Vitushka dengan biji poppy

Kategori: Produk Bakeri
Vitushka dengan biji poppy

Bahan-bahan

Doh:
yis kering 3 g
tepung gandum c. dengan 350 g
susu 165 g
kuning telur 2 keping
garam 5 g
gula 50 g
mentega 50 g
Mengisi:
popi 150 g
susu 150 g
gula 65 g
badam 50 g
telur 35 g
mentega 50 g

Kaedah memasak

  • Doh:
  • Campurkan yis dengan tepung (biarkan 2 sudu tepung), masukkan garam, gula, kuning telur. Uleni selama 7-8 minit, masukkan mentega yang dilembutkan dan tepung yang tinggal. Kacau adunan lembut dan tidak melekit.
  • Masukkan bekas dengan adunan ke dalam beg plastik besar. Ikat hujung beg. Masukkan adunan di dalam peti sejuk selama 12 jam.
  • Biarkan doh memanaskan pada suhu bilik selama satu jam sebelum memotong.
  • Pada masa ini, masak pemadat: Kisar biji poppy dalam penggiling kopi. Kisar kacang almond secara berasingan dalam penggiling kopi.
  • Didihkan susu dengan gula hingga mendidih, masukkan biji poppy dan rebus campuran hingga pekat. Masukkan mentega ke jisim panas, kacau hingga rata.
  • Sejukkan, masukkan tepung badam dan telur, kacau.
  • Vitushka dengan biji poppy
  • Taburkan meja (lebih baik tikar silikon) dengan tepung, letakkan doh, gulungkannya ke lapisan besar setebal 2-3 mm.
  • Sapukan isian secara merata, gulungkan bahagian pendek.
  • Letakkan jahitan gulung ke bawah, lipat dengan huruf Z, pindahkan ke acuan 12x23 cm, ditutup dengan kertas pembakar. Proofing di bawah kerajang selama dua jam.
  • Sebelum menanam di dalam ketuhar, minyak minyak dengan sisa telur.
  • Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C (perolakan 200C) darjah dengan wap selama 10 minit pertama, kemudian turunkan suhu hingga 190C (perolakan 170C) darjah dan siapkan. Jumlah masa penaik bagi saya ialah 40 minit.
  • Selamat minum teh!
  • Vitushka dengan biji poppy
  • Vitushka dengan biji poppy

Catatan

Berdasarkan resipi: 🔗

Pengisian kacang:
300 g walnut
1 sudu besar l. serbuk koko
130 ml. susu
0.5 telur
0.5 sudu kecil kayu manis
50 g mentega
65-100 g gula
Kisar kacang dalam pengisar. Campurkan dengan gula dan rempah, telur. Panaskan susu dengan mentega, sejuk hingga suhu bilik. Tuangkan campuran kacang dengan susu. Diamkan sebentar, 10-15 minit.

Tumanchik
Sadiuga !!!! Kami mempunyai poppy seperti kapal angkasa ...
Sonadora
Ir, masak dengan kacang dan kayu manis. Ia tidak kurang enak. Sekarang dalam nota, saya akan menandatangani versi pengisian yang menarik.
Allegra
Keluarkan ragi dan tepung dari Manka !!!
Manya, shozh anda lakukan dengan kami, belas kasihan dan dari barang baik anda, saya sudah mempunyai semua penanda halaman yang telah diisi
Kami meminati biji poppy, anda harus membakar ... dan pada masa yang sama memotong pintu

terima kasih
Tumanchik
Petikan: Sonadora

Ir, masak dengan kacang dan kayu manis. Ia tidak kurang enak. Sekarang dalam nota, saya akan menandatangani versi pengisian yang menarik.
ada belas kasihan !!!! terima kasih
Tumanchik
Petikan: Allegra

Keluarkan ragi dan tepung dari Manka !!!
Manya, shozh anda lakukan dengan kami, belas kasihan dan dari barang baik anda, saya sudah mempunyai semua penanda halaman yang telah diisi
Kami meminati biji poppy, anda harus membakar ... dan pada masa yang sama memotong melalui pintu

terima kasih
Dan saya tidak dapat mengikuti dia.
Sonadora
Jangan ambil! Saya berjanji saya akan baik.

