Kek "Fairy Tale" mengikut GOST

[AlenKa]

AlenKa, ya, dalam kotak pita.

[Merri]

M @ rtochka, datang ke kelas kami, Menari, Tanya akan mengajar anda semua!

Merri, bolehkah saya menyertai kelas anda? Saya mahu belajar semuanya.

[Natalisha]

Natalisha, Natasha, tentu saja! Kami mempunyai mereka yang baru bergabung, melaksanakan tugas dengan kami dan pada masa yang sama mengejar ketinggalan.

[Irina]

Irina, itu bagus, saya sangat gembira. Hanya topik yang belum selesai dibaca hingga akhir.

Ditambah pada hari Jumaat 11 Mac 2016 10:51 PG

Irina ambil laporan itu.

Nampaknya saya banyak mengandung dan saya tidak menggunakan semuanya, dan ternyata agak kering. Saya terpaksa menggunakan segalanya.
Saya juga memasukkan 170g mentega ke dalam krim. Dibahagi sehingga terdapat lebih banyak krim putih.
Saya sangat suka kisahnya. Terima kasih kerana resipi.

Nah, apa yang licik anda, anda meletakkan kek anda di Temko! dan saya akan dedahkan. Irina, terima kasih kerana resipi itu sedap, perkataan yang salah membakar kek atau biskut, dan segera menuliskannya di dalam buku nota

[svetlana)))]

svetlana))), Svetlanchik, anda pintar, anda melakukan semuanya dengan betul! Sejak hari pertama saya tidak dapat meluangkan masa, dan sekarang, mungkin, saya tidak akan mengejar ketinggalan, tetapi saya sepatutnya.

Kek itu hebat!

[svetlana)))]

svetlana))), Svetlanchik, anda pintar, anda melakukan semuanya dengan betul! Sejak hari pertama saya tidak dapat meluangkan masa, dan sekarang, mungkin, saya tidak akan mengejar ketinggalan, tetapi saya sepatutnya.

Kek itu hebat! : bravo: Terima kasih, Irina!

[svetlana]

svetlana, Dongeng itu bagus!

Svetlana, Kisahnya bagus!

Terima kasih Natasha!

Irina, terima kasih kerana resipi! Sebagai sebahagian daripada latihan di kelas pastri, dia membakar kek. Segala-galanya mengikut resipi - semuanya berjaya, biskut dan sirap (saya menggunakannya untuk pertama kalinya dalam kek saya), krim yang hebat, sangat patuh dan berterusan, berat keseluruhan kek adalah 946 g, beberapa lebih banyak alat ganti (serbuk dan krim kekal di dalam beg - 70g).

Dan inilah potongan dan kepingan.

Sangat sedap. Saya tidak membakar kek span selama seratus tahun, malah menggunakan krim mentega. Terlupa rasa zaman kanak-kanak.

[tsssssa]

tsssssa, Svetlana, kek anda cantik, biskut cantik! Foto hanya perlu disisipkan.

Nah, menurut resipi "Fairy Tales", sebiji kek dari dua biskut, masing-masing untuk 6 telur, membentuk 28 , Saya mahu mengulangi reka bentuk kek Lyudmila Husky, ia tidak berjaya. Kuih ini dibuat untuk pesanan, saya tidak membuat banyak krim dengan warna, kemudian jiran tukang masak mengatakan bahawa koko harus dimasak dalam krim, dan saya menuangkan kering

[svetlana)))]

svetlana))), Sveta, kek itu hanya menggembirakan! Dekorasi moden, tentu saja, tetapi sangat elegan! Saya tidak faham mengapa koko mesti dimasak dalam krim? Dalam semua resipi, kering ditambah!

Saya tidak faham mengapa koko mesti dimasak dalam krim? Dalam semua resipi, kering ditambah!

Koki pastri memberitahu saya hari ini bahawa mereka memasak koko dalam krim untuk menjadikan warnanya kaya. Esok saya akan memasak dan melihat warna apa itu, saya suka reka bentuk Luda Husky, saya mahu menghias rakan saya seperti itu esok, dia juga tidak muda, dia akan menyukai Sakh. Saya menaburkannya dengan serbuk supaya noda tidak kelihatan pada krim

[svetlana]

svetlana, reka bentuk yang sangat cantik!

wetlana, reka bentuk yang sangat cantik!

Terima kasih Natalia! Saya mengambil idea dari Lyudmila Husky

[svetlana)))]

svetlana))), sangat disayangkan, tentu saja, pemotong tidak dapat dilihat, tetapi seseorang sudah merasakan bahawa dia (potongan) itu bagus !.

