
Gula-gula tidak mengalir, mereka sedikit kehilangan bentuk, hampir tenggelam dalam adunan. Campuran rasa yang hebat - biskut dan coklat gelap.
Agaknya pai itu kelihatan telanjang, saya memutuskan untuk menguraikannya, jemuran kismis muncul di fikiran saya.
Tetapi, setelah memakan bahagian pertama, saya menyedari bahawa mereka tidak memerlukan sesiapa pun, mereka dan mereka berdua baik - biskut dan coklat.
Saya mengikis semua jem, direndam sedikit di atas, cukup.
Jadi saya rasa - beri mentah * victoria * akan ada di sini, saya akan mencubanya lain kali. Atau ceri Atau plum. Tetapi tidak dengan penyebaran, tetapi dengan beri individu di atas.
Ya, biskut chubby dengan lesung coklat cukup baik.

bentuk universal yang mudah, saya memilikinya untuk membakar roti dalam pembuat pizza Jumlah
diameter bawah 28 cm, ketinggian sisi 3 cm
30 cm untuk bahagian bawah - untuk seorang puteri pada umumnya ia sangat sesuai, tetapi .. dengan ketinggian sisi yang belum saya lihat,

[Irsha]

Irsha, Irina, Saya melaporkan! Terima kasih banyak untuk resipi! Begitu pantas, ringkas dan sedap !!!
Saya membuat charlotte untuk pertama kalinya dalam hidup saya di Princesk, dan belum ada bentuknya, jadi ada + kertas pembakar di atas kepingan teflon.
Pisang dan kacang tidak dijumpai, jadi saya harus memanggang tanpa mereka.
Ternyata sangat, sangat enak dan cepat, sekurang-kurangnya sedikit lebih banyak dipanggang dari sepuluh teratas daripada yang saya mahukan. Untuk diri saya, ikuti. Setelah saya memilih mod yang berbeza: 8 minit dari keadaan sejuk dan 8-10 minit.
Epal kayu manis di atas kertas pembakar.

Dengan doh.

Sedia dibuat sedap. Di kawasan tenaanya agak panas, tetapi tidak mempengaruhi rasanya.



Bahkan kekurangan bentuk bukanlah alasan untuk dibiarkan tanpa charlotte yang lazat!

Saya akan bereksperimen dengan waktu penaik dan membawa beberapa gambar yang lebih indah.

[wap]

Saya sangat gembira kerana biskut menyukai kek dari kategori - para tetamu berada di depan pintu

Mengeksperimen dengan masa penaik

masa penaik bergantung pada pengisian
- pengisian berair memerlukan sedikit lebih lama untuk dibakar
- beri beku (buah-buahan) - lagi sedikit lama
- Saya bakar silikon bentuk yang menyembunyikan demam

Saya mematikan puteri ketika berhenti dengan ganas *wapit *, biasanya ini adalah 10-15 minit, 10-15 off

Ditambah pada Selasa 12 Jul 2016 06:46 PTG

Biskut coklat

tepung + serbuk koko 1: 1
campurkan dengan baik terlebih dahulu

dipanggang dengan cepat, 5 minit dengan 10 minit

Dalam! Terima kasih atas petua untuk bereksperimen.
Saya masih merupakan pengguna pemula ketuhar pizza.
Dan aluminium, cetakan Teflon juga menyembunyikan panas, seperti silikon? Atau lebih / kurang?

tidak menggunakan bentuk logam pada puteri

permaidani teflon atau 2 karpet - menyembunyikan t

[Irsha]

Irsha, Irina, bagaimana perasaan anda tentang kenyataan bahawa salah seorang gadis bertema puteri menulis bahawa acuan silikon tidak boleh diletakkan terus di permukaan pemanasan, bahawa ia berbahaya! Dan kemudian saya membeli borang, tetapi saya takut menggunakannya!

