Ais krim "Mint Tomato"

Ais krim "Mint Tomato"

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
jus tomato	200 ml
krim 20 atau 30%	200 ml
pudina segar (saya mempunyai separuh dengan kering)	1 bundle
tomato berdaging	1 PC

Kaedah memasak

• Ingat, sebelumnya, pada zaman Soviet, ais krim tomato dijual dan harganya 10 kopecks. Tidak semua orang mencubanya (termasuk saya!), Kerana ais krim sebelumnya hanya dikaitkan dengan pencuci mulut yang manis. Tetapi sekarang ... berbeza!
• Apa yang tidak kita cipta, eksperimen rasa apa yang tidak kita laksanakan. Oleh itu, saya memutuskan untuk membuat ais krim tomato saya sendiri, tetapi saya akan menggunakan rasa tomato pudina kegemaran saya. Tomato pernah menjadi buah. Dan jika anda membayangkan varieti selatan mereka yang manis, maka sangat mungkin untuk membayangkan rasa ais krim tomato.
• Anda boleh menghidangkan ais krim ini untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam bersama dengan acar keju, misalnya, "Feta". Lebih baik lagi dengan mozzarella. Dan anda mendapat salad Caprese pudina anda sendiri!
• Cincang pudina. Anda boleh, seperti saya, hingga matang segar, gunakan kering. Mesti direndam dalam sedikit jus.
• Potong tomato menjadi kiub kecil.
• Seterusnya, campurkan pudina dengan jus tomato, krim dan tomato. Masukkan garam, gula secukup rasa dan hantar ke peti sejuk beku atau pembuat ais krim.
• Sekiranya anda memasak di dalam peti sejuk, maka setiap 30 minit, semasa proses pembekuan berlangsung (2 jam), anda perlu mengaduk campuran kami sehingga menjadi ais krim sebenar.
• Apabila ais krim siap, anda boleh menghidangkannya segera, dihiasi dengan pudina. Sekiranya kita menggunakannya sebagai makanan ringan, maka kita menambah keju acar dan tomato ke dalamnya. Anda boleh menambah zaitun dan sayur-sayuran kegemaran anda seperti kemangi, arugula atau salad.
• 
• Ais krim tomato pudina mempunyai rasa yang sangat menyegarkan dan menyenangkan. Cuba ia!
• Nikmati percutian musim panas anda!

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 minit + pembekuan

Program memasak:

pembeku atau pembuat ais krim

Catatan

Aiskrim mint-tomat dalam keadaan panas adalah alternatif yang baik untuk jus tomato.

Dan saya makan ais krim tomato pada masa itu. Baru-baru ini. entah bagaimana saya masih ingat tentangnya dan berfikir apa yang harus dilakukan. Terima kasih kerana resipi. Dengan pudina, saya rasa. lebih sejuk!

Pada zaman Soviet, saya tidak pernah melintasi jalan dengan ais krim tomato. Tetapi pada masa itu saya hampir tidak setuju untuk mencuba, yang tidak dapat dikatakan mengenai masa kini. Dan ini walaupun saya tidak begitu menyukai ais krim.
Ngomong-ngomong, tomato selalu menjadi buah beri.

[Angela]

Terima kasih kerana resipi. Dengan pudina, saya rasa. lebih sejuk!

Sangat sedap untuk saya! Gabungan pudina dan tomato sungguh ajaib. Angela, terima kasih kerana berhenti di ais krim. Sekiranya anda ingat dia baru-baru ini, maka anda perlu memasak. Dan jenis tomato yang anda tanam - gula m-mmm.

Olya, terima kasih atas tip - cubalah untuk kesihatan yang baik dan menghilangkan dahaga anda. Anda boleh makan ais krim tomato-pudina dan bukannya jus tomato semasa panas.

Ngomong-ngomong, tomato selalu menjadi buah beri.

Olya, saya tidak mahu menyelidiki pertikaian lama antara ahli botani, penanam sayur dan pengguna dalam resipi ais krim. Untuk yang pertama, tomato selalu menjadi buah (buah), walaupun telah lama dipindahkan ke status yang berbeza. Pada tahun 2001. Kesatuan Eropah kembali mengembalikan status buah tomato, dan baru-baru ini ia mula dianggap sebagai buah beri lagi.

Adakah tomato sayur, buah atau beri?
Sejak sekian lama, terdapat perselisihan antara orang-orang mengenai cara memanggil tomato sebagai sayur, atau beri? Untuk menghilangkan kontroversi, mari kita fikirkan apa itu tomato.

Oleh itu, perbezaan antara idea saintifik dan sehari-hari (kuliner) mengenai buah-buahan, buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran dalam hal tomato (serta beberapa tanaman lain, seperti timun) menimbulkan kekeliruan. Tomato - buah tomato - dari sudut pandangan botani - beri paracarp berbilang sarang. Dalam bahasa Inggeris, tidak ada perbezaan antara istilah buah dan buah. Pada tahun 1893, Mahkamah Agung AS dengan sebulat suara memutuskan bahwa walaupun ahli botani menganggap tomato sebagai buah (iaitu buah), tomato harus dianggap sebagai sayur ketika memungut bea cukai. Tidak diketahui apakah keputusan hakim dipengaruhi oleh undang-undang saat itu, yang mana sayur-sayuran dikenakan bea masuk, dan buah-buahan dapat diimport secara gratis. Pada tahun 2001, Kesatuan Eropah memutuskan bahawa tomato bukan sayur-sayuran, tetapi buah-buahan. Dalam kesusasteraan pertanian Rusia edisi lalu, seperti dalam bahasa sehari-hari, tomato (buah tomato) dianggap sayur-sayuran.

