Pai mentega dengan giblet dalam krim masam; dengan kubis putih dengan telur, dll., di pembuat pizza Princess dan Travola

Anda melakukannya dengan baik tanpa boletus.
Anda ternyata tampan, Natasha.
Sekurang-kurangnya rasanya sedap untuk anda?

Dan kemudian!
Sedap! Akhirnya, saya berjaya dalam adunan, walaupun tepung saya tidak sedap, saya tidak terlalu berlebihan dalam ketuhar, semuanya bodoh!
Terima kasih, Lenka!

Untuk kesihatan anda, emas saya! Saya sangat gembira kerana tukang masak yang sangat baik seperti anda menyukai resipi sederhana saya.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Dan juga dibakar! Saya dah cakap ?? Cuma saya tidak suka kubis yang dikisar, rasanya seperti berair. Sebaiknya saya mengeluarkannya seperti biasa lain kali. Dan dengan daging - sangat baik, doh - sangat baik. Saya baru bakar di dalam oven, saya tidak mempunyai puteri.
Terima kasih rakan))).

Cuma saya tidak suka kubis yang dikisar

Ya, saya akan menggigit pantat saya sekiranya anda menyukai FSE. Nah, anda adalah babayoshka yang terkenal.
Natusik, terima kasih, sonca! Pergi abym keras!

Cuma saya tidak suka kubis yang dikisar

Anda tidak akan menyesal daging, kan? Ini memperkaya rasa begitu banyak! Baiklah, sebilangan kubis boleh berlebihan dalam 2 minit. percubaan pengisian kedua masuk ke dalam pai saya, yang pertama tidak lulus pemilihan, ia dicerna seketika, saya terpaksa memotongnya lagi

Ya, saya akan menggigit pantat saya

Adakah anda seorang yogi ?!

[Arka]

Arka,

Dia tidak perlu. Kerana saya memudaratkan))) Yyy)))
Itulah sebabnya saya lebih baik mengeluarkannya. Rasa tidak akan masuk ke dalam kuah, anda tidak akan mencernanya. Selain itu, saya bangkai dengan susu. Ternyata sangat cantik. Saya melakukannya untuk pai. Tetapi Lenka menyuruh saya blanch!)) Oh, bolehkah kita mencubanya secara mikro? Saya eksperimen kekal, ya.))

bangkai dengan susu

Nat, beritahu saya. Saya pernah rebus dalam susu, saya sangat menyukainya. Lain kali, tidak bagus. Entah saya lupa bagaimana saya memasak, atau yang lain

[kirch]

kirch,

Ya, tidak ada yang boleh diberitahu. Anda membuang beberapa sudu susu dan itu sahaja. Anda tidak perlu menutupi yang muda.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, Saya memang berjaya.

Dan saya bercakap mengenai susu.
Datang dengan lebih terperinci - perkadaran, pada tahap apa untuk percikan, dll?

[Scarecrow]

Scarecrow, NataSaya semacam melakukannya.

Dan apa yang anda boleh buat salah di sana? Adakah ia menguap dengan baik? Sehingga cecair hilang, dan rasa berkrimnya tetap ada. Dan anda tidak boleh mengeluarkan api yang kuat - susu akan cepat terbakar sebaik sahaja cecair itu hilang dengan baik .. Saya tidak menambah asid dalam bentuk apa pun (pes tomato, tomato) - susu itu menggumpal di hadapannya.

Dan saya bercakap mengenai susu.
Datang dengan lebih terperinci - perkadaran, pada tahap apa untuk percikan, dll?

