Pembuat roti mana yang hendak dibeli?

[Dopplet]

Yeah, Dopplet menulis, di dapurnya jauh lebih enak daripada di rumah jirannya di Panasonic. anda perlu melekatkan pemegang, pemegang ... dan kadang-kadang menyambungkan kepala. Dan semuanya akan menjadi yang terbaik

Seseorang menulis bahawa Panasonic lebih enak daripada LV.

anda perlu melekatkan pemegang, pemegang ... dan kadang-kadang menyambungkan kepala. Dan semuanya akan menjadi yang terbaik

Peraturan ini berlaku untuk semua tungku, tanpa mengira namanya.

[dengan tenang]

Seseorang menulis bahawa Panasonic lebih enak daripada LV.

Saya membandingkan roti "Ski" anggaran ayah saya dan dari "Old Man Panas" saya.
Perbezaan rasa dan konsistensi dalam nuansa.
Kerana kenyataan bahawa jurutera Jepun dirancang mencipta mesin roti di bawah kesan filem Takeshi Kitano "Zatoichi" (pemandangan petani yang bekerja di ladang), Panasonic menguli doh dengan irama khas Jepunnya sendiri. Dia berhenti, membiarkan doh menetap di bahu, kemudian terus menggulungnya sendiri. Hasilnya adalah roti berlapis.
Ini dari yang dapat dilihat dan difahami.

Tetapi bagaimana Panasonic dengan tenang merujuk kepada tambah atau tolak dua sudu cecair dalam resipi - misteri bagi saya. Bermain ski tidak memaafkan kebebasan seperti itu, ia memerlukan semua bahan hingga gram terdekat untuk membuat roti yang tinggi dan enak.
Z. Y. Suatu ketika dahulu, saya dengan tulus menganggap kereta terbaik di wilayah USSR - VAZ-2109. Sehingga saya berpindah ke Volvo ...

Kawan-kawan, tolong nasihatkan tungku yang bersahaja di mana anda boleh memuatkan tepung apa pun (bukan roti) dan dapatkan roti yang enak.

Kawan-kawan, tolong nasihatkan tungku yang bersahaja di mana anda boleh memuatkan tepung apa pun (bukan roti) dan dapatkan roti yang enak.

Hanya Panasonic yang membuat keajaiban

masuk pada waktu pagi, dan di sini adalah permulaan yang baik untuk hari ini

[dengan tenang]

Tetapi bagaimana Panasonic dengan tenang merujuk kepada tambah atau tolak dua sudu cecair dalam resipi - misteri bagi saya. Bermain ski tidak memaafkan kebebasan seperti itu, ia memerlukan semua ramuan hingga gram terdekat untuk membuat roti yang tinggi dan enak.

Walaupun saya mengukur semua perkara mengikut skala, saya membiarkan limpahan / limpahan 10-20g))) Dan tidak ada - roti yang sama ternyata!

Hanya Panasonic yang membuat keajaiban

Sudah betul-betul dapur ketiga yang diinginkan !!!

Kawan-kawan, tolong nasihatkan tungku yang bersahaja di mana anda boleh memuatkan tepung apa pun (bukan roti) dan dapatkan roti yang enak.

dan apa maksud anda dengan tepung "bukan roti"?

Saya tidak tahu bagaimana di stepa Sochi, tetapi di Ukraine terdapat tepung roti (tertulis di bungkusan) dan tepung biasa ... untuk pai. Di sini Ski saya yang biasa tidak mahu dibakar, hanya keperluan roti seperti Makfa misalnya. dan ibu saya mahukan dapur seperti itu supaya tepung apa pun boleh dimuat tanpa masalah)

Saya tidak tahu bagaimana di stepa Sochi, tetapi di Ukraine terdapat tepung roti (tertulis di bungkusan) dan tepung biasa ... untuk pai. Di sini Ski saya yang biasa tidak mahu dibakar, hanya keperluan roti seperti Makfa misalnya. dan ibu saya mahukan dapur seperti itu supaya tepung apa pun boleh dimuat tanpa masalah)

"biasa" - bagaimana itu? dari gandum lembut?
Sekiranya saya tidak salah, anda juga boleh membakarnya, hanya memerlukan pendekatan yang berbeza.

