Bubur semolina di Kenwood KM 080/084/086

[Olga VB]

Olga VB,
Olenka tidak ada di dalam kotak tiket saya, esok saya akan cuba menulis ke pejabat mereka ... terima kasih ...

Gal, lebih baik anda menelefon segera, mereka tidak betul-betul menjawab surat.
Di suatu tempat terdapat nama laman web dalam topik Kenov, di mana orang berpaling, lihat, mereka baru-baru ini menyebutnya lagi.

[Olga VB]

Olga VB,
Olenka terima kasih, saya akan melihatnya ...

[marlanca]

marlanca, tidak, itu sahaja

Natul, by the way, lihat dalam buku ini di halaman 162 item 2, mungkin anda lebih suka kaedah ini.
Dan di halaman 205 meringue Itali. Saya rasa saya telah melakukannya.

Dan sekarang saya memasak bubur untuk sarapan!
Saya menambah sedikit gula vanila dari Dr. Otker (nampaknya begitu)

Olga, bilakah anda perlu menekan butang "P"?

Olga, bilakah anda perlu menekan butang "P"?

apabila suhu mencapai 60 darjah dan kelajuan mula turun.

hanya anda yang perlu menekan dan menahannya sehingga kelajuan naik, kemudian lepaskan butang.

[NataST]

NataST,
Natus, terima kasih .....

Olga, bilakah anda perlu menekan butang "P"?

Valentina, gadis-gadis itu menjawab semuanya dengan betul.
Ini juga terdapat dalam arahan untuk mesin di halaman 136.
Apabila pada kelajuan tinggi suhu mencapai 60 * C, kelajuan menurun, dan pemanasan berhenti. Untuk membuang sekatan ini, anda mesti menekan butang "P" dan menahannya sehingga kelajuan yang diperlukan meningkat. Selepas itu, penyekat tidak akan dihidupkan lagi, dan anda boleh menjalankan perniagaan anda dengan tenang sehingga akhir proses.

Saya memasak mannochka untuk sarapan!

Anak kucing saya!
Semoga berjaya!

[Olga!]

Olga! terima kasih dari seluruh keluarga saya! Saya memberi makan semua orang dengan sedap !!!!!

Terima kasih kerana "sedap"! Dan anda memberi makan kepada semua orang - saya hanya mencadangkan sedikit lebih senang melakukannya.
Makanlah untuk kesihatan anda.
By the way, anda boleh membuat jagung, oat, dan bijirin lain.

Saya pasti akan mencuba !!!!!

By the way, anda boleh membuat jagung, oat, dan bijirin lain.

Baiklah .... suami saya memesan jagung tenusu untuk sarapan .... siapa yang tolong, kongsi pengalaman anda. Bagaimana untuk melakukannya dan apa yang berlaku ?!

[Natusichka]

NatusichkaUntuk bubur hancur dari bubur jagung, anda perlu mengambil jumlah cecair 5 kali lebih banyak dan memasaknya selama satu setengah jam. Maksudnya, jika kita memerlukan susu bubur susu, ini adalah kisah panjang (sebenarnya lebih dari 1.5 jam) dan cecair mesti diambil dengan sedikit (dengan mengambil kira takat didih).
Oleh itu, lebih baik melakukan ini sama ada dalam multicooker atau pressure cooker.
Tetapi tepung jagung dapat dibuat mengikut resipi dari topik ini, hanya perlu diperhatikan bahawa dengan nisbah cair-ke-tepung 3: 1, hominy yang agak tebal diperoleh, yang dapat dipotong dengan benang. Oleh itu, untuk krim anda perlu mengambil sekurang-kurangnya 5: 1 atau sedikit lagi, jika tanpa minyak. Maksudnya, buatlah 5: 1, dan jika perlu, anda akan menambah sedikit lagi.
Lakukan sekali, maka anda sendiri akan tahu bagaimana rasanya lebih sedap.