Ya, ini adalah perkara kecil sehingga nyonya rumah yang berpengalaman tidak memerlukan perkadaran, apa-apa))). Perah susu sebaik sahaja memasukkan kubis cincang ke dalam periuk, sehingga di bawah kubis di bawah (di bahagian bawah), susu itu akan terbentuk dalam lapisan 1-1,5 cm. Dan kemudian rebus sehingga cairan menguap. Jangan membuat api besar - susu cenderung membakar, anda mudah terlepas ketika menguap dan terbakar. Sekiranya kubis masih muda, anda tidak menutup penutupnya sama sekali, tambahkan garam, sedikit gula dan kacau. Sekiranya musim luruh sukar - anda menutupnya, biarkan ia menguap dan buka - anda menguap cecair. Mentega cair sempurna sebagai asas lemak. Kubis menghasilkan rasa berkrim yang sangat ringan tetapi pekat / pekat. Kemudian saya masukkan telur rebus cincang dan sedikit dill. Semuanya. Pengisian pai sudah siap.

Ya, ini adalah perkara kecil sehingga nyonya rumah yang berpengalaman tidak memerlukan perkadaran, apa-apa))).

Tidak semua orang di sini seperti itu ... akhirnya saya tidak dapat

untuk nyonya rumah yang berpengalaman, tidak diperlukan perkadaran, tidak ada apa-apa)))

Tingkat 86 Troll
Seorang pekerja mengajar saya bagaimana membuat pai jeli dengan kubis)) Baiklah, dia memberitahu saya semuanya, saya menulis semuanya. Di rumah saya lakukan - melengkapkan sampah. Sekali lagi saya bertanya - bagaimana dan apa. Sekali lagi dia mengatakan perkara yang sama. Sekali lagi saya lakukan - lagi sampah. Kemudian saya menyematkannya ke dinding dan membuatnya menembak. Ternyata kefir dalam adunan harus masam, dalam arti - masam. Tetapi dengan penjelasan ini, saya mula mendapatkan sesuatu.
Saya melihat resipi Lena Tim ini setiap masa dan bermimpi bahawa suatu hari nanti saya akan. Tetapi menyentuh adalah mengagumkan!

Gadis-gadis, anda sho ?? Nah, di mana ia sudah berkadar?)))

Ambil susu. Biasa, tidak masam, tidak berwarna merah jambu, tetapi susu putih lembu biasa))). Cincang kubis ke dalam periuk dan tuangkan susu ke dalam kubis sehingga lapisan di bawahnya 1.5 cm. Dan reneh. Semuanya. Saya tidak tahu bagaimana untuk menentukan dengan lebih tepat. Bahagian susu kubis tidak pernah dikira.
Lenkaaaaa !! Ini untuk saya yang blanched tidak suka aaaaas! Mereka mengejar saya !!!

[Nata]

Nata, dan di sinilah

Mentega cair sempurna sebagai asas lemak.

Sebaliknya, bila ??? Atau tidak perlu sama sekali

[Nata]

Nata, dan di sinilah Sebaliknya, kapan ??? Atau tidak perlu sama sekali

Pada prinsipnya, jika anda tidak menggorengnya sedikit, iaitu simpan cairan itu tepat sehingga cairan itu keluar - sekurang-kurangnya tidak meletakkannya sama sekali (mungkin seseorang mempunyai pertimbangan diet) atau meletakkannya tepat setelah mematikannya (mentega sangat meningkat rasa pengisian kubis dan jika diet tidak mengenai anda, lebih baik dimasukkan). Dan jika anda membakarnya sedikit (anda bahkan tidak boleh menggorengnya) atau takut anda akan terlepas saat penyejatan cecair sepenuhnya, lebih baik masukkan mentega. Sejurus sebelum memulakan proses pemadaman.

[Nata]

.. ini semua suri rumah yang berpengalaman tahu .. perkara-perkara kecil seperti itu ..
Nata,

[katko]

katko,


Berikut adalah jangkitan!)))