tidak lama

Marina_K
Bukan Man, anda berikan! Bilakah anda mempunyai masa? Saya tidak tahu mengenai kanak-kanak perempuan, tetapi saya gembira dengan "kreativiti anda dalam ujian". ...
Sonadora
Marin, saya tidak mempunyai masa untuk apa-apa. Saya bakar pada hujung minggu, kemudian saya menyimpan pastri di dalam peti sejuk supaya tidak membeli yang lain dari kedai saya.
pljshik
Sanadora hanya cantik. Saya mengambilnya sebagai penanda buku, saya juga gemar memanggang dengan biji poppy, walaupun saya cuba mengehadkan diri!
Sonadora
pljshik, Saya akan gembira jika anda menyukainya.
pljshik
Saya bahkan tidak meragui kedua bahawa saya akan menyukainya, kerana semua resipi anda sebelumnya berjalan lancar
Allegra
Petikan: Sonadora
kemudian saya menyimpan barang bakar di dalam peti sejuk
dengar, Man, dan selepas peti sejuk pastri benar-benar enak? Atau apakah rahsianya?
Anatolyevna
Petikan: Allegra
dengar, Man, dan selepas peti sejuk pastri benar-benar enak?
Sangat sedap! Saya membakar fender Manechkins. Saya gembira. Resipi hebat! Pasti oven!
Galleon-6
Kara
Wah, betapa saya suka pastri dengan biji poppy, ketika anda memanggang, anda boleh mulai kehilangan kesedaran dari aroma. Terima kasih, druhh, untuk satu lagi resipi lazat!
Merri
Cantik sekali!
Sonadora
Gadis, terima kasih kerana singgah. Tuangkan camar dan bergabung

Petikan: Allegra

dengar, Man, dan selepas peti sejuk pastri benar-benar enak? Atau apakah rahsianya?
Panggang mentega selepas peti sejuk sangat baik, jika anda memanaskannya, tentu saja. Kadang-kadang selama tiga hari dia terbaring di dalam beg plastik, di ruang sifar. Pai Chuchelkin dengan kubis juga disimpan dengan sempurna jika tidak segera disembuhkan. Selepas pemanasan - seperti baru.
Omela
Petikan: Allegra
ambil ragi dan tepung dari Manka !!!
daaaaaaaaaaaa !!!! Sadiuga !!!!
Sonadora
Dan siapa yang menggoda gulungan yang enak pada hari lain ?! Ksyusha, saya sudah membeli sebotol nanas kalengan untuk mereka. Saya akan bakar hujung minggu ini.
Omela
Who ??? YAYAYA ??? Bahawa saya akhirnya menjalani diet !!!! Pashishta !!!!
Sonadora
Kami tahu mengenai diet anda. : don-t_mention: Adakah Lenka memasak berhari-hari untuk memberi makan anda dan Mania?
Omela
Nuuuuu .. selepas itu dan menjalani diet !!!
Pulisyan
Oh, Manechka! Potongannya sungguh menakjubkan! Ini gambar adunan poppy dan yis! Persembahan hebat Z-whip yang misterius! Terima kasih !!!
Tumanchik
OH OH OH Ya, anda berdua baik. Saya mempunyai semua penanda buku hanya dengan resipi anda terpesona. Dap tolong - tunggu sekurang-kurangnya setahun () biarkan saya memasak sekurang-kurangnya separuh.
Mirabel
Sonadora, Gila ... Bookmark! dan terima kasih kerana resipi!
SvetaBagaimana untuk mengekalkan kesegarannya? jangan bakar setiap hari ... dan selama 3 hari (mungkin !?) kita akan meregangkan.
Sonadora
Sasha, Vikaterima kasih perempuan. Cuba ia. Saya harap anda akan menikmati.
* Karina *
Manechka, seperti biasa, semuanya hebat. Di manakah kita tanpa pai anda? Gadis tidak mengambil tepung atau ragi dari Mani - Saya suka painya. : girl_claping: Terima kasih sayang!
Sonadora
Karinochka, terima kasih, kawan! Satu-satunya orang baik di HP. Eh, bukan seperti orang yang berusaha untuk mengambilnya dan berkongsi.
Mirabel
Sonadora, Saya juga tidak mahu mengambil apa-apa dari anda! Inspirasi kepada anda!
Sonadora
Ya ... booming membuat senarai, kalau begitu.
Tumanchik
Petikan: Sonadora

Ya ... booming membuat senarai, kalau begitu.
AHA, dan inilah saya jahat : sk-izm: orang yang tidak baik! Saya akan makan semuanya! SEMUANYA !!!! Dan jika saya tidak memakannya, saya akan menggigitnya (suami saya adalah puncak!)
Svetlana 73
Adakah mungkin untuk memasukkan pengisian dan bukannya telur protein yang tinggal dari adunan?
Sonadora
Svetlana, Saya tidak pernah membuat pengisian dengan protein. Saya menambah telur atau kuning telur.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti