Masakan Saxon - Cod dalam sos mustard

Masakan Saxon - Cod dalam sos mustard

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
ikan kod	1 kg
minyak bunga matahari	200 ML
jus lemon	6 ml
sawi	4 sudu besar
krim	400 ml
Tepung	2 sudu besar
garam
mentega	100 g

Kaedah memasak

• Resepi:
• Cod fillet, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Gosokkan kedua-dua belah dengan jus lemon, lada, garam dan habuk perlahan-lahan dengan tepung. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng fillet hingga coklat keemasan selama kira-kira 6-8 minit di kedua-dua belah pihak. Cairkan mentega, masukkan mustard. Tuangkan krim dan musim dengan lada cayenne, garam dan gula. Rebus sos. Hujani ikan kod dan hidangkan dengan kentang tumbuk.
• Saya melakukannya sedikit berbeza, kerana anda tidak boleh menggoreng anak perempuan kecil.

• 	Taburkan ikan kod dengan jus lemon, gosok dengan garam, lada dan gulung tepung.
  	Masukkan goreng
  	Cairkan mentega

• 	Masukkan mustard, krim, lada, garam ke dalam mentega cair dan gaul rata.
  	Goreng hingga kerak yang diinginkan

• Isi dengan sos dan masukkan ikan pada mod selama 0,7 selama 5 minit
• Saya sangat suka ikan, lembut, berair, pedas. Sangat sedap.

Oh, resipi ini sukar dilalui! Hebat !!!

Terima kasih kerana resipi yang menarik!
Beritahu saya, seperti yang saya faham, minyak sayuran (200ml) adalah untuk menggoreng? Dan berapa banyak mentega dalam sos?
Terima kasih!

Terima kasih gadis-gadis. Gram berkrim 100. Saya akan menambahkannya sekarang.

[Olya]

Olya, terima kasih kerana resipi. Dimasak untuk makan malam, ikan kod yang enak ternyata (beberapa warganegara tidak menyedari bahawa mereka merodok cod)

Pada waktunya saya menjumpai resipi ini. Saya ada segalanya untuknya, malah cod ada dan menunggu di sayap.

Gadis-gadis, tolong, saya suka ikan itu.