Saya sudah mahukan "Fairy Tales"!

svetlana))), sangat disayangkan bahawa pemotong tidak dapat dilihat, tetapi seseorang sudah merasakan bahawa dia (potongan) itu baik !.

Alena, dalam kek ini, saya memotong dua biskut menjadi separuh, tetapi biskut itu sendiri sangat lembut!
Dan inilah hadiah kecil yang lain, seperti hadiah dari rakan di sini saya menuangkan buah-buahan buatan sendiri.

[svetlana)))]

svetlana))), ya anda ahli sihir!

[svetlana)))]

svetlana)))Saya tidak tahu mana yang lebih cantik!

Oh GADIS! Saya cuba mempelajari semuanya secepat mungkin, jadi saya memasak buah-buahan gula-gula, pastinya sedap, tetapi ketika memasak lemon saya masukkan sedikit dan mereka (buah-buahan gula-gula) menjadi gula-gula

Oh GADIS! Saya cuba mempelajari semuanya secepat mungkin, jadi saya memasak buah-buahan gula-gula, pastinya sedap, tetapi ketika memasak lemon saya masukkan sedikit dan mereka (buah-buahan gula-gula) menjadi gula-gula

Adakah ini keburukan untuk gula-gula?

Irina, saya tidak tahu sama ada kita memerlukan gambar kek yang lain. Kisah dongeng, ambil dua pusingan

[svetlana]

svetlana, pasti!

Nah, inilah Kisah saya. Kek yang dihiasi pertama.Saya juga menghiasi Charlotte, hanya menambah minyak untuk menyimpannya. Sedikit malu: girl_red: untuk hiasan. Irochka terima kasih kerana berkongsi resipi dan amalan terbaik anda🌹🌹🌹

[shurpanita]

shurpanita, Marina, saya tidak akan pernah mengatakan bahawa ini adalah kek pertama! Semuanya sangat cantik dan kemas!

[Marina]

Marinakek yang cantik! Saya juga mahukan satu.

[shurpanita]

shurpanita, Marina, saya tidak akan pernah mengatakan bahawa ini adalah kek pertama! Semuanya sangat cantik dan kemas!

Benar, benar, yang pertama dalam format ini, memerlukan masa yang sangat lama untuk disiapkan - saya banyak membaca di forum kami mengenai biskut dan krim. Saya juga ingin belajar bagaimana bekerja dengan lampiran.

Ditambah Sabtu 21 Mei 2016 03:26 PTG

Maria, perlu mencuba

[Marina]

Marina, datang ke kelas persediaan, ada mentor yang baik, dia akan mengajar semuanya!

[Irina]

Irina, Saya pergi ke sana dan membuat bakul, sekarang saya sedang melakukan kesilapan

[shurpanita]

shurpanita, jadi hantarkan laporan anda!

Inilah laporan saya) Saya melakukan semuanya mengikut resipi, saya hanya membakarnya dalam periuk perlahan, kemudian saya memotongnya. Dalam sirap, saya mengganti gula dengan madu, gula habis: lol: Saya tidak menambah cognac, tidak ada apa-apa untuk melukis krim, jadi inilah yang berlaku


Bagi saya, krim itu ternyata sedikit lemak. Lain kali saya akan tambah sedikit minyak, atau saya akan memasak sirap dua kali ganda. Dan di sana, secara keseluruhan, ternyata sedap, anda tidak akan makan banyak) Terima kasih atas resipi
Saya mendapat serpihan yang rapuh. jadi semestinya, nampaknya saya tidak ingat ini dalam kisah dongeng .. Saya menaburkannya dan kami segera mula makan, mungkin perlu agar kek itu berdiri dan serbuk sedikit menyerap krim? beritahu saya masa ini
Namun, semasa anda memasak sirap, konsistensi apa yang seharusnya, pekat atau sedikit pekat? Saya memasak dalam mandi air selama kira-kira 20 minit, konsistensinya seperti susu pekat pekat. bagaimana ia betul?

[olechka99]

olechka99, terima kasih atas laporannya!
Sayang sekali, saya tidak membuat bunga, anda boleh mewarnai dengan pewarna semula jadi, kerana hiasan juga penting dalam GOST. Kerak akan menjadi lembut pada keesokan harinya.
Adakah anda mempunyai sirap impregnasi? Ia tidak perlu direbus, rebus selama 1-2 minit, sehingga gula larut.

[Merri]

Merri, Saya ingin membuat pewarna semula jadi, tetapi, sayangnya, tidak ada masa yang tersisa untuk itu. Lain kali saya pasti akan menghiasnya dengan betul)
Saya bermaksud sirap susu untuk krim, konsistensi apa yang seharusnya?

