Sup Sejuk Dengan Jus Lemon

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Timun segar	1 besar
Kefir	1.5-2 cawan
Bawang putih	1-2 gigi
Dill dan pasli	1 bundle
Lemon	0.5 keping.
Lada Bulgaria, sesuai - merah	1 PC.
Kaldu sayur / whey / air mineral / air rebus sejuk	mengikut penggunaan

Kaedah memasak

Parut timun pada parut kasar, potong dill dan pasli, potong lada menjadi seperempat, perah jus dari lemon (jangan tapis, biarkan terus ke sup dengan "serpihan"), campurkan semuanya, cair mengikut ketebalan yang dikehendaki, masukkan garam secukup rasa, sejuk.

Hidangan direka untuk

kira-kira 1 l

Masa untuk menyediakan:

10 minit

Program memasak:

Pisau, peras lemon

Catatan

Harap maklum bahawa sup ini tanpa bawang hijau. Di kawasan kita, panas seperti itu akan segera tiba sehingga bawang hijau akan habis atau masuk ke anak panah, dan harganya di pasaran akan mengalahkan yang lain.

Sup ringan, kandungan kalori sangat tidak masuk akal - kira-kira 20 Kcal. Tubuh sangat memerlukannya pada musim panas, dalam keadaan panas ... Ia menyiapkan diri dengan cepat.

Saya akan mengatakan kata-kata yang sama mengenai kepengarangan: "Saya tidak dapat menunjukkan di mana saya mendapat resipi: Saya telah memasak dengan cara ini sejak lama. Saya meminta maaf kepada pengarang, dan juga terima kasih."