Cashew Cheesecake

Cashew Cheesecake

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
gajus	200 g
badam	30-35 gr
kurma	6-7 pcs
Kismis merah	segelintir
santan	pilihan
sayang	rasa

Kaedah memasak

• Rendam kacang mete yang tidak dimasak dalam air selama beberapa jam, atau semalaman.
• Keluarkan biji dari kurma.
• Sediakan alas: campurkan badam dan kurma dalam pengisar sehingga jisim plastik terbentuk.
• Gariskan bentuk dengan sisi tinggi dengan filem berpaut. Sebarkan dan tampal campuran kacang-kacangan di bahagian bawah acuan.
• Kacang mete yang direndam bersama dengan madu (madu memberikan rasa manis, jumlahnya sesuai dengan selera anda, anda tidak boleh menambah) kisar dalam pengisar sehingga sebati. Dalam proses pengisaran, krim pekat homogen akan diperoleh secara konsisten (dan juga mengikut rasa) hampir dengan curd. Sekiranya pengisar tidak berfungsi dengan baik, tambahkan air atau santan. Semakin homogen jisimnya, semakin banyak ia akan kelihatan seperti cheesecake.
• Letakkan dua pertiga dari krim yang dihasilkan pada pangkal kacang.
• Masukkan kismis yang telah dicairkan sebelumnya ke sepertiga krim yang tinggal dan kocok semuanya kembali dalam pengisar sehingga rata.
• Sebarkan jisim yang dihasilkan ke atas lapisan putih pertama.
• Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk.
• Setengah jam sebelum dihidangkan, keluarkan pencuci mulut dari penyejuk beku, angkat dari acuan, angkat pelekat dan ratakan penyimpangan dengan spatula atau pisau yang direndam dalam air panas.
• Pencuci mulut dipotong dengan baik, rasanya seperti krim curd.
• Saya membuatnya dalam acuan 12x12 cm, anda juga boleh menggunakan acuan kecil yang berasingan.
• 
• 

Catatan

Ikuti resipi dari laman Povarenok ru

Kacang mete lembut dan berminyak rasanya, bahkan ada yang kelihatan berminyak, tetapi ini sama sekali tidak berlaku. Kacang mete mengandungi lebih sedikit lemak daripada kacang lain: kacang walnut, badam, kacang tanah. Walau bagaimanapun, terdapat lebih banyak bahan berguna: protein, lemak, karbohidrat, kanji, serat makanan, gula semula jadi. Banyak vitamin kumpulan B, vitamin PP dan E; mineral seperti: kalsium, kalium, natrium, magnesium, besi, tembaga, zink, mangan, selenium. Juga penting agar kacang mete mengandungi asid lemak tak jenuh omega-3. Dengan memakan gajus secara berkala, dalam jumlah kecil, anda sentiasa dapat mengisi tubuh dengan nutrien yang diperlukannya.
Kelebihan lain dari kacang mete adalah alahan yang rendah berbanding kacang lain. Bagi mereka yang mengalami anemia atau membuang masa dan perlu menambah berat badan, pakar pemakanan mengesyorkan memulakan kacang mete. Ia lucu, tetapi mereka yang ingin menurunkan berat badan dinasihatkan sama - kacang mete kenyang dan diserap dengan sempurna, sehingga membantu mengurangkan jumlah makanan berkalori tinggi yang dimakan. Pada masa yang sama, anda perlu memakannya sedikit, kadangkala menggantinya dengan hidangan berkalori tinggi yang lain. Kandungan kalori kacang mete itu sendiri adalah 600 kcal per 100 g.

[Tanda semak]

Tanda semak, Saya gembira! Pada mulanya, ketika saya melihat hidangan ini di bahagian tanpa lemak, saya fikir bahawa anda mencipta lembu tanpa lemak dengan susu tanpa lemak - bagaimanapun, cheesecake! Dan kemudian SO-O-O-OE! Yang tinggal hanyalah menelan air liur, membayangkan betapa sedapnya rasa pencuci mulut ini !!!!

