Dua salad Korea

["Pelbagai"]

Dua salad Korea

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: orang korea

Bahan-bahan
Kubis putih	250-300 g
Lobak	1 PC.
Bit (mentah)	1 PC.
Bawang mentol - bawang besar	1 PC.
Bawang putih	2 ulas besar
Minyak sayuran	2-3 st. l.
Cuka 9%	1 sudu besar l.
Gula	1 sudu besar l.
Lada merah tanah	1/2 sudu kecil
Lada hitam tanah	1/4 sudu kecil
Ketumbar - biji tanah	1/2 sudu kecil
Garam	rasa

Kaedah memasak

• "Pelbagai":
• Mengenai lobak merah dan bit, jelas bahawa 1 keping adalah konsep longgar .. Bimbinglah dengan fakta bahawa jumlah bit, kubis dan wortel hampir sama.
• Potong kubis menjadi kepingan. Parut wortel dan bit untuk lobak Korea. Campurkan sayur-sayuran, garam, dan biarkan selama 30 minit.
• Potong bawang menjadi cincin (setengah cincin) dan goreng minyak hingga coklat keemasan. Potong bawang halus.
• Masukkan sayur-sayuran ke dalam slaid, buat kemurungan di mana anda menuangkan bawang putih dan rempah cincang halus, dan kemudian tuangkan minyak panas dan bawang ke atasnya ... dan kemudian masukkan gula dan cuka.
• Kacau dan biarkan selama 1 jam. Hidangkan salad sejuk.

Catatan

Resipi diambil dari sini farhai-n.livejournal.com/164555.html, saya telah mengujinya, ringkasan majlis keluarga: "buat lebih banyak"

[Salad Daikon dan lobak merah]

Salad No. 2



Salad Daikon dan lobak merah

Daikon - 300-400 g
lobak merah - 2 kecil
bawang - 2 biji bawang besar
bawang putih - 3 ulas besar
minyak sayuran - 2-3 sudu besar. sudu
cuka beras - 1 sudu besar. sudu itu
gula - 1 sudu besar. sudu itu
perasa untuk lobak Korea 1jam. sudu itu
garam secukup rasa

Parut wortel dan daikon untuk wortel Korea, garam dan biarkan hingga 30 minit.
Potong bawang menjadi cincin (setengah cincin) dan goreng minyak hingga coklat keemasan. Potong bawang halus.
Masukkan sayur-sayuran ke dalam timbunan, buat kemurungan di mana anda mencurahkan bawang putih dan rempah cincang halus, dan kemudian tuangkan minyak panas dan bawang ke atasnya ... dan kemudian masukkan gula dan cuka.
Kacau dan biarkan mendidih selama 1 jam.
Hidangkan salad sejuk.

[Funcheza dalam bahasa Korea]

Dan inilah salad yang lazat

Funcheza dalam bahasa Korea

3 bungkus mi,
Lada Bulgaria 3pcs.,
lobak merah,
bawang putih,
minyak sayuran,
timun,
cuka 2 jam l.,
garam,
sos soya.
Tuangkan mi selama 5 minit. air sejuk, kemudian 5 min. air mendidih, bilas dengan air mengalir sejuk. Potong sayur menjadi kepingan, goreng hingga lembut, masukkan bawang putih. Campurkan dengan mi, masukkan hirisan timun, garam, cuka, soya.
Nikmati hidangan anda!