Roti ragi madu dalam 30 minit

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya juga sangat menyesal. Saya membaca keseluruhan topik sebelum membakar. Tidak ada satu maklum balas bahawa sesuatu tidak berjaya. Oleh itu, saya berjanji roti madu anak perempuan saya. Di suatu tempat terlepas. Saya tidak membuang doh, tetapi sudah roti. Mereka retak dan tidak dipanggang, rata, walaupun mereka memanggang selama hampir 25 minit. ...
Susu hampir tidak dihangatkan, semua produk berada pada suhu bilik. Tetapi saya akan membetulkan diri saya, dengan jujur! Saya akan bakar pada mulanya tanpa kismis untuk bersenam. Resipi sangat sedap.

[Anna73]

Anna73Anya, ini pasti bukan mengenai kismis, lihatlah madu kemudian, bahkan mungkin buat doh dengan cara span terlebih dahulu? Sungguh memalukan bagaimana, saya faham, apabila anda menyetujuinya, mempercayai resepinya, dan menyedihkan!
Kerugiannya tidaklah besar, dalam kes-kes yang jarang berlaku, saya masih tidak membuangnya, tetapi saya menggunakan barang-barang yang dipanggang di atas keropok atau serpihan roti untuk Kentang.

[iris. ka]

iris. ka, jadi saya tidak faham apa sebabnya. Dohnya enak, kemudian dicampurkan ke dalam kismis, dibentuk roti, letakkan di atas loyang untuk diamkan. Mereka datang sedikit. Dia mula memanggang dan, lihatlah, semuanya jatuh, retak.

[Anna73]

Anna73, Pilihan lain adalah bahawa mereka bercampur, gluten hancur.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jadi saya membuang segalanya kerana kecewa: (((lain kali (saya harap tidak akan berlaku) saya akan lebih pintar.
Dan doh Inna dibuat dari adunan kefir. Saya memberikannya sebagai contoh, bahawa ragi tidak ada kaitan dengannya.

[Anna73]

Anna73, Pilihan lain adalah bahawa mereka bercampur, gluten hancur.

Oleh itu, saya menguli dengan tangan saya. Adakah ia lebih baik daripada mesin roti?))))

[Anna73]

Anna73, terima kasih, saya akan melihat pai, saya membakar "Ossetian" pada kefir, anda boleh mempercayai Innochka!

Oleh itu, saya menguli dengan tangan saya. Adakah ia lebih baik daripada mesin roti?))))

Pada prinsipnya, anda boleh mengalahkan doh, tetapi madu dengan bahan kimia. penambahan itu juga boleh merosakkan masalah ...

[Rada-dms]

Rada-dms, dan saya, dan saya membakar roti anda hari ini. Saya benar-benar mahukan sesuatu yang manis untuk sarapan pagi, tetapi tidak terlalu manis, sehingga anda masih boleh menyebarkan madu di atasnya dan ia tidak tersekat. Menurut keterangan, mereka muncul, dan sepertinya tidak membingungkan.
Hasilnya menggembirakan! Semasa saya mengeluarkannya dari acuan, ia menjadi panas, satu jatuh, dan saya mencubanya dengan segera. Sejujurnya saya tidak mengharapkan rasa seperti roti buatan tangan - SANGAT sedap! Benar, aroma madu juga tidak tercapai. Tetapi ini sudah dibincangkan di atas.
Saya sedikit mengubah resipi dan teknologi: Saya mengambil ragi yang ditekan, gram 14, dicampur dengan sudu kecil. gula, tuangkan di bahagian bawah CP, mentega larut dalam susu yang cukup hangat dan 3 sudu besar. l. dengan slaid madu. Dalam HP, mod ladu, diuli selama 15 minit - sehingga saya melihat bahawa ia biasanya diuli. Doh keluar tipis, tidak ada yang boleh dibentuk, saya takut semuanya akan bergabung menjadi satu roti, tetapi tidak - mereka dibahagikan. Saya memasukkannya ke dalam loyang untuk naik di atas dapur dengan oven dihidupkan, menunggu kira-kira 25 minit - mereka naik sedikit. Saya memutuskan bahawa mereka akan tetap tidak mempunyai. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar, suhu tetap buruk, dan walaupun begitu, saya tidak tahu dengan tepat apa maksud pembahagiannya. Saya melihat dalam 10 minit selepas permulaan penaik, gulungan mengejutkan saya - mereka naik dengan baik. Akibatnya, saya memanggang selama 30 minit, saya takut mengeringkannya, tetapi bintang-bintang sejajar. Sekarang terpulang pada penilaian suami dan anak di pagi hari. Terima kasih sekali lagi!
Berikut adalah gambar

