Chimcha (chimchi, kimchi ...), cara memasak yang mudah

Svetochka, untuk kesihatan anda!
Saya sangat gembira kerana saya menyukai chimchushka!

Lena, mengapa anda fikir ia mula berbau? Nampaknya saya melihat semua daun, membasuhnya. Dan ia tidak panas.

Siapa tahu, Cahaya ... Saya pasti bahawa itu disebabkan oleh kehilangan daun manja yang tidak sengaja.
Tetapi perkara ini sangat jarang berlaku, jadi saya tidak peduli dengan masalah ini.

Oleh itu, saya terlupa mengenainya !!!!!! benda baik berbau. Saya juga mencari sumber, sementara saya berfikir untuk masuk ke dalam ketuhar)) tetapi ia asin selama 2 hari. Bukan bau, tapi bau busuk !, akan masin lebih jauh)

Aaaaaaaaa! Saya juga mempunyai ini - saya lupa sepenuhnya.

Nah, vooot, saya akhirnya bersama anda!
Terima kasih kepada orang Cina yang rajin untuk kubis Cina dan orang Chile yang baik untuk lada panas! Mereka tidak membiarkan Kamchadal mati kelaparan. Mereka tidak dapat tumbuh sendiri
Sedap!

Nah, vooot, saya akhirnya bersama anda!

Hurray Hurray! Hey! Choyt awak lambat.
Kami telah melahap kumpulan pertama, hanya melahap seperti piranha.
Saya akan meletakkan 3 kg kaplet lagi untuk diperam.

Dan saya sudah siap, sudah menjadi kumpulan ketiga

Choyt awak lambat.

Oleh itu orang Cina telah mengambil Peking setakat ini .. Arus baru-baru ini muncul! Saya sangat rindu!

[Svetik]

Dan saya sudah siap, sudah menjadi kumpulan ketiga

Otte saya faham! The Guardians adalah orang pertama yang cepat.
Svetik, bagus!

Saya sangat rindu!

Oh, dan bukan gris, kawan, tanpa chimchi - bukan zhist.

The Guardians adalah orang pertama yang cepat.

Sekiranya hanya orang Perancis saya yang memakannya, mungkin kumpulan kelapan akan menjadi
Saya sendiri hamster dia

Lebih mudah bagi anda, semua orang memakan saya - saya belum cukup menyimpan

semua orang makan saya

Saya juga kadangkala hadir sebagai hadiah yang mengalir dari hati saya
Susley juga terpikat?

Tidak, wort dengan sopan menolak kita.

[Elena Tim]

Elena Tim, Leeyen, mungkin anda mempunyai memori yang lebih baik daripada ...
Tidakkah anda ingat, mereka membeku, seperti, lada panas untuk simpanan?
Suami membawa saya lada yang baik dari perjalanan perniagaan. Memikirkan cara menyimpan ...

Frost dengan berani. Kemudian anda memasukkannya ke dalam air sejuk selama 5 minit, ia akan menjadi seperti baru.
Saya juga menyimpan dan membekukan.
Ngomong-ngomong, adakah saya mengatakan bahawa saya belajar menjimatkan lada? Ya, ya, jujur. Entah bagaimana saya tidak mempunyai cukup, hanya ada dua yang kecil, tetapi saya menyedari terlambat. Oleh itu, dengan mengingat bahawa yang paling panas dalam lada adalah biji dengan partisi, saya mengambil dan mencincang keseluruhan lada (hanya tanpa ekor, Isesna). Saya sudah terpegun, ternyata chimcha yang sangat hebat - dan ada lebih banyak rempah, dan aromanya tidak hilang. Karoch, sekarang saya menggunakan lada setengah lebih banyak, tetapi dengan biji yang dihancurkan dalam pengisar. Penjimatan dalam bentuk paling tulen, tanpa kehilangan kualiti.