Oh tiada apa-apa! Terkejut! Galk, tetapi Galk, adakah ia hancur selepas pencairan? Maksud saya, adakah anda memotong terus dari peti sejuk atau adakah anda sudah berbaring selama setengah jam?
Jatuh akhirnya! Dalam bahasa zhist, saya tidak menyangka bahawa kacang mete dengan madu boleh berubah menjadi krim.
Hebat, Gal! Bagus!

[Galinka]

Mmmm, sungguh menggembirakan saya. Saya menyeretnya ke penanda buku. Terima kasih, Galinka

[Galina]

Galina, Kecantikan-bersinar-cantik !!!

[Galinka,]

Galinka, sungguh sedap! Hebat!
Dan bagaimana rupanya ... Syabas!

Oh, Tanda semak, betapa sedapnya! Resipi hebat! Terima kasih banyak-banyak !

Terima kasih kerana resipi yang luar biasa. Betapa berguna dia! Saya menyeretnya ke penanda buku.

Resipi super. Lent hanyalah hidangan perayaan. Saya pasti akan memasaknya.

Resipi hebat, anda bahkan tidak tahu mengenai keajaiban seperti itu. Saya mengambilnya, saya mahu mencuba

Gadis-gadis, terima kasih atas kata-kata baik anda! Saya gembira kerana anda, seperti saya, memperhatikan resipi ini. Bagi saya, rasanya juga merupakan penemuan yang luar biasa. Saya tidak akan dapat meneka dari mana sekiranya saya tidak tahu. Sangat penting untuk memukul kacang dengan baik dalam pengisar sehingga rata. Sekiranya pengisar gagal, anda boleh menambahkan sedikit air atau santan semasa proses sebat. Saya tidak menambah, kerana pengisar saya sangat kuat, jisimnya sekata lapang.

.... Galk, tetapi tidak hancur selepas pencairan? Maksud saya, adakah anda memotong terus dari peti sejuk atau adakah anda sudah berbaring selama setengah jam? :

Flaks, ia memotong dengan baik. Ya, anda perlu membiarkannya berhenti sejurus selepas penyejuk beku, kira-kira 10 minit. Dan lebih senang membuatnya dengan segera.

kerana pengisar saya sangat kuat

Dan bagaimana dengan pengisar anda yang begitu ajaib? Menyatakan

Lenka, oh dan anda ingin tahu!
Vitamix dipanggil

Galyusya, adakah ini kaki?

Tidak, seperti ini
🔗

Tidak, seperti ini

Terima kasih. Benar, foto itu tidak dibuka kerana sebab-sebab tertentu. Adakah itu multi-blender atau biasa?

Angela, jika berminat, inilah pautan 🔗

Galinochka, resipi super!
Kami sangat memuja orang-orang seperti itu, semua produk yang diluluskan oleh anak perempuan saya

[Olya]

Olya, kerana anda mempunyai pasukan sebulat suara yang besar, maka anda pasti akan melakukannya
Kemudian saya menunggu kesan

Resipi sejuk! Hanya pencocokan untuk pengisar seperti itu yang sukar dicari. Saya pernah mahu membeli Vitamax ini juga, tetapi ia sangat mahal.

[Rita]

Rita, sama sekali tidak perlu mempunyai pengisar seperti itu. Mengatasi yang lain, hanya memerlukan lebih banyak masa dan anda mungkin perlu menambahkan cecair, strukturnya juga akan sedikit berbeza, tetapi ini tidak penting. Semuanya akan berjaya.
Pengisar tentu saja mahal, tapi itulah yang saya perlukan untuk koktel hijau.

Galya, hebat! Dan pengisarnya hebat! Yang terbaik menjadikan yang terbaik.

kanak-kanak perempuan mengapa tidak ada laporan? apa yang tidak ada yang dilakukan? betul-betul mahukan ulasan seperti yang lain? Saya akan melakukannya sendiri!

[Nina]

betul-betul mahukan ulasan seperti yang lain? Saya akan melakukannya sendiri!