Nah, Olga, pagi ini, tanpa membaca jawapan anda, dia mula membuat bubur. Saya mempunyai bubur jagung halus dan sederhana. Dan ada tepung jagung kasar.
Secara intuitif, saya merasakan ia tidak cepat ... Saya mengambil tepung dengan tepat. Saya tertidur di Kesha, menuangkan air (untuk 1 gelas tepung - 2 gelas air), suhu - 100 darjah, muncung flexi, mod kacau (1), ditutup dengan penutup. Sebaik sahaja mendidih, saya menurunkan suhu hingga 40 darjah dan menjalankan perniagaan saya.
Apabila bubur hampir menyerap air, saya menuangkan ke dalam mangkuk 2 (dan kemudian menambah 0,5 lagi) gelas susu panas (dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, tidak berani menambah susu sejuk), gula vanila, secubit garam, dibawa hingga mendidih lagi pada 100 darjah, bertukar menjadi 40 darjah dan menjalankan perniagaannya.
Pada prinsipnya, setelah 30 minit (dari awal memasak) bubur sudah siap, tetapi kami belum siap untuk sarapan, jadi saya memasukkan mentega dan terus memasaknya pada suhu 40 darjah.

Buburnya sedap !!!! Terdapat sedikit kepahitan, tetapi ini tidak merosakkan rasa bubur.

[Natusichka]

Natusichka, terima kasih atas laporannya!
Yaitu.semuanya lebih kurang sama seperti yang saya tulis kepada anda ...
Anda boleh cuba menghilangkan kepahitan dengan air masin, tuangkan biji-bijian (dan bahkan tepung) dengan air masin sejuk (kira-kira 1 sudu besar. L. per liter), kacau rata, biarkan sedikit sehingga bijirin menetap bahagian bawah, toskan air dari atas dengan teliti ... Anda boleh melakukannya 2-3 kali, dan kemudian masak, tetapi betulkan garamnya.

[Olga!]

Wow, saya tidak tahu itu! Lain kali saya akan mencubanya. Terima kasih, Olga!

Untuk kesihatan anda, sayang! Semoga rasanya lebih sedap lain kali

Semoga rasanya lebih sedap lain kali

Dan saya harap begitu!

Betapa enaknya gruel yang keluar! Pertama, saya merasa cepat bagaimana semuanya disiapkan, dan kedua, semasa saya membasuh mangkuk, anak-anak sudah bangun dari meja dengan rasa syukur))) Begitu cepat mereka belum menelannya))
Saya hanya takut kelajuan tinggi dan banyak percikan di mangkuk, tetapi hasilnya! Mmm ...

[verchik]

verchik, terima kasih kerana berkongsi kesan anda!
Dan betapa gembira saya bahawa anak-anak menyukai bubur.
Mengenai percikan: mereka tidak menakutkan jika kita mempunyai penutup pelindung, bukan?
Tetapi sekarang anda boleh memasak bubur dari bijirin mengikut prinsip ini.
Dan anda juga boleh membuat "susu burung" dari semolina atau krim - bahagian yang sedikit berbeza.
Contohnya, lihat resipi sedemikian.
Kesha akan menyediakannya untuk anda dan anak-anak anda di antara waktu-waktu tertentu. Dan dia secara ajaib berkawan dengan biskut 123 - pilihan yang sangat cepat, ringkas dan berkesan.

[Olga VB]

Olga VB,) dia memakai segalanya, tapi entah bagaimana dia merasa kasihan padanya dari percikan itu))))) dia sangat cantik dan sepertinya aku dengan cepat bahawa semua susu akan keluar))) Aku akan mencuba susu burung , pastikan. Saya sudah menyiapkannya untuk ais krim!) Terima kasih atas petua!

[verchik]

verchik, Vera, Saya juga pertama kali meniup semua zarah debu dari kenari saya yang cantik (saya mempunyai seorang gadis), tetapi sekarang dia adalah pekerja keras: dia menjadi kotor, - Saya akan mencucinya, dan terus bekerja, - dia menguli, cambuk, saya menonton
Ngomong-ngomong, susu tidak keluar, ya?
Sebagai contoh, untuk mengurangkan percikan, rendam semolina dalam susu selama satu jam, dan kemudian gunakan whisk di bahagian bawah sekali untuk "menaikkan" semolina dan masak, maka bubur akan menjadi lebih lembut, dan akan ada sedikit lebih sedikit percikan pada awalnya.
Semoga berjaya!

[Olga VB]

Olga VB, bukan susu di tempat, tetapi saya memeriksa, bertemu, memuji, mengagumi dan tidak terlalu gembira) Terima kasih, saya akan mencuba dan sebagainya. Tetapi saya tertanya-tanya adakah lebih banyak kelantangan pasti akan hilang?)

