Sup keju (Perancis)

Sup keju (Perancis)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Lobak (sederhana)	1
Bawang (kepala kecil)	3
Kentang (sederhana)	4
Keju yang diproses	1
Dill	1/2 bundle
Dada ayam	1/2
Daun bay	2
kacang polong	5
garam	1/2 sudu besar sudu
bawang putih	3 gigi

Kaedah memasak

• Sup keju ini juga dipanggil Perancis. Saya tidak tahu bagaimana bahasa Perancis, tetapi terdapat banyak tafsirannya. Dan saya memasaknya seperti itu!
• Resipi ini dirancang untuk sebilangan kecil hidangan, iaitu 2 liter air. Ia mudah disediakan, seperti sup sederhana biasa, tetapi dengan sedikit peringatan
• Sebelum memasak, ambil keju yang telah diproses dan masukkan ke dalam peti sejuk beku. Ini perlu supaya dapat diparut dengan baik.
• Kaldu (masak selama 20-30 minit): masukkan payudara, daun salam, lada sulah dan garam. Tetapi saya juga biasanya memasukkan bahan rahsia saya. Ini bawang, potong separuh dan goreng dalam kuali tanpa minyak sehingga kerak hangus terbentuk. Pastikan anda mencuba kursus pertama dengan cara ini. Ini memberikan kaldu semacam rasa unik!
• Masukkan bawang cincang halus dan wortel pada parut kasar ke dalam sup mendidih yang telah disediakan. Selepas 10 minit, masukkan kentang, potong kiub besar. Apabila kentang separuh masak, kami mengeluarkan keju dari peti sejuk dan gosokkan pada parut kasar.
• Apabila kentang sudah siap, masukkan dill dan bawang putih cincang halus, dan matikan kompor. Biarkan sup dan keju cair hingga akhir.
• Nikmati hidangan anda!
• Anda dapat melihat bagaimana saya menyediakannya di sini:

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Sup yang sangat enak dalam keadaan panas, saya sering melakukan ini. Hanya dada ayam yang diganti dengan daging cincang goreng sedikit dengan tomato.

Sup yang sangat enak dalam keadaan panas, saya sering melakukan ini. Hanya dada ayam yang diganti dengan daging cincang goreng sedikit dengan tomato.

Tidak pernah membuat sup daging cincang! Ini adalah sesuatu yang menarik Adakah anda tambahkan pada awalnya?

Irina, ya, pada awalnya, ini adalah kaldu, asas sup. Maksudnya, saya menggoreng Rast. daging cincang, masukkan tomato cincang, wortel melalui parutan, bawang, kemudian tuangkan air mendidih ke dalam periuk, tambahkan daging cincang dengan sayur-sayuran, kentang, dan pada akhir keju, itu saja

Irina, ya, pada awalnya, ini adalah kaldu, asas sup. Maksudnya, saya menggoreng Rast. daging cincang, masukkan tomato cincang, wortel melalui parutan, bawang, kemudian tuangkan air mendidih ke dalam periuk, tambahkan daging cincang dengan sayur-sayuran, kentang, dan pada akhir keju, itu saja

Hebat! Terima kasih, lain kali saya akan memasaknya!