Dari drama "The Marriage" oleh NV Gogol (1809-1852), kata-kata pengantin perempuan Agafya Tikhonovna: "Seandainya saja bibir Nikanor Ivanovich dimasukkan ke hidung Ivan Kuzmich, dan jika saya dapat mengambil sesuatu yang tidak terikat seperti Baltazar Baltazarovich's, ya, ya mungkin untuk menambah ketegasan Ivan Pavlovich - saya akan segera membuat keputusan. Dan sekarang - pergi dan fikirkan! "

[Scarecrow]

Scarecrow,

Dan jika anda membakarnya sedikit (anda bahkan tidak boleh menggorengnya) atau takut anda akan terlepas saat penyejatan cecair sepenuhnya, lebih baik masukkan mentega. Sejurus sebelum memulakan proses pemadaman.

Diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia - masukkan mentega bersama kubis

Pada prinsipnya, jika anda tidak menggorengnya sedikit, iaitu simpan cairan itu tepat sehingga cairan itu keluar - sekurang-kurangnya tidak meletakkannya sama sekali (mungkin seseorang mempunyai pertimbangan diet) atau meletakkannya tepat setelah mematikannya (mentega sangat meningkat rasa pengisian kubis dan jika diet tidak mengenai anda, lebih baik dimasukkan).

Sekiranya menjalani diet, maka jangan masukkan minyak!

Untuk hazyayks yang sangat berpengalaman dan sederhana

Untuk hazyayk yang sangat berpengalaman dan sederhana

masuk!
Diatur secara langsung untuk detektif, ya, Katya?
Oleh itu: tidak ada orang lain yang menuangkan susu ke kubis!
Pada mereka, di padang belantara Yasnaya Polyana sekarang ...
dialek tempatan ...
nama panggilan tidak dikenali

tidak ada orang lain yang menuangkan susu ke kubis!

Baiklah, saya ... tuangkan ... juga
Dan "dengan mata" yang sama ...

[Elena Tim]

Elena Tim,
Flax, atas sebab tertentu adunan cecair-cecair saya keluar. Saya hampir tidak berjaya melancarkannya untuk masuk ke dalam acuan, semuanya melekat pada tangan saya, kemudian ke tikar silikon dan pin penggelek, dan ketika saya membalikkannya ke atas acuan dengan tikar, tepi acuan baru saja memotong adunan. Lenus, dan berapa banyak tepung yang sesuai dengan gelas anda? Saya mendapat 130g (gelasnya lurus dengan slaid).



Inilah kisah seram saya, saya memutuskan untuk menjarakkan jarak selama 10 minit. Saya mengisi setiap separuh pai - perut dan kubis)) Lubang-lubang itu kelihatan semula jadi))))





Uuuu, saya lupa memasukkan mentega ke dalam kubis ((

Bau dari oven tidak nyata !!



Selesai)) Masih tahan 30 minit dan tidak menerkam sekarang))





Pai keluar sangat enak - dohnya gebu! Ventrikel agak keras bagi saya, pengisian kubis, walaupun adunan yang dilupakan, keluar tidak dapat ditahan! Saya betul-betul mahu mengulanginya dengan dua isi yang lain. Len, terima kasih banyak!

Lenchik, pai dengan kubis (rebus dengan susu) oleh anak lelaki dan rakan-rakannya dinilai pada tahap tertinggi. Saya menaburkan satu pai dengan biji wijen hitam di atasnya, dan yang lain saya menambah beberapa cendawan acar cincang ke kubis (cendawan yang lazat, tetapi anak saya tidak menyukainya, tetapi saya tidak dapat melakukannya). Tidak ada bantahan)))

Saya dan saya memasak pai Timochkin hari ini! Saya takut dengan adunan ragi sebelumnya, seperti api (itu adalah dunce, bukan?). Tetapi sehingga saya mengalahkan diri sendiri, dan ia tidak berjaya, saya tidak akan menjadi diri saya sendiri: girl_blum: Terima kasih semua untuk sains! Dan Lena Tim, dan Nate Chuchelka, dan semua gadis! Kali pertama saya melakukannya di P 1. Sedap, memuaskan. Dan hari ini - di Tortilka 2 pai telah selesai. Satu dengan ayam cincang dan nasi goreng. Yang kedua - dengan kubis rebus dengan susu + telur rebus, hancur halus. Kubis saya dicuri dahulu. Di Tortilla, painya tinggi, cantik, betul-betul di bawah penutup. Bakar selama 3 "15 minit, kemudian terbalik dan sekali lagi selama 3" 15 minit. Tunggu beberapa minit dan dapatkannya. Perkara utama adalah jangan takut dengan adunan melekit: DA maka semuanya akan keluar dengan sendirinya.

