Secara amnya, saya membakar pai, satu yang besar. Betul, isiannya berbeza: kubis dengan telur dan ayam belanda goreng dengan bawang. Tetapi tiba-tiba saya menjadi sangat malas bermain-main dengan dua pai sehingga saya mencampurkan isi dan menuangkannya ke dalam satu pai.
Tetapi bukan itu yang sebenarnya saya inginkan.
Saya memutuskan untuk membuat doh dengan setengah dos yis - TIDAK BAIK!
Pertama, doh tidak naik sama sekali, walaupun biasanya, jika ia berada di dalam peti sejuk selama lebih dari satu jam, ia selalu cuba melepaskan diri dari mangkuk.
Kedua, kerana strukturnya tidak naik, strukturnya sangat menakutkan - likat seperti bubur (walaupun pada awalnya pengulangan itu normal) dan begitu melekit sehingga saya hampir melancarkannya pada tepung kosong.
Lebih jauh lagi: kerana adonan harus naik tajam di dalam ketuhar, semuanya membengkak, dan bahkan, sial, tidak rata. Semua cetakan keriting hilang sepenuhnya, dan bumbung pai ditutup dengan retakan ... Nah, sebagai apotheosis - doh yang teruk tidak selalu menjadi merah untuk waktu yang lama, dan saya harus menyimpan pai di dalam ketuhar lebih lama dari biasa, dan oleh itu semua kelembutannya hilang. Saya tidak pernah mendapat hasil sedemikian dalam hidup saya! Rasanya enak, tetapi jika saya mencubanya dengan mata tertutup, saya tidak akan pernah mengakui pai saya memalukan ini.
Jadi untuk meringkaskan: sebahagian besar ragi mesti masuk ke dalam adunan ini, jika tidak, mereka tidak dapat menaikkan semua jisim marjerin ini (adonan berat kerana itu).
Tetapi sebenarnya "wira acara" itu sendiri, dengan retakan dan tanpa model yang indah