[Berapakah suhu yang boleh tahan acuan silikon?]

acuan silikon tidak boleh diletakkan terus di permukaan pemanasan,

Saya tidak tahu ... nampaknya tidak cukup pada elemen pemanasan, dan masa pemanasan tidak lama - maksimum adalah 15 minit pada satu masa

Karpet Teflon juga ditulis, tidak sepenuhnya berguna
lapisan bahagian bawah dan atasnya sendiri tidak melekit

Saya telah menggunakan tiga acuan silikon selama satu setengah tahun - normal baik dengan mereka dan juga dengan kami

Ditambah pada hari Khamis, 14 Jul 2016, 18:54

Berapakah suhu yang boleh tahan acuan silikon?

Acuan silikon direka untuk suhu tinggi dan rendah. Suhu operasi acuan silikon dari pengeluar berbeza berbeza. Selalunya, suhu maksimum yang dibenarkan ialah +260 darjah Celsius. Sudah tentu, ada bentuk dengan suhu yang dibenarkan lebih rendah (+220) atau lebih tinggi (+300). Pengilang yang menghormati diri menunjukkan suhu ini pada sebarang acuan silikon.

suhu untuk acuan silikon
Silikon juga dapat menahan fros yang teruk (-40 Celsius ke bawah). Ini bermakna bahawa dalam acuan silikon anda boleh memasak bukan sahaja hidangan panas, tetapi juga beberapa ais krim.

Tidak menjadi masalah jika anda meletakkan acuan anda di dalam ketuhar sejuk atau panas. Begitu juga, acuan panas dapat disejukkan dengan cepat. Silikon tidak takut dengan perubahan suhu yang cepat. Hanya julat suhu yang dibenarkan mesti diperhatikan.

Melebihi suhu yang ditetapkan dapat merosakkan bentuknya dengan mudah. Ia boleh membakar, berubah menjadi hitam dan cair. Ini, pada gilirannya, akan merosakkan bukan sahaja pinggan dan bentuknya sendiri, tetapi mungkin juga oven.

Tertakluk kepada peraturan operasi yang mudah, peralatan memasak silikon sangat mudah, dipercayai dan tahan lama.

Ditambah pada hari Khamis, 14 Jul 2016 7:04 malam

apa yang saya ada = teskoma dan marmiton - padat, tidak gelap di sepanjang elemen pemanasan, bentuk galamart yang tidak disebutkan namanya - lingkaran yang lebih nipis, lebih lembut dan sedikit gelap

[Kek span hangat dengan pisang dan krim coklat pada tepung 2 gred.]

Kek span hangat dengan pisang dan krim coklat pada tepung 2 gred.

entah bagaimana saya berakhir dengan tepung kelas 1, tepung utama untuk segalanya, dan saya memulakan adunan biskut dengan tepung 2 varieti, saya menyukainya, rasa biskut ternyata lembut, warna kek siap sedikit lebih gelap, adunan naik sama seperti pada kelas 1, dan pada kelas tertinggi (yang saya belum gunakan selama beberapa tahun), jadi saya mempunyai tepung 2 gred bukan hanya untuk roti dan manty

Inilah biskut pagi hari ini: Saya mengoleskan acuan silikon dengan ghee, menaburkannya dengan walnut, tidak mengisar, hanya menghancurkannya di telapak tangan saya, meletakkan doh, kepingan pisang yang tersekat ke dalamnya - tempat: pisang pada separuh memanjang dan separuh setiap separuh, 4 pisang, tersangkut di tepi, ditaburkan dengan campuran kayu manis + halia + koko untuk rasa

dipanggang seperti biasa, 15 min dengan \ 15 min off

apabila biskut sudah siap, tanpa mengeluarkannya dari acuan, pada puteri, dia mengurapi kek dengan * krim * (susu pekat + serbuk koko, bukan campuran tebal), menutup puteri dan menahannya selama 10 minit lagi, puteri sudah lama panas

kemudian potong kek menjadi dua, masukkan bahagian ke dalam dengan krim, potong menjadi kepingan, letakkan di atas pinggan

dan semacam semangat yang selesa berasal dari biskut hangat, pisang yang ditumbuk, * coklat * di dalamnya, yang tidak tahan dan makan beberapa keping hangat

rasanya sangat enak, saya rasa sedap dengan pisang cincang kasar, ada banyak di dalamnya di dalam kek, tapi tidak ada kelembapan, hanya kelembutan, pisang tidak terlalu masak

nikmati hidangan anda!

