Dessert Pavlova (berdasarkan) - Dessert Pavlova

Dessert Pavlova (berdasarkan) - Dessert Pavlova

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: orang Austria

Bahan-bahan
protein	2 keping
gula serbuk	100 g
kanji	1 sudu besar l.
garam	picit
vanila	rasa
krim	100 g
ricotta	50 g
gula serbuk	50 g
sos raspberry	2 sudu besar l
Strawberi

Kaedah memasak

• Kita tidak tahu bagaimana kehidupan ballerina yang terkenal pada usia dua puluhan abad yang lalu. Malah biografi Anna Pavlova hanya dikhaskan untuk seni dan rahsia tarian virtuoso. Buku kedua mengenai ciptaan yang indah dan sensitif ditulis dari kata-kata suaminya, Victor Dandre. Dengan keputusasaan dan kerinduan setelah kehilangan orang yang disayangi, makna sepanjang hidupnya, dia hanya dapat menggambarkan secara umum perjalanan bahagia mereka bersama.
• Oleh itu, Anna menjalankan perniagaannya dan merasa kagum dengan musuhnya bahawa dia tidak melihat alasan untuk membincangkan masalah cinta dan masalah seharian. Untuk itu, pertumbuhan kerjayanya ditonton oleh Australia dan New Zealand. Bintang itu melonjak ke langit dan berkilau dengan semua aspeknya dengan begitu terang sehingga tepukan dan jutaan bunga di kaki mereka ternyata menjadi sebahagian kecil dari apa yang dapat diberikan oleh para peminat sebagai pujaan hati mereka atas waktu yang dihabiskan di persembahannya.
• Pertikaian mengenai penciptaan pencuci mulut untuk ballerina tidak berhenti hingga hari ini. Di New Zealand, dipercayai bahawa koki restoran hotel, di mana Pavlova menghabiskan masa lapangnya, semasa lawatannya pada tahun 1926, menjadi "ayah" resipi. Tetapi penduduk Australia mendakwa bahawa pencuci mulut dalam menu mereka di Esplanade Hotel muncul pada tahun 1935 dengan bantuan pakar masakan terkenal Bert Sachet. Setelah mencicipi kuih itu, koki itu sendiri tidak dapat menahan kekagumannya, sambil berseru, “Oh, betapa lapangnya dia! Serta Pavlova sendiri! " Dan, kerana kek khas ini dibuat pada hari ulang tahun balerina, dia tidak perlu memberikan nama.
• Pukul putih telur dengan garam dan gula tepung hingga puncaknya stabil. Masukkan pati. Kacau perlahan sehingga protein tidak menetap. Letakkan pada loyang dalam bentuk cincin.
• Bakar dalam ketuhar pada suhu 140 ° C selama kira-kira 30 minit. (bergantung pada bentuk anda), kemudian biarkan di dalam oven selama 1 jam lagi untuk mengeringkan bahagian atas meringue.
• Kocok krim dan gula aising, masukkan ricotta dan kacau dengan lembut. Masukkan vanila.
• Masukkan sedikit sos krim dan raspberry ke meringue, masukkan meringue lain di atas meringue. Hiaskan dengan beri.
• Cinta yang ringan dan manis untuk anda - suka pencuci mulut ini!
• 
• 

Catatan

🔗, 🔗

[Ella]

Ella, reka bentuk resipi yang cantik, ringan, tidak mencolok, senang dilihat!