Helen, maklumat berharga ini harus ditambahkan terus ke resipi untuk 1 halaman

Halasho.
Jangan lupa bertanya kepada Ketua ...

mengambil dan mencincang lada utuh

: gadis-ya: anda membaca idea saya terus! Satu hari ini saya akan mencuba
Saya membeli dua buah kereta Peking semalam! Zaaa ..... tadam ... 650 rubel!

Frost dengan berani

: a-kiss: terima kasih! Sekarang saya pasti tidak akan takut

tadam ... 650 rubel!

Terkejut, Len.

Ya ... Dia terkejut sendiri ... Dan apa yang harus dilakukan, maka ia akan menjadi lebih mahal. Ya, dan eksklusif saya, yang dibawa ke seluruh negara, lada sedang menunggu - mereka tidak akan menunggu penggunaannya

Saya doakan anda chimchi yang berjaya dan sedap!

Terima kasih sayang! Dengan resipi hebat dan ramuan siap, ia akan menjadi hebat! Nanti saya tunjukkan gambarnya

Zaaa ..... tadam ... 650 rubel!

Kali terakhir saya mengambilnya dengan harga 50 sen, iaitu 35 rubel.

[Svetlana]

Svetlana, jangan racun, gadis, jiwa saya Oleh itu saya hanya menderita harga tempatan, Rusia !,

Abaldet !!! Tapi kecantikan macam mana yang mesti ada aaaaa !!! Prirodaaaaa !!!

... dan beruang

... dan beruang

TENTANG! Lenusya tahu, ya ...

Prirodaaaaa !!!

Ya, Alam dan cuaca sejuk ...
Baru-baru ini menunjukkan gambar

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27568.0

[Elena]

Elena, Lenochka, terima kasih untuk gambarnya, sangat cantik. Tetapi dengan harga anda, dan memang penjaga. Dan sudah menjadi sarang

untuk 2 kg. kubis segar terdapat dalam tin 2 liter

Saya tidak mempunyai tin 2 liter. Hanya liter tiri. Adakah ia sesuai? Saya masih mempunyai masa untuk memandu untuk membeli ... Saya meletakkan kubis ..
saya ada
lada panas hanya dikeringkan. Dan hanya ada satu lada merah, selebihnya dibekukan.
Len, masuk ke kedai untuk pergi ... beritahu saya apa yang sesuai, dan

[Löl]

Löl, jadi lebih senang bagi saya untuk mengemas beberapa balang
Anda buka dan nikmati, dan selebihnya diperam.
Memang, menurut klasik, kimchi harus disimpan pada suhu tetap 0 darjah. Oleh itu, saya menggunakan satu balang, dan selebihnya pada suhu tetap
Saya tidak pernah melipat dua liter

[Elena_Kamch]

Bliiin, Lel ... Saya terlepas mesej dari topik
Lewat, ya?
Lelechka, semua perkara yang anda senaraikan akan dilakukan: tin, dan lada panas, dan segar dan beku - satu buah ara hingga pengisar. Dan kemudian akan diperam bersama dengan kaplet.
Bagi kaleng, saya hanya memberikan nisbah tepat kubis-wadah sehingga mereka tahu berapa jumlah yang harus dikira. Dan tentu saja, anda boleh menggunakan bekas besar atau langsung di dalam periuk dan fermentasi dengan lada, tanpa memasukkannya ke dalam balang. Satu-satunya perkara adalah, apabila anda membilas kubis setelah asin, jangan memerahnya, tetapi, kerana air utama mengalir dari colander, segera pindahkan kubis ke dalam kuali, ia akan menjadi lebih basah. Air ini kemudian akan berubah menjadi jus dan menutupi kubis anda sepenuhnya di dalam tin tanpa penyekat.



Elena_Kamch, Lenusik,

Oh, nyonya rumah telah datang ... Sekarang, ia akan ...

Choyta? Sebaliknya - saya menghantar awak ciuman.

maka okay ... suka dicium ...
Sesuatu yang lain yang akan saya nyatakan ...
Adakah anda pernah melihat kimchuha dalam resipi saya? Beritahu saya, kecantikan! : girl_love: Merah kecil dengan lada sejuk keluar!

