Secara amnya, saya membuat kek ini! Flax, saat ini harus ditulis dengan huruf besar bahawa siapa pun yang mempunyai tangan bengkok, tidak ada yang menceroboh resipi guru kuliner.
Saya memasak kubis selama 3 minit, menambah telur dan sosej (saya tidak akan pergi makan malam, suami saya akan berkata, tetapi tidak ada daging?) Saya mula membuat doh. Saya melihat bahawa 70 ml susu diperlukan dalam adunan, baik, saya mengambil segelas (mengapa pinggan besar kotor), tetapi ketika saya menuang beg ragi di sana, semuanya membanjiri, membanjiri))), ternyata banyak sebagai 2 gelas)). Tepung dalam gelas saya sesuai dengan 130 gram. Saya mengukur dengan tepat 3.5 cawan (460 gram ternyata). Minyak mengambil 82.5%. Saya mempunyai keinginan besar untuk menambah tepung, tetapi tidak. Selepas 1.5 jam saya mula menunggang. Itu hanya Katala transde di atas tikar silikon, tetapi semua tepung diserap seketika dan adunan menempel padanya. Ludah, dan dilancarkan di atas loyang. Kemudian saya mula meletakkan pengisian. Apabila saya memasukkan 1.7 kg kubis ke dalam periuk lima liter, saya agak ragu bahawa semuanya akan masuk ke dalam pai, saya tidak muat kurang daripada separuh. Ringkasnya, satu kilogram hanya diisi dengan lapisan 4cm. Saya mula menggulung bahagian atas. Baiklah, saya entah bagaimana mengeluarkannya, tetapi ketika saya cuba memindahkannya, semuanya terus menuju ke kek. Singkatnya, bahagian atasnya dibuat dari kepingan doh. Bakar dalam oven selama 50 minit. Saya rasa ia lebih kecil. Flax, bolehkah saya membekukan baki pengisian? Dan buat lebih banyak dalam seminggu?
Lenok, pai, tentu saja, sangat enak, walaupun pegangan saya bengkok !!!
