Puding susu (ujian bulu)

Puding susu (ujian bulu)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Susu pekat	1 tin (380gr)
Susu	800 gr lebih gemuk
Vanila
Kanji	1 sudu besar l.
Telur	4 perkara.
Untuk sayu:
Gula	1 cawan (250 ml)
Air	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Campurkan telur dengan pengadun dengan susu pekat (jangan pukul)
• masukkan vanila
• kacau pati dengan susu sejuk (pada mulanya dengan sedikit)
• kemudian dengan semua susu dan campurkan semuanya.
• Anda akan mendapat campuran cecair.
• Kemudian ambil bentuk yang sesuai untuk puding, lebih baik dengan lengan di tengah (ini lebih cantik).
• Supaya acuan ini sesuai dengan bebas di periuk perlahan.
• Dan sediakan gula karamel: Tuangkan gula ke dalam kuali, tuangkan air ke dalamnya dan cair dengan api kecil hingga gula karamel.
• Kemudian, dengan karamel ini, sehingga ia beku, terus dari api, griskan acuan.
• Caramel berfungsi sebagai alat yang dapat mencegah puding melekat pada acuan, dan secara automatik ia akan menjadi sos lazat yang akan kita tuangkan puding kita.
• Kemudian kami meletakkan piring di bahagian bawah periuk perlahan, di atas periuk acuan kami, dan tuangkan campuran susu ke dalam acuan.
• Selepas itu, di sepanjang dinding, tuangkan air suam ke dalam periuk perlahan (sehingga mendidih lebih cepat),
• sehingga air sampai ke tengah kuali puding.
• 
• Dia membiarkan air sejuk sedikit, mengeluarkan puding dari periuk perlahan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman.
• Pada waktu pagi saya mengeluarkannya dengan menukarnya ke pinggan.
• Komen saya
• Rasanya luar biasa - seperti yang saya harapkan. Rasa lembut, dengan rasa susu pekat, tidak manis.
• Selera okey.
• Tetapi bentuknya menderita dari kemalasan saya.
• Saya memutuskan untuk menggunakan madu bukan karamel, tetapi saya tidak dapat menipu puding saya ..
• Sekarang masih perlu mengemas kini borang.
• Pada akhirnya, saya menutupnya dengan aising coklat.
• Terdapat gabungan rasa susu, madu dan koko yang menyenangkan.
• Ini bukan puding terakhir saya, saya akan mengatasi kesilapan.

Masa untuk menyediakan:

2.5 jam

Program memasak:

mod tinggi

Resipi serupa

Puding epal (Jenama 37501) (Manna)

Puding plum dan epal (Setia)

Puding bubur nasi (Tanyulya)

Sayang sekali bahawa anda tidak dapat mengedit mesej - saya lupa menunjukkan gambar pemotong

Hebat, seperti semua yang anda masak !! Dan bagaimana anda boleh menggantikan periuk perlahan dalam masalah ini?

berikut adalah pautan ke puding

🔗

ia direbus dalam periuk air dengan gas dalam mt. bentuk.

Seperti biasa - MASTERPIECE !!!!! Puan !!!!

Oh
Saya mempunyai begitu ceroboh

[SUSU PUDDING (membetulkan kesilapan)]

SUSU PUDDING (membetulkan kesilapan)

Saya akan menulis sedikit mengenai mengapa saya begitu ketagih dengan puding ini.

Pada masa muda saya, ketika kita semua mempunyai USSR, saya belajar di institut ini, dan pelajar Afrika belajar dengan kami di pertukaran yang mesra.
Saya berkawan dengan satu kecantikan hitam, namanya MARIA ZHU.

Pada tahun pertamanya, dia mempunyai cinta dengan seorang pelajar Afrika, dan dari cinta ini seorang anak kecil Pavlik dilahirkan, menurut Paulo mereka.
Semasa cuti musim panas pertama, mereka harus menghantar anak itu kepada ibu bapanya di Angola. Dan ibu bapa tidak pernah melihat anak mereka lagi.
Menjelang tahun terakhir, hati mereka begitu lelah dengan pemisahan dari anak sulung mereka sehingga mereka memutuskan untuk mengambil bayi itu sehingga dia akan menghabiskan tahun terakhir belajar bersama mereka.
Dan mereka membawa anak itu, membawanya pada bulan September, ketika kajian sudah dimulai. Dan semasa mereka mencari pengasuh, saya bersetuju untuk duduk bersama budak itu sehingga mereka kembali dari institut.
Di sini, tetapi budak lelaki ini tidak boleh berbahasa Rusia

Dan saya perlu berkomunikasi dengannya

Dan dia kecil

Kami menemui jalan keluar - kami bermain konsol Dandy sepanjang hari, di dalam kereta kebal.
Dan dalam proses bermain, saya belajar bahasa Portugis.