Ski biasa tidak mahu dipanggang

seperti apa hasilnya?
apa yang tersembunyi di bawah perkataan "tidak mahu membakar"?

Saya tidak tahu, saya tidak tahu ada masalah dengan pemain ski saya, resepnya 100% standard. Dia mengambil binatosha kedua kerana roti mendatar dan bentuk berganda. Di sini, saya mesti melihat roti dan memberi isyarat untuk menambahkan bahan-bahan, setelah beberapa minit saya menguli doh agar dapat merata di bahagian bawah acuan.

Dan saya menyesuaikan resipi dari buku resipi, sesuatu yang lebih, sesuatu yang kurang ...bukan pertandingan 70%. Roti akan keluar - roti rata yang tidak dibakar - jika betul-betul resepinya. Sudah ada cukup kejahatan))))

Mungkin masalahnya bukan dengan tepung, tetapi dengan kelembapannya, atau ragi harus dipersalahkan. Saya mendapat roti dengan tiga jenis ragi kering, tetapi yang paling saya suka pacmaya, tetapi dengan ketiga versi, rasa roti berbeza dalam satu pembuat roti.

[LISSS]

Dan saya menyesuaikan resipi dari buku resipi, sesuatu yang lebih, sesuatu yang kurang ... bukan kebetulan 70%.

Saya akan memberitahu anda mengenai resipi.

Sudah lama saya tidak mempunyai skala. Dan tidak ada masalah, cuma saya akan melihat bahan-bahannya - apa yang diperlukan, saya mengukur maksimum dengan cawan dengan sukatan dan sudu - sudu besar, sudu teh - dan semuanya baik-baik saja. Ia adalah . Semasa pada saya LISSS tidak lari ke atas, malu, katakan ah-ah-ay, tidak mungkin tanpa bobot, kami, para profesional, tidak dibenarkan, dia menjerit saya, cuba memesan. Secara umum, saya mematuhinya, jadi apa? sekarang, jika saya mengukur semuanya dengan timbangan, maka saya masih perlu menyesuaikan diri, maka tepungnya tidak seperti itu, maka airnya tidak terlalu cair, minyak, dll. Jadi, mengenai perbezaannya, ini sangat difahami. Perkara utama adalah memahami asas menguli dan memanggang. Dan anda boleh memanggang di mana-mana dapur

[IRR]

Dan saya menyesuaikan resipi dari buku resipi, sesuatu yang lebih, sesuatu yang kurang ... bukan kebetulan 70%. Roti akan keluar - roti rata yang tidak dibakar - jika betul-betul resepinya. Sudah ada cukup kejahatan))))

Resipi ditulis dengan tepung, yang "mereka" dijual di atas bukit. Tepung kami sangat berbeza dengan tepung yang diimport, jadi buku itu harus digunakan, untuk memuatkan produk, cecair pertama dalam LV, dan kemudian kering, dan di Panas, keringkan terlebih dahulu, dan kemudian cair, dan tidak perlu diambil resipi dari arahan, mereka betul-betul agar tepung kami tidak sesuai, sangat mustahak untuk menyesuaikan diri. Saya mempunyai LV dan Panas, dan dalam kedua-duanya, saya mendapat roti yang sangat baik, yang utama adalah bagaimana saya menulis IRR

Perkara utama adalah memahami asas menguli dan memanggang. Dan anda boleh memanggang di mana-mana dapur

Oh, terima kasih, yang baik))) Seperti yang mereka katakan, pengalaman datang secara besar-besaran ... jadi saya bahkan tidak melihat resipi, saya tahu segala-galanya dari ingatan, tetapi pada mulanya saya mendapat kebiasaan, ketawa dan dosa
Saya cuba membakar roti dengan tepung "Khutorok" - roti itu cantik, TAPI rendah dan sangat dirobohkan, tetapi pada "Makfa" atau "Kievmlin" roti itu enak

