Es krim yoghurt dan gooseberry

Es krim yoghurt dan gooseberry
Kategori: Resepi
Bahan-bahan
Yogurt semula jadi 2 tin
Krim 33% 200ml
Gooseberry masak 300g
Gula 50g
Kaedah memasak

Urutkan gooseberry, bilas dan potong dalam pengisar. Masukkan puri gooseberry ke dalam periuk, tuangkan seperempat gelas air dan tambah gula. Masak dengan api kecil selama 10 minit. Terikan dan sejuk.
Masukkan krim ke dalam busa yang kuat, gabungkan dengan puri dengan teliti, tambahkan yogurt, kacau dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
Pukul ais krim dengan garpu atau pengisar untuk memecahkan kristal ais. Kembali ke peti sejuk selama 2 jam lagi dan pukul lagi.
Bentuk ais krim ke dalam bola dan hidangkan, hiaskan dengan pudina.

Catatan
Selera yang bagus)))
Saya akan tambahkan foto kemudian, jika tidak, kami makan semuanya