[Olga]

Olga, asas kastard untuk krim tidak masuk akal untuk memasak untuk waktu yang sangat lama, ia tidak menjadi lebih tebal dari ini. Saya memasak tidak lebih dari 5 minit dari saat mendidih, lebih-lebih lagi, ia pekat dan mendidih selama 1-2 minit, perkara utama adalah sentiasa kacau untuk mengelakkan pembentukan ketulan.

[Merri]

Merri, Saya memasak di dalam mandian air selama kira-kira 20 minit, ternyata agak pekat bagi saya, mungkin kerana ini krim ternyata berlemak? Bahagian yang dibancuh ternyata 200 g. Saya ingin menjelaskan perkara ini)

[Olga]

Olga, Saya tidak pernah mengukur berapa banyak kastard yang diperoleh dan selalu mencampurkannya dengan semua mentega (krim mentega), tetapi saya tahu bahawa banyak, khususnya, Luda Huska, menggunakan lebih sedikit minyak daripada dalam resipi dan berpuas hati dengan hasilnya.

[Merri]

Merri, Terima kasih atas penjelasannya)

[Merri]

Merri- Irina, terima kasih banyak untuk resipi!
Saya jatuh cinta dengan kek ini!


satu-satunya penyimpangan dari resipi adalah menuangkannya dengan aising coklat. kerana Charlotte selalu tidak mencukupi untuk saya))))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinochka, sangat cantik! Kek ini adalah rasa zaman kanak-kanak!)

Kek yang bagus ternyata

Saya juga menyukai Chadeeva I. Saya banyak belajar dari buku dan blognya

Ditambah pada hari Ahad 08 Jan 2017 14:54

Mengenai "Malam". Ini adalah kek kecil.Saya menghampirinya beberapa kali, tidak ada yang menghampirinya. Perkara utama adalah tempat mengumpulkan sisa-sisa kek, pastri dan muffin ini. Saya cuba membuat biskut dan kek dan membakar produk separuh siap dari mereka, tetapi pada akhirnya saya menyerah.

By the way, Malam Dobryninsky sangat layak. Tidak jelas mengapa tidak beruntung dengan teladan tertentu

[Zmeika]

ZmeikaLarissa, saya belum sampai ke Malam. Mengenai sekerap, saya juga memikirkan di mana untuk mendapatkannya sehingga saya memutuskan bahawa banyak sampah hanya dalam pengeluaran, dan di rumah anda perlu membakar biskut dan meletakkannya di atas roti untuk kue kecil.

[Merri]

Merri, Saya tidak berjaya menggunakan satu biskut. Dalam pengeluaran, semuanya menjadi serpihan: kek dengan krim, dengan jem, gincu, muffin, ekor tikus, biskut, dan lain-lain, dan lain-lain. Saya melihat di suatu tempat di blog, seorang wanita membentangkan Nochka, tetapi ketika saya mula bertanya, dia bertindak balas dengan gugup.

Mungkin sebilangan profesional tempatan akan memberitahu anda apa rahsia itu.

[Zmeika]

Zmeika, Saya hanya membuat Kentang dari serpihan. Saya tidak tahu apa yang lebih mudah! Cincang dan campurkan dengan krim.

[Merri]

Merri, Saya berkongsi pengalaman saya. Saya buat kentang. Tetapi kentang tidak betul-betul dibuat dari Nochka. Untuk kek, doh dibuat dari sisa makanan yang dihancurkan (iaitu, serpihan digunakan untuk biskut dan bukannya tepung) dan dibakar, dan kek sudah dibuat dari kue bakar. Dalam Kentang - serbuk dicampurkan dengan krim dan itu sahaja.

[Merri]

Merri, Irina, inilah "Fairy Tale" sederhana saya ke galeri "dongeng" anda:

Kek Soviet yang ringkas dan klasik. Semasa kecil, dia kelihatan terlalu sederhana, primitif. Seperti yang ditulis oleh Irina Chadeeva dalam bukunya: buah-buahan manisan adalah yang paling enak di dalamnya) Tetapi anak-anak saya sangat menyukainya dengan latar belakang "makanan plastik" semasa. Mereka berkata, "bakar lagi." Dan saya gembira: ada sesuatu yang perlu diperbaiki) Saya bermimpi membeli lampiran untuk bunga.

[Inna]

Inna, kek yang indah! Anak-anak adalah kanak-kanak! Kami juga menyukai Fairy Tale pada zaman kanak-kanak!))

Kami suka "Fairy Tale"

[Inna]

Inna, kecantikan! Walaupun dengan buah-buahan gula-gula !!!