Kitty, saya telah menggunakan roti buatan sendiri selama tiga tahun. Saya menggunakan tepung Kievmlyn, Dnipromlyn, Bogumila, Belotserkovskaya (dua atau tiga pengeluar), beberapa yang sangat terkenal. Tidak ada perbezaan yang ketara. Sama ada kedai roti atau tujuan umum - mungkin ada perbezaannya, tetapi hanya untuk pembuat roti yang sangat menuntut.

Dan saya mempunyai tepung biasa, saya tidak melihat siapa yang menghasilkannya kerana saya mengambilnya di dalam beg. Dalam ski saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi, diukur dengan cawan dan sudu, tidak pernah ada tusukan.

[LubaFish]

LubaFish dan berapa banyak anda menggunakan dapur ini?

Pemain ski - 5 tahun, binaton - sebulan

dan model apa itu Ski? Adakah anda pernah mengecewakan anda?

Saya tahu di mana ia mengatakan, tetapi kita mempunyai dapur yang satu, yang kedua tidak sesuai lagi. LG HB-201 JE

Kami mempunyai mesin roti VICO di Vikoteke. Saya dengan cepat meneliti semua topik di forum dan tidak menemui apa-apa di pembuat roti ini. Saya berminat kerana harganya menarik.
Siapa lagi yang mempunyai HP seperti itu?

yara! berikut adalah borang selepas penggunaan selama 6 bulan (kiri) dan selepas 2 bulan (kanan). Tentukan sendiri.


(Foto diambil di SC)

Saya mempunyai VICO BJM 660V. Sudah 9 bulan, penerbangannya normal. Saya memanggang 3 kali seminggu, hampir setiap hari menguli: sama ada pizza, kemudian pai, kemudian boo-u-street. Saya fikir ia tidak buruk sebagai pilihan permulaan, dan harganya
aktif, dan reka bentuk, dan kualiti plastik dan baldi.
TOKA SELEPAS PAYUDARA INI

Dan selepas Volvo, di mana kita akan berubah? bekerja? Ia lebih mahal

Bork tidak menarik perhatian.
Sudah tiba masanya untuk mengucapkan selamat tinggal kepada P-255, menukarnya menjadi model baru syarikat yang sama dengan dispenser ragi, tetapi yang ini berfungsi dan berfungsi ... Persilangan antara Energizer dan Kalashnikov Assault Rifle.

Dan sudah tiba masanya untuk mengucapkan selamat tinggal kepada P-255, menukarnya menjadi model baru syarikat yang sama dengan dispenser ragi, tetapi yang satu ini berfungsi dan berfungsi ... Persilangan antara Energizer dan Kalashnikov Assault Rifle.

Saya berada dalam keadaan yang sama. Saya melihat semalam di Eldorada model 2501 ...dia tidak benar-benar menarik perhatian saya, dan saya fikir bahawa ketika 255 saya meninggal dunia, syarikat itu dapat dilahirkan dengan sesuatu yang lain

Helo, tolong bantu saya menentukan pilihan HP. Had harga 5 krub. Saya akan membakar roti untuk satu orang dan lebih baik setiap hari (supaya segar)) maka saya rasa kapasiti terkecil akan mencukupi, seperti yang saya fahami, membakar dalam alat yang direka untuk 1000 g adalah sebiji roti 500 gram yang tidak diingini, dan adakah ia lebih mahal? Setakat ini, saya tidak begitu memahami jenis roti, tetapi saya tidak keberatan untuk bereksperimen, jadi tambah. ciri dialu-alukan. Kelewatan pelancaran adalah sangat mustahak untuk dilakukan pada malam hari ... dan KUALITI !!! Saya melihat forum, memuji di suatu tempat LG, di suatu tempat di Panasonik, di suatu tempat di Kenwood ... Saya lebih tertarik kepada Kenwood, semua pengeluar Jepun yang sama !! apa yang anda boleh katakan pada kesempatan ini? Adakah begitu? terima kasih.