Dan Maria, sebagai tanda terima kasih kerana saya menolong mereka, mengundang saya ke majlis makan malam. Dia memperlakukan saya dengan pinggan dari dapurnya.
Dan untuk pencuci mulut, dia mengeluarkan PUDDING.
itu adalah jingga, jingga terang.
Sebelum itu, saya tidak makan seperti itu.
apa yang kita tahu ketika itu? - olivier, napoleon ...

Idea saya mengenai puding adalah, saya fikir ia adalah bubur bakar.
Tetapi saya tidak pernah berpeluang mengajar saya cara memasak puding Maria.
Saya mencari resipi tetapi tidak dapat mencarinya.
Dan akhirnya saya menjumpainya.
Sekarang saya akan memasaknya lebih kerap dan mencuba pelbagai rasa.
Mungkin salah seorang daripada anda akan memutuskan ...

kali ini saya memasak dalam pinggan Teflon 2 liter.

Saya mengira produk untuk 2 liter.
1 b susu pekat
8 biji telur
3 sudu besar kanji
1400 l susu
1 cawan gula

Saya melumatkan acuan dengan mentega dan puding keluar dengan indah.
Saya memasak selama 3 jam dengan cara yang kuat.

Sayang sekali saya terpaksa mengambil gambar pada waktu petang. Kualiti gambar merosot.




Ini sesuatu yang sedap, nyama susu berkrim halus

[dibuat tanpa susu pekat.Saya hanya mengambil susu berganda dan menambah 3/4 cawan gula.]

Semalam saya memasak puding bukan dalam bentuk, tetapi hanya dalam bahagian.
Ternyata sangat sesuai untuk makan malam keluarga.

Dan dia mempermudah resipi, itu tidak mempengaruhi rasanya.

dibuat tanpa susu pekat.
Saya hanya mengambil susu berganda dan menambah 3/4 cawan gula.


itulah yang berlaku

Karya agung! Saya berharap dapat meneruskan!

[natamylove]

natamylove, adakah bahagian ini lebih menarik?

Saya membuat versi coklat, kerana anak saya memberitahu vanila bahawa rasanya terlalu telur dadar dan tidak makan, tetapi coklat itu habis.

Resepinya adalah seperti berikut:

- 400 ml susu (lebih baik daripada krim)
- 3 kuning telur
- 1 biji telur
- 80 g gula
- 1 beg gula vanila

Susu (krim) dengan vanila didihkan dan dituangkan ke dalam kuning telur yang disebat dengan telur dan gula, sambil terus memukul.

Jisim yang dihasilkan dicurahkan ke dalam acuan (100-150 ml) dan diletakkan di dalam acuan dalam yang berisi air, air harus sampai ke tengah-tengah acuan ini.

Kemudian saya masukkan ke dalam ketuhar selama 45 minit, dipanaskan hingga 150 C
Tetapi pada prinsipnya, anda juga boleh mencuba periuk perlahan, walaupun saya tidak tahu bagaimana ia akan berfungsi di luar tanpa penyejatan air, saya rasa anda tidak boleh melakukannya tanpa kanji.

Saya tidak tahu apa namanya dengan betul, puding-pencuci mulut-krim, saya hanya menyedari bahawa dengan resipi ini saya dapat sedikit lebih dekat dengan krim kegemaran saya semasa kecil, yang kami pergi makan di kafe Fantasy, dan hanya di satu-satunya kafe di seluruh kota yang menyediakan makanan yang luar biasa. Jadi saya cadangkan untuk perubahan

Inilah yang saya dapat dengan resipi ini:

[2 sudu besar l koko]

Terlupa dalam resipi + 2 sudu besar l koko

[julifera]

julifera
Ya, jauh lebih menarik, senang dilakukan.
Saya memutuskan untuk melakukannya dalam bahagian, super.
Saya menikmati rasa susu buat masa ini

Dan suami saya menyukainya, tetapi yang seterusnya saya akan membuat coklat.

Saya membuatnya dengan pir dari kompot

Saya memotong pir, memasukkannya ke dalam cawan dan menuangkannya dengan campuran susu-telur.