Saya tidak melihat apa-apa, Lenus. Tidak ada masa - saya memberi makan tetamu anda dengan kacang.

Saya memberi makan tetamu anda dengan kacang

Tetamu malang! Kacang itu dilompat ...

Anda akan pergi ke temka kacang dan di sana anda akan menemui kata laluan kehadiran

Kacang itu dilompat ...

Sudah tentu, dia bukan satu-satunya. ... Tetapi semua orang sangat menyukainya.

tetapi hanya, kerana air utama mengalir dari colander, segera pindahkan kubis ke dalam kuali, ia akan lebih basah. Air ini kemudian akan berubah menjadi jus dan menutupi kubis anda sepenuhnya di dalam tin tanpa penyekat.

jadi begitu begitu.
Pada saya lebih banyak bank yang entah bagaimana berhenti memberi inspirasi kepada saya ...
Dan apa jenis penindasan yang anda perlukan?

Lenulki!

jaga kimchi pada suhu tetap 0 darjah.

Daripada anda berkata .... Saya tidak mempunyai peti sejuk tambahan. Ia akan berdiri di dalam cerek, dan kemudian saya akan membungkusnya. Adakah ia baik-baik saja?

... Saya tidak mempunyai peti sejuk tambahan. Ia akan berdiri di dalam cerek, dan kemudian saya akan membungkusnya. Adakah ia baik-baik saja?

Dan siapa yang mempunyai tambahan
Perkara utama adalah tidak mempunyai masa untuk mengoksidasi dalam kuali. Jika tidak ia tidak akan sama ..

agar tidak mempunyai masa untuk peroksida di dalam kuali.

dan bagi saya, seperti nasib, meninggalkan ... Saya akan berfikir

Dan apa jenis penindasan yang anda perlukan?

Tidak ada penindasan, dalam apa jua keadaan. Anda sudah mempunyai cukup jus untuk menutup semua kubis.

Ia akan berdiri di dalam cerek, dan kemudian saya akan membungkusnya. Adakah ia baik-baik saja?

Maksud anda chimcha siap dicampur dengan lada? Ya, dalam periuk, anda tidak perlu memasukkannya ke dalam balang. Tetapi, tentu saja, kuali itu sendiri mesti berada di dalam peti sejuk.

Lyol, ini adalah chimcha suci! Sekiranya anda melakukannya, maka nikmati dan nikmati. Mungkin anda boleh mendapatkan tempat di dalam peti sejuk?

kuali itu sendiri mesti berada di dalam peti sejuk.

Oleh itu, tin tidak sesuai, apalagi periuk!

Jadi, anda perlu meletakkan kuali di suatu tempat di ruang ganti atau beranda, di mana ia sejuk, agar tidak terlalu asam.

Sial, saya mempunyai tanggapan bahawa kita mempunyai semacam salah faham di sini ...
Lyol, tugas anda adalah untuk melakukan ini:
2 hari kubis masin dalam larutan masin
Kemudian anda tuangkan ke dalam saringan, bilas kubis dan kembalikan ke kuali yang sudah bersih.
Kacau dengan campuran lada dan biarkan suam selama satu hari lagi (pada suhu bilik tanpa draf).
Kemudian anda mencampurkan isi kuali (anda tidak perlu melakukan ini dalam balang), ratakan dan masukkan sejuk. Semuanya.

Kemudian anda mencampurkan isi kuali (anda tidak perlu melakukan ini dalam balang), ratakan dan masukkan sejuk. Semuanya.

Terdapat!

Percuma

Yyyyy

[Flax, Timkina]

Flax, Timkina, walaupun dari bau kuali soooo Inilah caranya kubisnya berbau busuk ... Dan sehari pun tidak berlalu ketika mandi dalam air garam ...

Tuhan, bagaimana dia dapat mencium bau dalam sehari? ...

Mungkin bawa ke sejuk?