Ayam dengan gajus dan kari

Ayam dengan gajus dan kari

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet ayam	700-800g
Kacang gajus	200g
Tunduk	1 PC
Lobak	1/2 pc
Lada loceng	2 pcs (lebih disukai pelbagai warna)
Bawang putih	3 ulas
Kanji	1 sudu besar l. dengan slaid
Sos soya	100 ml
Karipap
Perasa ayam (Kamis)
air	1 gelas

Kaedah memasak

• Potong fillet ayam menjadi kiub, parut dengan perasa ayam, biarkan selama 20-30 minit. Kupas lada, potong menjadi kepingan besar. Potong bawang juga dengan kasar, parut wortel pada parut kasar. Larutkan kanji dalam air rebusan sejuk. Potong bawang putih.
• Goreng bawang dan wortel dalam kuali yang telah dipanaskan. Masukkan lada, goreng. Masukkan fillet dan goreng, kacau sekali-sekala, sehingga daging menjadi putih. Tuangkan kari, kacau. Masukkan kicap, kacau. Tuangkan segalanya dengan pati yang telah dicairkan, kacau, dan terus kacau sehingga semuanya pekat. Sebaik sahaja jisim menebal, angkat dari kompor, masukkan bawang putih dan kacang mete, kacau dan biarkan untuk menyeduh di bawah penutup.
• 

Mmmm, ini bukan kali pertama saya menemui resipi ayam dengan kacang mete, saya suka kedua-duanya
Anda mesti mencuba.
Terima kasih untuk resipi, ia kelihatan sangat bagus
Menanda buku itu.

Adakah kacang mentah atau digoreng? Gabungan produk yang sangat menarik. Saya pasti akan mencuba

Irin, anda boleh mengurangkan jumlah kicap, lada manis. Kacang mete, jika bukan untuk tetamu juga, saya kurangkan, kacang itu mahal. Hari ini, hanya gr 70 yang diletakkan. Masih sedap.

Adakah kacang mentah atau digoreng? Gabungan produk yang sangat menarik. Saya pasti akan mencuba

Saya hanya meletakkan mentah, jika tidak terlalu malas, anda boleh dan goreng. Terima kasih kerana berhenti

Terima kasih atas cadangannya, Ol sudah meneteskan air liur)