Saya lebih tertarik kepada Kenwood, semua pengeluar Jepun yang sama!

Jepun? Di sini, dari arahan:
Direka dan direkayasa oleh Kenwood di UK
Buatan China

Dalam keterangan salah satu kedai dalam talian, Jepun ditunjukkan ... mungkin mereka dikumpulkan di sana sini?

Helo, tolong bantu saya menentukan pilihan HP.

beli Binatone BM-2169. dan semuanya akan baik-baik saja!
anda boleh baca di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=17210.0

[setiap orang dan lebih disukai setiap hari]

Saya akan membakar roti setiap orang dan lebih disukai setiap hari (supaya segar)) maka saya rasa kapasiti terkecil akan mencukupi, kerana saya memahami ketuhar dalam peranti yang direka untuk 1000 g. Sebiji roti 500 gram tidak diingini, dan adakah lebih mahal?

Terdapat ketuhar yang sangat kecil, di mana berat roti maksimum ialah 500g-Ariete Pane Express Metal 125, 680G-LG HB 157 CE, dan anda masih boleh melihat ...

Terdapat ketuhar yang sangat kecil, di mana berat roti maksimum ialah 500g-Ariete Pane Express Metal 125, 680G-LG HB 157 CE, dan anda masih boleh melihat ...

dapur yang sangat kecil tidak banyak digunakan.
Saya membeli khas binato terkecil 1008. Oleh itu, terdapat mod penaik - 30 minit keseluruhan. dan tidak dikawal selia ...

Resipi ditulis dengan tepung, yang "mereka" dijual di atas bukit. Tepung kami sangat berbeza dengan tepung yang diimport, jadi anda perlu menggunakan buku ini, untuk memuatkan produk, tetapi anda tidak boleh mengambil resipi dari arahan, ia sama sekali tidak sesuai dengan tepung kami, anda mesti betul-betul membetulkannya.

Pelik! Dan mengapa saya mempunyai semuanya mengikut resipi - ia berfungsi
Saya mengukur tepung dengan timbangan.
Saya melakukan semuanya mengikut resipi
Nah, sekeping jiwa adalah suatu kemestian. Ini juga sangat penting. Tanpa ini, tidak ada yang akan berjaya

[Rina]

Pelik! tetapi bagi saya mengapa semuanya mengikut resipi - ternyata.
Saya mengukur tepung dengan timbangan.
Saya melakukan semuanya mengikut resipi
Nah, sekeping jiwa adalah suatu kemestian. Ini juga sangat penting. Tanpa ini, tidak ada yang akan berjaya

Dan di tepung St. Petersburg anda terdapat lebih banyak gluten (baiklah, dalam tepung yang saya beli), saya rasa kelembapan tepung anda sama sekali berbeza dari yang ada. Dan sangat bagus semuanya berjalan tanpa menyesuaikan resipi, tetapi saya tidak dapat, saya harus menyesuaikannya.
Tetapi sekarang saya hanya melakukan segalanya "dengan mata".
Rina Saya juga tidak suka 2501 secara murni, tetapi 2500 adalah tungku yang baik. Saya membandingkannya dengan 257 saya, dan baldi itu mempunyai jenis debu lain, dan dibuat dengan lebih kukuh, anda tidak boleh mengatakan bahawa itu adalah China. Dan ia membakar dengan baik. Semuanya seperti pada tahun 2501, hanya tidak ada mod rai, tetapi saya jarang menggunakannya dalam yang lama, diuli, dicairkan, dibakar dan semuanya dilakukan secara manual.

Pada mod "Rye" terdapat roti "Zavarnoy" yang indah - sangat lazat !!!!!!!

Dalam keterangan salah satu kedai dalam talian, Jepun ditunjukkan ... mungkin mereka dikumpulkan di sana sini?

