Pencuci mulut cranberry-apple (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Pencuci mulut cranberry-apple (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Kranberi	100 g
Epal kecil	3 keping
Air	1 liter
Sorbitol (gula)	rasa
Gelatin 10 gr	5 keping
Rosemary	1 cawangan
Halia kering	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• 1. Tuangkan air ke dalam Blender dan didihkan (kira-kira 5 minit)
• 2. Masukkan cranberry (ia dibekukan), diamkan sebentar, kemudian masukkan epal (angkat tengahnya, jangan kupas kulitnya). Pukul dengan 1 kelajuan dan masukkan tangkai rosemary dan masak selama 5 minit.
• 3. Kemudian angkat rosemary dan masukkan gula dan halia, pukul dari kelajuan 1 hingga 4.
• 4. Saring melalui ayak, anda tidak boleh merasa cukup baik, hanya untuk memisahkan kek dan serpihan dari cranberry (ranting, jika ada). Kek ternyata 1 sudu besar.
• 5. Tuangkan kembali ke dalam pengisar setelah diregangkan. Hidupkan kelajuan 1 dan masukkan agar-agar. (Gelatin serbuk, tidak memerlukan rendaman tambahan). Kacau hingga gelatin larut (larut dengan cepat).
• 6. Kemudian pukul dengan 4 kelajuan hingga berbuih dan tuangkan ke dalam pasu. (Pra celupkan pasu di Sorbitol untuk menjadikannya "bersalji").
• 7. Tanggalkan pasu siap di tempat sejuk (di dalam peti sejuk atau di balkoni).
• 
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

9 hidangan

Masa untuk menyediakan:

15 minit

Catatan

Pencuci mulut memang sedap! Konsistensinya sedikit berdaging dan tegas. Epal memberikan daging ini.

Dan itu, betul dengan busa membeku, ya? Betapa comel, Marish! Bagus!

Marina, sangat sedap dan sedap! Pembantu yang berjaya!

Dan itu, betul dengan busa membeku, ya? Betapa comel, Marish! Bagus!

Ya, seperti itu dengan busa dan terjumpa! Ia bergemuruh sedikit ketika anda mula memecahkannya dengan sudu!

Marina, sangat sedap dan sedap! Pembantu yang berjaya!

Terima kasih! Mahir pandai!