Sehingga kini, tomato telah kembali ke status beri dan dijelaskan dalam banyak buku dengan cara itu. Oleh itu, definisi tomato yang betul adalah beri, dan apa yang lebih senang untuk menyebutnya adalah pilihan semua orang.

Olya, saya tidak mahu menyelidiki pertikaian lama dalam resipi ais krim ...

Dan kita tidak akan.

Marin juga tidak tahu bahawa ini berlaku di zaman Soviet, saya harus bertanya kepada ibu bapa saya .... pilihan yang menarik!

Saya berasa sangat tua))) Saya ingat ais krim tomato selama 10 kopecks. Saya sangat menyayanginya. Adakah rasa ais krim ini?

[Natasha, Evgeniya]

anda perlu bertanya kepada ibu bapa anda .... pilihan yang menarik!

Mungkin mereka mencuba tomato ... Walaupun, seperti yang saya katakan, tidak semua orang berani. Selain itu, ia dijual dalam jumlah kecil (kerana permintaan tidak terlalu tinggi).

Saya sangat menyayanginya. Adakah rasa ais krim ini?

Tidak mungkin ais krim saya akan kelihatan seperti ... Sekiranya hanya kehadiran tomato. Pasti tidak ada pudina dalam ais krim Soviet. Ini adalah improvisasi saya - saya suka tomato rebus dengan pudina. Sekiranya anda menyukainya - tomato Soviet, saya harap anda juga akan menyukainya.
Natasha, EvgeniyaTerima kasih kerana berminat dengan resipi!

[Marina]

Marina! Resipi yang sangat menarik, terima kasih! , Pasti penanda buku!

[MariS]

MariS, Marina, adakah anda ingat dia !!! Akhirnya! Saya memberitahu seseorang bahawa terdapat ais krim tomato yang tidak biasa dan lazat - tidak ada yang mempercayai saya, saya sendiri mula meragui ... tetapi adakah ia ... tetapi memang, memang !! Terima kasih, saya pasti akan berusaha melakukannya.

Marinochka, saya tidak ingat rasanya, tetapi ais krimnya sudah biasa. Saya akan menemui semula dengan senang hati. Terima kasih atas resipi dan keterangannya.

[Anastasia, Ksyusha, Irisha]

Anastasia, Ksyusha, Irishaterima kasih gadis!

Saya sendiri mula ragu-ragu ... tetapi adakah itu ... tetapi sebenarnya,

Itu, itu Ksyusha! Jangan ragu. Apa inovasi yang ada pada tahun-tahun itu!
Cubalah sekali-sekala, mungkin anda juga suka tomato pudina.

Gadis! Saya masih terkejut dengan kenangan anda tentang ais krim tomato! Saya tidak pernah bertemu ini! Inilah bawang - ya, saya juga berpeluang mencuba.

[Nastya]

Saya tidak pernah bertemu ini! Inilah bawang - ya, saya juga berpeluang mencuba.

Dan bawang menarik! Mesti manis ... mesti cuba, terima kasih Nastya!

[Tricia]

Tricia, Saya tidak begitu faham dengan senyuman itu, sama ada manis (bawang) atau pedas.

[Marisha]

Oh, apa resipi yang menggoda!
Walaupun saya dilahirkan dengan raksasa, saya tidak boleh membanggakan bahawa saya memakan ais krim tua itu ... Mungkin, ia tidak dihasilkan di kawasan kami.
Dan anda, Marisha, resipi sangat menarik! Sukar untuk dilalui dan, sekurang-kurangnya, tidak menatap gambar!

[Orang Ireland]

Mungkin, di kawasan kita tidak dihasilkan.

Orang Ireland, Saya rasa, dan anda menghasilkannya ... hanya, seperti di tempat lain, dalam jumlah kecil - untuk amatur.

Walaupun saya dilahirkan dengan raksasa,

Uraaa, saudara dijumpai !!!

[MariS]

MariS, Marina, Perdana, Olya! Aiskrim itu dengan kepahitan ringan, hampir tidak dapat dilihat, kerana saya sekarang faham dari salad segar tanpa bawang. Selama bertahun-tahun, saya hampir tidak ingat rasanya, tetapi saya ingat keretakan templat yang koyak. Ais krim apa, dan tidak terlalu manis, dan bawang! Dan dijual dari dulang dalam bola dalam cawan di antara semua jenis buah!

Itulah yang tidak mereka buat dari tomato, dan sekarang kita juga akan mempunyai ais krim. Ibu akan terkejut dengan apa hasil panen.

Ibu akan terkejut dengan apa hasil panen.

Saya dapat bayangkan reaksi ibu saya.
Mungkin keseluruhan tanaman tidak boleh dimasukkan ke dalam ais krim? Walaupun begitu, mengapa tidak - lebih selamat menyimpan beku.