Nina, kemudian dari anda dan ulasan pertama

Gal, adakah gajus penting di sini? Saya hanya menjalani diet kecuali walnut dan badam. Dan keindahannya luar biasa

[Seorang]

Seorang, secara asasnya. Ia tidak akan berfungsi dengan orang lain.
Dan mengapa walnut dan badam dibenarkan, tetapi kacang mete tidak dibenarkan? Bagaimanapun, mereka kurang berlemak dan berkalori tinggi.

[Seorang]

Seorang, secara asasnya. Ia tidak akan berfungsi dengan orang lain.
Dan mengapa walnut dan badam dibenarkan, tetapi kacang mete tidak dibenarkan? Bagaimanapun, mereka kurang berlemak dan berkalori tinggi.

Ia memalukan, saya fikir begitu. Saya tidak tahu mengapa. Dia malah mengajukan soalan. Tidak, kata mereka, intensif tidak dibenarkan.

Resipi yang menarik Tetapi sukar untuk dicapai. Dan bukan satu laporan untuk beberapa sebab. Saya takut mengacaukan pengisar saya. Dan jika anda menggilingnya dengan penggiling daging, bukan?

[Tatyana]

Tatyana, resipi sangat sederhana dengan pengisar yang baik Pengisar daging tidak sesuai untuk tujuan ini, struktur jisim kacang harus sangat halus, kira-kira seperti keju kotej lembut.
Selamat tahun Baru!

Melakukannya. Saya menyimpang dari resipi: bukannya kurma - kismis (ada sedikit lebih daripada segelas), saya mengukus dengan air mendidih. Saya melakukan tiga kali ganda, itulah sebabnya begitu banyak. Selanjutnya ... saya memasukkan tin santan, tiga sudu madu (dengan slaid), dan jem strawberi pada lapisan merah jambu (juga tiga sudu, tetapi tanpa slaid). Dihiasi dengan strawberi beku. Dan masukkan ke dalam peti sejuk. Cukup. Sekarang saya bimbang dengan apa yang berlaku ...
Esok saya akan melayan syarikat :-))

[Ksenia,]

Adakah bahagian tiga

Ksenia, Adakah anda menggunakan kismis, jem strawberi, dan strawberi? Adakah terlalu banyak sekaligus

Sekarang saya bimbang dengan apa yang berlaku ...

Saya juga risau sekarang ...
Mungkin anda mesti melakukan sedikit percubaan? Bagaimana jika anda tidak menyukainya?
Jangan lupa, biarkan pada suhu bilik sebelum dihidangkan.

[+ Gala +]

+ Gala +, Tidak, saya tidak menggunakan kismis. Daripada kismis, strawberi :-)))

Dan hanya strawberi untuk hiasan, beri di atas dan itu sahaja.

Ini hanya bom, bukan resipi !!! Mereka memakannya dengan kuat. Orang-orang yang berpuasa umumnya gembira :-))) Terima kasih banyak! Apa yang paling saya sukai ialah memakan masa selama 15 minit untuk memasak, dan hasilnya sangat mengagumkan.
Dan, ya, mereka yang tidak tahu apa yang ada di dalamnya menganggapnya adalah keju kotej.
Satu-satunya pindaan: 10 minit pada suhu bilik tidak mencukupi, setelah 10 minit hanya mungkin menusuknya, tetapi ternyata hanya dipotong setelah 30 minit. Pisau itu sangat tajam (diasah khas). Tetapi kek juga membeku di jalan pada -30 :-)))
Saya akan memasak lagi.
Saya akan cuba menghantar gambar sekarang :-))

Di sini ... Di sini anda dapat melihat lapisan (asas, putih dan merah jambu) dan, sebenarnya, strawberi.

[Ksenia]

Ksenia, sangat bagus kerana semuanya berjaya dan resepinya sesuai dengan jangkaan!

Dan, ya, mereka yang tidak tahu apa yang ada di dalamnya menganggapnya adalah keju kotej.

Ya, sangat serupa dengan keju kotej. Dan teksturnya yang lebih halus dan sekata, ia lebih menyerupai cheesecake.

Saya melakukannya dalam penggiling kopi, dalam bahagian kecil, ternyata krim, yang utama adalah membiarkan penggiling sejuk secara berkala!