Jenama itu mungkin Jepun, tetapi semua orang di China, bahkan Panasonic yang terkenal, dibuat dan dipasang.

[Rina]

Dan di tepung St. Petersburg anda terdapat lebih banyak gluten (baiklah, dalam tepung yang saya beli), saya rasa kelembapan tepung anda sama sekali berbeza dari yang ada. Dan sangat bagus semuanya berjalan tanpa menyesuaikan resipi, tetapi saya tidak dapat, saya harus menyesuaikannya.
Tetapi sekarang saya hanya melakukan segalanya "dengan mata".
Rina Saya juga tidak suka 2501 secara murni, tetapi 2500 adalah tungku yang baik. Saya membandingkannya dengan 257 saya, dan baldi itu mempunyai jenis debu lain, dan dibuat dengan lebih kukuh, anda tidak boleh mengatakan bahawa itu adalah China. Dan ia membakar dengan baik. Semuanya seperti pada tahun 2501, hanya tidak ada mod rai, tetapi saya jarang menggunakannya dalam yang lama, diuli, dicairkan, dibakar dan semuanya dilakukan secara manual.

Saya sangat suka 2500 saya terbiasa meletakkan semuanya dalam gelas, ternyata sangat baik, saya menggunakan resipi ski lama saya, dan baru-baru ini saya membuat roti dengan sosej, keju dan dedak mengikut resipi buku Panasonic. Anak-anak ketawa bahawa saya sedang membakar pizza dan membawanya ke tempat kerja ..))) Di sana, terima kasih kepada saya, hampir keseluruhan pasukan pembuat roti membeli, tetapi semua orang sebulat suara mengatakan bahawa roti saya lebih enak, yang saya bakar di Lyzhka, bahawa dalam Panasonic. Saya suka tungku .. Oleh itu, saya membeli AG, saya tidak memerlukannya, tetapi ketika HP rosak, kesedihan bermula, tidak sampai sebulan kemudian, saya membeli yang baru .. Tetapi saya suka roti dari Panasonic, tidak kira betapa saya suka LV saya ..

Pada mod "Rye" terdapat roti "Zavarnoy" yang indah - sangat lazat !!!!!!!

beritahu saya di mana untuk menyelam resipi ???)))

MOWGLI
Bahan-bahan
Tepung gandum 400 gram
Air 400 ml
Garam 1 sudu kecil
Ragi sekurang-kurangnya 1 sudu kecil.
Minyak dipinjamkan 1-2 sudu besar. l.

Kaedah memasak

Taburkan 400 gram tepung yang diayak di bahagian bawah, hidupkan mod "pelmeni", tuangkan air mendidih ke konsistensi, garam, minyak yang diinginkan. Apabila kitaran ujian telah berakhir. Kami menekan "berhenti". Di satu sudut baldi kita mempunyai kolobok yang indah. Doh tidak lagi panas.
Tuangkan ragi ke sudut kosong baldi.
Kami memulakan program "roti Perancis" (segera atau pada pemasa).
Dan dalam 4 jam kami mengeluarkan roti itu.

beritahu saya di mana untuk menyelam resipi ???)))

"ZAVARNOY" dari buku Panasonic
Ragi kering -2 sudu teh
Tepung gandum-225 gram
tepung rai 325 gram
1 dan 1/2 sudu teh garam
minyak sayuran - 1 sudu besar
rai malt 4 sudu besar (40 gram) - Saya boleh Glof - Saya meletakkan 2 sudu besar
air mendidih untuk malt 80 mililiter - Saya pasti menyedut malt
madu-2 sudu besar
ketumbar -1 sudu teh
air 330 mililiter
Catatan
Tuangkan air mendidih ke atas malt, gaul rata, sejukkan dan masukkan bahan-bahan lain
Mod Rye
Saya merendam kismis dalam air mendidih, mengeringkannya dan membuangnya segera ke dalam tepung

MOWGLI
tepung, hidupkan mod "ladu", tuangkan air mendidih ke konsistensi, garam, minyak yang dikehendaki. Apabila kitaran ujian telah berakhir. Kami menekan "berhenti". Di satu sudut baldi kita mempunyai kolobok yang indah. Doh tidak lagi panas.
Tuangkan ragi ke sudut kosong baldi.
Kami memulakan program "roti Perancis" (segera atau pada pemasa).
Dan dalam 4 jam kami mengeluarkan roti itu.