Saya rasa tidak, tetapi untuk berjaga-jaga, anda boleh membuat kelajuan lebih rendah, tetapi cukup sehingga tidak ada yang membakar ke bawah. Dan apabila sudah siap - masukkan sebat (3).
Anda tentu saja dapat membuatnya lebih pekat sehingga tidak terlalu banyak percikan, kemudian tambahkan lebih banyak susu dan pukul.
Tetapi nilai resipi ini bukan untuk berdiri di atas kereta, tunggu suhu meningkat, sehingga butang "P" ditekan - dan anda bebas. Adalah mungkin pada masa ini untuk meningkatkan perolehan secara adil.
Jadi penutupnya diperlukan sekiranya ada kelantangan.

Dan percikan itu merisaukan saya pada kali pertama, sekarang saya tidak menyedarinya. Perkara utama adalah bahawa tanpa kerumitan - muat turun dan pergi, fikirkan perniagaan anda sendiri. Mendekati sekali apabila kelajuan telah menurun sebanyak 60 darjah. Baiklah, saya biasanya diam mengenai rasa! Setiap kali, Olga, terima kasih atas resipi! Jadi suami saya sudah duduk untuk makan dan berkata: "Terima kasih Olya kerana mengajar saya cara memasak yang enak!"

Saya tidak akan menyebutnya bubur, ia kelihatan seperti krim yang lazat, tetapi saya selalu menambah gula vanila.

Selamat hari semua! Saya memutuskan untuk membuat bubur! Benar, pada mulanya saya menetapkan tidak mencambuk 3, tetapi mencampurkan 3 (((((Dan saya fikir mengapa kelajuan dan suhu saya normal)))) Kemudian saya beralih ke sebatan dan kelajuan jatuh, saya menekan P beberapa kali, kerana kelajuan masih turun. Jelaskan, tolong, bagaimana memahami bahawa tepat 3 kelajuan telah ditentukan semasa anda menekan dan menahan P? Saya tidak dapat memahami ((((Saya tidak tahu apa yang akan berfungsi dengan bubur, saya juga meningkat pada masanya kerana manipulasi yang salah pada mulanya! semasa operasi corolla dan aruhan, suaranya sangat pelik, enjin membuat bunyi, ini dapat difahami, tetapi masih ada deringan bersiul, sukar untuk dijelaskan, tetapi cukup ketara ke telinga.
PS untuk masa yang lama saya membuat bubur pada akhirnya, meningkat beberapa kali kelajuan dan suhu, semuanya sama tidak masuk ke mousse)))))) Pancake pertama kental!

[Pandochka]

Pandochka, Alyona, sayang sekali ia ternyata sangat teruk
Mari cuba mengetahuinya.
Penutup pelindung mesti diletakkan di "kepala" CM, jika tidak, akan berlaku kesalahan atau kerosakan lain.
Apabila suhu mencapai 60 * C dan kelajuan menurun, anda mesti menekan dan menahan "P" sehingga kelajuan meningkat menjadi tinggi seragam. Iaitu, secara beransur-ansur naik ketika Anda menekan butang "P" hingga mencapai tahap yang ditetapkan dan berhenti naik pada tahap ini, tetapi akan berputar dengan sekata dengan cepat.
Di sana anda tidak perlu lagi memikirkan apakah itu "3" atau tidak "3" - ia berputar pada kelajuan tinggi - dan itu baik.
Selepas itu, kelajuan tidak boleh jatuh. Maksudnya, jika suhu terus meningkat, dan kecepatan turun lagi, maka ini sudah menjadi kegagalan dalam operasi CM dan kes jaminan.
Saya juga tidak akan memberitahu anda apa-apa mengenai pemberitahuan.
Dari mana datangnya bunyi ini - dari mangkuk atau "kepala" CM?
Sekiranya dari kepala, kemudian dari titik lekatan atau lebih jauh di sepanjang badan?
Anda juga perlu mendengar dan membandingkan dengan kerja biasa.
Contohnya, terdapat banyak video dengan Kesha berfungsi dalam diri anda. Cuba dengar suara di sana dan bandingkan dengan suara anda.
Sekiranya jelas tidak berlaku, anda juga perlu menghubungi perkhidmatan tersebut.
Semoga berjaya!