Dia juga membakar roti dan pai serta biskut pada tepung seperti itu. Saya sangat terhibur. Nalo akan membeli tepung ini lagi .. Saya sudah lama tidak membelinya ..

oh, saya sudah sampai ke titik bahawa kadang-kadang saya mempunyai lebih banyak tepung 2 gred daripada tepung putih dan rai - juga di lyubimki, hanya saya tidak membakar biskut di atasnya

oh, saya sudah sampai ke titik bahawa kadang-kadang saya mempunyai lebih banyak tepung 2 gred daripada tepung putih dan rai - juga di lyubimki, hanya saya tidak membakar biskut di atasnya

Saya suka tepung kelas dua. Kami sebenarnya tidak memilikinya. Anda mesti pergi berjiran, ada timbunannya ..
Ia lebih aromatik atau sesuatu .. secara amnya saya suka pastri ..
Dan ada resipi bakar dari rai, anda tidak akan menyesal.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456614.0

Dan dari rai terdapat resipi untuk membakar

neraka = ya

[Kesinambungan biskut pisang peringkat kedua]

Kesinambungan biskut pisang peringkat kedua

tepung kelas 2 memasuki biskut dengan kuat

Saya taburkan sedikit bersama tepung campuran koko + halia + kayu manis, satu sudu teh, smack, aroma halus, biskut warna cantik, kerak tinggi, berliang

Saya menyebarkan adunan di atas acuan, meratakannya, dan meletakkannya * dengan bunga * pisang, sekarang saya masukkan separuh keseluruhan, 8-9 keping = 4-5 pisang, anda boleh meletakkan gula-gula coklat di tengah, atau segar plum atau epal kecil (pir) - dalam resipi untuk Natasha-Chuchelki Saya melihat pir di tengah charlotte = cantik, menyukainya, dan sedap

15 minit termasuk, kemudian saya griskan kek panas siap dengan krim coklat, taburkan kacang tanah dan harganya 15 minit lagi mati

krim dengan kacang juga dibakar sedikit

pisang keseluruhan sangat enak dalam biskut, painya sangat berair

melipat kek menjadi separuh = kek * agak tinggi * dengan sabit, ketinggian kek biskut itu sendiri adalah 2 cm

[biskut rai]

biskut rai - tepung rai yang dikupas

rasa dan warna yang menarik, dipanggang untuk pertama kalinya tanpa tambahan buah dan beri, takut telur tidak menaikkan tepung rai

puteri melakukan pekerjaan yang hebat, kuihnya kering, ringan, gelap, dia terlepas kek panas dengan jem plum, memotongnya separuh setelah sejuk dan melipatnya lagi dalam sabit

cara melipat yang sangat senang, ternyata montok

[Kek span dengan oren.]

Kek span dengan oren.

Tepung - rai + 1 gred separuh
Gula - dua pertiga daripada norma

bahagian bawah - dengan ghee, ditaburkan dengan walnut cincang, meletakkan doh, dan menyebarkan kepingan oren di atasnya

Jeruk Maghribi, nipis, tanpa biji, manis
tidak mengupasnya, memotongnya menjadi seperempat dan setiap perempat, dua baris kepingan oren dan sepasang di tengah

bau penaik -

jeruk dipanggang untuk keajaiban dan keraknya lembut

Saya terlepas kek span panas dengan krim * coklat * saya (susu pekat + serbuk koko), saya tidak memotongnya - banyak jeruk, kek itu akan hancur semasa rampasan kuasa

sangat sedap, jeruk - seperti gula-gula, dibakar, tetapi berisi

adunan yang menarik dari tepung kelas 1 - lebih padat, tidak menuangkan dari bekas, menyebarkannya dengan sudu dan lumurkan sedikit, tetapi juga ringan, kering

[Kek span dengan protein.]