Soalan pertama
Mengapa kesukaran itu, ladu pertama
Kemudian Perancis
??
Anda tidak boleh dalam bahasa Perancis !?
Dan mengapa rebus tepung dengan air mendidih?
Dan jika boleh, maka saya ingin melihat foto apa yang berlaku ???
Setahu saya, ia adalah malt yang diseduh dalam roti kastard.
Saya buat sekarang pada malt fermentasi merah
Saya juga membeli gandum hitam - saya belum mencubanya

[Kitty]

KittySudahkah anda membakar roti menggunakan resipi ini? Dari 400 g tepung gandum dan 400 g air mendidih? Dan anda mengatakan bahawa anda mempunyai kolobok yang cantik?

Gadis, saya bodoh ... siapa Mowgli ini? Kotya sendiri? Atau ada barang dalam baldi?

Itu barang dalam baldi kelihatan seperti kolobok yang indah untuk Kota, yang menasihati INI sebagai roti kastam Mowgli. Lebih-lebih lagi, rai. Dari tepung gandum.

Resipi indah ini diletakkan olehnya di halaman sebelumnya, pada satu petang. Adakah anda fikir Zvezda Askony dan saya pergi untuk memenuhi permintaan kami untuk mendapatkan gambar?

[Vani 28.]

Itu barang dalam baldi kelihatan seperti kolobok yang indah untuk Kota, yang menasihati INI sebagai roti kastam Mowgli. Lebih-lebih lagi, rai. Dari tepung gandum.

kastard adalah roti kebahagiaan Vani 28. Rempah 28 kali ganda roti ini dan anda akan gembira dan burung-burung di taman seterusnya

[Kitty]

Sejauh ini saya hanya menemui air mendidih dalam resipi adunan ragi hanya dalam dua versi - adunan kastard untuk doh untuk kuih dan adunan penkek yang hampir habis ...

Dan secara umum, resipi yang Kitty dipetik, menulis Pakcik Sam https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3279.0, SEMUA tepung gandum benar-benar dibancuh di sana.

ia benar-benar menghasilkan SEMUA tepung gandum.

Benar-benar ada perkataan dalam penaik.
Tetapi ini mungkin bukan untuk pemula, atau untuk pemula yang berani.
Saya tidak akan berani
Sayang menyiram tungku dengan air mendidih begitu banyak
Dan siapa yang akan memakannya.
Saya sukar makan roti
Dan suami makan gandum, atau gandum gandum
Tetapi saya menulis secara khusus mengenai gandum gandum
Dan betul-betul yang berasal dari buku Panasonic
Diperiksa, diperiksa semula
Sangat sedap
Diganti madu dengan molase.
Juga normal.
Tetapi madu lebih mudah diambil.
Treacle sangat likat
Menarik
Adakah pembuat roti kecil dapat mengatasi roti kastard?
Dan mod apa yang ada?
Atau adakah mereka hanya memanggang dan itu sahaja !?

Helo! Bawa saya ke peringkat anda, saya berfikir tentang memilih tungku. Dan saya bingung, seperti biasa, tentu saja, dengan perincian seperti itu: Saya mahu fungsi minyak dan yogurt, tetapi penjual menolak, mereka mengatakan bahawa ini hanya untuk LV dan ada dayung plastik dan beberapa jenis bahagian dalam juga mempunyai plastik. Mengenai fungsi lain di kompor, semuanya adalah standard dan saya memahaminya, kerana saya sudah pasti menyiapkan separuh forum. Beritahu saya !!!!

Sebagai contoh, ketuhar ini lebih teruk daripada Pembuat Roti LG HB-3002BYT