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, dan saya membakar pai Ossetia pada ujian ini hari ini :))
Tetapi saya pasti akan menguasai roti anda! Mahu sangat!

TENTANG! Ngomong-ngomong, saya juga lupa mengatakan bahawa mengambil banyak tepung dalam resipi. Doh itu melekit dan berair. Tetapi pada halaman sebelumnya dikatakan bahawa ia seharusnya begitu. Semasa bekerja dengan minyak bunga matahari, rasa melekit hilang.

[Rada-dms]

Rada-dms, roti madu panggang (saya ingin mencuba hidangan penaik baru), namun, saya sedikit membetulkannya mengikut citarasa saya, tetapi idea dengan madu adalah milik anda!
Inilah yang berlaku:


Madu itu gelap, jadi roti berwarna karamel
Arwah madu ada di seluruh pintu masuk, mungkin, dan bukan hanya di rumah saya!
Dan di atasnya saya mengoleskannya dengan krim keju (keju cair, gula tepung, susu).
Secara umum, sudah ada beberapa gambar
Terima kasih kerana resipi!
Dan ya, roti yang sangat cepat!

Inilah contoh bagi orang lain dalam situasi seperti itu. Dan ramai pembuat roti tidak tahu bahawa menambahkan banyak tepung selepas pembuktian tidak memberi kesan yang sangat baik pada serbuk selepas itu.

Permintaan yang meyakinkan kepada Aftar ... soroti pliiiz ini dengan warna merah tebal ... untuk orang seperti saya .. agar nasihat itu tidak hilang !!!

[Tetapkan semula]

Tetapkan semula, Nadia, hebat semuanya berjaya! Terima kasih atas laporan yang bagus dan gambar yang sangat indah! Saya harap keluarga anda juga menyukainya !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, roti madu panggang (saya ingin mencuba hidangan penaik baru), namun, saya sedikit membetulkannya mengikut citarasa saya, tetapi idea dengan madu adalah milik anda!
Inilah yang berlaku:


Madu itu gelap, jadi roti berwarna karamel
Arwah madu ada di seluruh pintu masuk, mungkin, dan bukan hanya di rumah saya!
Dan di atasnya saya mengoleskannya dengan krim keju (keju cair, gula tepung, susu).
Secara umum, sudah ada beberapa gambar
Terima kasih kerana resipi!
Dan ya, roti yang sangat cepat!

Hebatnya laporan! Kreatif lurus !! Terima kasih, sayang, kerana roti yang direka dengan indah! Cantik!
Dan untuk semangat madu, ya, ketika saya membakarnya, aroma terasa di tingkat bawah, jiran-jiran itu bercakap! Baiklah, saya mungkin membakar roti sendiri di tangga, jadi semua orang tahu bahawa saya ada di rumah!
Aroma, seperti yang saya fahami, sangat bergantung pada kualiti madu dan ragamnya, berdasarkan ulasan sebelumnya.
Terima kasih banyak-banyak!

[Rada-dms]

Rada-dmsTerima kasih! Dan madu saya adalah Altai, dan sangat harum

[Rada-dms]

Rada-dms, sekali lagi saya mengeluh :)) resipi itu disihir untuk saya. Dipanggang tanpa kismis, tetapi ditambah rasa oren. Susu dan mentega hampir suam-suam kuku, ragi diuji (saya meletakkan roti rai di atasnya, ia naik hebat.
Roti naik sedikit dalam 10 minit. Saya menunggu 20 minit.
Pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar, lama-lama mereka tidak berwarna coklat, tetapi bumbungnya semuanya retak. Hasilnya, mereka memanggang dan menjadi roti halia. Sayang;)))). Saya menutupnya sekarang dengan kain lembap, saya sedang menunggu apa yang berlaku.
Menunggu sia-sia untuk coklat? Pada akhirnya, mereka memanggang selama 30 minit.

