Kaki ayam dalam kicap madu (grill gas).

Kaki ayam dalam kicap madu (grill gas).

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kaki ayam	3 keping
Sayang	2 sudu besar sudu
Sos soya	2 sudu besar sudu
Lada garam	rasa
Herba kering atau segar
Pes tomato	1 sudu besar sudu itu

Kaedah memasak

• Untuk pengasam: cairkan madu di dalam tab mandi, masukkan kicap dan pes tomato (atau pes lada Bulgaria), campurkan, tambahkan herba kering atau segar (dicincang halus).
• Basuh kaki, keringkan, potong paha dan tong dram. Saya cadangkan menusuk paha dengan pisau di 2-3 tempat. Oleh itu, mereka lebih baik diperap dan dibakar.
• 
• Masukkan perapan selama 2 jam. Kemudian letakkan di rak dawai dan bakar selama 25-30 minit. Sekiranya bahagian bawah kepingan tidak berwarna coklat, ini berlaku jika banyak kepingan diletakkan di rak dawai, maka apabila daging sudah siap, balikkan kepingan dan bakar selama 5 minit lagi, sehingga warna keemasan muncul.
• Adapun terung yang disumbat (dalam foto terakhir), mereka dipanggang lebih awal dan dimasukkan ke sini untuk memanaskan badan. Resipi terung terdapat dalam "resipi saya".
• 

Kelas! Dan dengan petunjuk masa, bukan "sehingga siap"