[Anna1957]

DAN!
Lenuska-Antonovka, saya belum melihat siaran anda! Sekiranya tidak kerana pesanan Anya, saya tidak akan datang ke sini selama seratus tahun lagi.
Doh anda betul-betul berair. Saya rasa kerana kelembapan yang tinggi pada masa ini tepung terlalu mentah. Jangan bimbang lain kali jika anda melihat bahawa ketika menggulung doh sama seperti bubur, taburkannya dengan lembut dengan tepung dan gulungkannya, jangan takut. Sama sekali tidak perlu menderita dengannya. Jadi anda tidak mahu mengambil masakan seperti itu sekali lagi. Ia bagus kerana sekurang-kurangnya saya menyukai hasilnya.
Terima kasih atas laporan gambar. Sekurang-kurangnya saya akan mengagumi orang lain, tetapi saya dapat membayangkan rasanya ...

Anna1957, oh, betapa baiknya cucu saya menyukainya! Nenek, dia tidak akan menasihati apa-apa yang buruk ... Ibu tidak mempunyai masa untuk berurusan dengan anaknya - dia menunggang musang merah, tetapi dia duduk di diet bergaya ... H-yeah ... baiklah, gadis-gadis nonicha hilang, bukan pada masa kita ...
Pergi, gru, lap habuk!

Saya akan kembali ...

Pergi, gru, lap habuk!

, ibu

[Alena Besha]

Alena Besha,
Alyonushka, terima kasih banyak atas maklum balas anda. Saya sangat, gembira bahawa topik ini membantu anda untuk tidak takut lagi dengan adunan ragi dan sekarang membuat pelbagai jenis makanan yang lazat.

mamo

Ya sial, sampai anda berteriak, mereka tidak akan mula menghormati.

[Elena Tim]

Elena Tim, terima kasih! : rose: Bagaimana saya boleh mendapatkan gambar pai dari galeri?

[Alyona]

Alyona, klik pada gambar. pautan muncul. Anda menyeretnya ke sini.

[Kalyusya]

Kalyusya, tidak keluar (((Dan begitu saya dia, dan begitu ... saya benar-benar

kedai barang

seperti itu?

Ini dia



Kek hebat! Hanya kacak!

[Alyona]

Alyona, di galeri anda mengklik pada foto. Lebih dengan foto terdapat dua bingkai: "gambar" dan "pratonton". Cukup sekadar dengan menekan butang kiri pada mana saja, dan voila! semuanya disalin. Tinggal hanya untuk memindahkan ke mesej.

Atau bawah terdapat juga pautan ke foto tersebut, cukup klik padanya - dan ia disalin secara automatik. Tetapi ia menggunakan komputer pegun, saya tidak mempunyai telefon bimbit, saya tidak tahu bagaimana keadaannya.

Ini dia

Nak cantik!

Helen, sitni dan saya membawa pai saoy untuk pengantin anda. Sudah lama saya tidak membakarnya, pai anda. Tetapi saya tidak melupakan mereka, mereka berada dalam ingatan saya sepanjang masa, hanya kemalasan saya, semua tangan saya tidak sampai.
Hari ini saya hanya membakar satu pai, dengan ventrikel. Saya melakukan separuh ujian. Walaupun saya juga pergi dengan kubis, suami saya juga memaksa kek manis. Daripada keju kotej dan epal, dia mempunyai pecti dan bukannya kubis.
Dia membakar dengan ketat mengikut resipi, tidak mengubah apa-apa, hanya membahagikan bahan-bahan menjadi beberapa bahagian. Dan masukkan daging dari dada ayam ke pengisian. Ia perlu untuk memasukkan sisa makanan di suatu tempat, dan kemudian saya memikirkannya dan mengisinya dengan keju dan telur.
Dibakar di Puteri.

