Sousvide tertinggi

Teknologi ketuhar Sous Vide (disebut Su Vide) telah menjadi rahsia para koki di seluruh dunia selama beberapa dekad dan melibatkan memasak dalam keadaan hampa. Produk diletakkan di dalam beg khas, dari mana udara dipompa keluar, dan diletakkan di dalam air yang dipanaskan hingga suhu yang telah ditentukan.
Langkah-langkah memasak di Sous Vide Supreme sangat mudah: musim makanan, letakkan di dalam beg vakum, kemudian di dalam ketuhar pada suhu yang diperlukan. Tidak seperti kompor, ketuhar, atau panggangan yang panas, Sous Vide Supreme memasak makanan dengan lembut dan tepat pada suhu yang sesuai dan tidak boleh memasak atau memasak terlalu panas. Hasil gourmet yang halus dan tidak ketara dengan kemudahan menekan butang.

Mesra pengguna, menjimatkan masa. Hanya tetapkan pemasa.

· Jangan sesekali memasak atau memasak terlalu lama. Hasil yang sempurna setiap masa.

· Rasa produk yang menarik, menarik dan benar.

· Menambah nilai pemakanan. Jus dan nutrien semula jadi akan dipelihara berkat beg vakum.

· Mudah dibersihkan. Tiada periuk atau kuali yang kotor. Hanya perlu lap dengan kain lembut kering.

· Penggunaan tenaga yang cekap. Menggunakan tenaga bersamaan dengan lampu 60W satu kali pada suhu tertentu.

Peralatan
Kompor Sous Vide Supreme

Rak keluli tahan karat untuk penempatan beg makanan vakum dengan mudah

Panduan Pengguna untuk Masakan Sous Vide Supreme dengan Jadual Waktu dan Suhu dan 15 resipi yang lazat

DVD Pengajaran

Kabel kuasa yang boleh dilepaskan

Penutup yang boleh ditanggalkan atas

Gril bawah berlubang yang dirancang untuk mewujudkan pergolakan terma
Ciri-ciri:
- MODEL CBC-10LS
- Mandi air - bujang
- Jumlah isipadu 11.2 liter (2.96 gelen)
- Kapasiti memasak maksimum 10 liter (2.6 gelen)
- 110-120 volt
SUHU:
- Paparkan LED Digital
- Dalam kenaikan 1 ° F (0,5 ° C)
- Julat 86 º F hingga 210 º F (30 º hingga 99 º C)
- Ketepatan 1 ° F (0.5 ° C)
DIMENSI (W / D / H):
- Keseluruhan 11.4 "/ 14.2" / 11.4 "(29CM / 36CM / 29CM)
- Mandi Air 9.9 "/ 12.6" / 6.8 "(25CM / 32CM / 17CM)
- Berat 13 lbs (5.9 kg)
PEMASA:
- Paparan resolusi 1 minit
- Nilai pemboleh ubah MIN 0 hingga 99 HR
- Akhir kitaran BEEP SIGNAL Diulang

[Sous vide tertinggi]

Beg vakum makanan Sous vide tertinggi direka khas untuk menahan keadaan suhu ketika memasak di dalam ketuhar, dan juga untuk menyimpan kedua-dua jenis barang makanan dan bukan makanan. Beg vakum Sous vide tertinggi bagus untuk memasak di Sous Vide Supreme.
Faedah:
- Beg vakum SousVideSupreme telah diuji keselamatan memasaknya pada suhu tinggi
- Beg vakum SousVideSupreme tidak mengandungi Bisphenol-A (BPA), Plumbum dan Phthalate
- Beg vakum SousVideSupreme mematuhi arahan EU 2002/72 / EC mengenai bahan plastik dan objek yang dimaksudkan untuk bersentuhan dengan makanan
Ciri-ciri:
1) Isipadu: 0.95L
Kuantiti setiap kotak 20 pcs
Dimensi: 22x30cm
Ketebalan: 85 mikron

2) Isipadu: 3.79L
Kuantiti setiap kotak: 12 pcs
Dimensi: 28x40cm
Ketebalan: 85 mikron

3) Beg vakum dalam gulungan
Beg vakum Sous Vide Supreme yang jimat dalam gulungan memberi anda kebebasan untuk memilih saiz beg yang sesuai dengan anda. Anda hanya perlu memotong panjang yang diperlukan, menutup di satu hujung, meletakkan produk di dalam beg dan menutup di hujung yang lain, menggunakan fungsi vakum jika perlu. Tiada sampah atau sampah. Saiz pakej individu untuk makanan kegemaran anda yang sering disediakan. Sesuai untuk digunakan dengan pengedap vakum Sous Vide Supreme
Setiap kotak mengandungi 2 gulung beg vakum SousVideSupreme, yang cukup untuk membuat kira-kira 40 beg 25.4x28cm atau sekitar 60 beg 17.8x28cm.
Saiz gulung: 28cm x 5m
Ketebalan: 85 mikron