[Olga VB]

Olga VB, terima kasih, sekarang saya faham dengan butang P))))) Saya memakai penutup pelindung, tidak ada kesalahan yang diberikan oleh mesin! Dan untuk suaranya, itu aneh bagi saya, tetapi saya tidak faham dari mana asalnya, bukan dari mangkuk. Saya menggegarkan di internet, mungkin saya terlalu curiga dan ini adalah kerja biasa induksi dan sebatan! Terima kasih sekali lagi!
PS Kashka telah menempel di bahagian bawah, saya menggosoknya untuk masa yang lama, saya masih perlu menurunkan cambuk, walaupun diturunkan dengan baik (jika anda menekan kepala kereta dengan tangan anda, cambuk mula menyentuh bahagian bawah) ! Dan bolehkah saya mengemukakan soalan di sini? Terdapat kekacauan di belakang saya, mesin dimatikan setelah memasak bubur, dan tanpa mematikan semua pengawal selia, saya mematikan outlet 🙈🙈🙈🙈🙈 Bukankah ini menakutkan untuk kereta? Mesin itu dimatikan, tetapi kelajuannya pada kelajuan dan darjah! Sudah 2 kali seperti ini (((((

[Alyona]

Alyona, terjebak ke bawah, kemungkinan besar disebabkan oleh fakta bahawa ia berada pada kelajuan rendah. Dan juga, sebelum memasak bubur susu, saya bilas mangkuk dengan air sejuk. Inilah yang diajarkan oleh nenek dan ibu saya.
Jangan berputus asa dan cuba memasak semolina di Bubur. Ini bubur yang sedap, percayalah! Kekasih kita. Dan sekarang saya tidak mengenali semolina biasa dari kuali, dan juga suami saya.

Saya tidak mematikan semua kawalan dan mematikan outlet

Tidak menakutkan. Tetapi lebih baik tidak.
Selain itu, apabila anda menghidupkannya semula, anda masih perlu mematikan pengawal kelajuan terlebih dahulu dan kemudian menghidupkannya semula, kerana ia tidak akan berfungsi.
Dan jika pada masa yang sama anda melupakan pengatur suhu, maka ia akan mula memasak dan memanggang semuanya berturut-turut - apa yang anda perlukan dan tidak perlukan, tetapi adakah anda memerlukannya? Oleh itu, biasakan untuk menetapkan semua pengatur ke sifar pada akhir kerja anda.

Bubur telah melekat di bahagian bawah, saya menggosoknya lama, saya masih perlu menurunkan cambuk, walaupun diturunkan dengan baik (jika anda menekan kepala kereta dengan tangan anda, cambuk mula menyentuh bahagian bawah) !

Pukul perlu disesuaikan seperti semua lampiran. Sekiranya anda menekan dengan tangan semasa menyesuaikan diri, maka anda harus berdiri dan tekan terus semasa operasi. Untuk apa? Jadi kawal secara longgar.
Natusichka betul, ia mungkin tersekat kerana kelajuan rendah.

Sebelum memasak bubur susu, saya bilas mangkuk dengan air sejuk.

Apabila kita meletakkan periuk di atas api / pembakar panas, maka ini mesti dilakukan.
Tetapi jika dapur elektrik / aruhan, iaitu, tidak seperti gas, memberi panas, tetapi secara beransur-ansur, maka anda tidak perlu membilasnya dengan air sejuk: bagaimanapun, kami menuangkan air sejuk atau susu sejuk dari peti sejuk segera untuk bubur - sudah cukup. Begitu juga dengan mangkuk KM. Saya hanya menuangkan susu dari peti sejuk dan tidak membasuh apa-apa sebelumnya.
Walau bagaimanapun, jika anda melakukan ini, ia juga tidak akan menjadi buruk.
Semoga berjaya!

Terima kasih banyak - banyak! Ya, saya pasti akan belajar mematikan semuanya secara automatik, begitu tidak biasa semuanya sekarang juga !!!! Saya akan mengambil kira semua perkara, saya akan lebih bijak !!! Mengenai penyesuaian, saya secara tidak sengaja menekan rekonsiliasi dengan tangan saya dan mendengar bahawa cambuk telah sampai ke dasar dan berfikir bahawa saya telah menyesuaikannya dengan baik, tetapi saya akan menurunkannya sedikit lebih rendah!