Saya membaca semula topik itu lagi. Sekiranya doh nipis? Sekiranya ya, maka dia memasukkan banyak tepung. Walaupun hanya 3 gelas ...

[Anna73]

Anna73, Anechka, doh semestinya biasa seperti adunan ragi. Pada pendapat saya, bahan tambahan tidak banyak mempengaruhi hasilnya, maksudnya kismis dan semangat.
Sekiranya ragi berfungsi dengan baik, roti jahe tidak dapat berfungsi! Ini bermaksud bahawa ia adalah ragi atau syarat pembuktian.
Dan 30 minit untuk roti kecil seperti itu terlalu banyak, nampaknya mereka kering. Sekiranya ketuhar benar-benar ditetapkan pada 180 darjah, maka roti semacam itu dipanggang selama maksimum 15-20 minit. Mungkin anda perlu menguli dengan lebih baik, dan memberi lebih banyak masa untuk pembuktian. Keajaiban tidak berlaku, tetapi masa untuk pembuktian harus cukup untuk hasil yang baik. Saya sendiri tidak akan menamakan resipi itu, tetapi ini bukan resipi pengarang saya, tetapi dari sebuah majalah, jadi saya tidak dapat menukar namanya.
Cubalah dengan ragi kering Saf-Moment dan kurang madu.
Saya minta maaf kerana saya tidak dapat berteman dengan roti yang berubah-ubah ini dan saya menghormati keinginan untuk mencapai yang ideal! Saya sendiri!

Bahan-bahan

Tepung 3 -3,5 sudu besar.
Mentega 100 g
Susu 240 ml
Telur ayam 1 besar
1/3 cawan madu (saya mempunyai 2 sudu besar dengan menunggang kuda)
Ragi kering bertindak cepat 2 sudu kecil di bawah pisau (saya mempunyai 1.5 sudu kecil.)
Garam dalam adunan 0,5 sudu kecil.
Segenggam kismis
Gula tepung dicampur dengan serbuk vanila
Saya menambah 2 sudu besar ke dalam adunan. l. curd

dan berapa banyak gula / gula tepung untuk ditambah atau tidak manis?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, taburkan gula tepung dengan gula vanila atau vanila di atasnya selepas dibakar! Saya mengetengahkan teks dengan warna yang berbeza pada akhir resipi! Madu masuk ke dalam adunan! Rasa normal, bahagian atas digabungkan dengan serbuk. Kemanisan juga bergantung pada madu. Anda tidak memerlukan banyak madu, mereka tidak akan naik.

[Rada-dms]

Rada-dms, maaf atas kebodohan, langsung tidak mengerti
Terima kasih atas penjelasannya

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetochka, tetapi sama sekali tidak untuk itu! Tidak mungkin segera menyelami resipi baru, dia sendiri, semuanya berlari dan cepat ingin mula memahat!
Doh itu berubah-ubah, namun jangan mengejar kepantasan, biarkan naik. Oleh itu, gulungannya sedap dan beraroma!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, roti madu anda - Saya mempunyai resipi bertugas ketika saya mahukan enak, wangi, bersih, dan sekarang! Saya tidak akan jemu mengucapkan terima kasih! Terima kasih! Hujung minggu ini saya membakar dua kali berturut-turut ... Tidak lama lagi saya tidak akan melalui pintu ;-) tetapi bagaimana mereka berbau! Anda pulang dari berjalan kaki anjing, di luar ada angin, hujan, sejuk, dan di rumah aaa: Bau hangat dari barang-barang yang dibakar madu dan kopi ... mmmmmm.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lizonka, terima kasih kerana tidak melupakan resipi ini! Dan dengan sungguh-sungguh anda menulis ulasan, senang membaca! Gunakan resipi untuk kesihatan, dan saya telah memikirkan cara untuk memperbaikinya.