Ya Tuhan! Juga dengan pengisian! Ceroboh! Saya nak juga!
Anda mempunyai pai yang sangat cantik, sedap.
Terima kasih sayang! Saya sangat gembira kerana resipi itu sesuai dengan anda.

Helen, saya membakar hampir semua pai dengan pengisian ini.Kami sangat menyukainya. Saya mencampurkan 2 keju yang diproses, 2-4 telur (untuk PR saya biasanya mengambil 3 telur, yang keempat dicurahkan) dan krim masam 150 gram. Semuanya dengan mata. Perasa mengikut mood. Sangat lazat untuk mengisi pai dengan cendawan, daun hijau dan ramuan dengan pengisian ini.
Cuba ia!

Terima kasih, Nelechka, saya pasti akan mencuba.

Gadis, dan hati ayam dan bukannya giblet akan lakukan? Saya meletakkan pembungkusan itu untuk mencairkan, dan saya tidak dapat memikirkan apa yang menggabungkannya. Cincang, rebus ... Apa yang boleh anda tambah, mungkin nasi rebus?

dan hati ayam bukannya gibet sesuai?

Sudah tentu mereka akan. Anda tidak boleh mencairkannya dengan apa-apa, tetapi hanya menggorengnya dengan bawang. Tetapi semestinya sedap juga dengan nasi.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya,: a-kiss: Terima kasih!

Untuk kesihatan anda, sayang! Saya harap awak sukakannya.

Helen, saya tidak ingat jika saya mengucapkan terima kasih sebelumnya, tetapi jika saya melakukannya, ia tidak akan menyakitkan lagi. Terima kasih sayang untuk resipi ini. Dibakar pada hari Ahad dengan perut. Sudah ada kuah siap pakai, jadi saya mengeringkannya, menambahkan kentang parut pada parut kasar. Dan saya memanaskannya dalam mikro, supaya saya mungkin memasaknya dalam pai. Dan yang kedua dibuat dengan keju kotej. Bakar dalam tin di dalam ketuhar. Doh, bagaimanapun, kali ini terlalu lembut, sukar dibentuk. Tetapi dia takut memalu dengan tepung. Pai ternyata paling lembut! Dohnya tidak dapat ditandingi baik dalam penyediaan dan rasa! Ya, saya melakukannya dengan ragi segar, 30g. Pagi ini ada sekeping pai curd yang tinggal. Dan mereka makan hanya dengan dua mulut
Oleh itu, letakkan tanda di hadapan saya, sebagai peminat ujian yang indah ini.

Natusechka, kesihatan yang baik, sayang! Saya sangat baik!

Apa isi dadih anda? Suntikan, tolong?

Pengisian curd adalah kaserol yang tidak berjaya dengan kismis dan buah oren manisan. Ternyata hancur, ada banyak. Oleh itu, bahagian membeku. Baiklah, kemudian saya menambah telur mentah supaya tidak jatuh dari pai dan memasukkannya ke dalam adunan. Saya mengoleskannya dengan susu, terlupa mencucuk lubang di tengahnya. Inilah pengisian yang disebut Kitar Semula

Dan apa, pembuangan yang sangat sihat.

Helen, sayang, akhirnya membakar kek yang indah ini, dan saya mengucapkan terima kasih dari lubuk hati saya untuk resipi yang sangat sedap !!! Saya membuat isian kubis mengikut resipi anda, dan yang lain dengan telur dan bawang .. adunan itu paling halus - saya tidak pernah mencuba ini, saya sangat menyukainya, sekarang saya ingin membuatnya dengan cendawan