Dan untuk pencuci mulut dia mengeluarkan PUDDING.
itu adalah oren, oren terang.

Bagaimana anda membuat puding oren berkrim tanpa menggulung susu?

[Caprice]

Caprice
Saya belum mencubanya dengan sitrus, tetapi saya akan mencubanya.
Saya makan puding dan bertemu dengan resipi di internet.
Ia menjadi sesuatu dengan susu apabila dicampurkan dengan lemak dan telur sehingga tidak menggumpal.
Oleh itu, kami membuat mayonis tanpa telur - susu, mentega, cuka, dan susu tidak menggumpal, walaupun kita mencurahkan cuka ke dalamnya.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&itemid=126&topic=8958.msg186640

Saya pasti akan melakukannya, omong-omong, saya melihat resipi video hujung minggu oleh Alexander Seleznev, jadi ternyata terdapat banyak hidangan yang disediakan mengikut resipi yang serupa.

DAN Creme brulee
dan seterusnya clafoutis

di sini 🔗

[🔗]

di sini 🔗

Kelas! Saya melakukan sesuatu seperti ceri tart. Hanya di sana, bukannya cetakan kecil yang tahan panas, ada satu yang besar, di bahagian bawah dan dindingnya terdapat doh roti. Dan tanpa kayu manis: Saya tidak terlalu menyukainya dalam pencuci mulut. Saya hanya menggunakannya dengan bahagian panas atau dalam beberapa hidangan daging.

gadis, kekaguman saya, baru sahaja membeli mdv, saya menguasainya, dan setiap hari saya semakin mencintainya!

Topiknya sudah lama, tetapi saya akan menulis.Hidangan ini dipanggil (ia adalah Portugis) pudin de casa. Secara harfiah - puding buatan sendiri. Ini adalah pencuci mulut yang paling biasa di negara-negara berbahasa Portugis. Saya belajar memasaknya di Angola.
Penulis memberikan resepinya salah, jadi hasil pengarangnya tidak penting. Bentuknya memerlukan bulat, tidak bergaris, dengan bahagian bawah rata dan tiub di tengahnya. Tidak boleh dilepaskan. Ia disediakan dalam tab mandi air, di dalam ketuhar.
Tidak boleh ada pati dan air dalam resipi... Memasak lebih mudah daripada lobak kukus. Resipi puding yang hebat. Sangat besar ...
3 sudu besar sudu gula
2 tin susu pekat
2 tin (dari susu pekat ini) dengan susu
8 telur sederhana (atau 6 besar)
Selanjutnya, biasanya tidak masuk akal: tuangkan 3 sudu gula ke dalam bentuk anda (secara klasik ia terbuat dari aluminium) dan panaskan bentuk ini dengan api sederhana sehingga gula mencair - kacau, kerana jika gula terlalu panas, akan ada rasa pahit ... Cair - ketepikan dan jangan terkejut karamel menjadi gula-gula di bahagian bawah. Kemudian ia akan mencair.
Campurkan semua bahan lain dengan pukul, tetapi jangan pukul dengan cara apa pun. Tuangkan karamel dan susun semua ini di dalam ketuhar di atas tab mandi air. Lihat, tuangkan sedikit air apabila bahagian tepi tertinggal dari acuan dan isinya elastik, tetapi lembut - keluarkan. Ia akan berdiri sedikit, sejuk - letakkan piring pada borang dan balikkan dengan gerakan yakin. Masukkan ke dalam peti sejuk dan makan setelah penuaan di dalam peti sejuk, jika tidak, telur yang hangat akan terasa kuat. Akan ada banyak sos yang enak dan kerak atas coklat yang bagus.

Ditambah Sabtu 16 Apr 2016 00:20

Bagi saya, ini adalah resipi kegemaran, jadi (maaf, pengarang) tidak bertolak ansur dengan penyalahgunaan resipi ini.

[Macha]

Macha, nampaknya resipi saya natamylove mempunyai hak untuk wujud, walaupun tidak sesuai dengan kanun klasik.
Dan resipi anda sangat menarik. Alangkah baiknya jika anda menyiarkannya sebagai resipi yang berasingan, dan juga sebagai hadiah untuk pengarang topik dan ahli forum yang lain, memberitahu bagaimana membuat "puding buatan sendiri" berdasarkan resipi asas dengan citarasa lain, untuk contohnya, dengan oren, yang pernah anda gemari Nate.