Kulich "Kegemaran"

Kulich "Kegemaran"

Kategori: Paskah

Bahan-bahan
Tepung Gandum	650 g
Mentega marjerin dan mentega	180 g
Telur kecil	4 perkara
Garam	2/3 sudu kecil
Gula	1.2 cawan
Gula vanila	1.5 sachet
Susu	220 ml
Rai CAF untuk penaik	3 sudu kecil
Kismis, buah gula-gula	1 gelas (lebih banyak lagi)

Kaedah memasak

• Saya mencuba kek Paskah mengikut cadangan resipi ahli forum. Resipi yang sangat baik, yang dilaporkan dalam topik yang berkaitan, sangat lazat.


• Hari ini saya membakarnya mengikut resipi kegemaran saya, yang telah saya bakar selama bertahun-tahun.


• Saya menguli doh dalam pembuat roti, kemudian memasukkannya ke dalam periuk, membiarkannya selama kira-kira 2 jam, kemudian memasukkannya ke dalam acuan, biarkan doh naik kira-kira 2 kali, bakar dalam oven, pertama 180 * 15- 20 minit, kemudian 160 * hingga lembut (serpihan diperiksa). Tutup bahagian atas dengan sekeping kertas pembakar yang lembap semasa memanggang.


• Saya ingin mencuba kek ini sepenuhnya dalam pembuat roti, tetapi hari ini tidak berjaya, saya memerlukan ketuhar untuk roti. Entah bagaimana saya akan mencuba, saya akan melaporkan.



• Pada mulanya, resipi adalah seperti berikut:


• Tepung 1 kg


• Susu 1.5 cawan


• Mentega 300 g (anda boleh menggunakan marjerin mentega)


• 6 biji telur


• Ragi 50 g


• Garam 3/4 sudu kecil


• Gula 2 cawan


• Vanillin (gula vanila)


• Kismis



• Hari ini kek Paskah belum mencuba bagaimana ia akan kelihatan dan bagaimana rasanya saya pasti akan memberitahu anda.

Kami mencubanya, hanya saya yang terlalu banyak mengeluarkannya di dalam ketuhar. Keringkan.
Tetapi pada pemotongan.