Kek span dengan protein.
Daripada 1 telur, saya mengambil 2 tupai
gula 2-3 meja. l. untuk 2 tupai
tepung 1 atau w / s 2 jadual. l untuk 2 tupai

Saya mengalahkan putih menjadi busa padat yang baik, secara beransur-ansur mula menambah gula, setiap bahagian berikutnya setelah larut yang sebelumnya. Jisimnya padat, berkilat. Tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam putih telur yang disebat dan pada kelajuan rendah bistro pengadun menguli adunan biskut. Ia berwarna putih.
Dan saya bakar - 10 minit dengan 10 minit.

Biskut protein bakar adalah kering, ringan, berpori halus, putih, kering. Bagus untuk krim mentega.

Bakar dan di atas campuran, iaitu telur + protein.

[Kek span dengan hirisan lemon (oren). Di bawah sirap. Atau madu cognac.]

Kek span dengan hirisan lemon (oren). Di bawah sirap. Atau madu cognac.

Kek span pada tepung 2 gred - tepung 2 gred (dan juga rai) berat, kadang-kadang lebih sukar bagi telur untuk mengangkatnya, jadi saya mula menambahkan 1 telur, pada akhirnya, 4 telur, selebihnya mengikut resepinya. Doh kelihatan lebih nipis. tetapi sebaliknya, semasa memanggang, ia naik dengan baik dan mengisi keseluruhan borang hingga penuh.
Isipadu itu 🔗 bentuk 1.7 l, tidak sedikit.

Gosokkan acuan silikon dengan mentega, ditaburkan dengan kenari yang dihancurkan, hiriskan sitrus atau Jem lobak merah. Tebal dan bertali. atau dari Liqueur Lemon madu pada cognac. Saya meletakkan doh. diratakan.
15 minit termasuk- 10 minit mati

Dia membuka puteri, menusuk permukaan kek span dengan garpu dan menuangkan 5-6 sudu besar sirup jem dari sudu, mengoleskannya sedikit ke permukaan. Sirap diserap dengan baik.
Atau dia juga menuangkan cognac lemon-honey. Juga sudu 5 sudu besar.
Setelah sejuk, potong biskut dengan pisau silikon, letakkan di atas pinggan.

Ia sedap. Lemon-oren sesuai dengan biskut. Sekiranya dengan skate, maka lidah sedikit tergelitik - mmmm .... Krim babbling tidak diperlukan di sini. Biskut itu mencukupi dari segi rasa.

Mengingat semua model kuali elektrik yang akan tiba - Saya mempunyai Princess 115000, pembuat pizza merah, di dunia forum P1



Saya juga membakar kek span dalam kuali kosong. juga naik dengan baik, dibakar, tidak dibakar. Tetapi masa penaik sudah habis termasuk 10 minit, tidak lebih dan 10 minit untuk mati.

[Irsha]

Irsha, Irish, wow, berapa banyak resipi berguna yang telah anda kumpulkan untuk kami: seperti boneka bersarang ~ satu dalam satu!)

Saya akan bawa semuanya dalam jumlah besar! Dan saya akan mencuba secara bergantian!

Oh, cubalah, anda tidak akan menyesal

ahhh, ada berapa biskut! anda perlu memanggang semuanya

[Irgata]

Irgata, Ireland, dalam topik ini anda mempunyai banyak idea!
Anda harus diberi Pingat untuk tenaga kerja ini. Jujur!

acuan silikon tidak boleh diletakkan terus di permukaan pemanasan

Saya tidak bertaruh, bukan ...
Saya tidak pernah menggunakan Puteri, walaupun saya membelinya, saya tidak akan menyembunyikannya, tetapi sekarang di dalam bilik bawah tanah saya, bentuk ini. Tetapi saya meletakkan logam itu. Dan saya meletakkan jaring Teflon di bawah kertas dari panas, kadang-kadang.
Itu sahaja, tetapi saya memilikinya ... dan lihat sendiri, gadis-gadis.
Saya mula menghidu acuan silikon dari panasnya Puteri ...
Saya tidak dapat ... mempercayai kaedah ini ...