Steam lingonberry (periuk tekanan multicooker jenama 6051)

Steam lingonberry (periuk tekanan multicooker jenama 6051)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Lingonberry segar	1 kg

Kaedah memasak

• Kami menyusun lingonberry dan, jika mereka tidak mengumpulkannya sendiri, maka juga milik saya.
• /]
• Masukkan ke dalam mangkuk periuk tekanan, letakkan di "Manual" - tahap 1 - 90 darjah - setengah jam; Tahap 2 - 80 darjah - setengah jam Pada pemanasan - setengah jam. Sekiranya tekanan tidak naik, buka penutup dan tambahkan sekitar 50-100 ml air.
• Saya tidak menambah air, tetapi saya membasuh lingonberi, dan tekanan meningkat.
• Sebelum ini, lingonberi dikukus dalam ketuhar Rusia - 2-3 jam.
• Saya biasanya membekukan buah beri, tetapi saya memerlukan lingonberi kukus.

Olya! Saya akan bertanya ... Mengapa lingonberi kukus? Tidak pernah mendengar perkara seperti itu !! Saya sekarang ini dalam bentuk jem dan (saya sangat menghormati !!!) Saya suka basah ...

Jangan malu! Ini adalah cara lama Rusia dan Karelian-Finland untuk menuai lingonberi untuk musim sejuk - mereka memasukkannya ke dalam oven dalam periuk selama 2-3 jam. Dan kemudian anda boleh menyimpannya tanpa sejuk. Gula di kampung seperti makanan istimewa! Nenek saya di wilayah Arkhangelsk biasa melakukan ini. Dan saya memerlukan lingonberi kukus untuk resipi masakan Karelian. Baiklah, dan tidak ada yang begitu mudah dipusingkan!

[Olya]

Olya, pilihan yang menarik! Untuk daging dan lauk, rasanya sangat sedap!

[Olya]

Olya, pilihan yang menarik! Untuk daging dan lauk, rasanya sangat sedap!

Ya, Tanyush, itu adalah daging yang telah dilakukan!

Menarik ... mereka tidak berjaya. Kami selalu membuat lingonberry yang direndam dan mereka telah diam selama lebih dari satu tahun. Tetapi tahun ini, bahawa cowberry tidak ada di sini ...