Saya melapor dan terima kasih banyak!
Saya segera meminta maaf atas kekurangan foto dan perubahan resipi.
Dibuat superpate dalam multicooker Shteba 0.5 liter. balang. Memegang 3 balang, diisi dengan pate hingga ke bahu. Saya menuangkan air ke dalam mangkuk Shtebochka hingga tanda "maksimum", dimasak pada program "sayur-sayuran", tekanan 0,7 15 min + semasa pemanasan selama 4 minit. Setelah memasak, suhu 111 darjah. Di tengah-tengah balang, cairan terlihat, yang tidak terkelupas, tetapi meresap pate. Pate itu sendiri sangat lembut, harum (bagus kerana saya menambahkan bawang, baunya membuat bau hati kurang keras, tetapi bagi saya ini penting, kerana saya tidak begitu menyukai hati). Saya akan melihat bagaimana ia akan menyebar sejuk.
Pada mulanya terdapat 800 gram hati, tetapi kurang krim daripada yang diperlukan. Saya terpaksa memperbaiki dan mengganti kekurangan cecair dengan bawang goreng (2 bawang). Minyak - dengan preskripsi. Rempah: 0,5 sudu kecil bawang putih kering tanah menjadi habuk, 1 sudu kecil. paprika kering, 0,5 sudu kecil. lada hitam tanah, 0.25 sudu kecil. perasa untuk ayam, garam.
Saya tidak mengalahkan pate sedikit di dalam pengadun, jadi terdapat sebutir hati kecil, sedikit lebih besar daripada sebahagian besar - itu tidak mengganggu saya.
Kami menyebarkan jisim panas ke atas roti - ia hancur sedikit, sementara kami mengeluarkannya dari kaleng, tetapi dioles dengan sempurna!
Yang paling penting, ia siap dengan cepat dan mudah!
OlgaMSK, terima kasih banyak dari saya dan suami!
PS Kami mencuba pil sejuk pada waktu pagi: ia lebih baik, menjadi lebih sedap. Kucing itu hanya gila - dia menuntut sehelai (biasanya menyimpan produk daging tidak menarik perhatiannya).
Hasil: SANGAT BAIK!