[Pandochka]

Pandochka, Alyona, ada cara untuk menyesuaikan topik: anda perlu melipat selembar kertas dalam beberapa lapisan (4-8) dan menurunkan misai, k-shku, flexi, dll. (kecuali cangkuk) sehingga muncung menekan ini sehelai kertas ke bahagian bawah, dan betulkan pada kedudukan ini.
Harus diingat bahawa terdapat sedikit asimetri di dalam mangkuk, dan di lampirannya di tempat tidur, dan di lampiran.
Saya juga menulis mengenai perkara ini dalam topik.
Oleh itu, masuk akal untuk menguji momen-momen ini sekali dan memilih untuk semua pekerjaan selanjutnya di sisi mangkuk dan sisi masing-masing muncung sehingga mereka bertepatan sebanyak mungkin dalam profil antara satu sama lain, dan menyesuaikan muncung pada kedudukan ini juga. Tandakan sisi ini dengan penanda kekal atau kaedah kekal lain agar tidak keliru di masa depan, dan anda akan mendapat kebahagiaan dan pekerjaan yang selesa.
Saya di sini menulis mengenainya.
Semoga berjaya!

[Olga VB]

Olga VB, terima kasih, sangat terperinci! Saya faham! Ya, anda perlu melakukannya!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, terima kasih banyak untuk bubur! resipi hebat, perkadaran hebat, jumlah garam dan gula adalah yang paling banyak. Saya melakukannya pada 70g., Kami menyukainya lebih nipis, untuk yang istimewa ini Terima kasih!

[Olga VB]

Olga VB, terima kasih banyak dari seluruh keluarga besar kami, buburnya hanya superprr, anak-anak saya siap memakannya untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam

[SNadia]

SNadia, Nadya, Maaf saya terlepas
Nadya, Marina, Saya sangat gembira bahawa resipi ini berguna, dan saya sangat gembira kerana saya menyukainya.
Sekarang, dengan menggunakan prinsip ini, cubalah membuat soufflé "susu burung", yang kita ada ada resipi di forum.
Secara kebetulan, saya juga melakukannya hari ini, hanya dengan keju kotej. Ternyata sangat sedap.
Nah, bijirin lain, seperti jagung, gandum, mencuba banyak yang lain mengikut prinsip yang sama. Kadang-kadang untuk ini, bijirin perlu digiling sedikit dalam penggiling atau penggiling kopi.
Semoga berjaya!

[Olga,]

Olga, dan dengan lebih terperinci adakah mungkin?

[Natusichka]

NatusichkaApa sebenarnya yang lebih terperinci? Mengenai krim dengan keju kotej?
Saya berhenti melanggannya di sini, di sini saya dapat memetik:

Saya menulis laporan untuk ingatan saya, dan mungkin orang lain akan berguna.
Semolina (120g) dimasak dari sejuk dengan sebatan berterusan dengan semua gula sekaligus. Dan bukannya mentega, saya menambah 2 bungkus keju kotej Blagoda Peasant (ia adalah plastik, tanpa biji-bijian). Untuk aroma dan sedikit rasa, saya menambah 1 sudu besar sirap kopi, kerana kek saya adalah coklat (biskut 123). Ternyata sangat sedap dan tanpa lemak berlebihan.
Mengesyorkan.

Saya hanya akan menambahkannya untuk krim yang pertama kali saya rendam semolina selama satu jam dan kemudian memasaknya hanya dalam susu tanpa menambahkan air, saya sama sekali tidak menggunakan minyak, selain resipi soufflé utama saya menambah sedikit garam, kerana Saya sering menambahkannya ke dalam hidangan manis.
Ternyata ia adalah krim yang sangat enak, kerana koko dalam kuih-muih, sirap kopi dan keju kotej di dalam krim, kek entah bagaimana diingatkan oleh rasa tiramisu yang umum (bukan dalam konsistensi, tetapi pada rasa umum). Saya sangat gembira dengan hasilnya - cepat, mudah, mesra bajet, enak.
Saya juga mahu membuat resipi yang berasingan, tetapi saya malas dan hanya menambahkannya dalam bentuk komen.

Sekiranya seseorang ingin memerah keju kotej dalam bentuk krim atau bubur yang enak dari sumber yang tidak dapat difahami ke dalam harta karun mudanya (semolina atau keju kotej sama sekali tidak dirasakan), maka anda tidak perlu mengambil 120, tetapi 90 g semolina setengah gula. Daging lembut dan masam yang sangat sedap ternyata
Semoga berjaya!

[Olga,]

Olga, terima kasih!